Una transferasa es una enzima que cataliza la transferencia de un grupo funcional, por ejemplo un metilo o un grupo fosfato, de una molécula donadora a otra aceptora. Por ejemplo, una reacción de transferencia es la siguiente:
A–X + B → A + B–X
En el ejemplo, A es el donador y B es el aceptor; el donador es, a menudo, un coenzima.
Nomenclatura
La nomenclatura correcta, en sentido estricto, para las transferasas es. donador:aceptor grupotransferasa. No obstante, suelen emplearse los nombres tradicionales de las enzimas, como aceptor grupotransferasa o donador grupotransferasa; por ejemplo, la DNA metiltransferasa cataliza la transferencia de uno o más metilos al DNA, que actúa de aceptor.
Clasificación
Corresponden al EC 2 en la catalogación mediante números EC. Sus subclases son:
EC 2.1, incluye enzimas que transfieren grupos de un solo carbono (metiltransferasas)
EC 2.2, incluye enzimas que transfieren grupos aldehído o cetona
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