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Monasterio de Santa María de Valbuena

El monasterio de Santa María de Valbuena es un monasterio cisterciense español. Está situado en el municipio de Valbuena de Duero, en la provincia de Valladolid de la comunidad autónoma de Castilla y León. Pertenece a la pedanía de San Bernardo y se halla levantado en la ribera del río Duero.

Monasterio de Santa María de Valbuena
Bien de Interés Cultural
3 de junio de 1931
RI-51-0000996
Monumento Histórico-Artístico
Localización
País España
División Valbuena de Duero
Dirección San Bernardo (Valbuena de Duero),
Valladolid Valladolid,
Castilla y León Castilla y León,
España
Coordenadas 41°37′46″N 4°15′41″O / 41.62944444, -4.26138889Coordenadas: 41°37′46″N 4°15′41″O / 41.62944444, -4.26138889
Información religiosa
Culto Exclaustrado
Diócesis Valladolid
Orden Cistercienses (act. sin culto)
Advocación Santa María de Valbuena
Historia del edificio
Fundador Estefanía Armengol
Construcción 1143-siglo XVI
Datos arquitectónicos
Tipo Monasterio
Estilo Cisterciense
Identificador como monumento RI-51-0000996-00000

Fue fundado en el siglo xii por Estefanía Armengol, hija de Armengol V, conde de Urgel, y de su esposa María Pérez y nieta del conde Pedro Ansúrez.[1]​ Sus primeros monjes vinieron de la Abadía de Berdona (Francia) (Berdoues en francés)[2]​ que, a la vez, era filial de la abadía de Morimond.[1]

Tras muchos avatares a lo largo de su historia, pasando por la Desamortización de Mendizábal, solo se mantuvo activa su iglesia, la cual fue parroquia de la nueva pedanía de San Bernardo, por lo que se conserva en muy buen estado. En 1967, el arzobispado de Valladolid compró a sus propietarios de entonces los edificios monacales. A finales de los años 1990, el monasterio fue cedido a la Fundación de Las Edades del Hombre para establecer en él su sede.[3]​ Hoy día es el único hotel balneario de 5 estrellas existente en España y pertenece a la cadena de hoteles de lujo Castilla Termal.

Historia

 
Iglesia de Nuestra Señora de la Anunciada (Urueña). Fue construida tras la boda entre Armengol V y María Pérez, los padres de Estefanía Armengol, la fundadora del Monasterio de Santa María de Valbuena.

El 15 de febrero de 1143,[1]​ Estefanía Armengol[a]​ fundó un monasterio a orillas del río Duero, no muy lejos de la propia Valladolid, con voluntad de que lo gobernaran los monjes benedictinos, y al que dotó con la concesión del núcleo de Valbuena y Mombiedro.

Ego Stephania, humilis comitissa, bona memora, Armengoldi Comitis filia, quia iustium est xenodochia construere monasteri […] Facta carta in Vallebona. Era M.C.L.XXXI, mense februario XV kalendas, martis…[5]

El monasterio fue consagrado a Santa María, como era costumbre en los monasterios del Císter, y, como segundos titulares, a San Martín de Tours, San Silvestre y Todos los Santos.[6]

En 1151 llegaron los monjes benedictinos cistercienses de la abadía francesa de Berdona para repoblar la zona y hacerse cargo del monasterio. Su primer abad se llamaba Martín, a quien sucedió en 1151 Ebrardo,[6]​ también monje francés, y en 1163, bajo el reinado de Alfonso VIII, el abad Guillermo.[6]​ Desde su fundación, el monasterio de Valbuena dependió siempre de esta abadía francesa, hasta que en 1430, con la reforma de la Congregación de Castilla[b]​ pasó a depender del monasterio de Poblet.

Fue una de las primeras fundaciones cistercienses que tuvieron lugar a lo largo de la geografía de Castilla y León y de ella saldrían monjes para regentar y repoblar nuevas fundaciones. Este monasterio tuvo como filiales y bajo su autoridad otros centros:[7]

Desde su fundación y a lo largo de todo el siglo xii, el monasterio gozó de una serie de privilegios por parte del papa, de los reyes y de muchos nobles, además de donaciones sustanciosas, todo lo cual contribuyó a su engrandecimiento y prosperidad, contando con la laboriosidad de los monjes y su buena administración de los bienes y propiedades. A partir del siglo xiii las donaciones continuaron, pero en menor medida, a la par que comenzó una lenta decadencia, que fue superada en el siglo xv, cuando en 1430, Martín de Vargas, clérigo jerezano maestro en Teología, fue nombrado abad del monasterio por Juan II y por Gutierre Álvarez de Toledo, obispo de Palencia. Martín de Vargas aplicó la reforma española de la Congregación de Castilla, que había sido fundada tres años antes en el monasterio de Montesión, en las proximidades de Toledo. Desde este momento Valbuena dejó de depender del monasterio de Berdona y se hizo filial del monasterio de Poblet. Es en esta ocasión cuando cambió su nombre, pasando a llamarse monasterio de San Bernardo de Valbuena.[8][c]

 
Obras de restauración y rehabilitación en el año 2001 a cargo del arquitecto Pablo Puente.

En los siglos xvi y xvii se mantuvo con bastante actividad y en el xviii entró en decadencia, hasta llegar al xix, cuando desapareció como monasterio con la Desamortización de Mendizábal, poniéndose a la venta todas las dependencias, salvo la iglesia, que continuó funcionando como parroquia. El monasterio fue comprado por el barón Kessel, que lo vendió a otro particular llamado Juan Pardo, el cual mantuvo la finca y los edificios hasta que en 1950, el Instituto Nacional de Colonización lo compró para realizar el proyecto de instalar un poblado con 84 colonos de La Alcarria, procedentes del pueblo de Santa María de Poyos que había sido inundado por el embalse de Buendía.[9]

Tras la guerra civil española, el monasterio y los terrenos aledaños se transformaron en campo de concentración franquista, con capacidad para 3.500 prisioneros. Estuvo activo al menos durante algunos meses en esta ubicación.[10]

En 1954, la iglesia, que todavía dependía de la diócesis de Palencia, pasó a la archidiócesis de Valladolid y años más tarde, en 1967, el arzobispado vallisoletano adquirió la propiedad de los edificios monacales. A finales de los años 1990, el arzobispado cedió estos edificios para que sirvieran como sede a la nueva Fundación de Las Edades del Hombre. La gran obra de restauración y remodelación de los edificios se realizó en tres fases. La primera, que duró dos años y que fue llevada a cabo bajo las trazas y dirección del arquitecto Pablo Puente, pudo poner en marcha los locales destinados a las labores de la fundación. La segunda y tercera, dirigidas por los doctores arquitectos Jesús I. San José y Juan José Fernández, puso en valor el resto de dependencias, entre las que se encuentran la antigua hospedería y la iglesia del monasterio, que sigue cumpliendo su función como parroquia del pueblo de San Bernardo.[11]

El Monasterio es Monumento Histórico-Artístico Nacional por decreto del 3 de junio de 1931, siendo asimismo Bien de Interés Cultural (BIC).

Benefactores y donaciones

Los benefactores o donantes de un monasterio eran en general los reyes, junto con los papas y miembros de la Iglesia, los nobles y otro grupo constituido por propietarios ricos, hombres libres que, sin título nobiliario alguno, representaban en su época un estamento de cierta importancia cultural y económica.[12]

El monasterio de Santa María de Valbuena no fue fundado por voluntad real, sino de la nobleza, como ya se ha dicho, por la condesa Estefanía Armengol, cuyas donaciones fueron todo el término de Valbuena y la Granja de Mombiedro (Quintanilla de Abajo)[13]​. Más tarde le fue añadido, mediante una donación de Diego Martínez en septiembre de 1165, el monasterio de San Andrés de Valbení (cuyos monjes fundaron el monasterio de Santa María de Palazuelos en Corcos de Aguilarejo).[14]​ También el señor de Aguilar, Gonzalo Yáñez, regaló a los monjes unas tierras en Sevilla, y doña Justa, señora de la nobleza, donó una heredad en una localidad llamada Siete Molinos.[15]

Los sucesivos reyes tomaron bajo su protección el cenobio, de tal manera que sus aportaciones constituyeron la mayor parte de las donaciones recibidas. En el mismo año de la fundación, el rey Alfonso VII hizo unas sustanciosas donaciones que fueron aumentando y confirmándose en años posteriores:[16]

  • Quintanilla (Valladolid).
  • Propiedades de Torre del Rey en Malacuera (Guadalajara).
  • Villa o granja de Xaramiel (Jaramiel).

Los reyes Sancho III y Fernando III de Castilla se ocuparon del monasterio y de sus privilegios. Alfonso VIII de Castilla fue el más comprometido, no solo en este lugar, sino en todas las fundaciones cistercienses de su reino, a las que dio un sentido de defensa y fijación de fronteras entre reinos. Alfonso VIII aumentó el patrimonio de Valbuena con las tierras de Pedrosa y Ventosa, las de Pedro Gallego y el pozo de sal de Bonilla, además de aumentar los privilegios.[17]


Organización de las propiedades en granjas

La orden monástica del Císter tuvo siempre gran incidencia sobre la población no solo en lo espiritual y cultural, sino en lo económico y colonizador. En este sentido, los dos monasterios más importantes en la ribera del río Duero fueron las grandes abadías del siglo xii, Santa María de Retuerta (fundado por Mayor Pérez, tía de la fundadora del monasterio de Valbuena, el primer monasterio de la orden de los Premostratenses) y Santa María de Valbuena, ambas nacidas por iniciativa de una misma familia, los descendientes del conde Ansúrez. Las dos abadías contaban con una economía basada fundamentalmente en la explotación agrícola con el sistema de granjas como unidad del suelo y base de la economía y colonización.[18]

Todas las tierras propiedad del monasterio de Valbuena estaban divididas en granjas de explotación agraria y ganadera. Para que las granjas dieran rendimiento y productividad, era preciso tener abundante mano de obra. Una comunidad de monjes cistercienses debía seguir la regla de San Benito en que se dice ora et labora, pero al encontrarse con una extensión tan grande de tierras, ese labora no podía ser cubierto únicamente por los monjes, bajo riesgo de abandonar las obligaciones religiosas. En este sentido, el Capítulo General de la Orden intervino en varias ocasiones para regular la presencia de los frailes en los trabajos de las granjas; en el Capítulo de 1223 se expresa claramente, prohibiendo a los monjes que pasen demasiado tiempo en los trabajos fuera del monasterio.[19]​ Dentro de la clausura había un grupo de monjes con obligaciones específicas aparte de las espirituales: prior, soprior, cillero, maestro de novicios, bodeguero, enfermero, hermano refitolero —el encargado del refectorio o comedor— y alguno más. El prior era el segundo del abad, pero el abad podía nombrar a otros priores que serían los encargados de gobernar las granjas más lejanas (que se llamarían prioratos), ayudados por otro monje y siempre sometidos a la autoridad de la casa central: el monasterio.

Desde el punto de vista del trabajo, el grupo más numeroso e importante para una granja era el de los llamados conversos (sinónimo de lego) o conversos familiares. Los conversos eran hombres que vivían en el monasterio y en las granjas sin ser monjes ni participar de la vida monástica; pero sí tenían su zona de vivienda ubicada en la distribución del claustro. Estos conversos[d]​ fueron de gran ayuda en la explotación de las granjas de los cistercienses de Valbuena junto con otro grupo, el de los vasallos, que estaba obligado a una serie de prestaciones establecidas.

Una granja tenía distintos campos de trabajo, todos importantes y todos con buenos resultados económicos:

Los molinos

El monasterio tenía entre sus posesiones bastantes molinos y aceñas que constituían una verdadera riqueza. La construcción de un molino era cara y solo los grandes señores podían permitirse el lujo de tenerlos, teniendo asegurada la molienda de los campesinos libres que no tenían más remedio que acudir a ellos. El monasterio de Valbuena llegó a contar con catorce molinos que están documentados. En la documentación se habla indistintamente de molendinis y açennas. Generalmente una aceña es un molino de agua, situado en los ríos, pero a veces se hace referencia a un molendinis que tiene el río Esgueva…

Los cistercienses de Valbuena tenían molinos de cuatro y seis ruedas. Todos fueron adquiridos en donaciones de heredades en que iban incluidos. Los monjes de Valbuena impusieron sus propias normas para el uso de los granjeros y colonos libres:

Por cada vegada que le fuese provado pague por cada fanega dos celemines para el monasterio.

El beneficio obtenido por la molienda se llamaba maquila. A mediados del siglo xv hubo una nueva disposición en que se decía que «en adelante se maquile igual que lo hacen en Peñafiel»:

De Sant Juan a Sant Miguel maquilan a cuarto e doble que son seys celemines de la carga, en los otros tiempos a cuarto de la carga […]

A partir del siglo xv el monasterio se tuvo que acoger a los arrendamientos de la mayor parte de los molinos para sanear su economía. Ya no ejercía una explotación directa pero seguían siendo una gran fuente de dinero.[21]

Campos de cereales
 
Campos de cereal en el entorno

Las tierras de cultivo se laboraban por el procedimiento de año y vez, es decir, un año se cultiva y al siguiente se deja en barbecho. El barbecho se utilizaba para apacentar el ganado que a su vez suministraba el suficiente abono para el año de cultivo. La producción de cereales junto con los viñedos fue muy importante para la economía de Valbuena. El monasterio poseía campos de cereales en sus propiedades de la cuenca del río Duero y en las de Sevilla. Las tierras se araban con la ayuda de los bueyes, nunca de caballos, o al menos la documentación jamás menciona a estos animales como ayuda en el campo.

Sembraban principalmente trigo y cebada más algo de centeno y avena. Con el trigo se elaboraba el pan blanco, la cebada servía de alimento a los animales y con el resto se hacía una clase de pan más ordinario. Los campos sembrados de cereal estaban muy vigilados y se imponían graves sanciones a todo el que no respetara las normas y entrara en ellos con su ganado.[22]

Las viñas

Las viñas suponían un cultivo importantísimo al que los monjes prestaban gran atención. La productividad del vino era suficiente para abastecer al monasterio para la liturgia y el propio consumo y para comercializar el excedente. Era un tipo de cultivo tradicional en la zona y prácticamente todas las tierras adquiridas por donación llevaban incluida una extensión de viñedos. Los monjes también adquirieron viñas por medio de la compra a pequeños propietarios, que, al no contar con el equipo y la mano de obra necesaria, preferían vender y cambiar su estado de propietario por el de trabajador.[23][e]

Los monjes tenían distribuidos lagares por todo el término y bodegas en las casas de su propiedad y en el propio monasterio donde contaban con una capacidad para veinte cubas. Se ve reflejado con toda claridad en los documentos de los contratos que en épocas más tardías el monasterio se vio obligado a dar en renta muchas de sus tierras, una parte del pago de alquiler era dado en vino, exigiendo que fuera siempre buen vino. Las viñas más apreciadas eran las de Olivares de Duero, Villanueva y Valbuena.[24]

 
Plantación industrial de cáñamo.
Las huertas

Las huertas (llamadas hortis en la documentación), estaban situadas en lugares con posibilidad de riego, cercanas a los ríos, arroyos, fuentes y canales de agua. En estas huertas se cultivaban los productos hortícolas y árboles frutales; de estos hay poca documentación que los especifique, salvo para la heredad de Villanueva de Nogayche en el término de Sevilla, donde se dice que había higueras y granados. La documentación del año 1375 describe el cultivo del cáñamo y del lino. Solo algunas tierras se dedicaban a cañamares y linares en las granjas de Soberado, Valbonilla, Piñiel y alguna otra.[25]

Igual que ocurrió con las otras propiedades, las huertas tuvieron que ser arrendadas a partir del siglo xv.

Ganadería

El fundamento de la economía castellana era la asociación de la ganadería y la agricultura. Los monjes no hicieron sino seguir esta costumbre. La ganadería se encontraba presente en todos los monasterios cistercienses de Castilla sobre todo a partir de los comienzos del siglo xiii, aunque en el monasterio de Valbuena ya adquirió importancia desde los primeros años de su fundación. El monasterio contaba con:[26]

  • Ganado caballar y asnal.
  • Ganado vacuno.
  • Ganado porcino.
  • Aves de corral.
 
Ovejas en trashumancia.
Cabaña ovina

La cabaña ovina o ganadería lanar fue en toda Castilla una gran e importante actividad económica, hasta el punto de ser considerada a finales de la Edad Media como una gran potencia en estos recursos. En el monasterio de Valbuena fue igualmente importante hasta el punto de recibir de los reyes los mismos privilegios que tenía el ganado real: poder pastar por los montes del rey y estar exentos del pago de portazgo. Con la concesión de estos privilegios la ganadería lanar podía acogerse a la costumbre de la trashumancia en busca de pastos de invierno.[27]

Los privilegios otorgados por los reyes al monasterio chocaron en muchas ocasiones con los otorgados a los concejos colindantes, dando ocasión a múltiples pleitos reflejados en la documentación. La ganadería trashumante necesitaba mucha menos mano de obra y por eso salió adelante en el siglo xiv, cuando hubo tanta mortandad como consecuencia de la peste. Precisamente en esos años aumentó la cabaña. El ganado necesitaba tan solo de un pastor con el que se acordaban una serie de condiciones muy reglamentadas, incluso lo referente a los perros acompañantes.[28]​ También estaba muy reglamentado el uso de la sal, el suministro por parte del monasterio, la cantidad necesaria por días y por cabeza. También la dieta alimenticia de los pastores:

  • Se les da pan dos veces por semana.
  • En Cuaresma se les dan alimentos que les permitan cumplir con la abstinencia obligada.
  • Recibían carne los domingos comprendidos entre San Pedro de los Arcos y San Miguel de septiembre, y desde esta fecha hasta las carnestolendas, tres días por semana. Los días que no recibían carne se les daba queso. También el vino estaba racionado.[28]
Ganado vacuno

Las vacas aportaban la leche y la carne para alimentación. La piel era aprovechada para confeccionar albarcas y otros útiles. Además las yuntas de bueyes eran imprescindibles para las tareas del campo, arar y arrastrar los carros repletos de productos. [29]

Ganado caballar y asnal

Estos animales eran utilizados para el transporte, en especial el de leña tan solicitada y necesaria en la época. Las yeguas se cuidaban para la reproducción cruzándolas con asnos o caballos.[29]

Ganado porcino

Eran conducidos en piara a los bosques donde podían alimentarse. Servían para la nutrición, siendo la mayor fuente de proteínas y grasas.[30]

Aves de corral

Todas las casas existentes en las distintas parcelas o granjas tenían su corral adjunto donde se criaban sobre todo gallinas y gansos que enriquecían la dieta alimenticia.

Otros recursos económicos

Además de las granjas ya descritas, la heredad de los monjes contaba con otro tipo de riqueza: los bosques, los prados y pastos, y como consecuencia de estos espacios, la caza. También las pesqueras y salinas.

 
Dehesa.

Bosques, prados, pastos y caza

Los bosques proporcionaban leña y carbón para el fuego, madera para la construcción de casas y de determinados útiles, y alimento para algunos animales, en especial los cerdos. En los bosques se distinguía la dehesa (monte bajo y acotado), y la alameda, con plantación de álamos para madera.

Los prados daban hierba que, segada al comienzo del verano, se guardaba para tener comida para los animales durante el invierno. Los pastos eran suelos sin cultivar, llenos de maleza, donde se apacentaba el ganado. De los pastos se obtenía también el humus que servía como fertilizante.

La caza era otra fuente de riqueza. Se cazaba sobre todo conejos y perdices, con la ayuda de perros, hurones y redes. El derecho a la caza también estaba reglamentado, implantándose duros castigos a los infractores.[31]

 
Restos de pesquera en el río Duero.

Pesqueras o piscarias

La heredad tenía buenos recursos de agua que atravesaban distintas zonas: los ríos Esgueva, Arlanza y Malacuera en el Alto Jarama (Guadalajara). El río más importante y que más riqueza aportaba era el Duero. Estas corrientes fluviales, además de proporcionar agua para el regadío y uso doméstico, permitían que se construyera en ellas pesqueras y molinos. Las pesqueras eran muy codiciadas pues ofrecían una buena fuente de riqueza sin necesidad de muchos cuidados. Los monjes tenían absoluto dominio sobre las aguas fluviales y podían incluso arrendar los tramos que convinieran.[32]

Salinas de Bonilla

En la Edad Media la sal era un bien muy preciado y de primera necesidad para los hombres y para el ganado. Servía para la conservación del pescado, carne de cerdo y tocino y para complemento en la alimentación de los animales. El monasterio de Valbuena tenía un pozo de sal en Bonilla (actual pedanía de Huete, en la provincia de Cuenca), concesión muy temprana del rey Alfonso VIII. Con este pozo de sal el monasterio tenía asegurada una producción necesaria para su consumo y un resto que se comercializaba. Los reyes sucesores siguieron concediendo la confirmación de esta propiedad.[33]

En los documentos del siglo xv ya no se menciona más este pozo, pero se habla de otro situado en Atienza (Guadalajara), perteneciente al obispado de Sigüenza. La explotación de la sal se hacía con mano de obra asalariada. A partir de mediados del siglo xv los monjes optaron por el arrendamiento, igual que lo habían hecho con otras propiedades.[34]

La heredad de Villanueva de Nogayche

Esta finca de gran extensión (incluida en los documentos entre las donaciones mayores) perteneció en su origen al rico hombre castellano Fernán Ruiz de Castro, que la había recibido del rey Alfonso X el Sabio en fecha anterior a 1287[f]​ Se la nombra en el libro de repartimiento de Sevilla a raíz de la conquista de esta ciudad.

[…] avía en ella quatro mill pies de olivar e de figueral, e por medida de tierra trescientas e ochenta e cinco arrançadas de sano.

La finca estaba situada en el Aljarafe sevillano y debido a la lejanía en que se encontraba, los monjes de Valbuena no la administraron nunca directamente sino que la arrendaron desde un principio. Gracias a los documentos conservados sobre pleitos del monasterio[g]​ con los sucesivos arrendatarios pueden conocerse las partes de que se componía esta finca.[35]​ La heredad era muy extensa; tenía casas, molinos de aceite, cultivos de cereales, viñas, olivos y árboles frutales, sobre todo higueras y granados.

A los continuos pleitos y disgustos se añadió la caída de las rentas hacia finales del siglo xiv y la subida de precios y salarios. El 13 de julio de 1382 los monjes del monasterio decidieron deshacerse de esta propiedad a través de una permuta realizada con el último arrendatario, el armador Juan Martínez, que vivía en Sevilla. Juan Martínez poseía en Valladolid doce pares de casas y unas viñas, que cambió a los monjes por la finca de Villanueva de Nogayche. El cambio debió serle ventajoso pues en el documento de permuta consta que además donó al monasterio 4000 maravedíes.[36]

El conjunto monástico

 
Fachada de las dependencias del monasterio. Hospedería orientada al río Duero.

El conjunto constaba de iglesia, claustro (con todas sus dependencias), hospedería, dormitorios, zona de conversos y todos los demás departamentos propios de un monasterio cisterciense. La iglesia fue tomando forma a lo largo del siglo xii y las dependencias monacales siguieron construyéndose ya entrado el siglo xiii. Estaba rodeado de una cerca.

La disposición de los edificios son un fiel reflejo de los monasterios concebidos por los benedictinos y llevados a la perfección por la orden del Císter. Las trazas de todo el complejo requieren siempre que el claustro esté pegado a la iglesia bien sea por el lado norte o por el lado sur, de forma que los brazos del crucero compongan un rincón con él. Así las dependencias monacales quedan situadas al norte o al sur de la iglesia; en el caso de Valbuena se ven ubicadas al sur que es la situación más frecuente porque es la mejor forma de protegerse del viento frío mientras que la panda norte del claustro abierta hacia el sur aprovecha el calor del sol. Cuando estas reglas constructivas están ausentes es debido por lo general a exigencias de la topografía; los condicionantes más frecuentes son una elevación del terreno o un curso de agua. [37]

Al oeste del claustro y en paralelo se construyeron en planta baja los graneros y cillas (despensas y bodegas) y sobre ellos los dormitorios de los conversos.[h]​ También en la parte oeste se hallaba la portería y el edificio de la antigua hospedería o noviciado de monjes.[39]

La iglesia

Se llega a la puerta principal situada a los pies a través de un camino empedrado donde se levanta una cruz de piedra.

 
… a través de un camino empedrado donde se levanta una cruz de piedra.

El edificio está construido en piedra muy buena de sillería, reforzado por contrafuertes prismáticos en su lado norte. Tanto en el exterior como en el interior puede verse en algunos sillares marcas de cantero; además de estas marcas hay otras inscripciones de significado dudoso en el exterior de la capilla mayor y capilla del Tesoro y también en la puerta de comunicación entre el claustro y la iglesia.[40]

A lo largo del alero se sucede una hilada de canecillos simples sin ninguna escultura y en el ábside central, justo por debajo de los ventanales, corre una moldura que lo divide en dos hemiciclos. Al exterior, los ábsides laterales menores apenas muestran su forma circular por estar casi tapados por las dos capillas laterales cuadradas que fueron adosadas en el siglo xiii. En el muro norte, en la zona correspondiente al crucero puede verse una puerta ojival tapiada, que en el interior se oculta por un retablo barroco.[40]​ Se utilizaba como puerta funeraria de los monjes y por ella accedían al exterior tras una pequeña ceremonia pues el cementerio se extendía por el entorno de los ábsides. Por encima de esta puerta hay dos arcos doblados de medio punto muy peraltados que cobijan un gran óculo de luz. La zona del crucero está limitada por dos contrafuertes que terminan en forma escalonada.[41]​ La puerta principal de acceso se encuentra en el testero de poniente, a los pies del templo. Es una puerta austera con arquivoltas de arcos apuntados y sin adornos, típica del císter. Por encima hay un gran arco que también enmarca un óculo o rosetón con molduras muy simples.

El transepto o crucero
 
Crucero con el cimborrio octogonal

Este espacio que es de la misma altura que el ábside central, se divide en cinco tramos. La parte central se cubre con un cimborrio octogonal de bóveda esquifada que se apoya en trompas que son el único elemento constructivo que subsiste del edificio medieval; el cimborrio ochavado es del siglo xvi mientras que la linterna ya corresponde a la época barroca. Los brazos del crucero se cubren con bóveda de cañón apuntada. En el extremo sur, siguiendo la tradición de este tipo de iglesias se levantó la espadaña que consta de dos cuerpos más un tercero que es el remate a piñón. Se abren en ella tres vanos en disposición asimétrica, de arco de medio punto.[42]

Interior del edificio. Tiene planta de cruz latina, con tres naves, de mayor altura la central. Consta de cuatro tramos más el crucero que está pegado a la cabecera y que sobresale en planta. Las bóvedas de las naves son de crucería simple y se apoyan en arcos apuntados que a su vez se apoyan en gruesos pilares cruciformes. Estos pilares se ven reforzados por ocho semicolumnas adosadas y cuatro columnas acodilladas. Todas estas columnas y semicolumnas van coronadas por capiteles vegetales que se adornan con hojas de palma o de acantos con bolas, muy austeros como corresponde a una ornamentación cisterciense.

La cabecera se compone de tres ábsides semicirculares siendo más desarrollado el central que está cubierto por bóveda de cuarto de esfera. En los extremos están los dos absidiolos de planta cuadrada añadidos en el siglo XIII. Estos espacios están cubiertos por bóveda de crucería. El hueco de los ventanales abocinados está tapado con alabastro. En el ábside central está la capilla mayor donde se muestra un retablo barroco. En el centro del crucero se levanta un cimborrio que se apoya en trompas.

Existe un coro alto a los pies cuya construcción del siglo xvi dio como consecuencia una altura inferior en los dos primeros tramos de la iglesia. Antes de este añadido, esta parte de la iglesia correspondía a los conversos.

Capillas y retablos

La capilla mayor del presbiterio tiene un retablo barroco del siglo xviii, atribuido a Pedro de Correas. En el centro hay un baldaquino exento donde está colocada una imagen de la Virgen de la Asunción. Sobre la imagen aparece un ángel volandero en actitud de coronar a la Virgen, dando una impresión teatral como corresponde al barroco. Por detrás del baldaquino está el retablo que se adapta perfectamente al ábside. En el cuerpo bajo hay cuatro figuras de tamaño natural que representan a Bernardo de Claraval, Anselmo de Canterbury, Ildefonso de Toledo y Pedro Damián.


En el lado del Evangelio (nave norte de la iglesia) hay cuatro retablos barrocos del siglo xviii. El primero está atribuido a Pedro de Correas y alberga un relieve central con el tema de San Bernardo recibiendo la leche de la Virgen. Este relieve es de la primera época del escultor Gregorio Fernández. El segundo retablo también se atribuye a Pedro de Correas. En el centro está la imagen de San Raimundo, del siglo xviii. El tercer retablo es parecido al anterior pero con la imagen de San Roberto. El último retablo de este lado tiene un gran relieve con el tema de la Sagrada Familia, atribuido también a Gregorio Fernández.


La primera capilla de la cabecera solo muestra un Cristo del siglo XVI, atribuido a algún seguidor de Alonso Berruguete. La segunda capilla tiene un retablo barroco de mediados del siglo XVIII, con esculturas exentas de santos cistercienses. A ambos lados del cuerpo central se encuentran en total diez bustos relicarios.

En el lado de la Epístola (nave sur de la iglesia), la primera capilla de la cabecera tiene un retablo del siglo xviii que alberga una Inmaculada que sigue la iconografía del escultor Gregorio Fernández. En los laterales pueden verse las imágenes de San Joaquín y Santa Ana.

Capilla del Tesoro o de San Pedro

Es una capilla gótica del siglo xiii, de planta alargada y ábside trapezoidal que se encuentra fuera de la planta de la iglesia, en el lado sur a la que se accede a través del absidiolo sur de la cabecera. Tiene una sola nave de tres tramos con bóveda de crucería y cabecera poligonal. Se cree que sirvió de capilla funeraria y todavía conserva algunos sarcófagos de piedra. Lo más importante de esta capilla son las pinturas murales, góticas, que se encuentran adornando las paredes de tres de los sarcófagos. En restauraciones recientes de finales del siglo xx se han podido recuperar bastante. Los temas ilustrativos son combates entre caballeros cristianos y musulmanes, representaciones religiosas.[43]

En el siglo xviii se remodeló para que la capilla sirviera de sala capitular. Se abrieron entonces dos vanos en el muro sur que darían más luminosidad al recinto ya que le entraría la luz desde lo que sería campo o huertas de los monjes sin obstrucción de edificio alguno. Otra modificación consistió en recubrir las paredes de yeso ocultando así las pinturas murales que a finales del siglo xx fueron recuperadas durante los trabajos de restauración del monasterio. Como el espacio se convirtió en sala capitular fue necesario trasladar desde el antiguo capítulo ubicado en el claustro (que se convertiría a su vez en sacristía) la sillería de los monjes que fue modificada y adaptada. Es una sillería barroca que se reubicó años más tarde en la iglesia parroquial de Santa María del Castillo en el pueblo cercano de Valbuena de Duero.[43]

La poca escultura de esta capilla se reduce a las ménsulas adornadas con representación de cabezas humanas de labra muy tosca y a los capiteles con decoración de hojas que conservan todavía el policromado de tonos verdosos.[43]

Las pinturas murales recuperadas son dignas de atención. Ocupan el espacio de tres arcosolios; las de más calidad y mejor conservadas son las del muro sur de la capilla con temas y personajes históricos como son la escena cortesana y la de una batalla entre moros y castellanos.[i]​ En el muro norte hay otro arcosolio con pinturas que están más deterioradas. Se distinguen reyes músicos —David con su arpa— y escenas del Evangelio: Anunciación y Epifanía.[45]


 
Escena cortesana con el rey Alfonso VII y Urraca Fernández
 
Escena de una batalla entre moros y castellanos
 
Escena de una batalla entre moros y castellanos
 
 
Escena de guerra
 
Cabalgando hacia la batalla
 
El rey David tocando su harpa
 
Claustro alto y claustro bajo después de la restauración del año 2001.

El claustro

Desde el tramo próximo al crucero por la parte sur, se accede al claustro por una puerta llamada puerta de los monjes, llamada así porque era por donde los monjes entraban a la iglesia desde el claustro. Por el interior es un simple arco rebajado; por el exterior y vista desde el claustro consta de dos arquivoltas apuntadas y una chambrana decorada. Las arquivoltas descansan sobre jambas y columnas acodilladas que tienen capiteles de palmetas estilizadas con terminación de bolas, decoración que se repite bastante en todo el monasterio.[46]

El claustro o patio consta de dos alturas siendo la de abajo del siglo xiii y la superior del xvi. Las galerías o pandas están divididas por arcos fajones —que corresponden por el exterior a los contrafuertes— en seis tramos cuadrangulares más el tramo común de las esquinas, cubriéndose con bóveda de crucería. Las arquerías del piso bajo que se abren al patio constan de tres arcos de medio punto inscritos en otro arco apuntado, de descarga, en cuyo tímpano se abren pequeños rosetones y óculos —salvo en el ala este en que el tímpano está liso—. Las columnas son dobles y su fuste es de una pieza. Los capiteles presentan temas vegetales.[47]​ La arquería de esta panda este es la más antigua y es más baja que las restantes pues por encima estaba situado el dormitorio.[46]

La distribución de las dependencias que en su día se diseñaron para este claustro siguieron las mismas pautas que en otros monasterios cistercienses. La colocación y medidas de cada una de las salas estaba en consonancia con las necesidades y vida comunitaria de los monjes. Las cuatro galerías —comúnmente llamadas pandas— acogían estos espacios de convivencia siguiendo siempre la misma disposición. En algunos monasterios como es el caso de Valbuena se edificó siglos más tarde una planta alta siguiendo otros criterios y necesidades de acuerdo con la época.[48]​ Por esta pandas deambulaban los monjes para llegar de una sala a otra o para pasear y meditar, incluso leer o celebrar algún acto religioso. La panda más antigua, la que se construía primero era la del lado oriental llamada por lo general <panda del capítulo> por estar construida en ella la sala capitular.[49]

Panda del capítulo

 
Panda del capítulo; al fondo está la puerta de monjes

Es la panda o galería oriental y en ella se encuentran varias estancias, muy cambiadas a lo largo del tiempo y que al principio estaban en este orden, empezando por la parte más próxima a la iglesia:

Armariolum

Llamado también armarium claustri era un hueco abierto en la pared, cercano a la puerta de monjes descrita anteriormente, cerrado por puertas de madera, construido a comienzos del siglo xiii; servía como biblioteca. Todas las abadías madres cistercienses contaban con este espacio y los monasterios también. En algunos casos como el de la Santa Espina eran bastante grandes pero en Valbuena se trataba de un verdadero armarium.[50]​ Servía para que los monjes guardaran los libros de oraciones o temas religiosos que leían durante sus paseos por las galerías. También el chantre guardaba allí los libros manuscritos que solían crearse en los scriptorium.

El armario conservó su uso hasta que en el siglo xvi los ejemplares ya no cabían y hubo que pensar en trasladarlos a una estancia más capaz que llegaría a ser una auténtica biblioteca. El hueco del armariolum, sin la puerta de madera cobijó un altar cuyo retablo era una pintura sobre tabla del siglo xvi representando a Santa Ana, María y Jesús. Esta pintura puede verse en el oratorio de las dependencias de la Fundación de Las Edades del Hombre.[49]

Sala capitular

La sala capitular se utilizaba para reunión de los monjes que junto con el abad participaban de todos los actos importantes: lectura de los Capítulos de la Regla de San Benito, confesión de los monjes que necesitaran descargar su conciencia y elección de un nuevo abad. Además se debatían temas concernientes al monasterio y a la vida de sus moradores.[51]​ El muro que da a la galería del claustro estaba abierto con tres vanos: una puerta central y dos grandes ventanas a los laterales. Desde esta zona y en ocasiones puntuales los hermanos conversos podían asistir a algunas reuniones. Cuando la sala capitular se modificó para sacristía se cerraron esos tres vanos y aunque siguen cegados se pueden distinguir muy bien la puerta de un arco de medio punto doblado y muy sencillo que apoya en sendas jambas y las ventanas también de arco de medio punto doblado que descansan en los correspondientes basamentos. La articulación del espacio sigue siendo la misma con cuatro columnas que lo dividen en nueve tramos de crucería.[52]

Pasillos

Junto a la sala capitular hay una entrada que conduce a la escalera secundaria del dormitorio; después están los dos pasillos paralelos y perpendiculares al claustro. El primero es un paso que lleva desde la panda al exterior, a lo que en su día fue la huerta. El segundo servía de locutorio, lugar donde se establecía alguna conversación corta (el sitio es demasiado estrecho para llevar cómodamente una plática) y donde el abad repartía las tareas correspondientes que los monjes debían realizar en la sala de trabajos que estaba a continuación. Estos dos pasajes eran comunes a todos los monasterios. En el caso de Valbuena datan de la primera fase de construcción durante las primeras décadas del siglo xiii. Tienen sendas puertas de entrada y de salida, de arco apuntado y sin decoración y con bóvedas de cañón. El pasillo locutorio tiene una tercera puerta que comunica con la sala de trabajos.[53]

Sala de trabajos
 
Sala de trabajos utilizada para exposiciones

La sala de trabajos es un espacio bastante amplio cuya estructura arquitectónica supone un buen ejemplo del gusto y austeridad propios de los cistercienses. Corresponde al final del románico cuando los arcos empezaban a apuntarse formando una estructura propia del gótico. La sala queda articulada en dos naves con la ayuda de tres columnas espaciadas. Son columnas rechonchas con capiteles decorados con sencillas hojas alargadas terminadas en bolas. Sobre el capitel hay un cimacio cuadrado de caveto del que nacen los arcos fajones de medio punto y los nervios apuntados. En total se forma una bóveda de ocho tramos en cuyas claves se incluye una bola. Las ménsulas de los muros reciben los nervios.[52]

Después de las obras de restauración se acondicionó esta sala para exposiciones de obras de artistas contemporáneos entre los que se incluyen jóvenes valores sin consagrar.[54]

Panda del refectorio

Es la galería meridional del claustro. En ella se construyeron habitaciones necesarias para la vida cotidiana: calefactorio, lavatorio, refectorio (de donde toma el nombre) y cocina.

Calefactorio

Es la primera sala situada entre la de trabajos y la del refectorio que ocupa el siguiente espacio. Seguramente tenía un hogar para caldear y a ella acudirían los monjes de vez en cuando para entrar en calor en las horas más frías del invierno. Ya no existe como tal sala y en su lugar hay una escalera de tres tramos que conduce al claustro alto. Tuvo una puerta medieval de la que se puede ver algún resto. Se conserva una puerta adintelada de épocas posteriores.[55]

Lavatorio

Era una sala cuadrada con aspecto de templete cubierto con bóveda de crucería. Debió tener una fuente donde los monjes se lavaban las manos al entrar y al salir del comedor.[55]

Refectorio
 
Antiguo refectorio preparado para un concierto

El refectorio o comedor de los monjes es una gran sala alargada y perpendicular al claustro. Sus bóvedas son de cañón apuntado. Los arcos fajones dividen el espacio en cuatro tramos. En el muro sur de la estancia se abrieron tres ventanas por donde entraba luz del exterior ya que en la época de su construcción no había ningún otro edificio adosado. Cuando en el siglo xvii se levantó un edificio quedaron cegadas esas ventanas por lo que tuvieron que abrir unas claraboyas en la bóveda. La restauración devolvió la estructura primitiva a esta sala. Los monjes entraban en absoluto silencio en el refectorio llevando un estricto orden de antigüedad en el monasterio; se encontraban todo preparado y la mesa servida. Se sentaban en el banco corrido que había junto a los muros este y oeste y el abad se situaba al fondo presidiendo. Mientras comían el silencio era interrumpido solo por la voz del monje lector que, subido en el púlpito, amenizaba con textos sagrados en latín. No se ha conservado el púlpito pero sí hay restos del tornavoz en el ángulo suroeste y la escalerilla de acceso embutida en la pared.[j]

 
Cocina del monasterio de Iranzu

Se pueden apreciar las alacenas de obra donde se guardaba la vajilla y otros avíos.[56][57]

Cocina

Fue construida en los mismos años que el refectorio pero de esta época medieval se conserva poco pues la mayoría son modificaciones del siglo xvii con bóvedas imitando a las antiguas aunque las ménsulas que reciben los arcos son puramente clasicistas. La primitiva cocina era de dimensiones más reducidas y tendría un hogar en el centro como puede verse en los monasterios de Santa María de Huerta y en el de Iranzu. Junto al muro subsiste aun el pozo que se abastecía de un aljibe. En las paredes hay huecos que servían como alacenas y despensas.

Vestíbulo

En la esquina de la panda se creó en el siglo xvi un vestíbulo que comunicaba el claustro con el patio del compás. Lo más interesante de esta construcción es la puerta de comunicación de factura renacentista. Tiene arco de medio punto abocinado y con casetones en el intradós. Se remata con un tímpano donde está el busto policromado de San Pedro. La misma puerta vista desde la parte del vestíbulo consta de un arco de medio punto con casetones en el intradós y columnas estriadas. Por encima hay un tondo con la imagen de San Pablo. Se conserva también, aunque muy deteriorado un resto de pintura mural con la representación de San Pedro bajo una venera y de un templo dentro de un paisaje urbano con personajes a su alrededor, arrodillados como si fueran fieles en actitud de orar.[58]

Panda de la cilla

Es la zona oeste destinada a los hermanos conversos donde tenían su dormitorio y su propio refectorio y cuidaban del cuarto de la cilla o despensa para víveres y bodega. El dormitorio estaba en la planta de arriba y sus ventanas daban al patio del Compás.[59]

Panda del Mandatum

Era la galería paralela al muro sur de la iglesia. Como estaba orientada al sur era la más cálida y soleada, abrigada además por el muro de la iglesia. Estaba destinada al lectio divina (lecturas sagradas) que practicaban los monjes siguiendo la regla cisterciense. Había un banco corrido a todo lo largo, adosado al muro donde se sentaban los monjes durante la ceremonia litúrgica del Mandatum que consistía en la obligación de lavarse los pies todos los sábados comprendidos entre el domingo de Pascua y el 14 de septiembre, día en que se conmemoraba la Exaltación de la Santa Cruz.[60]

Pinturas murales

 
Pinturas murales

Se conservan vestigios de pinturas murales que datan del tercer cuarto del siglo xvi en las bóvedas, muros y algún intradós de los arcos. Son pinturas manieristas de gusto italiano realizadas quizás por maestros palentinos de la época. Representan diversos temas: mitología clásica con referencias cristianas, simbología y escenas religiosas. Estaban ocultas tras una capa de yeso que se aplicó en el siglo xviii y aunque en la última restauración se han podido recuperar algunas, la mayoría está muy dañadas. Cada panda tiene su preferencia por un tema distinto, así en la del capítulo se supone que fueron representados los Padres de la Iglesia pues queda como único testigo la figura de San Jerónimo; en la del refectorio se ve el episodio de la lactación de San Bernardo por lo que es posible que estuviera toda la panda dedicada a la vida de este santo; en la del mandatum se conserva más cantidad con escenas de la Pasión de Cristo.[61]

Piso superior o claustro alto

 
Galería superior renacentista

En el siglo xv se añadió una altura al claustro reglar hecha en madera que subsistió algunos años hasta que en el siglo xvi se construyó la galería siguiendo la moda y los cambios de estilo de la época. Surgieron arquerías de medio punto apoyadas en columnas que a su vez se asientan en plintos que sobrepasan los antepechos. Los capiteles son de tipo jónico con cabecitas entre las volutas o con decoración de hojarasca y bichejos; en las enjutas se añadió una decoración con tondos o medallones, —un total de cincuenta y dos— con escultura de buena talla de cabezas, representando niños, jóvenes, adultos y viejos, tanto hombres como mujeres. Son efigies de difícil identificación aunque hay una que se puede decir casi con certeza que corresponde al emperador Carlos. Los medallones del lado norte están rodeados por un anillo; los demás tienen una ornamentación de hojas y frutas. Una de estas cabezas es una calavera, tema renacentista, con la particularidad de llevar labrada una oreja. Los antepechos están muy trabajados con tracería gótica y renacentista y tramos de balaustres. Entre los dos pisos se extiende una moldura que contiene una faja de estrellas y de rosáceas. Los plintos sobre los que descansan las columnas son cuadrados unos y ochavados otros. Estudiando la gran variedad de estilos y decoración se puede señalar el orden cronológico de las cuatro galerías: primero se alzó el lado norte con una mezcla de componentes góticos y renacentistas. Después se levantaron las galerías de la parte oriental y occidental con elementos del pleno renacimiento. La última fue la del sur. [62][47]

Dormitorio

El dormitorio de los monjes —primer tercio del siglo xiii— en origen se construyó sobre la sala capitular y parte de la sala de trabajos.[k]​ Sobre la sala de trabajos estaba el dormitorio particular del abad, en lugar preferente de vigilancia.[l]​ El edificio tenía cubierta de madera.[65]​ Era un espacio amplio, alargado con ventanas pareadas de medio punto. Se comunicaba por medio de dos escaleras, una conducía al claustro, la llamada «escalera de día» y otra conducía al crucero de la iglesia y se la conocía como «escalera de maitines». Tuvo muchas transformaciones a lo largo del tiempo y después de muchos avatares solo se mantuvieron en pie los muros de oriente y occidente. Este último quedó oculto cuando se hizo la obra de levantar el claustro alto. [66]

Patio del Compás

 
Patio del Compás y antiguas caballerizas

Es un espacio comprendido fuera del estricto conjunto monacal que servía de comunicación con el mundo exterior. En Valbuena se encuentra situado al suroeste del monasterio. Su aspecto actual data del siglo xviii aunque muchas de sus edificaciones son más modernas. Este patio recibía a los forasteros, viajeros, vendedores con sus carros llenos de mercancías y huéspedes que se alojaban en la hospedería en un tiempo en que este establecimiento estaba ubicado en este lugar.[m]​ Después de las últimas obras de restauración terminadas en el 2001 se dio acceso al patio a través del edificio de recepción que en su día fueron las antiguas caballerizas compartidas por el conde de Montijo —Cristóbal de Portocarrero y Guzmán de Luna—. En la parte sur estaban las casas adquiridas por el conde para pasar algunas temporadas, derruidas con el tiempo; allí mismo se ha levantado una moderna que no desdice con el resto de las construcciones. En esta zona se conservan dos portadas de acceso al claustro, una del siglo xvii, adintelada y con decoración de bolas en los costados; otra es puntada cisterciense del siglo xiii.[67]

Por el norte y en prolongación desde el este y el oeste hacia el sur, formando una U hay una serie de edificios, entre ellos lo que fue la antigua cilla y el dormitorio del abad —durante la Edad Moderna—, todos ellos ocupados por dependencias de la Fundación.

Portería

En los edificios de la parte oeste está la portería. En primer lugar hay una puerta de arco apuntado sobre el que se ve una escultura de San Bernardo; a continuación, un espacio que se cubre con bóveda de crucería y al fondo la puerta renacentista.[64]

Botica

El monasterio cuenta con una botica-museo cuyo botamen y demás utensilios pertenecieron a una antigua botica de Frómista; su último propietario, Jesús Fernández Ejado hizo la donación de dicha botica a la Fundación.

 
Restos de la antigua cerca

Esta antigua farmacia data de 1741 y su primer farmacéutico fue Atanasio Rebolledo Olea. De la auténtica botica del monasterio se tienen noticias por las fuentes documentales pero se desconoce el lugar exacto en que se encontraba.[68]

Cerca

La cerca mantenía a la comunidad aislada, en clausura y existía en todos los monasterios. En Valbuena se conserva algún lienzo en la parte sur y algunas torres cilíndricas de poca altura. La cerca guardaba además otras construcciones ya desaparecidas a lo largo del tiempo como hornos para el pan, un palomar y una fragua.[69]

Inventarios

En el Libro de inventarios del Monasterio de Valbuena 1799-1832 guardado en el Archivo Histórico Nacional, libro nº 16.611, se conservan datos documentales de dos inventarios que se hicieron en 1799 y 1810. En estos inventarios se catalogan muchos cuadros, muebles, obras de orfebrería y esculturas. Muchos de estos bienes están perdidos o desaparecidos y otros se han podido localizar en otras parroquias que los acogieron para su custodia.

Notas

  1. Estefanía era hija de Armengol V, conde de Urgel, y de María, hija del conde Pedro Ansúrez, señor y repoblador de Valladolid). Se casó dos veces, la primera con Fernando García de Hita y la segunda con el conde Rodrigo González de Lara.[4]
  2. La reforma del císter, como las reformas anteriores de benedictinos, había degenerado y era preciso volver a la regla estricta de San Benito.
  3. En Valladolid este monasterio es conocido familiarmente como "monasterio de San Bernardo" o "monasterio de Valbuena".
  4. Para esta gente era una solución de vida el acogerse de esta forma a un monasterio, pues carecían de tierras y no tenían ningún futuro económico. En el siglo XIV hay un cambio en la economía general y el converso ya no lo es por necesidad, sino por vocación. La pérdida de este grupo hace que los monasterios busquen otras soluciones para la explotación agrícola, como fueron los arrendamientos.[20]
  5. No se descarta que algunas de sus cepas fueran traídas de Francia.[18]
  6. El 3 de junio de 1287 Sancho IV de Castilla, hijo de Alfonso X, hizo una confirmación al monasterio de dicha propiedad.
  7. Los pleitos fueron muchos, de diversa índole y a veces muy difíciles de solucionar por la lejanía.
  8. Los conversos eran laicos que vivían dentro del monasterio observando las reglas de pobreza, castidad y obediencia y que ocupaban espacios y dependencias propias; eran llamados «hermanos conversos» y trabajaban las tierras, se ocupaban de las granjas y formaban un grupo humano imprescindible para el desarrollo diario del monasterio. Durante los siglos xii y xiii fueron tan necesarios como numerosos. En el siglo xiv disminuyó su población hasta llegar poco a poco su desaparición.[38]
  9. Teniendo como referencia un manuscrito conservado en la Real Academia de la Historia se puede casi asegurar que los personajes principales de este mural son Alfonso VII el Emperador y Urraca Fernández hija de la fundadora del monasterio. Su descendencia está sepultada en esta capilla.[44]
  10. Esta sala junto con la iglesia se utiliza en ocasiones para escuchar conciertos.[54]
  11. El dormitorio de los monjes solía ser una nave corrida donde se extendían las colchonetas de cada uno. Lo más frecuente es que estuviera dividida en habitáculos individuales separados a veces con muros de fábrica o tabiques bajos, cortinas o mamparas.[63]
  12. En la Edad Moderna los abades ya habían trasladado su dormitorio a la zona del patio del Compás sobre la panda de la bodega y la cilla, en el piso superior.[64]
  13. La antigua hospedería alberga en el presente dependencias de la Fundación de las Edades del Hombre.

Referencias

  1. Velasco Martínez, 2009, p. 68.
  2. Monuments historiques édifice / site Ancienne abbaye cistercienne localisation Midi-Pyrénées; Gers; Berdoues
  3. Vicente Pradas, 2006, pp. 9-10.
  4. Torres Sevilla, 1999, pp. 79 y 223-225.
  5. Antón, 2005, pp. 9-10.
  6. Antón, 2005, p. 11.
  7. Antón, 2005, p. 12.
  8. Velasco Martínez, 2009, p. 69.
  9. Vicente Pradas, 2006, pp. 6-7.
  10. Carlos Hernández de Miguel. «Campo de concentración de Valbuena». 
  11. Revitalización y restauración del monasterio de Valbuena
  12. Ortega González, 1983, p. 25.
  13. Ortega González, 1983, p. 27. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440-1, 1, doc.1.
  14. Ortega González, 1983, p. 27. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440-4.
  15. Ortega González, 1983, p. 27. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3441-2.
  16. Ortega González, 1983, p. 26. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440, doc. 4.
  17. Ortega González, 1983, p. 26. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440-1, doc. 11.
  18. Represa, 1991.
  19. J. Canivez, Statuta Capitulorum Generalium Ordinis Cisterciensis, Lovaina, 1933, tomo II, página 112.
  20. Álvarez Palenzuela, 1978.
  21. Ortega González, 1983, pp. 81 a 85.
  22. Ortega González, 1983, p. 93. Cfr: J.A. García de Cortázar, El dominio de San Millán de la Cogolla... pag 286.
  23. Ortega González, 1983, p. 95. Cfr: J.A. García de Cortázar, El dominio de San Millán de la Cogolla... pag 286.
  24. Ortega González, 1983, p. 98.
  25. Ortega González, 1983, p. 100.
  26. Álvarez Palenzuela, 1978, pp. 66-67 y 249-250.
  27. Ortega González, 1983, p. 102. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440-1, doc. 6 y doc. 14.
  28. Ortega González, 1983, pp. 103 a 106.
  29. Ortega González, 1983, p. 106.
  30. Ortega González, 1983, p. 107. Cfr: A.H.N. Clero. Legajo, nº 7.659.
  31. Ortega González, 1983, p. 108 y ss.
  32. Ortega González, 1983, pp. 114-115.
  33. Ortega González, 1983, p. 116. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3440-1, doc. 11.
  34. Ortega González, 1983, p. 117. Cfr: A.H.N. Libro 16.612 y Legajo nº 7.659.
  35. Julio Valdeón Baruque, Una heredad del monasterio de Valbuena de Duero en el Aljarafe sevillano (siglos XIII-XIV). Estudios Medievales, III.
  36. Ortega González, 1983, p. 62. Cfr: A.H.N. Clero. Carpeta nº 3441 bis-9.
  37. Antón, 2005, pp. 12 y 13.
  38. Vicente Pradas, 2006, pp. 33 y 48.
  39. Antón, 2005, p. 13.
  40. Fajardo Yuste, 2002, p. 409.
  41. Vicente Pradas, 2006, p. 15.
  42. Fajardo Yuste, 2002, p. 411.
  43. Vicente Pradas, 2006, p. 31.
  44. Vicente Pradas, 2006, p. 33.
  45. Vicente Pradas, 2006, p. 34.
  46. Fajardo Yuste, 2002, p. 416.
  47. Vicente Pradas, 2006, p. 49.
  48. Vicente Pradas, 2006, p. 36.
  49. Vicente Pradas, 2006, pp. 36-38.
  50. Antón, 2005, p. 54.
  51. Vicente Pradas, 2006, p. 39.
  52. Fajardo Yuste, 2002, p. 419.
  53. Vicente Pradas, 2006, pp. 35-36.
  54. Vicente Pradas, 2006, p. 63.
  55. Vicente Pradas, 2006, p. 43.
  56. Vicente Pradas, 2006, p. 44.
  57. Fajardo Yuste, 2002, p. 421.
  58. Vicente Pradas, 2006, pp. 46-47.
  59. Antón, 2005, p. 61.
  60. Vicente Pradas, 2006, p. 48.
  61. Vicente Pradas, 2006, pp. 53 y ss.
  62. Antón, 2005, p. 46.
  63. Rincón García, 2000, p. 21.
  64. Vicente Pradas, 2006, p. 60.
  65. Antón, 2005, p. 37.
  66. Vicente Pradas, 2006, p. 53.
  67. Vicente Pradas, 2006, p. 59.
  68. Vicente Pradas, 2006, p. 61.
  69. Vicente Pradas, 2006, p. 62.

Bibliografía consultada

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Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Monasterio de Santa María de Valbuena.
  • Arteguía, con algunas fotos
  • Norte de Castilla
  • Arte románico en la ribera del Duero
  •   Datos: Q1126118
  •   Multimedia: Monastery of Santa María de Valbuena

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Esta pagina contiene de forma consciente fallos ortograficos los bots no deben intentar corregirlos El monasterio de Santa Maria de Valbuena es un monasterio cisterciense espanol Esta situado en el municipio de Valbuena de Duero en la provincia de Valladolid de la comunidad autonoma de Castilla y Leon Pertenece a la pedania de San Bernardo y se halla levantado en la ribera del rio Duero Monasterio de Santa Maria de ValbuenaBien de Interes Cultural 3 de junio de 1931 RI 51 0000996Monumento Historico ArtisticoLocalizacionPaisEspanaDivisionValbuena de DueroDireccionSan Bernardo Valbuena de Duero Valladolid Valladolid Castilla y Leon Castilla y Leon EspanaCoordenadas41 37 46 N 4 15 41 O 41 62944444 4 26138889 Coordenadas 41 37 46 N 4 15 41 O 41 62944444 4 26138889Informacion religiosaCultoExclaustradoDiocesisValladolidOrdenCistercienses act sin culto AdvocacionSanta Maria de ValbuenaHistoria del edificioFundadorEstefania ArmengolConstruccion1143 siglo XVIDatos arquitectonicosTipoMonasterioEstiloCistercienseIdentificador como monumentoRI 51 0000996 00000 editar datos en Wikidata Fue fundado en el siglo xii por Estefania Armengol hija de Armengol V conde de Urgel y de su esposa Maria Perez y nieta del conde Pedro Ansurez 1 Sus primeros monjes vinieron de la Abadia de Berdona Francia Berdoues en frances 2 que a la vez era filial de la abadia de Morimond 1 Tras muchos avatares a lo largo de su historia pasando por la Desamortizacion de Mendizabal solo se mantuvo activa su iglesia la cual fue parroquia de la nueva pedania de San Bernardo por lo que se conserva en muy buen estado En 1967 el arzobispado de Valladolid compro a sus propietarios de entonces los edificios monacales A finales de los anos 1990 el monasterio fue cedido a la Fundacion de Las Edades del Hombre para establecer en el su sede 3 Hoy dia es el unico hotel balneario de 5 estrellas existente en Espana y pertenece a la cadena de hoteles de lujo Castilla Termal Indice 1 Historia 2 Benefactores y donaciones 3 Organizacion de las propiedades en granjas 3 1 Ganaderia 4 Otros recursos economicos 4 1 Bosques prados pastos y caza 4 2 Pesqueras o piscarias 4 3 Salinas de Bonilla 4 4 La heredad de Villanueva de Nogayche 5 El conjunto monastico 6 La iglesia 6 1 Capillas y retablos 6 2 Capilla del Tesoro o de San Pedro 7 El claustro 7 1 Panda del capitulo 7 2 Panda del refectorio 7 3 Panda de la cilla 7 4 Panda del Mandatum 7 5 Pinturas murales 7 6 Piso superior o claustro alto 8 Patio del Compas 9 Cerca 10 Inventarios 11 Notas 12 Referencias 13 Bibliografia consultada 14 Enlaces externosHistoria Editar Iglesia de Nuestra Senora de la Anunciada Uruena Fue construida tras la boda entre Armengol V y Maria Perez los padres de Estefania Armengol la fundadora del Monasterio de Santa Maria de Valbuena El 15 de febrero de 1143 1 Estefania Armengol a fundo un monasterio a orillas del rio Duero no muy lejos de la propia Valladolid con voluntad de que lo gobernaran los monjes benedictinos y al que doto con la concesion del nucleo de Valbuena y Mombiedro Ego Stephania humilis comitissa bona memora Armengoldi Comitis filia quia iustium est xenodochia construere monasteri Facta carta in Vallebona Era M C L XXXI mense februario XV kalendas martis 5 El monasterio fue consagrado a Santa Maria como era costumbre en los monasterios del Cister y como segundos titulares a San Martin de Tours San Silvestre y Todos los Santos 6 En 1151 llegaron los monjes benedictinos cistercienses de la abadia francesa de Berdona para repoblar la zona y hacerse cargo del monasterio Su primer abad se llamaba Martin a quien sucedio en 1151 Ebrardo 6 tambien monje frances y en 1163 bajo el reinado de Alfonso VIII el abad Guillermo 6 Desde su fundacion el monasterio de Valbuena dependio siempre de esta abadia francesa hasta que en 1430 con la reforma de la Congregacion de Castilla b paso a depender del monasterio de Poblet Fue una de las primeras fundaciones cistercienses que tuvieron lugar a lo largo de la geografia de Castilla y Leon y de ella saldrian monjes para regentar y repoblar nuevas fundaciones Este monasterio tuvo como filiales y bajo su autoridad otros centros 7 Monasterio de Santa Maria de Aguiar en Portugal Monasterio de Santa Maria de Palazuelos en Corcos de Aguilarejo Monasterio de Santa Maria de Matallana del cual solo se conservan ruinas que se pueden visitar Monasterio de Santa Maria de Bonaval en Guadalajara Monasterio de Santa Maria de Rioseco en Burgos Desde su fundacion y a lo largo de todo el siglo xii el monasterio gozo de una serie de privilegios por parte del papa de los reyes y de muchos nobles ademas de donaciones sustanciosas todo lo cual contribuyo a su engrandecimiento y prosperidad contando con la laboriosidad de los monjes y su buena administracion de los bienes y propiedades A partir del siglo xiii las donaciones continuaron pero en menor medida a la par que comenzo una lenta decadencia que fue superada en el siglo xv cuando en 1430 Martin de Vargas clerigo jerezano maestro en Teologia fue nombrado abad del monasterio por Juan II y por Gutierre Alvarez de Toledo obispo de Palencia Martin de Vargas aplico la reforma espanola de la Congregacion de Castilla que habia sido fundada tres anos antes en el monasterio de Montesion en las proximidades de Toledo Desde este momento Valbuena dejo de depender del monasterio de Berdona y se hizo filial del monasterio de Poblet Es en esta ocasion cuando cambio su nombre pasando a llamarse monasterio de San Bernardo de Valbuena 8 c Obras de restauracion y rehabilitacion en el ano 2001 a cargo del arquitecto Pablo Puente En los siglos xvi y xvii se mantuvo con bastante actividad y en el xviii entro en decadencia hasta llegar al xix cuando desaparecio como monasterio con la Desamortizacion de Mendizabal poniendose a la venta todas las dependencias salvo la iglesia que continuo funcionando como parroquia El monasterio fue comprado por el baron Kessel que lo vendio a otro particular llamado Juan Pardo el cual mantuvo la finca y los edificios hasta que en 1950 el Instituto Nacional de Colonizacion lo compro para realizar el proyecto de instalar un poblado con 84 colonos de La Alcarria procedentes del pueblo de Santa Maria de Poyos que habia sido inundado por el embalse de Buendia 9 Tras la guerra civil espanola el monasterio y los terrenos aledanos se transformaron en campo de concentracion franquista con capacidad para 3 500 prisioneros Estuvo activo al menos durante algunos meses en esta ubicacion 10 En 1954 la iglesia que todavia dependia de la diocesis de Palencia paso a la archidiocesis de Valladolid y anos mas tarde en 1967 el arzobispado vallisoletano adquirio la propiedad de los edificios monacales A finales de los anos 1990 el arzobispado cedio estos edificios para que sirvieran como sede a la nueva Fundacion de Las Edades del Hombre La gran obra de restauracion y remodelacion de los edificios se realizo en tres fases La primera que duro dos anos y que fue llevada a cabo bajo las trazas y direccion del arquitecto Pablo Puente pudo poner en marcha los locales destinados a las labores de la fundacion La segunda y tercera dirigidas por los doctores arquitectos Jesus I San Jose y Juan Jose Fernandez puso en valor el resto de dependencias entre las que se encuentran la antigua hospederia y la iglesia del monasterio que sigue cumpliendo su funcion como parroquia del pueblo de San Bernardo 11 El Monasterio es Monumento Historico Artistico Nacional por decreto del 3 de junio de 1931 siendo asimismo Bien de Interes Cultural BIC Vease tambien Las Edades del HombreBenefactores y donaciones EditarLos benefactores o donantes de un monasterio eran en general los reyes junto con los papas y miembros de la Iglesia los nobles y otro grupo constituido por propietarios ricos hombres libres que sin titulo nobiliario alguno representaban en su epoca un estamento de cierta importancia cultural y economica 12 El monasterio de Santa Maria de Valbuena no fue fundado por voluntad real sino de la nobleza como ya se ha dicho por la condesa Estefania Armengol cuyas donaciones fueron todo el termino de Valbuena y la Granja de Mombiedro Quintanilla de Abajo 13 Mas tarde le fue anadido mediante una donacion de Diego Martinez en septiembre de 1165 el monasterio de San Andres de Valbeni cuyos monjes fundaron el monasterio de Santa Maria de Palazuelos en Corcos de Aguilarejo 14 Tambien el senor de Aguilar Gonzalo Yanez regalo a los monjes unas tierras en Sevilla y dona Justa senora de la nobleza dono una heredad en una localidad llamada Siete Molinos 15 Los sucesivos reyes tomaron bajo su proteccion el cenobio de tal manera que sus aportaciones constituyeron la mayor parte de las donaciones recibidas En el mismo ano de la fundacion el rey Alfonso VII hizo unas sustanciosas donaciones que fueron aumentando y confirmandose en anos posteriores 16 Quintanilla Valladolid Propiedades de Torre del Rey en Malacuera Guadalajara Villa o granja de Xaramiel Jaramiel Los reyes Sancho III y Fernando III de Castilla se ocuparon del monasterio y de sus privilegios Alfonso VIII de Castilla fue el mas comprometido no solo en este lugar sino en todas las fundaciones cistercienses de su reino a las que dio un sentido de defensa y fijacion de fronteras entre reinos Alfonso VIII aumento el patrimonio de Valbuena con las tierras de Pedrosa y Ventosa las de Pedro Gallego y el pozo de sal de Bonilla ademas de aumentar los privilegios 17 Organizacion de las propiedades en granjas EditarLa orden monastica del Cister tuvo siempre gran incidencia sobre la poblacion no solo en lo espiritual y cultural sino en lo economico y colonizador En este sentido los dos monasterios mas importantes en la ribera del rio Duero fueron las grandes abadias del siglo xii Santa Maria de Retuerta fundado por Mayor Perez tia de la fundadora del monasterio de Valbuena el primer monasterio de la orden de los Premostratenses y Santa Maria de Valbuena ambas nacidas por iniciativa de una misma familia los descendientes del conde Ansurez Las dos abadias contaban con una economia basada fundamentalmente en la explotacion agricola con el sistema de granjas como unidad del suelo y base de la economia y colonizacion 18 Todas las tierras propiedad del monasterio de Valbuena estaban divididas en granjas de explotacion agraria y ganadera Para que las granjas dieran rendimiento y productividad era preciso tener abundante mano de obra Una comunidad de monjes cistercienses debia seguir la regla de San Benito en que se dice ora et labora pero al encontrarse con una extension tan grande de tierras ese labora no podia ser cubierto unicamente por los monjes bajo riesgo de abandonar las obligaciones religiosas En este sentido el Capitulo General de la Orden intervino en varias ocasiones para regular la presencia de los frailes en los trabajos de las granjas en el Capitulo de 1223 se expresa claramente prohibiendo a los monjes que pasen demasiado tiempo en los trabajos fuera del monasterio 19 Dentro de la clausura habia un grupo de monjes con obligaciones especificas aparte de las espirituales prior soprior cillero maestro de novicios bodeguero enfermero hermano refitolero el encargado del refectorio o comedor y alguno mas El prior era el segundo del abad pero el abad podia nombrar a otros priores que serian los encargados de gobernar las granjas mas lejanas que se llamarian prioratos ayudados por otro monje y siempre sometidos a la autoridad de la casa central el monasterio Desde el punto de vista del trabajo el grupo mas numeroso e importante para una granja era el de los llamados conversos sinonimo de lego o conversos familiares Los conversos eran hombres que vivian en el monasterio y en las granjas sin ser monjes ni participar de la vida monastica pero si tenian su zona de vivienda ubicada en la distribucion del claustro Estos conversos d fueron de gran ayuda en la explotacion de las granjas de los cistercienses de Valbuena junto con otro grupo el de los vasallos que estaba obligado a una serie de prestaciones establecidas Una granja tenia distintos campos de trabajo todos importantes y todos con buenos resultados economicos Los molinosEl monasterio tenia entre sus posesiones bastantes molinos y acenas que constituian una verdadera riqueza La construccion de un molino era cara y solo los grandes senores podian permitirse el lujo de tenerlos teniendo asegurada la molienda de los campesinos libres que no tenian mas remedio que acudir a ellos El monasterio de Valbuena llego a contar con catorce molinos que estan documentados En la documentacion se habla indistintamente de molendinis y acennas Generalmente una acena es un molino de agua situado en los rios pero a veces se hace referencia a un molendinis que tiene el rio Esgueva Los cistercienses de Valbuena tenian molinos de cuatro y seis ruedas Todos fueron adquiridos en donaciones de heredades en que iban incluidos Los monjes de Valbuena impusieron sus propias normas para el uso de los granjeros y colonos libres Por cada vegada que le fuese provado pague por cada fanega dos celemines para el monasterio El beneficio obtenido por la molienda se llamaba maquila A mediados del siglo xv hubo una nueva disposicion en que se decia que en adelante se maquile igual que lo hacen en Penafiel De Sant Juan a Sant Miguel maquilan a cuarto e doble que son seys celemines de la carga en los otros tiempos a cuarto de la carga A partir del siglo xv el monasterio se tuvo que acoger a los arrendamientos de la mayor parte de los molinos para sanear su economia Ya no ejercia una explotacion directa pero seguian siendo una gran fuente de dinero 21 Campos de cereales Campos de cereal en el entornoLas tierras de cultivo se laboraban por el procedimiento de ano y vez es decir un ano se cultiva y al siguiente se deja en barbecho El barbecho se utilizaba para apacentar el ganado que a su vez suministraba el suficiente abono para el ano de cultivo La produccion de cereales junto con los vinedos fue muy importante para la economia de Valbuena El monasterio poseia campos de cereales en sus propiedades de la cuenca del rio Duero y en las de Sevilla Las tierras se araban con la ayuda de los bueyes nunca de caballos o al menos la documentacion jamas menciona a estos animales como ayuda en el campo Sembraban principalmente trigo y cebada mas algo de centeno y avena Con el trigo se elaboraba el pan blanco la cebada servia de alimento a los animales y con el resto se hacia una clase de pan mas ordinario Los campos sembrados de cereal estaban muy vigilados y se imponian graves sanciones a todo el que no respetara las normas y entrara en ellos con su ganado 22 Las vinasLas vinas suponian un cultivo importantisimo al que los monjes prestaban gran atencion La productividad del vino era suficiente para abastecer al monasterio para la liturgia y el propio consumo y para comercializar el excedente Era un tipo de cultivo tradicional en la zona y practicamente todas las tierras adquiridas por donacion llevaban incluida una extension de vinedos Los monjes tambien adquirieron vinas por medio de la compra a pequenos propietarios que al no contar con el equipo y la mano de obra necesaria preferian vender y cambiar su estado de propietario por el de trabajador 23 e Los monjes tenian distribuidos lagares por todo el termino y bodegas en las casas de su propiedad y en el propio monasterio donde contaban con una capacidad para veinte cubas Se ve reflejado con toda claridad en los documentos de los contratos que en epocas mas tardias el monasterio se vio obligado a dar en renta muchas de sus tierras una parte del pago de alquiler era dado en vino exigiendo que fuera siempre buen vino Las vinas mas apreciadas eran las de Olivares de Duero Villanueva y Valbuena 24 Plantacion industrial de canamo Las huertasLas huertas llamadas hortis en la documentacion estaban situadas en lugares con posibilidad de riego cercanas a los rios arroyos fuentes y canales de agua En estas huertas se cultivaban los productos horticolas y arboles frutales de estos hay poca documentacion que los especifique salvo para la heredad de Villanueva de Nogayche en el termino de Sevilla donde se dice que habia higueras y granados La documentacion del ano 1375 describe el cultivo del canamo y del lino Solo algunas tierras se dedicaban a canamares y linares en las granjas de Soberado Valbonilla Piniel y alguna otra 25 Igual que ocurrio con las otras propiedades las huertas tuvieron que ser arrendadas a partir del siglo xv Ganaderia Editar El fundamento de la economia castellana era la asociacion de la ganaderia y la agricultura Los monjes no hicieron sino seguir esta costumbre La ganaderia se encontraba presente en todos los monasterios cistercienses de Castilla sobre todo a partir de los comienzos del siglo xiii aunque en el monasterio de Valbuena ya adquirio importancia desde los primeros anos de su fundacion El monasterio contaba con 26 Ganado caballar y asnal Ganado vacuno Ganado porcino Aves de corral Ovejas en trashumancia Cabana ovinaLa cabana ovina o ganaderia lanar fue en toda Castilla una gran e importante actividad economica hasta el punto de ser considerada a finales de la Edad Media como una gran potencia en estos recursos En el monasterio de Valbuena fue igualmente importante hasta el punto de recibir de los reyes los mismos privilegios que tenia el ganado real poder pastar por los montes del rey y estar exentos del pago de portazgo Con la concesion de estos privilegios la ganaderia lanar podia acogerse a la costumbre de la trashumancia en busca de pastos de invierno 27 Los privilegios otorgados por los reyes al monasterio chocaron en muchas ocasiones con los otorgados a los concejos colindantes dando ocasion a multiples pleitos reflejados en la documentacion La ganaderia trashumante necesitaba mucha menos mano de obra y por eso salio adelante en el siglo xiv cuando hubo tanta mortandad como consecuencia de la peste Precisamente en esos anos aumento la cabana El ganado necesitaba tan solo de un pastor con el que se acordaban una serie de condiciones muy reglamentadas incluso lo referente a los perros acompanantes 28 Tambien estaba muy reglamentado el uso de la sal el suministro por parte del monasterio la cantidad necesaria por dias y por cabeza Tambien la dieta alimenticia de los pastores Se les da pan dos veces por semana En Cuaresma se les dan alimentos que les permitan cumplir con la abstinencia obligada Recibian carne los domingos comprendidos entre San Pedro de los Arcos y San Miguel de septiembre y desde esta fecha hasta las carnestolendas tres dias por semana Los dias que no recibian carne se les daba queso Tambien el vino estaba racionado 28 Ganado vacunoLas vacas aportaban la leche y la carne para alimentacion La piel era aprovechada para confeccionar albarcas y otros utiles Ademas las yuntas de bueyes eran imprescindibles para las tareas del campo arar y arrastrar los carros repletos de productos 29 Ganado caballar y asnalEstos animales eran utilizados para el transporte en especial el de lena tan solicitada y necesaria en la epoca Las yeguas se cuidaban para la reproduccion cruzandolas con asnos o caballos 29 Ganado porcinoEran conducidos en piara a los bosques donde podian alimentarse Servian para la nutricion siendo la mayor fuente de proteinas y grasas 30 Aves de corralTodas las casas existentes en las distintas parcelas o granjas tenian su corral adjunto donde se criaban sobre todo gallinas y gansos que enriquecian la dieta alimenticia Otros recursos economicos EditarAdemas de las granjas ya descritas la heredad de los monjes contaba con otro tipo de riqueza los bosques los prados y pastos y como consecuencia de estos espacios la caza Tambien las pesqueras y salinas Dehesa Bosques prados pastos y caza Editar Los bosques proporcionaban lena y carbon para el fuego madera para la construccion de casas y de determinados utiles y alimento para algunos animales en especial los cerdos En los bosques se distinguia la dehesa monte bajo y acotado y la alameda con plantacion de alamos para madera Los prados daban hierba que segada al comienzo del verano se guardaba para tener comida para los animales durante el invierno Los pastos eran suelos sin cultivar llenos de maleza donde se apacentaba el ganado De los pastos se obtenia tambien el humus que servia como fertilizante La caza era otra fuente de riqueza Se cazaba sobre todo conejos y perdices con la ayuda de perros hurones y redes El derecho a la caza tambien estaba reglamentado implantandose duros castigos a los infractores 31 Restos de pesquera en el rio Duero Pesqueras o piscarias Editar La heredad tenia buenos recursos de agua que atravesaban distintas zonas los rios Esgueva Arlanza y Malacuera en el Alto Jarama Guadalajara El rio mas importante y que mas riqueza aportaba era el Duero Estas corrientes fluviales ademas de proporcionar agua para el regadio y uso domestico permitian que se construyera en ellas pesqueras y molinos Las pesqueras eran muy codiciadas pues ofrecian una buena fuente de riqueza sin necesidad de muchos cuidados Los monjes tenian absoluto dominio sobre las aguas fluviales y podian incluso arrendar los tramos que convinieran 32 Salinas de Bonilla Editar En la Edad Media la sal era un bien muy preciado y de primera necesidad para los hombres y para el ganado Servia para la conservacion del pescado carne de cerdo y tocino y para complemento en la alimentacion de los animales El monasterio de Valbuena tenia un pozo de sal en Bonilla actual pedania de Huete en la provincia de Cuenca concesion muy temprana del rey Alfonso VIII Con este pozo de sal el monasterio tenia asegurada una produccion necesaria para su consumo y un resto que se comercializaba Los reyes sucesores siguieron concediendo la confirmacion de esta propiedad 33 En los documentos del siglo xv ya no se menciona mas este pozo pero se habla de otro situado en Atienza Guadalajara perteneciente al obispado de Siguenza La explotacion de la sal se hacia con mano de obra asalariada A partir de mediados del siglo xv los monjes optaron por el arrendamiento igual que lo habian hecho con otras propiedades 34 La heredad de Villanueva de Nogayche Editar Esta finca de gran extension incluida en los documentos entre las donaciones mayores pertenecio en su origen al rico hombre castellano Fernan Ruiz de Castro que la habia recibido del rey Alfonso X el Sabio en fecha anterior a 1287 f Se la nombra en el libro de repartimiento de Sevilla a raiz de la conquista de esta ciudad avia en ella quatro mill pies de olivar e de figueral e por medida de tierra trescientas e ochenta e cinco arrancadas de sano La finca estaba situada en el Aljarafe sevillano y debido a la lejania en que se encontraba los monjes de Valbuena no la administraron nunca directamente sino que la arrendaron desde un principio Gracias a los documentos conservados sobre pleitos del monasterio g con los sucesivos arrendatarios pueden conocerse las partes de que se componia esta finca 35 La heredad era muy extensa tenia casas molinos de aceite cultivos de cereales vinas olivos y arboles frutales sobre todo higueras y granados A los continuos pleitos y disgustos se anadio la caida de las rentas hacia finales del siglo xiv y la subida de precios y salarios El 13 de julio de 1382 los monjes del monasterio decidieron deshacerse de esta propiedad a traves de una permuta realizada con el ultimo arrendatario el armador Juan Martinez que vivia en Sevilla Juan Martinez poseia en Valladolid doce pares de casas y unas vinas que cambio a los monjes por la finca de Villanueva de Nogayche El cambio debio serle ventajoso pues en el documento de permuta consta que ademas dono al monasterio 4000 maravedies 36 El conjunto monastico Editar Fachada de las dependencias del monasterio Hospederia orientada al rio Duero El conjunto constaba de iglesia claustro con todas sus dependencias hospederia dormitorios zona de conversos y todos los demas departamentos propios de un monasterio cisterciense La iglesia fue tomando forma a lo largo del siglo xii y las dependencias monacales siguieron construyendose ya entrado el siglo xiii Estaba rodeado de una cerca La disposicion de los edificios son un fiel reflejo de los monasterios concebidos por los benedictinos y llevados a la perfeccion por la orden del Cister Las trazas de todo el complejo requieren siempre que el claustro este pegado a la iglesia bien sea por el lado norte o por el lado sur de forma que los brazos del crucero compongan un rincon con el Asi las dependencias monacales quedan situadas al norte o al sur de la iglesia en el caso de Valbuena se ven ubicadas al sur que es la situacion mas frecuente porque es la mejor forma de protegerse del viento frio mientras que la panda norte del claustro abierta hacia el sur aprovecha el calor del sol Cuando estas reglas constructivas estan ausentes es debido por lo general a exigencias de la topografia los condicionantes mas frecuentes son una elevacion del terreno o un curso de agua 37 Al oeste del claustro y en paralelo se construyeron en planta baja los graneros y cillas despensas y bodegas y sobre ellos los dormitorios de los conversos h Tambien en la parte oeste se hallaba la porteria y el edificio de la antigua hospederia o noviciado de monjes 39 La iglesia EditarSe llega a la puerta principal situada a los pies a traves de un camino empedrado donde se levanta una cruz de piedra a traves de un camino empedrado donde se levanta una cruz de piedra El edificio esta construido en piedra muy buena de silleria reforzado por contrafuertes prismaticos en su lado norte Tanto en el exterior como en el interior puede verse en algunos sillares marcas de cantero ademas de estas marcas hay otras inscripciones de significado dudoso en el exterior de la capilla mayor y capilla del Tesoro y tambien en la puerta de comunicacion entre el claustro y la iglesia 40 A lo largo del alero se sucede una hilada de canecillos simples sin ninguna escultura y en el abside central justo por debajo de los ventanales corre una moldura que lo divide en dos hemiciclos Al exterior los absides laterales menores apenas muestran su forma circular por estar casi tapados por las dos capillas laterales cuadradas que fueron adosadas en el siglo xiii En el muro norte en la zona correspondiente al crucero puede verse una puerta ojival tapiada que en el interior se oculta por un retablo barroco 40 Se utilizaba como puerta funeraria de los monjes y por ella accedian al exterior tras una pequena ceremonia pues el cementerio se extendia por el entorno de los absides Por encima de esta puerta hay dos arcos doblados de medio punto muy peraltados que cobijan un gran oculo de luz La zona del crucero esta limitada por dos contrafuertes que terminan en forma escalonada 41 La puerta principal de acceso se encuentra en el testero de poniente a los pies del templo Es una puerta austera con arquivoltas de arcos apuntados y sin adornos tipica del cister Por encima hay un gran arco que tambien enmarca un oculo o roseton con molduras muy simples El transepto o crucero Crucero con el cimborrio octogonalEste espacio que es de la misma altura que el abside central se divide en cinco tramos La parte central se cubre con un cimborrio octogonal de boveda esquifada que se apoya en trompas que son el unico elemento constructivo que subsiste del edificio medieval el cimborrio ochavado es del siglo xvi mientras que la linterna ya corresponde a la epoca barroca Los brazos del crucero se cubren con boveda de canon apuntada En el extremo sur siguiendo la tradicion de este tipo de iglesias se levanto la espadana que consta de dos cuerpos mas un tercero que es el remate a pinon Se abren en ella tres vanos en disposicion asimetrica de arco de medio punto 42 Interior del edificio Tiene planta de cruz latina con tres naves de mayor altura la central Consta de cuatro tramos mas el crucero que esta pegado a la cabecera y que sobresale en planta Las bovedas de las naves son de cruceria simple y se apoyan en arcos apuntados que a su vez se apoyan en gruesos pilares cruciformes Estos pilares se ven reforzados por ocho semicolumnas adosadas y cuatro columnas acodilladas Todas estas columnas y semicolumnas van coronadas por capiteles vegetales que se adornan con hojas de palma o de acantos con bolas muy austeros como corresponde a una ornamentacion cisterciense La cabecera se compone de tres absides semicirculares siendo mas desarrollado el central que esta cubierto por boveda de cuarto de esfera En los extremos estan los dos absidiolos de planta cuadrada anadidos en el siglo XIII Estos espacios estan cubiertos por boveda de cruceria El hueco de los ventanales abocinados esta tapado con alabastro En el abside central esta la capilla mayor donde se muestra un retablo barroco En el centro del crucero se levanta un cimborrio que se apoya en trompas Existe un coro alto a los pies cuya construccion del siglo xvi dio como consecuencia una altura inferior en los dos primeros tramos de la iglesia Antes de este anadido esta parte de la iglesia correspondia a los conversos Capillas y retablos Editar La capilla mayor del presbiterio tiene un retablo barroco del siglo xviii atribuido a Pedro de Correas En el centro hay un baldaquino exento donde esta colocada una imagen de la Virgen de la Asuncion Sobre la imagen aparece un angel volandero en actitud de coronar a la Virgen dando una impresion teatral como corresponde al barroco Por detras del baldaquino esta el retablo que se adapta perfectamente al abside En el cuerpo bajo hay cuatro figuras de tamano natural que representan a Bernardo de Claraval Anselmo de Canterbury Ildefonso de Toledo y Pedro Damian Retablo mayor Retablo mayor de Pedro de Correas Angel volandero coronando a la Virgen Baldaquino exento con la imagen vista de espaldas Detalle del baldaquino exentoEn el lado del Evangelio nave norte de la iglesia hay cuatro retablos barrocos del siglo xviii El primero esta atribuido a Pedro de Correas y alberga un relieve central con el tema de San Bernardo recibiendo la leche de la Virgen Este relieve es de la primera epoca del escultor Gregorio Fernandez El segundo retablo tambien se atribuye a Pedro de Correas En el centro esta la imagen de San Raimundo del siglo xviii El tercer retablo es parecido al anterior pero con la imagen de San Roberto El ultimo retablo de este lado tiene un gran relieve con el tema de la Sagrada Familia atribuido tambien a Gregorio Fernandez Retablos del lado del Evangelio Detalle del retablo de San Bernardo atribuido a Pedro de Correas Retablo de la Sagrada Familia atribuido a Gregorio FernandezLa primera capilla de la cabecera solo muestra un Cristo del siglo XVI atribuido a algun seguidor de Alonso Berruguete La segunda capilla tiene un retablo barroco de mediados del siglo XVIII con esculturas exentas de santos cistercienses A ambos lados del cuerpo central se encuentran en total diez bustos relicarios En el lado de la Epistola nave sur de la iglesia la primera capilla de la cabecera tiene un retablo del siglo xviii que alberga una Inmaculada que sigue la iconografia del escultor Gregorio Fernandez En los laterales pueden verse las imagenes de San Joaquin y Santa Ana Lado de la Epistola Retablo de la Inmaculada con la iconografia del escultor Gregorio Fernandez Imagen de Santa AnaCapilla del Tesoro o de San Pedro Editar Es una capilla gotica del siglo xiii de planta alargada y abside trapezoidal que se encuentra fuera de la planta de la iglesia en el lado sur a la que se accede a traves del absidiolo sur de la cabecera Tiene una sola nave de tres tramos con boveda de cruceria y cabecera poligonal Se cree que sirvio de capilla funeraria y todavia conserva algunos sarcofagos de piedra Lo mas importante de esta capilla son las pinturas murales goticas que se encuentran adornando las paredes de tres de los sarcofagos En restauraciones recientes de finales del siglo xx se han podido recuperar bastante Los temas ilustrativos son combates entre caballeros cristianos y musulmanes representaciones religiosas 43 En el siglo xviii se remodelo para que la capilla sirviera de sala capitular Se abrieron entonces dos vanos en el muro sur que darian mas luminosidad al recinto ya que le entraria la luz desde lo que seria campo o huertas de los monjes sin obstruccion de edificio alguno Otra modificacion consistio en recubrir las paredes de yeso ocultando asi las pinturas murales que a finales del siglo xx fueron recuperadas durante los trabajos de restauracion del monasterio Como el espacio se convirtio en sala capitular fue necesario trasladar desde el antiguo capitulo ubicado en el claustro que se convertiria a su vez en sacristia la silleria de los monjes que fue modificada y adaptada Es una silleria barroca que se reubico anos mas tarde en la iglesia parroquial de Santa Maria del Castillo en el pueblo cercano de Valbuena de Duero 43 La poca escultura de esta capilla se reduce a las mensulas adornadas con representacion de cabezas humanas de labra muy tosca y a los capiteles con decoracion de hojas que conservan todavia el policromado de tonos verdosos 43 Las pinturas murales recuperadas son dignas de atencion Ocupan el espacio de tres arcosolios las de mas calidad y mejor conservadas son las del muro sur de la capilla con temas y personajes historicos como son la escena cortesana y la de una batalla entre moros y castellanos i En el muro norte hay otro arcosolio con pinturas que estan mas deterioradas Se distinguen reyes musicos David con su arpa y escenas del Evangelio Anunciacion y Epifania 45 Escena cortesana con el rey Alfonso VII y Urraca Fernandez Escena de una batalla entre moros y castellanos Escena de una batalla entre moros y castellanos Escena de guerra Cabalgando hacia la batalla El rey David tocando su harpa Claustro alto y claustro bajo despues de la restauracion del ano 2001 El claustro EditarDesde el tramo proximo al crucero por la parte sur se accede al claustro por una puerta llamada puerta de los monjes llamada asi porque era por donde los monjes entraban a la iglesia desde el claustro Por el interior es un simple arco rebajado por el exterior y vista desde el claustro consta de dos arquivoltas apuntadas y una chambrana decorada Las arquivoltas descansan sobre jambas y columnas acodilladas que tienen capiteles de palmetas estilizadas con terminacion de bolas decoracion que se repite bastante en todo el monasterio 46 El claustro o patio consta de dos alturas siendo la de abajo del siglo xiii y la superior del xvi Las galerias o pandas estan divididas por arcos fajones que corresponden por el exterior a los contrafuertes en seis tramos cuadrangulares mas el tramo comun de las esquinas cubriendose con boveda de cruceria Las arquerias del piso bajo que se abren al patio constan de tres arcos de medio punto inscritos en otro arco apuntado de descarga en cuyo timpano se abren pequenos rosetones y oculos salvo en el ala este en que el timpano esta liso Las columnas son dobles y su fuste es de una pieza Los capiteles presentan temas vegetales 47 La arqueria de esta panda este es la mas antigua y es mas baja que las restantes pues por encima estaba situado el dormitorio 46 La distribucion de las dependencias que en su dia se disenaron para este claustro siguieron las mismas pautas que en otros monasterios cistercienses La colocacion y medidas de cada una de las salas estaba en consonancia con las necesidades y vida comunitaria de los monjes Las cuatro galerias comunmente llamadas pandas acogian estos espacios de convivencia siguiendo siempre la misma disposicion En algunos monasterios como es el caso de Valbuena se edifico siglos mas tarde una planta alta siguiendo otros criterios y necesidades de acuerdo con la epoca 48 Por esta pandas deambulaban los monjes para llegar de una sala a otra o para pasear y meditar incluso leer o celebrar algun acto religioso La panda mas antigua la que se construia primero era la del lado oriental llamada por lo general lt panda del capitulo gt por estar construida en ella la sala capitular 49 Panda del capitulo Editar Panda del capitulo al fondo esta la puerta de monjesEs la panda o galeria oriental y en ella se encuentran varias estancias muy cambiadas a lo largo del tiempo y que al principio estaban en este orden empezando por la parte mas proxima a la iglesia ArmariolumLlamado tambien armarium claustri era un hueco abierto en la pared cercano a la puerta de monjes descrita anteriormente cerrado por puertas de madera construido a comienzos del siglo xiii servia como biblioteca Todas las abadias madres cistercienses contaban con este espacio y los monasterios tambien En algunos casos como el de la Santa Espina eran bastante grandes pero en Valbuena se trataba de un verdadero armarium 50 Servia para que los monjes guardaran los libros de oraciones o temas religiosos que leian durante sus paseos por las galerias Tambien el chantre guardaba alli los libros manuscritos que solian crearse en los scriptorium El armario conservo su uso hasta que en el siglo xvi los ejemplares ya no cabian y hubo que pensar en trasladarlos a una estancia mas capaz que llegaria a ser una autentica biblioteca El hueco del armariolum sin la puerta de madera cobijo un altar cuyo retablo era una pintura sobre tabla del siglo xvi representando a Santa Ana Maria y Jesus Esta pintura puede verse en el oratorio de las dependencias de la Fundacion de Las Edades del Hombre 49 Sala capitularLa sala capitular se utilizaba para reunion de los monjes que junto con el abad participaban de todos los actos importantes lectura de los Capitulos de la Regla de San Benito confesion de los monjes que necesitaran descargar su conciencia y eleccion de un nuevo abad Ademas se debatian temas concernientes al monasterio y a la vida de sus moradores 51 El muro que da a la galeria del claustro estaba abierto con tres vanos una puerta central y dos grandes ventanas a los laterales Desde esta zona y en ocasiones puntuales los hermanos conversos podian asistir a algunas reuniones Cuando la sala capitular se modifico para sacristia se cerraron esos tres vanos y aunque siguen cegados se pueden distinguir muy bien la puerta de un arco de medio punto doblado y muy sencillo que apoya en sendas jambas y las ventanas tambien de arco de medio punto doblado que descansan en los correspondientes basamentos La articulacion del espacio sigue siendo la misma con cuatro columnas que lo dividen en nueve tramos de cruceria 52 PasillosJunto a la sala capitular hay una entrada que conduce a la escalera secundaria del dormitorio despues estan los dos pasillos paralelos y perpendiculares al claustro El primero es un paso que lleva desde la panda al exterior a lo que en su dia fue la huerta El segundo servia de locutorio lugar donde se establecia alguna conversacion corta el sitio es demasiado estrecho para llevar comodamente una platica y donde el abad repartia las tareas correspondientes que los monjes debian realizar en la sala de trabajos que estaba a continuacion Estos dos pasajes eran comunes a todos los monasterios En el caso de Valbuena datan de la primera fase de construccion durante las primeras decadas del siglo xiii Tienen sendas puertas de entrada y de salida de arco apuntado y sin decoracion y con bovedas de canon El pasillo locutorio tiene una tercera puerta que comunica con la sala de trabajos 53 Sala de trabajos Sala de trabajos utilizada para exposicionesLa sala de trabajos es un espacio bastante amplio cuya estructura arquitectonica supone un buen ejemplo del gusto y austeridad propios de los cistercienses Corresponde al final del romanico cuando los arcos empezaban a apuntarse formando una estructura propia del gotico La sala queda articulada en dos naves con la ayuda de tres columnas espaciadas Son columnas rechonchas con capiteles decorados con sencillas hojas alargadas terminadas en bolas Sobre el capitel hay un cimacio cuadrado de caveto del que nacen los arcos fajones de medio punto y los nervios apuntados En total se forma una boveda de ocho tramos en cuyas claves se incluye una bola Las mensulas de los muros reciben los nervios 52 Despues de las obras de restauracion se acondiciono esta sala para exposiciones de obras de artistas contemporaneos entre los que se incluyen jovenes valores sin consagrar 54 Panda del refectorio Editar Es la galeria meridional del claustro En ella se construyeron habitaciones necesarias para la vida cotidiana calefactorio lavatorio refectorio de donde toma el nombre y cocina CalefactorioEs la primera sala situada entre la de trabajos y la del refectorio que ocupa el siguiente espacio Seguramente tenia un hogar para caldear y a ella acudirian los monjes de vez en cuando para entrar en calor en las horas mas frias del invierno Ya no existe como tal sala y en su lugar hay una escalera de tres tramos que conduce al claustro alto Tuvo una puerta medieval de la que se puede ver algun resto Se conserva una puerta adintelada de epocas posteriores 55 LavatorioEra una sala cuadrada con aspecto de templete cubierto con boveda de cruceria Debio tener una fuente donde los monjes se lavaban las manos al entrar y al salir del comedor 55 Refectorio Antiguo refectorio preparado para un conciertoEl refectorio o comedor de los monjes es una gran sala alargada y perpendicular al claustro Sus bovedas son de canon apuntado Los arcos fajones dividen el espacio en cuatro tramos En el muro sur de la estancia se abrieron tres ventanas por donde entraba luz del exterior ya que en la epoca de su construccion no habia ningun otro edificio adosado Cuando en el siglo xvii se levanto un edificio quedaron cegadas esas ventanas por lo que tuvieron que abrir unas claraboyas en la boveda La restauracion devolvio la estructura primitiva a esta sala Los monjes entraban en absoluto silencio en el refectorio llevando un estricto orden de antiguedad en el monasterio se encontraban todo preparado y la mesa servida Se sentaban en el banco corrido que habia junto a los muros este y oeste y el abad se situaba al fondo presidiendo Mientras comian el silencio era interrumpido solo por la voz del monje lector que subido en el pulpito amenizaba con textos sagrados en latin No se ha conservado el pulpito pero si hay restos del tornavoz en el angulo suroeste y la escalerilla de acceso embutida en la pared j Cocina del monasterio de IranzuSe pueden apreciar las alacenas de obra donde se guardaba la vajilla y otros avios 56 57 CocinaFue construida en los mismos anos que el refectorio pero de esta epoca medieval se conserva poco pues la mayoria son modificaciones del siglo xvii con bovedas imitando a las antiguas aunque las mensulas que reciben los arcos son puramente clasicistas La primitiva cocina era de dimensiones mas reducidas y tendria un hogar en el centro como puede verse en los monasterios de Santa Maria de Huerta y en el de Iranzu Junto al muro subsiste aun el pozo que se abastecia de un aljibe En las paredes hay huecos que servian como alacenas y despensas VestibuloEn la esquina de la panda se creo en el siglo xvi un vestibulo que comunicaba el claustro con el patio del compas Lo mas interesante de esta construccion es la puerta de comunicacion de factura renacentista Tiene arco de medio punto abocinado y con casetones en el intrados Se remata con un timpano donde esta el busto policromado de San Pedro La misma puerta vista desde la parte del vestibulo consta de un arco de medio punto con casetones en el intrados y columnas estriadas Por encima hay un tondo con la imagen de San Pablo Se conserva tambien aunque muy deteriorado un resto de pintura mural con la representacion de San Pedro bajo una venera y de un templo dentro de un paisaje urbano con personajes a su alrededor arrodillados como si fueran fieles en actitud de orar 58 Panda de la cilla Editar Es la zona oeste destinada a los hermanos conversos donde tenian su dormitorio y su propio refectorio y cuidaban del cuarto de la cilla o despensa para viveres y bodega El dormitorio estaba en la planta de arriba y sus ventanas daban al patio del Compas 59 Panda del Mandatum Editar Era la galeria paralela al muro sur de la iglesia Como estaba orientada al sur era la mas calida y soleada abrigada ademas por el muro de la iglesia Estaba destinada al lectio divina lecturas sagradas que practicaban los monjes siguiendo la regla cisterciense Habia un banco corrido a todo lo largo adosado al muro donde se sentaban los monjes durante la ceremonia liturgica del Mandatum que consistia en la obligacion de lavarse los pies todos los sabados comprendidos entre el domingo de Pascua y el 14 de septiembre dia en que se conmemoraba la Exaltacion de la Santa Cruz 60 Pinturas murales Editar Pinturas muralesSe conservan vestigios de pinturas murales que datan del tercer cuarto del siglo xvi en las bovedas muros y algun intrados de los arcos Son pinturas manieristas de gusto italiano realizadas quizas por maestros palentinos de la epoca Representan diversos temas mitologia clasica con referencias cristianas simbologia y escenas religiosas Estaban ocultas tras una capa de yeso que se aplico en el siglo xviii y aunque en la ultima restauracion se han podido recuperar algunas la mayoria esta muy danadas Cada panda tiene su preferencia por un tema distinto asi en la del capitulo se supone que fueron representados los Padres de la Iglesia pues queda como unico testigo la figura de San Jeronimo en la del refectorio se ve el episodio de la lactacion de San Bernardo por lo que es posible que estuviera toda la panda dedicada a la vida de este santo en la del mandatum se conserva mas cantidad con escenas de la Pasion de Cristo 61 Piso superior o claustro alto Editar Galeria superior renacentistaEn el siglo xv se anadio una altura al claustro reglar hecha en madera que subsistio algunos anos hasta que en el siglo xvi se construyo la galeria siguiendo la moda y los cambios de estilo de la epoca Surgieron arquerias de medio punto apoyadas en columnas que a su vez se asientan en plintos que sobrepasan los antepechos Los capiteles son de tipo jonico con cabecitas entre las volutas o con decoracion de hojarasca y bichejos en las enjutas se anadio una decoracion con tondos o medallones un total de cincuenta y dos con escultura de buena talla de cabezas representando ninos jovenes adultos y viejos tanto hombres como mujeres Son efigies de dificil identificacion aunque hay una que se puede decir casi con certeza que corresponde al emperador Carlos Los medallones del lado norte estan rodeados por un anillo los demas tienen una ornamentacion de hojas y frutas Una de estas cabezas es una calavera tema renacentista con la particularidad de llevar labrada una oreja Los antepechos estan muy trabajados con traceria gotica y renacentista y tramos de balaustres Entre los dos pisos se extiende una moldura que contiene una faja de estrellas y de rosaceas Los plintos sobre los que descansan las columnas son cuadrados unos y ochavados otros Estudiando la gran variedad de estilos y decoracion se puede senalar el orden cronologico de las cuatro galerias primero se alzo el lado norte con una mezcla de componentes goticos y renacentistas Despues se levantaron las galerias de la parte oriental y occidental con elementos del pleno renacimiento La ultima fue la del sur 62 47 DormitorioEl dormitorio de los monjes primer tercio del siglo xiii en origen se construyo sobre la sala capitular y parte de la sala de trabajos k Sobre la sala de trabajos estaba el dormitorio particular del abad en lugar preferente de vigilancia l El edificio tenia cubierta de madera 65 Era un espacio amplio alargado con ventanas pareadas de medio punto Se comunicaba por medio de dos escaleras una conducia al claustro la llamada escalera de dia y otra conducia al crucero de la iglesia y se la conocia como escalera de maitines Tuvo muchas transformaciones a lo largo del tiempo y despues de muchos avatares solo se mantuvieron en pie los muros de oriente y occidente Este ultimo quedo oculto cuando se hizo la obra de levantar el claustro alto 66 Patio del Compas Editar Patio del Compas y antiguas caballerizasEs un espacio comprendido fuera del estricto conjunto monacal que servia de comunicacion con el mundo exterior En Valbuena se encuentra situado al suroeste del monasterio Su aspecto actual data del siglo xviii aunque muchas de sus edificaciones son mas modernas Este patio recibia a los forasteros viajeros vendedores con sus carros llenos de mercancias y huespedes que se alojaban en la hospederia en un tiempo en que este establecimiento estaba ubicado en este lugar m Despues de las ultimas obras de restauracion terminadas en el 2001 se dio acceso al patio a traves del edificio de recepcion que en su dia fueron las antiguas caballerizas compartidas por el conde de Montijo Cristobal de Portocarrero y Guzman de Luna En la parte sur estaban las casas adquiridas por el conde para pasar algunas temporadas derruidas con el tiempo alli mismo se ha levantado una moderna que no desdice con el resto de las construcciones En esta zona se conservan dos portadas de acceso al claustro una del siglo xvii adintelada y con decoracion de bolas en los costados otra es puntada cisterciense del siglo xiii 67 Por el norte y en prolongacion desde el este y el oeste hacia el sur formando una U hay una serie de edificios entre ellos lo que fue la antigua cilla y el dormitorio del abad durante la Edad Moderna todos ellos ocupados por dependencias de la Fundacion PorteriaEn los edificios de la parte oeste esta la porteria En primer lugar hay una puerta de arco apuntado sobre el que se ve una escultura de San Bernardo a continuacion un espacio que se cubre con boveda de cruceria y al fondo la puerta renacentista 64 La porteria Arco cisterciense de la porteria arriba la imagen de san Bernardo Detalle de la imagen de san BernardoBoticaEl monasterio cuenta con una botica museo cuyo botamen y demas utensilios pertenecieron a una antigua botica de Fromista su ultimo propietario Jesus Fernandez Ejado hizo la donacion de dicha botica a la Fundacion Restos de la antigua cercaEsta antigua farmacia data de 1741 y su primer farmaceutico fue Atanasio Rebolledo Olea De la autentica botica del monasterio se tienen noticias por las fuentes documentales pero se desconoce el lugar exacto en que se encontraba 68 Cerca EditarLa cerca mantenia a la comunidad aislada en clausura y existia en todos los monasterios En Valbuena se conserva algun lienzo en la parte sur y algunas torres cilindricas de poca altura La cerca guardaba ademas otras construcciones ya desaparecidas a lo largo del tiempo como hornos para el pan un palomar y una fragua 69 Inventarios EditarEn el Libro de inventarios del Monasterio de Valbuena 1799 1832 guardado en el Archivo Historico Nacional libro nº 16 611 se conservan datos documentales de dos inventarios que se hicieron en 1799 y 1810 En estos inventarios se catalogan muchos cuadros muebles obras de orfebreria y esculturas Muchos de estos bienes estan perdidos o desaparecidos y otros se han podido localizar en otras parroquias que los acogieron para su custodia Notas Editar Estefania era hija de Armengol V conde de Urgel y de Maria hija del conde Pedro Ansurez senor y repoblador de Valladolid Se caso dos veces la primera con Fernando Garcia de Hita y la segunda con el conde Rodrigo Gonzalez de Lara 4 La reforma del cister como las reformas anteriores de benedictinos habia degenerado y era preciso volver a la regla estricta de San Benito En Valladolid este monasterio es conocido familiarmente como monasterio de San Bernardo o monasterio de Valbuena Para esta gente era una solucion de vida el acogerse de esta forma a un monasterio pues carecian de tierras y no tenian ningun futuro economico En el siglo XIV hay un cambio en la economia general y el converso ya no lo es por necesidad sino por vocacion La perdida de este grupo hace que los monasterios busquen otras soluciones para la explotacion agricola como fueron los arrendamientos 20 No se descarta que algunas de sus cepas fueran traidas de Francia 18 El 3 de junio de 1287 Sancho IV de Castilla hijo de Alfonso X hizo una confirmacion al monasterio de dicha propiedad Los pleitos fueron muchos de diversa indole y a veces muy dificiles de solucionar por la lejania Los conversos eran laicos que vivian dentro del monasterio observando las reglas de pobreza castidad y obediencia y que ocupaban espacios y dependencias propias eran llamados hermanos conversos y trabajaban las tierras se ocupaban de las granjas y formaban un grupo humano imprescindible para el desarrollo diario del monasterio Durante los siglos xii y xiii fueron tan necesarios como numerosos En el siglo xiv disminuyo su poblacion hasta llegar poco a poco su desaparicion 38 Teniendo como referencia un manuscrito conservado en la Real Academia de la Historia se puede casi asegurar que los personajes principales de este mural son Alfonso VII el Emperador y Urraca Fernandez hija de la fundadora del monasterio Su descendencia esta sepultada en esta capilla 44 Esta sala junto con la iglesia se utiliza en ocasiones para escuchar conciertos 54 El dormitorio de los monjes solia ser una nave corrida donde se extendian las colchonetas de cada uno Lo mas frecuente es que estuviera dividida en habitaculos individuales separados a veces con muros de fabrica o tabiques bajos cortinas o mamparas 63 En la Edad Moderna los abades ya habian trasladado su dormitorio a la zona del patio del Compas sobre la panda de la bodega y la cilla en el piso superior 64 La antigua hospederia alberga en el presente dependencias de la Fundacion de las Edades del Hombre Referencias Editar a b c Velasco Martinez 2009 p 68 Monuments historiques edifice site Ancienne abbaye cistercienne localisation Midi Pyrenees Gers Berdoues Vicente Pradas 2006 pp 9 10 Torres Sevilla 1999 pp 79 y 223 225 Anton 2005 pp 9 10 a b c Anton 2005 p 11 Anton 2005 p 12 Velasco Martinez 2009 p 69 Vicente Pradas 2006 pp 6 7 Carlos Hernandez de Miguel Campo de concentracion de Valbuena Revitalizacion y restauracion del monasterio de Valbuena Ortega Gonzalez 1983 p 25 Ortega Gonzalez 1983 p 27 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 1 1 doc 1 Ortega Gonzalez 1983 p 27 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 4 Ortega Gonzalez 1983 p 27 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3441 2 Ortega Gonzalez 1983 p 26 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 doc 4 Ortega Gonzalez 1983 p 26 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 1 doc 11 a b Represa 1991 J Canivez Statuta Capitulorum Generalium Ordinis Cisterciensis Lovaina 1933 tomo II pagina 112 Alvarez Palenzuela 1978 Ortega Gonzalez 1983 pp 81 a 85 Ortega Gonzalez 1983 p 93 Cfr J A Garcia de Cortazar El dominio de San Millan de la Cogolla pag 286 Ortega Gonzalez 1983 p 95 Cfr J A Garcia de Cortazar El dominio de San Millan de la Cogolla pag 286 Ortega Gonzalez 1983 p 98 Ortega Gonzalez 1983 p 100 Alvarez Palenzuela 1978 pp 66 67 y 249 250 Ortega Gonzalez 1983 p 102 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 1 doc 6 y doc 14 a b Ortega Gonzalez 1983 pp 103 a 106 a b Ortega Gonzalez 1983 p 106 Ortega Gonzalez 1983 p 107 Cfr A H N Clero Legajo nº 7 659 Ortega Gonzalez 1983 p 108 y ss Ortega Gonzalez 1983 pp 114 115 Ortega Gonzalez 1983 p 116 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3440 1 doc 11 Ortega Gonzalez 1983 p 117 Cfr A H N Libro 16 612 y Legajo nº 7 659 Julio Valdeon Baruque Una heredad del monasterio de Valbuena de Duero en el Aljarafe sevillano siglos XIII XIV Estudios Medievales III Ortega Gonzalez 1983 p 62 Cfr A H N Clero Carpeta nº 3441 bis 9 Anton 2005 pp 12 y 13 Vicente Pradas 2006 pp 33 y 48 Anton 2005 p 13 a b Fajardo Yuste 2002 p 409 Vicente Pradas 2006 p 15 Fajardo Yuste 2002 p 411 a b c Vicente Pradas 2006 p 31 Vicente Pradas 2006 p 33 Vicente Pradas 2006 p 34 a b Fajardo Yuste 2002 p 416 a b Vicente Pradas 2006 p 49 Vicente Pradas 2006 p 36 a b Vicente Pradas 2006 pp 36 38 Anton 2005 p 54 Vicente Pradas 2006 p 39 a b Fajardo Yuste 2002 p 419 Vicente Pradas 2006 pp 35 36 a b Vicente Pradas 2006 p 63 a b Vicente Pradas 2006 p 43 Vicente Pradas 2006 p 44 Fajardo Yuste 2002 p 421 Vicente Pradas 2006 pp 46 47 Anton 2005 p 61 Vicente Pradas 2006 p 48 Vicente Pradas 2006 pp 53 y ss Anton 2005 p 46 Rincon Garcia 2000 p 21 a b Vicente Pradas 2006 p 60 Anton 2005 p 37 Vicente Pradas 2006 p 53 Vicente Pradas 2006 p 59 Vicente Pradas 2006 p 61 Vicente Pradas 2006 p 62 Bibliografia consultada EditarAlvarez Palenzuela Vicente Angel 1978 Monasterios cistercienses en Castilla siglos XII XIII Valladolid Universidad de Valladolid OCLC 253776415 Anton Francisco 2005 1942 Monasterios medievales de Valladolid Valladolid Libreria Santaren ISBN 84 9761 210 8 Ayala Martinez Carlos de Baresi Pascal Josserand Philippe 2001 Casa de Velazquez ed Identidad y representacion de la frontera en la Espana medieval siglos XI XIV 1ª edicion Madrid Universidad Autonoma de Madrid ISBN 84 95555 21 2 Fajardo Yuste Maria Dolores 2002 Valbuena de Duero Monasterio de Santa Maria Enciclopedia del Romanico en Castilla y Leon Valladolid Aguilar de Campoo Fundacion de Santa Maria la Real Centro de Estudios del Romanico ISBN 84 89483 24 8 Garcia Flores Antonio Herran Martinez Ignacio Puente Aparicio Jesus Crespo Diez Manuel y Puente Aparicio Pablo 2001 El proyecto de revitalizacion del monasterio de Santa Maria de Valbuena San Bernardo Valladolid su vertiente arqueologica Boletin del Seminario de Estudios de Arte y Arqueologia BSAA 67 141 154 ISSN 0210 9573 La referencia utiliza el parametro obsoleto coautores ayuda Herrera Marcos Jesus 1997 Diputacion de Valladolid ed Arquitectura y simbolismo del romanico en Valladolid Valladolid Ars Magna ISBN 84 923230 0 0 Martin Therese Harries Julie A 2005 Theresa Martin Julie A Harries ed Church State Vellum And Stone Essays on Medieval Spain in Honor of John Williams Brill Academic Publishers ISBN 9004147055 Martin Gonzalez Juan Jose 1968 Provincia de Valladolid Guias artisticas de Espana Barcelona 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