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Eicosanoide

Los eicosanoides o icosanoides son un grupo de moléculas de carácter lipídico originadas de la oxidación de los ácidos grasos esenciales de 20 carbonos tipo omega-3 y omega-6. Cumplen amplias funciones como mediadores para el sistema nervioso central, los eventos de la inflamación y de la respuesta inmune tanto en vertebrados como en invertebrados.

Estructura química del ácido araquidónico, del cual derivan la gran mayoría de los eicosanoides.

Todos los eicosanoides son moléculas de 20 átomos de carbono y están agrupados en prostaglandinas, tromboxanos, leucotrienos, y ciertos hidroxiácidos precursores de los leucotrienos. Constituyen las moléculas involucradas en las redes de comunicación celular más complejas del organismo animal, incluyendo el ser humano.[1][2]

Historia

El término fue usado por primera vez por E. J. Corey y sus colaboradores en 1980, para nombrar un grupo de moléculas que procedían de cierto ácido graso compuesto por 20 carbonos.[3]

Cincuenta años antes, en 1930, el ginecólogo Raphael Kurzrok y el farmacólogo Charles Leib describieron la prostaglandina como un componente del semen (prosta de próstata) capaz de hacer contraer la musculatura lisa del útero. Entre 1929 y 1932, Burr y Burr demostraron que la eliminación de las grasas de la dieta de un animal genera deficiencias nutritivas, de donde describieron por primera vez el concepto de ácidos grasos esenciales.[4]

En 1935, Ulf von Euler identificó la prostaglandina. En 1964 Sune Karl Bergström y Bengt Samuelsson enlazaron las observaciones previas al demostrar que los eicosanoides derivaban del ácido araquidónico, considerado recientemente uno de los ácidos grasos esenciales[5]​ y componente de los fosfolípidos de la membrana plasmática.

En 1971, Vane encontró que sustancias como la aspirina ejercen su efecto a través del bloqueo de la síntesis de prostaglandinas, una de las agrupaciones de los eicosanoides.[6]​ Von Euler recibió el Premio Nobel en medicina en 1970, y posteriormente en 1982 lo recibieron Samuelsson, Vane y Bergström. E. J. Corey ganó el Premio Nobel de Química en 1990, principalmente por la síntesis de las prostaglandinas.

Bioquímica

De cada tipo de molécula agrupada dentro de los eicosanoides derivan dos o tres moléculas producidas, bien sea a raíz de un ácido graso esencial tipo ω-3 o del tipo ω-6. Se notará que las actividades metabólicas de los derivados de eicosanoides dependen de su estructura molecular y, por lo general, su estructura individual explica los efectos orgánicos del omega-3 y del omega-6.[7][8][9][10]

Estructura de algunos eicosanoides
     
Prostaglandina E1. El anillo de 5 lados es característico de su clase. Tromboxano A2. Los oxígenos se han adentrado en el anillo. Leucotrieno B4. Note los tres doble enlaces conjugados.
   
Prostaciclina I2. El segundo anillo lo distingue de las prostaglandinas. Leucotrieno E4, un ejemplo de un leucotrieno "cisteinilo".

Los eicosanoides son ácidos carboxílicos, virtud del cual obtienen sus propiedades metabólicas.[11]​ Aquellos derivados del omega-3 (ω-3) por lo general tienen peculiaridades antiinflamatorias, no tanto así los derivados del omega-6 (ω-6). De los eicosanoides, las prostaglandinas y los tromboxanos incluyen anillos saturados y heterocíclicos, mientras que los leucotrienos y los hidroxiácidos son lineales (abiertas de principio a fin de su cadena). Todos ellos derivan del ácido araquidónico (AA), y son ácidos grasos esenciales. Además del ácido araquidónico, otros ácidos grasos esenciales también pueden servir como precursores en la formación de estas moléculas, por ejemplo, el ácido linoleico.

  • Las prostaglandinas tienen 20 átomos de carbono, un grupo de ácido carboxílico y un anillo de cinco carbonos como parte de su estructura. Todas las prostaglandinas tienen un ciclopentano (un anillo de cinco (penta) carbonos), excepto la prostaglandina I2, que tiene un anillo adicional.
  • Los tromboxanos son moléculas cíclicas (heterociclo) bien sea de 6 carbonos o de 5 carbonos con 1 oxígeno, formando este último un pequeño anillo de oxano—un anillo que contiene 5 átomos de carbono y un átomo de oxígeno. Tienen estructuras parecidas a las prostaglandinas y siguen la misma nomenclatura. Constan de un anillo y dos colas. Se encontraron primeramente en los trombocitos (plaquetas), de allí su nombre tromboxano.
  • Los leucotrienos son moléculas lineales. Se identificaron en leucocitos y por ello se les conoce como leucotrieno. Aunque tienen cuatro enlaces dobles, inicialmente se pensaba que tenían 3 dobles enlaces conjugados (de allí trieno). Su producción en el cuerpo forma parte de una compleja secuencia metabólica que incluye la producción de histamina.
  • El ácido linoleico (un ω-6) tiene la última insaturación a seis posiciones del final y producen el ácido araquidónico y pueden formar directamente la prostaglandina G2 (pro-inflamatorios). La palabra linoleico viene de la planta lino y -oleico relacionado con los aceites oleicos.
  • El ácido linolénico (un ω-3) tiene la última insaturación a 3 posiciones del final, impidiéndoles producir ácido araquidónico por sí mismos. Son capaces de producir la prostaglandina G3 (lo que les otorga propiedades antiinflamatorias). Debido a la carencia de las enzimas que sintetizan este ácido graso esencial, los seres humanos no producen ácido linolénico y deben obtenerlo a través de la dieta. El peso de evidencias científicas sugiere que consumir una dieta rica en ácido linolénico (2-3 gramos cada día) es útil en la prevención de cardiopatías isquémicas.[12]

Nomenclatura

 
Estructura química del ácido 14,15-epoxieicosatrienoico, considerado un eicosanoide.

Un "eicosanoide" (eicosa-, griego: veinte; véase icosaedro) es el término general[13]​ para los moléculas oxigenadas derivadas de ácidos grasos esenciales todas de 20 carbonos:

El uso de la palabra se limita a los leucotrienos (LT) y a tres tipos de prostanoides: prostaglandinas (PG), prostaciclinas (PGI) y tromboxanos (TX). En algunos casos se usa el término para incluir otros productos, entre ellos lipoxinas, lipoxenos, lipoxinoides, variantes del ácido epoxieicosatrienoico (EET) y hepoxilinas.[14]

Un eicosanoide cualquiera se denota con una abreviación de cuatro caracteres, compuesta de:

  • Caracteres 1 y 2. Una abreviación de dos letras del nombre del compuesto (tromboxano = TX).[15]
  • Carácter 3. Una letra que denote secuencia y no necesariamente relacionada con el nombre del compuesto.[16]
  • Carácter 4. Un subíndice que representa el número de enlaces dobles en la molécula.

Por ejemplo:

- Derivados prostanoides del EPA tienen tres dobles enlaces, por ejemplo: PGG3, PGH3, PGI3, TXA3, mientras que los leucotrienos tienen cinco: LTB5.
- Los prostanoides derivados del AA tienen dos enlaces dobles: PGG2, PGH2, PGI2, TXA2 mientras que los leucotrienos tienen cuatro: LTB4.

La PGF2a/b se refiere a la orientación de los hidroxilos (-OH) en comparación con el anillo: a = los hidroxilos están orientados hacia el mismo lado, y b = hacia lados opuestos.

Biosíntesis

La oxidación catalítica de ácidos grasos es un requisito para la producción de eicosanoides, y tiene lugar gracias a dos familias de enzimas:

Vías de los eicosanoides
Eicosanoides 'clásicos' Otras moléculas derivadas de ácidos grasos esenciales de 20 carbonos
Los ácidos grasos tienen
dos destinos eicosanoides:
  • Vía de la 5-lipoxigenasa:
  • Vía de la ciclooxigenasa
    ("prostanoides"):
    • Prostaglandinas
    • Prostaciclina
    • Tromboxanos
Otras rutas oxidativas generan
productos similares:
Está también la adición por
etanolamina o glicerol:

El primer paso de la biosíntesis de eicosanoides ocurre cuando la célula es activada por lesión celular, citocinas, factores de crecimiento u otros estímulos. La vía es tan compleja que el estímulo puede ser un eicosanoide mismo producido por una célula vecina. Esos estímulos provocan la liberación de fosfolipasa a nivel de la membrana celular el cual viaja a la membrana del núcleo celular. Una vez allí, este biocatalizador, dependiendo del isotipo, produce la hidrólisis (1) del enlace fosfodiéster de los fosfolípidos (por la enzima fosfolipasa A2) o (2) del diacilglicerol (por la fosfolipasa C). Esas interacciones libera de la membrana un ácido graso esencial de 20 carbonos. La hidrólisis de los fosfolípidos parece ser la reacción limitante, y por ende, la más regulada en la formación de eicosanoides.

Aquellas células que no posean en su citoplasma la enzima fosfolipasa A2, por lo general son células deprovisatas de síntesis de eicosanoides. Es una fosfolipasa específica para ciertos fosfolípidos que contengan bien sea AA, EPA o DGLA en una posición determinada de la molécula. La fosfolipasa citoplasmática es la liberadora de precursores del factor activador de plaquetas (PAF).[19]

Peroxidación lipídica y otras especies reactivas de oxígeno

En el paso siguiente, los ácidos grasos libres de la membrana son oxigenados por cualquier vía reactiva del oxígeno. Las vías específicas de eicosanoides son las de la lipoxigenasa, de la ciclooxigenasa y del O2 (véase tabla arriba). A pesar de que el ácido graso es simétrico, los eicosanoides resultantes de él son compuestos quirales, pues el proceso de oxidación ocurre con alta estereoespecificidad.

La oxidación lipídica es una reacción potencialmente peligrosa para la célula, en particular si ocurre cerca del núcleo. Sin embargo, la célula está provista de mecanismos que evitan las oxidaciones innecesarias. La ciclooxigenasa (COX), las lipoxigenasas y las fosfolipasas son enzimas fuertemente reguladas; por ejemplo, existen al menos ocho proteínas activadas para coordinar la producción de leucotrienos, algunas en múltiples conformaciones.[10]

La oxidación tanto por COX como por lipoxigenasa libera especies reactivas de oxígeno (ROS), de hecho los productos iniciales de los eicosanoides son también altamente peroxidantes. El leucotrieno LTA2 puede formar aductos con tejido nuclear. Otras reacciones con lipoxigenasas generan lesión celular: ciertos modelos con múridos implican a la 15-lipoxigenasa en la patogénesis de la aterosclerosis.[20][21]

La oxidación en la producción de eicosanoides está compartimentada, limitando aún más la posibilidad de lesión por peróxidos reactivos. Las enzimas biosintéticas de eicosanoides (como la glutatión S-transferasa, la epóxido hidrolasa y transportadores proteicos) pertenecen a familias cuyas funciones están involucradas en la desintoxicación celular. Esto sugiere que las señales eicosanoides pudieron haber evolucionado de la desintoxicación de los amenazantes ROS.

De algún modo la célula encuentra ventajoso generar hidroperóxidos lipídicos cerca de su núcleo. En ese estado, las PG y los LT pueden enviar señales intracelulares o bien regular la transcripción genética de ADN, mientras que LTB4 es el ligando del receptor nuclear llamado "receptores activados por la proliferación de los peroxisomas" (PPAR).[8]

Biosíntesis de prostanoides

Varios fármacos reducen la inflamación bloqueando la síntesis de prostanoides; por ejemplo, la aspirina y otros AINE (antiinflamatorios no esteroideos).
 
     Compuesto inicial: (Prostaglandina H2)      Compuestos derivados      Reacción mediada por enzima Numerales = Compuestos prostanoides:
1 Prostaglandina H2; 2 Prostaglandina E2; 3 Prostaglandina F2; 4 Prostaglandina A2; 5 Prostaglandina B2; 6 Prostaglandina D2; 7 Prostaglandina J2; 8 Prostaglandina I2 (prostaciclina); 9 6-ceto-prostaglandina Fα; 10 Tromboxano A2.
Texto = Enzimas:
A. Prostaglandina E sintasa; B. Prostaglandina E 9-cetorreductasa; C. Prostaglandina D sintasa; D. Prostaciclina sintasa; E. Tromboxano-A sintasa.

Los precursores prostanoides son ácidos grasos esenciales que provienen de la dieta y son incorporados a los fosfolípidos, normalmente en la posición 2. Los corticoides son inhibidores de las fosfolipasas que inhiben la síntesis de prostaglandinas. También producidos por el ácido araquidónico, este se puede incorporar por dos vías: la vía cíclica, por la que se sintetizan las prostaglandinas y los tromboxanos, y la vía lineal, productora de hidroxiácidos y leucotrienos.

Las prostaglandinas son, entre otros, agentes proinflamatorios y anticoagulantes. Las células endoteliales, por ejemplo, producen prostaciclina (PGI2), que tiene un efecto vasodilatador y de inhibición de la agregación plaquetaria.

El ácido araquidónico se transforma en PGH2 mediante la prostaglandina sintasa, que tiene 2 actividades enzimáticas diferentes: ciclooxigenasa e hidroperoxidasa.

La ciclooxigenasa (COX) cataliza la conversión de ácidos grasos libres a prostanoides en un proceso que consta de dos pasos (Nota: el ácido araquidónico (AA) es la fuente más abundante de eicosanoides de modo que las siguientes reacciones son descritas en términos de AA, aunque el ácido eicosapentaenoico (EPA) y DGLA producen sus metabolitos de manera similar):

La primera etapa de la reacción es catalizada por la actividad ciclooxigenasa que rompe el ciclopentano, se añaden dos moléculas de O2 molecular como enlaces peróxidos y las cargas negativas hacen que se corra el electrón formando el ciclopentano, un anillo de 5 carbonos cercano a la mitad de la cadena del ácido graso. Ello forma la inestable prostaglandina G (PGG) de vida corta. Luego, la gran inestabilidad de la PGG hace que rápidamente se transforme, catalizado por la actividad hidroperoxidasa, a PGH2 porque se rompe el grupo peróxido liberando un oxígeno, formando así la PGH.

La PGH2 da lugar a todas las prostaglandinas y a todos los tromboxanos (TX). Todas tienen un anillo único en su centro, por lo que difieren levemente en estructura. Los compuestos de la PGH y sus metabolitos tienen un anillo de 5 carbonos enlazados por dos oxígenos. Las prostaciclinas resultantes tienen su anillo articulado a otro anillo oxigenado. El anillo de los tromboxanos se convierte en uno de 6 con un oxígeno y los leucotrienos no tienen anillos. La especificidad de la síntesis de PG es que cada tejido sólo tiene una enzima y sólo puede sintetizar una única PG.

Biosíntesis de leucotrienos

La enzima 5-lipoxigenasa (5-LO) usa una proteína activadora llamada FLAP para introducir un oxígeno en el ácido araquidónico y así convierte éste en el hidroxiácido HPETE (ácido hidroperoxieicosatetraenoico), que espontáneamente se reduce, generando los HETE (ácidos 5-hidroxieicosatetraenoicos). La misma enzima 5-LO actúa de nuevo, esta vez sobre el 5-HETE para convertirlo en leucotrieno A4 (LTA4), que puede ser convertido a LTB4 por la enzima A4 epóxido-hidrolasa, si la necesidad celular así lo requiere. Varias células usan la enzima leucotrieno C4 sintetasa para conjugar el glutatión con LTA4 y producir LTC4, que es transportado al exterior de la célula, donde el grupo funcional del ácido glutámico es extraído para generar LTD4. Ciertas peptidasas cortan el leucotrieno LTD4 para formar LTE4. Entre las células que usan esta enzima están los macrófagos alveolares, los eosinófilos, y los mastocitos. Los leucotrienos LTE4, LTD4 y LTC4 contienen cisteína por lo que se los llama colectivamente leucotrienos cisteinilos.[22]

La serie ω-3 y ω-6

"La reducción de eicosanoides derivados del ácido araquidónico y la disminución de la actividad de sus productos alternos debido a los ácidos grasos ω-3 sirven como el fundamento para explicar algunos de los efectos beneficiosos de la mayor ingesta de ω-3." Kevin Fritsche[23]

El ácido araquidónico (AA; 20:4 ω-6) está al tope de la cascada del ácido araquidónico, la cual está compuesta por más de veinte tipos de señales eicosanoideas, que controlan una amplia gama de funciones celulares, específicamente las que regulan la inflamación, la inmunidad y el sistema nervioso central.[9]

En la respuesta inflamatoria, dos grupos adicionales de ácidos grasos esenciales de la dieta forman cascadas similares y compiten con la cascada del ácido araquidónico. El ácido eicosapentaenoico (EPA, 20:5 ω-3) provee la cascada competidora más importante. El ácido dihomogammalinolénico (DGLA 20:3 ω-6) provee una tercera y menos prominente cascada. Estas dos cascadas alternativas menguan los efectos inflamatorios del ácido araquidónico y sus productos. La baja ingesta en la dieta de estos ácido grasos esenciales menos inflamatorios, especialmente los ω-3, se ha vinculado con diversas enfermedades proinflamatorias, y probablemente algunas enfermedades mentales.

Tanto el Instituto Nacional de Salud como la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos afirman que existen evidencias científicas sugiriendo que el incremento de ω-3 en la dieta mejora los casos con hipertrigliceridemia, la prevención secundaria de enfermedad cardiocascular e hipertensión. La administración de ω-3 a ω-6 de 3:1 a perros con heridas cutáneas sanan sus lesiones con considerablemente menos síntomas y signos inflamatorios, como edema.[24]

Otras evidencias sugieren que el incrementar el ω-3 dietético previene enfermedades cardiovasculares, artritis reumatoide y protege contra la toxicidad por ciclosporina en pacientes con trasplante de órgano. Se ha notado igualmente ciertas evidencias preliminares que demuestran que los ω-3 pueden mejorar los síntomas de ciertos desórdenes psiquiátricos.[25]

Además de la influencia sobre los eicosanoides, las grasas poliinsaturadas modulan la respuesta inmunitaria por medio de tres mecanismos adicionales: (a) alteran la composición y función de la membrana, incluyendo la composición de la capa bilipídica; (b) disrumpen la biosíntesis de citocinas; y (c) activan directamente la transcripción genética.[23]​ De todas estas, la acción de las grasas poliinsaturadas sobre los eicosanoides es la más explorada.

Mecanismos de acción del ω-3

Los eicosanoides provenientes del ácido araquidónico generalmente promueven la aparición de inflamación. Aquellos del EPA y el ácido γ-linolénico (vía DGLA), por su parte, son por lo general menos inflamatorias, o mejor dicho inactivas e incluso anti-inlfamatorias.

El ω-3 y el DGLA se oponen a los efectos inflamatorios de los eicosanoides del ácido araquidónico (AA) en tres maneras a lo largo de las vías metabólicas:

 
Producción de Ácidos Grasos Esenciales (EFA) y metabolismo para la formación de Eicosanoides. En cada paso, las cascadas del ω-3 y ω-6 compiten por sus enzimas. La figura muestra la síntesis de cadenas ω-3 and -6, así como los eicosanoides principales del AA, EPA y DGLA.
  • Desplazamiento. El ω-3 de la dieta disminuye las concentraciones de AA en los tejidos y, por ende, disminuyen los procesos inflamatorios. Estudios con animales muestran que el incremento de ω-3 en la dieta resulta en una disminución de AA en el cerebro y otros tejidos.[26]​ El ácido linolénico (18:3 ω-3) contribuye en ello, al desplazar el ácido linoleico (18:2 ω-6) de las enzimas elongasa y desaturasa que producen al AA. EPA, otro ω-3, inhibe la liberación de AA de la membrana celular por medio de fosfolipasa A2.[27]​ Es posible que otros mecanismos que involucran el transporte de EPA tengan una función importante aquí. Pero también se cumple lo contrario: la elevación del ácido linoleico en la dieta disminuye la conversión en el cuerpo de ácido α-linolénico en EPA. Sin embargo, el efecto no es tan potenciado; la desnaturasa tiene una mayor afinidad por el ácido α-linolénico que por el ácido linoleico.[28]
  • Inhibición competitiva: DGLA y EPA compiten con el AA por el acceso a las enzimas sintetizadoras ciclooxigenasa (COX) y lipoxigenasa. De modo que la presencia de DGLA y de EPA en los tejidos disminuye la producción de eicosanoides derivados del AA. Por ejemplo, el ácido gamma-linolénico (GLA) en la dieta incrementa el DGLA en los tejidos y disminuye al tromboxano TXB2 (un derivado del AA).[29][30]​ De igual manera, EPA inhibe la producción de las PG de serie 2 y de los TX (también derivados del AA).[31]​ A pesar de que DGLA no forma LT, un derivado del DGLA bloquea la transformación de AA a LT.[32]​ EPA disminuye la formación de leucotrienos cisteinilos derivados del AA (LTC de serie 4, LTD y LTE) formando en vez la menos activa serie 5.[33]​ Otra grasa ω-3, el ácido docosahexaenoico (DHA) (22:5 ω-3), no produce eicosanoides pero inhibe la formación de prostanoides derivados del AA.[34]
  • Oposición. Ciertos eicosanoides derivados del DGLA y EPA se oponen a sus homólogos derivados del AA. Por ejemplo, DGLA produce PGE1, que poderosamente contrarresta al descendiente araquidónico PGE2.[35]​ También produce leucotrieno LTB5 que impide la acción de los LTB4 derivados del AA.[36]

Los peces y otros animales marinos que consumen fitoplancton, tienen un elevado contenido en ω-3, de modo que una dieta rica en pescado tiende a disminuir los problemas inflamatorios, cardiovasculares, etc. Los esquimales de Groenlandia, por ejemplo, a pesar de su alto consumo de grasas y baja ingesta de carbohidratos, presentan baja incidencia de alto colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad, y mayores valores de lipoproteínas de alta densidad. Sufren menos problemos cardíacos, y quienes tienen cardiopatías manifiestan un bajo índice de mortalidad (aprox. 10%), en comparación con la población norteamericana (50%). Entre los esquimales también se nota menor incidencia de asma, diabetes, psoriasis y enfermedades autoinmunes, entre otras.[37]

Función y farmacología

La cantidad de estas grasas presentes en la dieta individual afecta las funciones controladas por el tipo específico de eicosanoide, teniendo repercusiones sobre el riesgo de enfermedades cardíacas, la concentración de triglicéridos en sangre, la presión arterial, y la artritis. Ciertas drogas como la aspirina y otros antiinflamatorios (no esteroideos) ejercen su acción por medio de una regulación negativa sobre (disminuyendo) la síntesis de ciertos eicosanoides, en particular los pro-inflamatorios. Los eicosanoides se hallan en una gran variedad de microorganismos, plantas y animales. En los humanos, son hormonas locales liberadas por la mayoría de las células, actuando sobre la misma célula u otras cercanas para ser luego rápidamente inactivadas. Son potentes en concentraciones nanomolares, no son almacenadas dentro de las células y su biosíntesis es activada solo según sea requerida.

Acciones metabólicas de ciertos prostanoides y leucotrienos[19]
PGD2 Promueven el sueño TXA2 Estimulación de agregación
plaquetaria; vasoconstricción
PGE2 Contracción de musculatura lisa;
inducen dolor, calor, fiebre;
broncoconstricción
15d-PGJ2 Diferenciación de Adipocitos
PGF Contracciones uterinas LTB4 Quimiotaxis de leucocitos
PGI2 Inhibición de la agregación plaquetaria;
vasodilatación; implantación del embrión
LT-Cisteinlos Anafilaxis; contracción de la
musculatura lisa bronquial.
Los eicosanoides aquí señalados son derivados del AA; los derivados del EPA generalmente tienen actividad más débil

Los eicosanoides tienen una vida media de segundos a minutos. Los antioxidantes dietéticos inhiben la producción de algunos eicosanoides inflamatorios (por ej: Resveratrol en contra del tromboxano y algunos leucotrienos).[38]​ Las prostaglandinas (PG) se utilizan para provocar partos, contracción muscular lisa (PGE2). Si se consigue una dieta con la relación adecuada, se consigue estimular la producción de prostaglandinas E1, las cuales tienen propiedades antiinflamatorias, en oposición a las acciones útero-contráctiles de la PGE2.[39]​ La mayoría de los receptores de eicosanoides están acoplados a la superfamilia de las proteínas G.

Complejidad metabólica

"Es argumentable que la cascada del ácido araquidónico sea la más elaborada de los sistemas de comunicación celular que un neurobiólogo tenga que enfrentar."Daniele Piomelli[9]
Receptores: Cada eicosanoide tienen un receptor específico
Leukotrienos:
  • CysLT1 (leucotrieno cisteinilo
    receptor tipo 1)
  • CysLT2 (leucotrieno cisteinilo
    receptor tipo 2)
  • BLT1 (Receptor leukotrieno B4)
Prostanoides:
  • PGD2: DP-(PGD2)
  • PGE2:
    • Receptor EP1-(PGE2)
    • Receptor EP2-(PGE2)
    • Receptor EP3-(PGE2)
    • Receptor EP4-(PGE2)
  • PGF: FP-(PGF)
  • PGI2 (prostaciclina): IP-(PGI2)
  • TXA2 (tromboxano): TP-(TXA2)

Las vías de señalización de los eicosanoides son complejas, por lo que resulta difícil caracterizar la acción de un eicosanoide en particular. Por ejemplo la PGE2 se une a cuatro receptores, nombrados EP1–4. Cada uno es codificado por un gen individual, y algunos existen en varias formas (isoformas). Cada receptor EP a su vez se parea con una proteína G. El receptor EP2, EP4 y una de las isofromas del EP3 tienden a acoplarse con la variedad Gs. El hacerlo incrementa el AMP cíclico y resulta antiinflamatorio. El receptor EP1 y otra isoforma del EP3 se unen a la proteína Gq, incrementando el calcio intracelular y ello es pro-inflamatorio. Finalmente, otra isoforma del receptor EP3se une a la proteína Gi, disminuyendo el cAMP y al mismo tiempo incrementando el calcio intracelular. Muchas células del sistema inmune expresan múltiples receptores que se unen a estos aparentemente opuestos sistemas.[40]

Se presume que la PGE3 derivado del EPA tiene un efecto algo distinto en este sistema, pero no se conocen bien las características de ello.

Papel en la inflamación

Por mucho tiempo se han conocido los signos cardinales de la inflamación, tales como: calor, dolor, rubor (enrojecimiento) y tumor (hinchazón). Los eicosanoides están involucrados en cada uno de esos signos.

- Enrojecimiento—La picadura de insecto inicia la respuesta clásica de la inflamación. Ciertos vasoconstrictores de corta duración, como la PGI2 y el TXA2—se liberan rápidamente después de la lesión. haciendo que, inicialmente, el sitio pueda tornarse momentáneamente pálido. Luego TXA2 actúa como mediador de la liberación de vasodilatadores como PGE2 y LTB4. Los vasos sanguíneos se llenan y la lesión se enrojece (rubor).
- Inflamación—El LTB4 hace que los vasos sanguíneos se vuelvan más permeables. El plasma sanguíneo sale a los tejidos conjuntivos, hinchándolos. El proceso también libera citocinas proinflamatorias.
- Dolor—Las citocinas incrementan la actividad de COX-2. Ello eleva los niveles de PGE2, haciendo a los nervios del dolor más sensitivos.
- Calor—Las PG2 son compuestos proinflamatorios, son producidos como respuesta de defensa del organismo frente a una infección: incrementan la temperatura del organismo, provocan vasodilatación. La PGE2 es un potente agente pirético. La aspirina es un inhibidor de las prostaglandinas e inhibe la síntesis de PG inflamatorias. La aspirina y los AINE (paracetamol, butiprofeno, ibuprofeno) bloquean la acción de COX y detienen la síntesis de prostanoides, limitando así la fiebre o el calor de la inflamación localizada.

Farmacia: Eicosanoide, análogos eicosanoideos y receptores antagonistas usados como medicamentos
Medicamento Tipo Uso o circunstancia médica
Alprostadil PGI1 Disfunción eréctil, preservar
un conducto arterioso
presente del feto
Beraprost análogo PGI1 Hipertensión pulmonar, evitar
lesión por reperfusión
Bimatoprost análogo PG Glaucoma, hipertensión ocular
Carboprost análogo PG Partos inducidos,
aborto inducido
Dinoprostone PGE2 Partos inducidos
Iloprost PGI2 analog Hipertensión arteria pulmonar
Latanoprost análogo PG Glaucoma, hipertensión ocular
Misoprostol análogo PGE1 Úlcera del esómago, Parto
inducidos, aborto inducido
Montelukast receptor antagonista del LT Asma, alergias
Travoprost análogo PG Glaucoma, hipertensión ocular
Treprostinil análogo PGI Hipertensión pulmonar
U46619 Longer lived
análogo TX
Para investigaciones
Zafirlukast receptor antagonista del LT Asma

Acción de los prostanoides

Los prostanoides juegan un papel principal como mediadores de los síntomas locales de la inflamación: vasoconstricción o vasodilatación, coagulación, dolor y fiebre. La inhibición de la ciclooxigenasa, especialmente la forma inducible COX-2, es el fundamento de los antiinflamatorios no esteroideos (AINE), como la aspirina. COX-2 es responsable del dolor y la inflamación, mientras que el COX-1 es el responsable por las acciones agregadoras de plaquetas. Los prostanoides activan receptores hormonales en el núcleo, de la familia esteroidea/tiroidea, como el ya mencionado PPARγ, al influenciar directamente la transcripción genética.[41]​ Cuando se daña un vaso sanguíneo, disminuye la producción de PGI2, aumentan los TXA2 y se produce la agregación plaquetaria (coagulación).

Los tromboxanos (TX) son vasoconstrictores e incrementan la agregación de las plaquetas. Las plaquetas producen específicamente TXA2. La aspirina inactiva la enzima de las plaquetas, acción que es irreversible. Por eso, el efecto total de la aspirina es anticoagulante porque afecta más a las plaquetas ya que no tienen núcleo y no pueden fabricar nuevas enzimas. El efecto que tiene a dosis bajas es beneficioso en las personas con riesgo alto de trombosis o infartos. La aspirina está contraindicado a personas con úlcera de estómago porque además de anticoagulantes, también intervienen en una segregación más elevada de HCl de las células estomacales. Se está empezando a asociar a las prostaglandinas a ciertas patologías inflamatorias, como la PGE2 con la porfiria cutánea tarda.[42]

Acción de los leucotrienos

Los leucotrienos juegan un papel importante en la inflamación. Existe un rol neuroendocrino para el LTC4 en la secreción de la hormona luteinizante.[43]​ El LTB4 causa adhesión y quimiotaxis de leucocitos y estimula la agregación, liberación enzimática y generación de superóxido en neutrófilos.[44]​ El bloqueo de los receptores para los leucotrienos pueden participar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias tales como el asma (montelukast y zafirlukast), psoriasis y artritis reumatoide.

Ciertas sustancias anafiláticas se incluyen entre los leucotrienos cisteinilos. Estos tienen un claro rol en las condiciones fisiopatológicas tales como asma, rinitis alérgica y otras alergias nasales, y se les ha implicado en la aterosclerosis y enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal.[45]

Los leucotrienos son potentes broncoconstrictores, incrementan la permeabilidad vascular y vénulas post-capilares y estimulan la secreción de moco. Por lo general son liberados por el tejido pulmonar en sujetos asmáticos expuestos a alérgenos específicos y juegan un papel fisiopatológico en reacciones inmediatas de hipersensibilidad.[44]

Junto con la PGD, los leucotrienos funcionan en las células efectoras inmunes, en la presentación de antígeno y la activación de inmunocitos, osteocitos y fibrosis.[46]

Véase también

Referencias

  1. {{ |título = Specialty Definition: EICOSANOID |fechaacceso = 23 de marzo de 2008 |autor = Webster's Online Dictionary |idioma = inglés |urlarchivo = |fechaarchivo = 13 de febrero de 2009 }}
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Enlaces externos

  •   Datos: Q407680
  •   Multimedia: Eicosanoids

eicosanoide, eicosanoides, icosanoides, grupo, moléculas, carácter, lipídico, originadas, oxidación, ácidos, grasos, esenciales, carbonos, tipo, omega, omega, cumplen, amplias, funciones, como, mediadores, para, sistema, nervioso, central, eventos, inflamación. Los eicosanoides o icosanoides son un grupo de moleculas de caracter lipidico originadas de la oxidacion de los acidos grasos esenciales de 20 carbonos tipo omega 3 y omega 6 Cumplen amplias funciones como mediadores para el sistema nervioso central los eventos de la inflamacion y de la respuesta inmune tanto en vertebrados como en invertebrados Estructura quimica del acido araquidonico del cual derivan la gran mayoria de los eicosanoides Todos los eicosanoides son moleculas de 20 atomos de carbono y estan agrupados en prostaglandinas tromboxanos leucotrienos y ciertos hidroxiacidos precursores de los leucotrienos Constituyen las moleculas involucradas en las redes de comunicacion celular mas complejas del organismo animal incluyendo el ser humano 1 2 Indice 1 Historia 2 Bioquimica 3 Nomenclatura 4 Biosintesis 4 1 Peroxidacion lipidica y otras especies reactivas de oxigeno 4 2 Biosintesis de prostanoides 4 3 Biosintesis de leucotrienos 5 La serie w 3 y w 6 5 1 Mecanismos de accion del w 3 6 Funcion y farmacologia 6 1 Complejidad metabolica 6 2 Papel en la inflamacion 6 3 Accion de los prostanoides 6 4 Accion de los leucotrienos 7 Vease tambien 8 Referencias 9 Enlaces externosHistoria EditarEl termino fue usado por primera vez por E J Corey y sus colaboradores en 1980 para nombrar un grupo de moleculas que procedian de cierto acido graso compuesto por 20 carbonos 3 Cincuenta anos antes en 1930 el ginecologo Raphael Kurzrok y el farmacologo Charles Leib describieron la prostaglandina como un componente del semen prosta de prostata capaz de hacer contraer la musculatura lisa del utero Entre 1929 y 1932 Burr y Burr demostraron que la eliminacion de las grasas de la dieta de un animal genera deficiencias nutritivas de donde describieron por primera vez el concepto de acidos grasos esenciales 4 En 1935 Ulf von Euler identifico la prostaglandina En 1964 Sune Karl Bergstrom y Bengt Samuelsson enlazaron las observaciones previas al demostrar que los eicosanoides derivaban del acido araquidonico considerado recientemente uno de los acidos grasos esenciales 5 y componente de los fosfolipidos de la membrana plasmatica En 1971 Vane encontro que sustancias como la aspirina ejercen su efecto a traves del bloqueo de la sintesis de prostaglandinas una de las agrupaciones de los eicosanoides 6 Von Euler recibio el Premio Nobel en medicina en 1970 y posteriormente en 1982 lo recibieron Samuelsson Vane y Bergstrom E J Corey gano el Premio Nobel de Quimica en 1990 principalmente por la sintesis de las prostaglandinas Bioquimica EditarDe cada tipo de molecula agrupada dentro de los eicosanoides derivan dos o tres moleculas producidas bien sea a raiz de un acido graso esencial tipo w 3 o del tipo w 6 Se notara que las actividades metabolicas de los derivados de eicosanoides dependen de su estructura molecular y por lo general su estructura individual explica los efectos organicos del omega 3 y del omega 6 7 8 9 10 Estructura de algunos eicosanoides Prostaglandina E1 El anillo de 5 lados es caracteristico de su clase Tromboxano A2 Los oxigenos se han adentrado en el anillo Leucotrieno B4 Note los tres doble enlaces conjugados Prostaciclina I2 El segundo anillo lo distingue de las prostaglandinas Leucotrieno E4 un ejemplo de un leucotrieno cisteinilo Los eicosanoides son acidos carboxilicos virtud del cual obtienen sus propiedades metabolicas 11 Aquellos derivados del omega 3 w 3 por lo general tienen peculiaridades antiinflamatorias no tanto asi los derivados del omega 6 w 6 De los eicosanoides las prostaglandinas y los tromboxanos incluyen anillos saturados y heterociclicos mientras que los leucotrienos y los hidroxiacidos son lineales abiertas de principio a fin de su cadena Todos ellos derivan del acido araquidonico AA y son acidos grasos esenciales Ademas del acido araquidonico otros acidos grasos esenciales tambien pueden servir como precursores en la formacion de estas moleculas por ejemplo el acido linoleico Las prostaglandinas tienen 20 atomos de carbono un grupo de acido carboxilico y un anillo de cinco carbonos como parte de su estructura Todas las prostaglandinas tienen un ciclopentano un anillo de cinco penta carbonos excepto la prostaglandina I2 que tiene un anillo adicional Los tromboxanos son moleculas ciclicas heterociclo bien sea de 6 carbonos o de 5 carbonos con 1 oxigeno formando este ultimo un pequeno anillo de oxano un anillo que contiene 5 atomos de carbono y un atomo de oxigeno Tienen estructuras parecidas a las prostaglandinas y siguen la misma nomenclatura Constan de un anillo y dos colas Se encontraron primeramente en los trombocitos plaquetas de alli su nombre tromboxano Los leucotrienos son moleculas lineales Se identificaron en leucocitos y por ello se les conoce como leucotrieno Aunque tienen cuatro enlaces dobles inicialmente se pensaba que tenian 3 dobles enlaces conjugados de alli trieno Su produccion en el cuerpo forma parte de una compleja secuencia metabolica que incluye la produccion de histamina El acido linoleico un w 6 tiene la ultima insaturacion a seis posiciones del final y producen el acido araquidonico y pueden formar directamente la prostaglandina G2 pro inflamatorios La palabra linoleico viene de la planta lino y oleico relacionado con los aceites oleicos El acido linolenico un w 3 tiene la ultima insaturacion a 3 posiciones del final impidiendoles producir acido araquidonico por si mismos Son capaces de producir la prostaglandina G3 lo que les otorga propiedades antiinflamatorias Debido a la carencia de las enzimas que sintetizan este acido graso esencial los seres humanos no producen acido linolenico y deben obtenerlo a traves de la dieta El peso de evidencias cientificas sugiere que consumir una dieta rica en acido linolenico 2 3 gramos cada dia es util en la prevencion de cardiopatias isquemicas 12 Nomenclatura Editar Estructura quimica del acido 14 15 epoxieicosatrienoico considerado un eicosanoide Un eicosanoide eicosa griego veinte vease icosaedro es el termino general 13 para los moleculas oxigenadas derivadas de acidos grasos esenciales todas de 20 carbonos Acido eicosapentaenoico EPA por sus siglas en ingles es un w 3 con cinco enlaces dobles Acido araquidonico AA es un w 6 con cuatro enlaces doble Acido dihomo gamma linolenico DGLA es un w 6 con tres enlaces doblesEl uso de la palabra se limita a los leucotrienos LT y a tres tipos de prostanoides prostaglandinas PG prostaciclinas PGI y tromboxanos TX En algunos casos se usa el termino para incluir otros productos entre ellos lipoxinas lipoxenos lipoxinoides variantes del acido epoxieicosatrienoico EET y hepoxilinas 14 Un eicosanoide cualquiera se denota con una abreviacion de cuatro caracteres compuesta de Caracteres 1 y 2 Una abreviacion de dos letras del nombre del compuesto tromboxano TX 15 Caracter 3 Una letra que denote secuencia y no necesariamente relacionada con el nombre del compuesto 16 Caracter 4 Un subindice que representa el numero de enlaces dobles en la molecula Por ejemplo Derivados prostanoides del EPA tienen tres dobles enlaces por ejemplo PGG3 PGH3 PGI3 TXA3 mientras que los leucotrienos tienen cinco LTB5 Los prostanoides derivados del AA tienen dos enlaces dobles PGG2 PGH2 PGI2 TXA2 mientras que los leucotrienos tienen cuatro LTB4 La PGF2a b se refiere a la orientacion de los hidroxilos OH en comparacion con el anillo a los hidroxilos estan orientados hacia el mismo lado y b hacia lados opuestos Biosintesis EditarLa oxidacion catalitica de acidos grasos es un requisito para la produccion de eicosanoides y tiene lugar gracias a dos familias de enzimas Ciclooxigenasa COX de tipos 1 2 y 3 conducen a la formacion de prostanoides 17 Lipooxigenasa en sus variadas formas La 5 lipoxigenasa 5 LO genera leucotrienos 18 Vias de los eicosanoides Eicosanoides clasicos Otras moleculas derivadas de acidos grasos esenciales de 20 carbonosLos acidos grasos tienendos destinos eicosanoides Via de la 5 lipoxigenasa Leucotrienos Via de la ciclooxigenasa prostanoides Prostaglandinas Prostaciclina Tromboxanos Otras rutas oxidativas generanproductos similares Via de la 12 lipoxigenasa Hepoxilinas Lipoxinas Via del citocromo P450 Acido epoxieicosatrienoico Peroxidacion por radicales libres Isoprostanos Isofuranos Esta tambien la adicion poretanolamina o glicerol Anandamida y otrosendocanabinoidesEl primer paso de la biosintesis de eicosanoides ocurre cuando la celula es activada por lesion celular citocinas factores de crecimiento u otros estimulos La via es tan compleja que el estimulo puede ser un eicosanoide mismo producido por una celula vecina Esos estimulos provocan la liberacion de fosfolipasa a nivel de la membrana celular el cual viaja a la membrana del nucleo celular Una vez alli este biocatalizador dependiendo del isotipo produce la hidrolisis 1 del enlace fosfodiester de los fosfolipidos por la enzima fosfolipasa A2 o 2 del diacilglicerol por la fosfolipasa C Esas interacciones libera de la membrana un acido graso esencial de 20 carbonos La hidrolisis de los fosfolipidos parece ser la reaccion limitante y por ende la mas regulada en la formacion de eicosanoides Aquellas celulas que no posean en su citoplasma la enzima fosfolipasa A2 por lo general son celulas deprovisatas de sintesis de eicosanoides Es una fosfolipasa especifica para ciertos fosfolipidos que contengan bien sea AA EPA o DGLA en una posicion determinada de la molecula La fosfolipasa citoplasmatica es la liberadora de precursores del factor activador de plaquetas PAF 19 Peroxidacion lipidica y otras especies reactivas de oxigeno Editar En el paso siguiente los acidos grasos libres de la membrana son oxigenados por cualquier via reactiva del oxigeno Las vias especificas de eicosanoides son las de la lipoxigenasa de la ciclooxigenasa y del O2 vease tabla arriba A pesar de que el acido graso es simetrico los eicosanoides resultantes de el son compuestos quirales pues el proceso de oxidacion ocurre con alta estereoespecificidad La oxidacion lipidica es una reaccion potencialmente peligrosa para la celula en particular si ocurre cerca del nucleo Sin embargo la celula esta provista de mecanismos que evitan las oxidaciones innecesarias La ciclooxigenasa COX las lipoxigenasas y las fosfolipasas son enzimas fuertemente reguladas por ejemplo existen al menos ocho proteinas activadas para coordinar la produccion de leucotrienos algunas en multiples conformaciones 10 La oxidacion tanto por COX como por lipoxigenasa libera especies reactivas de oxigeno ROS de hecho los productos iniciales de los eicosanoides son tambien altamente peroxidantes El leucotrieno LTA2 puede formar aductos con tejido nuclear Otras reacciones con lipoxigenasas generan lesion celular ciertos modelos con muridos implican a la 15 lipoxigenasa en la patogenesis de la aterosclerosis 20 21 La oxidacion en la produccion de eicosanoides esta compartimentada limitando aun mas la posibilidad de lesion por peroxidos reactivos Las enzimas biosinteticas de eicosanoides como la glutation S transferasa la epoxido hidrolasa y transportadores proteicos pertenecen a familias cuyas funciones estan involucradas en la desintoxicacion celular Esto sugiere que las senales eicosanoides pudieron haber evolucionado de la desintoxicacion de los amenazantes ROS De algun modo la celula encuentra ventajoso generar hidroperoxidos lipidicos cerca de su nucleo En ese estado las PG y los LT pueden enviar senales intracelulares o bien regular la transcripcion genetica de ADN mientras que LTB4 es el ligando del receptor nuclear llamado receptores activados por la proliferacion de los peroxisomas PPAR 8 Biosintesis de prostanoides Editar Varios farmacos reducen la inflamacion bloqueando la sintesis de prostanoides por ejemplo la aspirina y otros AINE antiinflamatorios no esteroideos Compuesto inicial Prostaglandina H2 Compuestos derivados Reaccion mediada por enzima Numerales Compuestos prostanoides 1 Prostaglandina H2 2 Prostaglandina E2 3 Prostaglandina F2 4 Prostaglandina A2 5 Prostaglandina B2 6 Prostaglandina D2 7 Prostaglandina J2 8 Prostaglandina I2 prostaciclina 9 6 ceto prostaglandina Fa 10 Tromboxano A2 Texto Enzimas A Prostaglandina E sintasa B Prostaglandina E 9 cetorreductasa C Prostaglandina D sintasa D Prostaciclina sintasa E Tromboxano A sintasa Los precursores prostanoides son acidos grasos esenciales que provienen de la dieta y son incorporados a los fosfolipidos normalmente en la posicion 2 Los corticoides son inhibidores de las fosfolipasas que inhiben la sintesis de prostaglandinas Tambien producidos por el acido araquidonico este se puede incorporar por dos vias la via ciclica por la que se sintetizan las prostaglandinas y los tromboxanos y la via lineal productora de hidroxiacidos y leucotrienos Las prostaglandinas son entre otros agentes proinflamatorios y anticoagulantes Las celulas endoteliales por ejemplo producen prostaciclina PGI2 que tiene un efecto vasodilatador y de inhibicion de la agregacion plaquetaria El acido araquidonico se transforma en PGH2 mediante la prostaglandina sintasa que tiene 2 actividades enzimaticas diferentes ciclooxigenasa e hidroperoxidasa La ciclooxigenasa COX cataliza la conversion de acidos grasos libres a prostanoides en un proceso que consta de dos pasos Nota el acido araquidonico AA es la fuente mas abundante de eicosanoides de modo que las siguientes reacciones son descritas en terminos de AA aunque el acido eicosapentaenoico EPA y DGLA producen sus metabolitos de manera similar La primera etapa de la reaccion es catalizada por la actividad ciclooxigenasa que rompe el ciclopentano se anaden dos moleculas de O2 molecular como enlaces peroxidos y las cargas negativas hacen que se corra el electron formando el ciclopentano un anillo de 5 carbonos cercano a la mitad de la cadena del acido graso Ello forma la inestable prostaglandina G PGG de vida corta Luego la gran inestabilidad de la PGG hace que rapidamente se transforme catalizado por la actividad hidroperoxidasa a PGH2 porque se rompe el grupo peroxido liberando un oxigeno formando asi la PGH La PGH2 da lugar a todas las prostaglandinas y a todos los tromboxanos TX Todas tienen un anillo unico en su centro por lo que difieren levemente en estructura Los compuestos de la PGH y sus metabolitos tienen un anillo de 5 carbonos enlazados por dos oxigenos Las prostaciclinas resultantes tienen su anillo articulado a otro anillo oxigenado El anillo de los tromboxanos se convierte en uno de 6 con un oxigeno y los leucotrienos no tienen anillos La especificidad de la sintesis de PG es que cada tejido solo tiene una enzima y solo puede sintetizar una unica PG Biosintesis de leucotrienos Editar La enzima 5 lipoxigenasa 5 LO usa una proteina activadora llamada FLAP para introducir un oxigeno en el acido araquidonico y asi convierte este en el hidroxiacido HPETE acido hidroperoxieicosatetraenoico que espontaneamente se reduce generando los HETE acidos 5 hidroxieicosatetraenoicos La misma enzima 5 LO actua de nuevo esta vez sobre el 5 HETE para convertirlo en leucotrieno A4 LTA4 que puede ser convertido a LTB4 por la enzima A4 epoxido hidrolasa si la necesidad celular asi lo requiere Varias celulas usan la enzima leucotrieno C4 sintetasa para conjugar el glutation con LTA4 y producir LTC4 que es transportado al exterior de la celula donde el grupo funcional del acido glutamico es extraido para generar LTD4 Ciertas peptidasas cortan el leucotrieno LTD4 para formar LTE4 Entre las celulas que usan esta enzima estan los macrofagos alveolares los eosinofilos y los mastocitos Los leucotrienos LTE4 LTD4 y LTC4 contienen cisteina por lo que se los llama colectivamente leucotrienos cisteinilos 22 La serie w 3 y w 6 Editar La reduccion de eicosanoides derivados del acido araquidonico y la disminucion de la actividad de sus productos alternos debido a los acidos grasos w 3 sirven como el fundamento para explicar algunos de los efectos beneficiosos de la mayor ingesta de w 3 Kevin Fritsche 23 El acido araquidonico AA 20 4 w 6 esta al tope de la cascada del acido araquidonico la cual esta compuesta por mas de veinte tipos de senales eicosanoideas que controlan una amplia gama de funciones celulares especificamente las que regulan la inflamacion la inmunidad y el sistema nervioso central 9 En la respuesta inflamatoria dos grupos adicionales de acidos grasos esenciales de la dieta forman cascadas similares y compiten con la cascada del acido araquidonico El acido eicosapentaenoico EPA 20 5 w 3 provee la cascada competidora mas importante El acido dihomogammalinolenico DGLA 20 3 w 6 provee una tercera y menos prominente cascada Estas dos cascadas alternativas menguan los efectos inflamatorios del acido araquidonico y sus productos La baja ingesta en la dieta de estos acido grasos esenciales menos inflamatorios especialmente los w 3 se ha vinculado con diversas enfermedades proinflamatorias y probablemente algunas enfermedades mentales Tanto el Instituto Nacional de Salud como la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos afirman que existen evidencias cientificas sugiriendo que el incremento de w 3 en la dieta mejora los casos con hipertrigliceridemia la prevencion secundaria de enfermedad cardiocascular e hipertension La administracion de w 3 a w 6 de 3 1 a perros con heridas cutaneas sanan sus lesiones con considerablemente menos sintomas y signos inflamatorios como edema 24 Otras evidencias sugieren que el incrementar el w 3 dietetico previene enfermedades cardiovasculares artritis reumatoide y protege contra la toxicidad por ciclosporina en pacientes con trasplante de organo Se ha notado igualmente ciertas evidencias preliminares que demuestran que los w 3 pueden mejorar los sintomas de ciertos desordenes psiquiatricos 25 Ademas de la influencia sobre los eicosanoides las grasas poliinsaturadas modulan la respuesta inmunitaria por medio de tres mecanismos adicionales a alteran la composicion y funcion de la membrana incluyendo la composicion de la capa bilipidica b disrumpen la biosintesis de citocinas y c activan directamente la transcripcion genetica 23 De todas estas la accion de las grasas poliinsaturadas sobre los eicosanoides es la mas explorada Mecanismos de accion del w 3 Editar Los eicosanoides provenientes del acido araquidonico generalmente promueven la aparicion de inflamacion Aquellos del EPA y el acido g linolenico via DGLA por su parte son por lo general menos inflamatorias o mejor dicho inactivas e incluso anti inlfamatorias El w 3 y el DGLA se oponen a los efectos inflamatorios de los eicosanoides del acido araquidonico AA en tres maneras a lo largo de las vias metabolicas Produccion de Acidos Grasos Esenciales EFA y metabolismo para la formacion de Eicosanoides En cada paso las cascadas del w 3 y w 6 compiten por sus enzimas La figura muestra la sintesis de cadenas w 3 and 6 asi como los eicosanoides principales del AA EPA y DGLA Desplazamiento El w 3 de la dieta disminuye las concentraciones de AA en los tejidos y por ende disminuyen los procesos inflamatorios Estudios con animales muestran que el incremento de w 3 en la dieta resulta en una disminucion de AA en el cerebro y otros tejidos 26 El acido linolenico 18 3 w 3 contribuye en ello al desplazar el acido linoleico 18 2 w 6 de las enzimas elongasa y desaturasa que producen al AA EPA otro w 3 inhibe la liberacion de AA de la membrana celular por medio de fosfolipasa A2 27 Es posible que otros mecanismos que involucran el transporte de EPA tengan una funcion importante aqui Pero tambien se cumple lo contrario la elevacion del acido linoleico en la dieta disminuye la conversion en el cuerpo de acido a linolenico en EPA Sin embargo el efecto no es tan potenciado la desnaturasa tiene una mayor afinidad por el acido a linolenico que por el acido linoleico 28 Inhibicion competitiva DGLA y EPA compiten con el AA por el acceso a las enzimas sintetizadoras ciclooxigenasa COX y lipoxigenasa De modo que la presencia de DGLA y de EPA en los tejidos disminuye la produccion de eicosanoides derivados del AA Por ejemplo el acido gamma linolenico GLA en la dieta incrementa el DGLA en los tejidos y disminuye al tromboxano TXB2 un derivado del AA 29 30 De igual manera EPA inhibe la produccion de las PG de serie 2 y de los TX tambien derivados del AA 31 A pesar de que DGLA no forma LT un derivado del DGLA bloquea la transformacion de AA a LT 32 EPA disminuye la formacion de leucotrienos cisteinilos derivados del AA LTC de serie 4 LTD y LTE formando en vez la menos activa serie 5 33 Otra grasa w 3 el acido docosahexaenoico DHA 22 5 w 3 no produce eicosanoides pero inhibe la formacion de prostanoides derivados del AA 34 Oposicion Ciertos eicosanoides derivados del DGLA y EPA se oponen a sus homologos derivados del AA Por ejemplo DGLA produce PGE1 que poderosamente contrarresta al descendiente araquidonico PGE2 35 Tambien produce leucotrieno LTB5 que impide la accion de los LTB4 derivados del AA 36 Los peces y otros animales marinos que consumen fitoplancton tienen un elevado contenido en w 3 de modo que una dieta rica en pescado tiende a disminuir los problemas inflamatorios cardiovasculares etc Los esquimales de Groenlandia por ejemplo a pesar de su alto consumo de grasas y baja ingesta de carbohidratos presentan baja incidencia de alto colesterol trigliceridos y lipoproteinas de baja densidad y mayores valores de lipoproteinas de alta densidad Sufren menos problemos cardiacos y quienes tienen cardiopatias manifiestan un bajo indice de mortalidad aprox 10 en comparacion con la poblacion norteamericana 50 Entre los esquimales tambien se nota menor incidencia de asma diabetes psoriasis y enfermedades autoinmunes entre otras 37 Funcion y farmacologia EditarLa cantidad de estas grasas presentes en la dieta individual afecta las funciones controladas por el tipo especifico de eicosanoide teniendo repercusiones sobre el riesgo de enfermedades cardiacas la concentracion de trigliceridos en sangre la presion arterial y la artritis Ciertas drogas como la aspirina y otros antiinflamatorios no esteroideos ejercen su accion por medio de una regulacion negativa sobre disminuyendo la sintesis de ciertos eicosanoides en particular los pro inflamatorios Los eicosanoides se hallan en una gran variedad de microorganismos plantas y animales En los humanos son hormonas locales liberadas por la mayoria de las celulas actuando sobre la misma celula u otras cercanas para ser luego rapidamente inactivadas Son potentes en concentraciones nanomolares no son almacenadas dentro de las celulas y su biosintesis es activada solo segun sea requerida Acciones metabolicas de ciertos prostanoides y leucotrienos 19 PGD2 Promueven el sueno TXA2 Estimulacion de agregacionplaquetaria vasoconstriccionPGE2 Contraccion de musculatura lisa inducen dolor calor fiebre broncoconstriccion 15d PGJ2 Diferenciacion de AdipocitosPGF2a Contracciones uterinas LTB4 Quimiotaxis de leucocitosPGI2 Inhibicion de la agregacion plaquetaria vasodilatacion implantacion del embrion LT Cisteinlos Anafilaxis contraccion de lamusculatura lisa bronquial Los eicosanoides aqui senalados son derivados del AA los derivados del EPA generalmente tienen actividad mas debil Los eicosanoides tienen una vida media de segundos a minutos Los antioxidantes dieteticos inhiben la produccion de algunos eicosanoides inflamatorios por ej Resveratrol en contra del tromboxano y algunos leucotrienos 38 Las prostaglandinas PG se utilizan para provocar partos contraccion muscular lisa PGE2 Si se consigue una dieta con la relacion adecuada se consigue estimular la produccion de prostaglandinas E1 las cuales tienen propiedades antiinflamatorias en oposicion a las acciones utero contractiles de la PGE2 39 La mayoria de los receptores de eicosanoides estan acoplados a la superfamilia de las proteinas G Complejidad metabolica Editar Es argumentable que la cascada del acido araquidonico sea la mas elaborada de los sistemas de comunicacion celular que un neurobiologo tenga que enfrentar Daniele Piomelli 9 Receptores Cada eicosanoide tienen un receptor especifico Leukotrienos CysLT1 leucotrieno cisteiniloreceptor tipo 1 CysLT2 leucotrieno cisteiniloreceptor tipo 2 BLT1 Receptor leukotrieno B4 Prostanoides PGD2 DP PGD2 PGE2 Receptor EP1 PGE2 Receptor EP2 PGE2 Receptor EP3 PGE2 Receptor EP4 PGE2 PGF2a FP PGF2a PGI2 prostaciclina IP PGI2 TXA2 tromboxano TP TXA2 Las vias de senalizacion de los eicosanoides son complejas por lo que resulta dificil caracterizar la accion de un eicosanoide en particular Por ejemplo la PGE2 se une a cuatro receptores nombrados EP1 4 Cada uno es codificado por un gen individual y algunos existen en varias formas isoformas Cada receptor EP a su vez se parea con una proteina G El receptor EP2 EP4 y una de las isofromas del EP3 tienden a acoplarse con la variedad Gs El hacerlo incrementa el AMP ciclico y resulta antiinflamatorio El receptor EP1 y otra isoforma del EP3 se unen a la proteina Gq incrementando el calcio intracelular y ello es pro inflamatorio Finalmente otra isoforma del receptor EP3se une a la proteina Gi disminuyendo el cAMP y al mismo tiempo incrementando el calcio intracelular Muchas celulas del sistema inmune expresan multiples receptores que se unen a estos aparentemente opuestos sistemas 40 Se presume que la PGE3 derivado del EPA tiene un efecto algo distinto en este sistema pero no se conocen bien las caracteristicas de ello Papel en la inflamacion Editar Articulo principal Inflamacion Por mucho tiempo se han conocido los signos cardinales de la inflamacion tales como calor dolor rubor enrojecimiento y tumor hinchazon Los eicosanoides estan involucrados en cada uno de esos signos Enrojecimiento La picadura de insecto inicia la respuesta clasica de la inflamacion Ciertos vasoconstrictores de corta duracion como la PGI2 y el TXA2 se liberan rapidamente despues de la lesion haciendo que inicialmente el sitio pueda tornarse momentaneamente palido Luego TXA2 actua como mediador de la liberacion de vasodilatadores como PGE2 y LTB4 Los vasos sanguineos se llenan y la lesion se enrojece rubor Inflamacion El LTB4 hace que los vasos sanguineos se vuelvan mas permeables El plasma sanguineo sale a los tejidos conjuntivos hinchandolos El proceso tambien libera citocinas proinflamatorias Dolor Las citocinas incrementan la actividad de COX 2 Ello eleva los niveles de PGE2 haciendo a los nervios del dolor mas sensitivos Calor Las PG2 son compuestos proinflamatorios son producidos como respuesta de defensa del organismo frente a una infeccion incrementan la temperatura del organismo provocan vasodilatacion La PGE2 es un potente agente piretico La aspirina es un inhibidor de las prostaglandinas e inhibe la sintesis de PG inflamatorias La aspirina y los AINE paracetamol butiprofeno ibuprofeno bloquean la accion de COX y detienen la sintesis de prostanoides limitando asi la fiebre o el calor de la inflamacion localizada Farmacia Eicosanoide analogos eicosanoideos y receptores antagonistas usados como medicamentos Medicamento Tipo Uso o circunstancia medicaAlprostadil PGI1 Disfuncion erectil preservarun conducto arteriosopresente del fetoBeraprost analogo PGI1 Hipertension pulmonar evitarlesion por reperfusionBimatoprost analogo PG Glaucoma hipertension ocularCarboprost analogo PG Partos inducidos aborto inducidoDinoprostone PGE2 Partos inducidosIloprost PGI2 analog Hipertension arteria pulmonarLatanoprost analogo PG Glaucoma hipertension ocularMisoprostol analogo PGE1 Ulcera del esomago Partoinducidos aborto inducidoMontelukast receptor antagonista del LT Asma alergiasTravoprost analogo PG Glaucoma hipertension ocularTreprostinil analogo PGI Hipertension pulmonarU46619 Longer livedanalogo TX Para investigacionesZafirlukast receptor antagonista del LT AsmaAccion de los prostanoides Editar Articulos principales Prostaglandina Tromboxanoy Prostaciclina Los prostanoides juegan un papel principal como mediadores de los sintomas locales de la inflamacion vasoconstriccion o vasodilatacion coagulacion dolor y fiebre La inhibicion de la ciclooxigenasa especialmente la forma inducible COX 2 es el fundamento de los antiinflamatorios no esteroideos AINE como la aspirina COX 2 es responsable del dolor y la inflamacion mientras que el COX 1 es el responsable por las acciones agregadoras de plaquetas Los prostanoides activan receptores hormonales en el nucleo de la familia esteroidea tiroidea como el ya mencionado PPARg al influenciar directamente la transcripcion genetica 41 Cuando se dana un vaso sanguineo disminuye la produccion de PGI2 aumentan los TXA2 y se produce la agregacion plaquetaria coagulacion Los tromboxanos TX son vasoconstrictores e incrementan la agregacion de las plaquetas Las plaquetas producen especificamente TXA2 La aspirina inactiva la enzima de las plaquetas accion que es irreversible Por eso el efecto total de la aspirina es anticoagulante porque afecta mas a las plaquetas ya que no tienen nucleo y no pueden fabricar nuevas enzimas El efecto que tiene a dosis bajas es beneficioso en las personas con riesgo alto de trombosis o infartos La aspirina esta contraindicado a personas con ulcera de estomago porque ademas de anticoagulantes tambien intervienen en una segregacion mas elevada de HCl de las celulas estomacales Se esta empezando a asociar a las prostaglandinas a ciertas patologias inflamatorias como la PGE2 con la porfiria cutanea tarda 42 Accion de los leucotrienos Editar Articulo principal Leucotrieno Los leucotrienos juegan un papel importante en la inflamacion Existe un rol neuroendocrino para el LTC4 en la secrecion de la hormona luteinizante 43 El LTB4 causa adhesion y quimiotaxis de leucocitos y estimula la agregacion liberacion enzimatica y generacion de superoxido en neutrofilos 44 El bloqueo de los receptores para los leucotrienos pueden participar en el tratamiento de enfermedades inflamatorias tales como el asma montelukast y zafirlukast psoriasis y artritis reumatoide Ciertas sustancias anafilaticas se incluyen entre los leucotrienos cisteinilos Estos tienen un claro rol en las condiciones fisiopatologicas tales como asma rinitis alergica y otras alergias nasales y se les ha implicado en la aterosclerosis y enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal 45 Los leucotrienos son potentes broncoconstrictores incrementan la permeabilidad vascular y venulas post capilares y estimulan la secrecion de moco Por lo general son liberados por el tejido pulmonar en sujetos asmaticos expuestos a alergenos especificos y juegan un papel fisiopatologico en reacciones inmediatas de hipersensibilidad 44 Junto con la PGD los leucotrienos funcionan en las celulas efectoras inmunes en la presentacion de antigeno y la activacion de inmunocitos osteocitos y fibrosis 46 Vease tambien EditarAceite de higado de bacalao Analgesico Inhibidores selectivos de la COX 2 Lista de acidos grasos omega 3 Pescado azulReferencias Editar titulo Specialty Definition 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serie 4 suprimiendo asi la inflamacion Lee TH Mencia Huerta JM Shih C Corey EJ Lewis RA Austen KF Dec de 1984 Effects of exogenous arachidonic eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids on the generation of 5 lipoxygenase pathway products by ionophore activated human neutrophils J Clin Invest 74 6 1922 33 PMID 6096400 Consultado el 31 de enero de 2007 La referencia utiliza el parametro obsoleto mes ayuda Corey E Shih C Cashman J 1983 Docosahexaenoic acid is a strong inhibitor of prostaglandin but not leukotriene biosynthesis Proc Natl Acad Sci U S A 80 12 3581 4 PMID 6304720 Fan Yang Yi and Robert S Chapkin 9 de setiembre de 1998 Importance of Dietary gamma Linolenic Acid in Human Health and Nutrition Journal of Nutrition 128 9 1411 1414 Consultado el 5 de enero de 2007 El GLA dietetico incrementa el contenido de su producto elongasa el acido dihomo gamma linolenico DGLA en las membranas celulares sin cambios concomitantes en el acido araquidonico AA Subsecuentemente al ser estimulado el DGLA puede ser convertido por celulas inflamatorias en acido 15 S hidroxi 8 11 13 eicosatrienoico y prostaglandina E1 Ello tiene su importancia por razon de que estos compuestos poseen propiedades tanto anti inflamatorias como antiproliferativas Prescott S 1984 The effect of eicosapentaenoic acid on leukotriene B production by human neutrophils J Biol Chem 259 12 7615 21 PMID 6330066 Consultado el 12 de febrero de 2006 IMeN Instituto de Metabolismo e Nutricao Sao Paulo 7 Pace Asciak CR Hahn S Diamandis EP Soleas G Goldberg DM 1995 Mar 31 The red wine phenolics trans resveratrol and quercetin block human platelet aggregation and eicosanoid synthesis implications for protection against coronary heart disease Clin Chim Acta 235 2 207 19 PMID 7554275 fechaacceso requiere url ayuda Revista Consumer espanol Alimentacion para aliviar los dolores menstruales Archivado el 9 de diciembre de 2008 en Wayback Machine Ultimo acceso 4 de marzo 2008 Tilley S Coffman T Koller B 2001 Mixed messages 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