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Ratatouille (película)

Ratatouille (pronunciación en francés: /ʁataˈtuj/[2]​) es una película estadounidense de animación por computadora producida por Pixar Animation Studios y estrenada el 29 de junio de 2007. Es la octava película producida y dirigida por Brad Bird, quien se hizo cargo de la dirección tras la salida de Jan Pinkava, en 2005.

Ratatouille
Ficha técnica
Dirección
Producción Brad Lewis
John Lasseter
Guion Brad Bird
Historia Brad Bird
Jim Capobianco
Jan Pinkava
Música Michael Giacchino
Fotografía Robert Anderson
Sharon Calahan
Montaje Darren Holmes
Stan Webb
Protagonistas Patton Oswalt
Brian Dennehy
Brad Garrett
Janeane Garofalo
Ian Holm
Peter O'Toole
Ver todos los créditos (IMDb)
Datos y cifras
País Estados Unidos
Año 2007
Estreno 28 de junio de 2007

29 de junio de 2007

6 de julio de 2007
28 de julio de 2007
Argentina

3 de agosto de 2007
Género Animación
Comedia
Duración 110 minutos
Clasificación G
ATP
T
TE
A
Livre
M/4
+7
+6
T
PT
TP
AA
PG
A
Idioma(s) Inglés
Francés
Compañías
Productora Walt Disney Pictures
Pixar Animation Studios
Distribución Walt Disney Studios Motion Pictures
Presupuesto $ 150 000 000[1]
Recaudación $ 623 722 818[1]
Películas de Pixar
Cars
(2006)
Ratatouille
WALL·E
(2008)
Ficha en IMDb
Ficha en FilmAffinity

La película narra la historia de una rata que sueña con convertirse en chef y para realizar su objetivo, decide hacer una alianza con el hijo de uno de los cocineros más prestigiosos de Francia. Fue un éxito de taquilla y recibió críticas positivas, además de ganar el Premio Óscar a la mejor película de animación, entre otros premios.

Argumento

 
Las alcantarillas de París, escenario primario al inicio de la película.

Remy es una rata que vive en el ático de una casa francesa con su hermano Emile y una colonia liderada por su padre Django. Dotado con un agudo sentido del olfato y gusto, Remy aspira a convertirse en un chef gourmet, inspirado por el reconocido y recientemente fallecido chef Auguste Gusteau (el cual veía en la televisión de la casa en la cual estaba instalada la colonia), pero en lugar de eso, su habilidad es utilizada para detectar el veneno en la comida, lo cual no lo hace nada feliz. Un día, Remy y Emile son vistos por la anciana que habita en la casa y ella, en su intento por capturarlos, descubre a la colonia de ratas, por lo que estas huyen a las alcantarillas; Remy se separa de ellas por recuperar un libro de cocina escrito por Gusteau, titulado "Cualquiera puede cocinar", por lo que se pierde, yéndose por la intersección equivocada de la alcantarilla (la izquierda, mientras que su colonia se fue por la de la derecha).

Una vez en París, y animado por el espíritu de Gusteau, Remy halla la forma de escalar hasta el techo transparente de la cocina del restaurante Gusteau's para mirar a los cocineros en acción. Allí, observa a Alfredo Lingüini, un joven quien ese mismo día había comenzado a trabajar como lavaplatos y chico de la basura para Skinner, el chef principal y socio del fallecido Gusteau. Durante la jornada, Lingüini derrama accidentalmente una sopa y le agrega ingredientes al azar para arreglarla, pero solo la empeora. Remy se horroriza al ver esto y cae dentro de la cocina; allí intenta escapar pero se fija en la sopa y al intentar restaurarla es capturado por Lingüini y él a su vez es descubierto por Skinner –aunque no visualiza a Remy hasta después-, pero antes de que alguno de los miembros de la cocina se dé cuenta de la presencia de la rata, la sopa es servida y entregada; rápidamente se convierte en un éxito llegando a ser el plato más solicitado.

Colette, la única mujer en la cocina, convence a Skinner de no despedir a Lingüini, pues cree que él es el que elaboró la sopa, así que decide que se quede con la condición de que prepare la misma sopa bajo su observación. Lingüini se lleva a Remy a su casa en vez de matarlo, ya que fue quien en realidad hizo la sopa. Al día siguiente, tras un fallido primer intento de realizar la sopa por la falta de coordinación, Remy descubre que puede controlar los movimientos de Lingüini tirando de sus cabellos. Así encuentran la manera de romper la barrera del lenguaje, con Remy tirando del cabello de Lingüini bajo su sombrero de chef, controlando sus extremidades como una marioneta. La exitosa pareja logra superar los retos de Skinner, quien sospechando del talento de Lingüini, descubre que es verdaderamente el hijo de Gusteau por medio de una carta escrita por la madre de Lingüini poco antes de fallecer y que le corresponde heredar el restaurante, arruinando sus planes de usar el nombre de Gusteau en una línea de comida congelada. A la vez, Colette comienza a darle a Lingüini consejos para cocinar de manera óptima.

Debido al éxito de la sopa de Lingüini y tras el pedido de nuevos platos por parte de los comensales, Skinner propone servir un antiguo plato de Gusteau, el cual había sido un desastre en su momento. Remy hace que Lingüini cambie la preparación y, contra todo pronóstico, el plato se vuelve un gran éxito. Skinner sospecha de un contacto con la rata e intenta que Lingüini lo revele durante una plática, sin resultado. Esa noche, Remy encuentra a su hermano Emile en la basura del restaurante y enseguida se reencuentra con la colonia. Tras una discusión, Django, el padre de Remy, advierte a Remy sobre el peligro de tener a humanos y ratas juntas y le muestra un local de veneno para ratas, pero este no le hace caso, afirmando que la situación puede cambiar si se decide. Lingüini y Colette comienzan una relación amorosa, dejando a Remy a un lado, quien, de mala gana, daba de comer a Emile y a sus amigos con alimento que robaba de la despensa de la cocina. En una ocasión, Remy encuentra la carta, pero es descubierto por Skinner, por lo que huye mientras el chef lo persigue por la ciudad, acabando en el río Sena. Remy le lleva los documentos a Lingüini, él toma el control del restaurante y despide a Skinner.

 
El «confit byaldi» que Remy prepara en la película. Una variación del ratatouille.

Anton Ego, un crítico culinario cuya última reseña le costó una de sus cinco estrellas al restaurante de Gusteau, anuncia que volverá al día siguiente. Lingüini, bajo la presión de la llegada de Ego, tiene un grave altercado con Remy y en venganza la rata organiza a la colonia para invadir las despensas de la cocina del restaurante. Lingüini descubre a las ratas en el acto y las expulsa a todas ellas, incluida a Remy, diciéndole que ya nunca lo volverá a buscar otra vez. Remy, triste, es capturado al día siguiente por Skinner, quien el día anterior había escuchado durante la pelea que Remy era el verdadero chef. En la jaula, Remy tiene una última conversación con el fantasma de Gusteau, quien le dice que nunca había necesitado de un guía; en ese momento es liberada por Django y Emile. Remy regresa a la cocina, donde un frenético Lingüini se disculpa y le pregunta si puede volver a ayudarlo. Lingüini les revela a todos los cocineros la historia de Remy y su talento, pero incrédulos y enfadados se van dejándolo solo; Colette regresa después de recordar la famosa frase de Gusteau: «Cualquiera puede cocinar».

Impresionado, Django organiza al resto de la colonia para ayudar en la cocina. Capturan al inspector de sanidad (quien había sido llamado por Skinner), lo amarran y amordazan y lo encierran en el refrigerador para que no pueda interferir, mientras los demás ayudan a Remy a preparar la comida. Lingüini, usando sus patines y un uniforme de camarero, hace de camarero para atender rápidamente todas las mesas, mientras que Remy y Colette trabajan elaborando una variación del ratatouille para Ego (aunque el ratatouille les parecía una idea que no iba a servir al ser un plato campesino). Él queda pasmado por el plato, tanto es así, que el sabor le evoca recuerdos de su niñez cuando su madre le cocinaba ese mismo plato. Skinner, que había pedido la misma orden que Ego, también queda encantado, pero confundido y enojado, entra a la cocina y cuando ve que está llena de ratas, también es capturado y encerrado en el refrigerador. Inmediatamente Ego pregunta si puede ver al chef. Lingüini y Colette le piden que espere que los demás clientes salgan del restaurante para presentarle a la rata Remy. Al día siguiente, Ego escribe una emotiva reseña, declarando a Remy el «mejor chef de Francia»:

“La vida de un crítico es sencilla en muchos aspectos, arriesgamos poco, y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio. Prosperamos con las críticas negativas – divertidas de escribir y de leer- pero la triste verdad que debemos afrontar, es que en el gran orden de las cosas, cualquier basura tiene más significado que lo que deja ver nuestra crítica. Pero, en ocasiones, el crítico sí se arriesga cada vez que descubre y defiende algo nuevo… el mundo suele ser cruel con el nuevo talento, las nuevas creaciones… lo nuevo, necesita amigos. Anoche experimenté algo nuevo, una extraordinaria cena de una fuente singular e inesperada, decir sólo que la comida y su creador han desafiado mis prejuicios sobre la buena cocina subestimaría la realidad. Me han tocado en lo más profundo. En el pasado, jamás oculté mi desdén por el famoso lema del chef Gusteau: ´Cualquiera puede cocinar´. Pero al fin me doy cuenta de lo que quiso decir en realidad: no cualquiera puede convertirse en un gran artista, pero un gran artista puede provenir de cualquier lado. Es difícil imaginar un origen más humilde que el del genio que ahora cocina en el restaurante Gusteau, y quien, en opinión de este crítico, es nada menos que el mejor chef de Francia. Pronto volveré a Gusteau… hambriento.”

En el desenlace, el restaurante de Gusteau es clausurado por el inspector de sanidad y por Skinner, quienes fueron liberados del almacén, y acusaron a Lingüini. Ego pierde su trabajo y su credibilidad como crítico culinario por elogiar un restaurante infestado de ratas. Sin embargo, funda un nuevo restaurante con Lingüini y Colette, con áreas exclusivamente para humanos y ratas y una cocina hecha para que Remy continúe cocinando. La película finaliza con una toma fuera del restaurante, mostrando una multitud de personas haciendo fila para entrar y el cartel del nuevo restaurante que muestra a una rata con una cuchara de cocina y un sombrero de chef y con el nombre de «La Ratatouille».

Personajes

 
El comediante Patton Oswalt interpretó a Rémy. Con este papel Oswalt debutó en el cine.
 
El actor Peter O'Toole interpretó a Anton Ego. Este fue el primer papel de doblaje de O'Toole desde 1990.
 
El actor inglés Ian Holm interpretó a Skinner.
 
La comediante y activista Janeane Garofalo interpretó a Colette.

Personajes principales

  • Remy (Patton Oswalt): Es una rata audaz e inconformista con los sentidos del gusto de la colonia de ratas en la que convive. Tiene desarrollados los sentidos del olfato y el gusto, lo cual le da deseos para ser chef. Es color gris azulado.
  • Alfredo Lingüini (Lou Romano): Es un joven tímido y torpe que trabaja de conserje en el «Restaurante de Gusteau». Su relación con Remy le ayudará a convertirse en un chef de éxito. Es el hijo desconocido de Gusteau. Su habilidad y rapidez le permiten trabajar como camarero a partir de la parte final de la película.
  • Anton Ego (Peter O'Toole): Es un crítico gastronómico severo, elitista y extremadamente exigente, que con una sola mala reseña en el periódico puede llevar a un restaurante a la bancarrota. Tras disfrutar el plato de Remy y conocerlo, se vuelve una persona más amable y flexible, e invierte en un nuevo restaurante con Lingüini y Colette, siendo la ratatouille la primera comida en su lista para comer.

Personajes secundarios

  • Colette Tatou (Janeane Garofalo): Es la cocinera de carne y de pavo. Es la única mujer en la cocina del restaurante, quien se encarga de entrenar y guiar a Lingüini. Luego, se convierte en su novia.
  • Skinner (Ian Holm): Es el chef ejecutivo del «Restaurante de Gusteau». Es de baja estatura, de aspecto siniestro y de actitud repelente. Planea lucrar con el nombre de Gusteau en una línea de comida congelada, pero la aparición de Remy y Lingüini frustra su plan, siendo despedido del restaurante.
  • Django (Brian Dennehy): Es el padre de Remy y el líder del clan de las ratas. No simpatiza con los humanos y trata de persuadir a su hijo para que termine su relación con Lingüini. Sin embargo, al ver la actitud y el valor de Remy, decide apoyarlo. Es color gris plomo.
  • Emile (Peter Sohn): Es el hermano de Remy, a quien no comprende, pero le respeta y le permite expresarse a gusto. Se lanza a comer cualquier cosa sin saber qué es. Es color marrón.
  • Auguste Gusteau (Brad Garrett): Es un reconocido chef, fundador del restaurante homónimo, a la vez que es padre de Alfredo Lingüini e inspiración culinaria de Remy. El chef falleció antes de los sucesos de la película, tras recibir una mala reseña por parte de Anton Ego, por lo que sólo se lo ve como fantasma, producto de la imaginación de Remy.

Otros personajes

  • Larousse (James Remar): Es el cocinero de ensaladas y aperitivos. Ofrecía armas para una fuerza de resistencia secreta.
  • Lalo (Julius Callahan): Es el encargado de las salsas. Se sabe que huyó de casa a temprana edad y trabajó en un circo antes de ser cocinero.
  • Talon Labarthe (Teddy Newton): Es el abogado de Skinner. Él comprueba que Lingüini es el hijo de Gusteau pero intenta ayudar a su cliente con su propósito.
  • Mustafa (John Ratzenberger): Es el camarero principal, de aspecto simplón y actitud tímida.
  • Horst (Will Arnett): Es el sub-cocinero jefe (sous-chef), de actitud seria y discreta. Estuvo en prisión y, cuando se le pregunta el motivo, cambia la historia siempre.

Reparto y doblaje

Personaje[3] Actor[3] Doblaje (América Latina) Doblaje (España)[4] Doblaje (en Catalán) Doblaje (Argentina)
Personajes principales
Remy Patton Oswalt Sergio Bonilla Guillermo Romero Roger Isasi Isasmendi Marcelo Serre
Alfredo Linguini Lou Romano Víctor Ugarte Fernando Cabrera Claudio Domingo Mex Urtizberea
Chef Skinner Ian Holm Jorge "El Tata" Arvizu Carlos Ysbert Claudi García Dany de Álzaga
Personajes secundarios
Django Brian Dennehy Héctor Bonilla Juan Amador Pulido Ricky Coello Jorge Nicolini
Emile Peter Sohn Ramón Bazet Daniel Muriel Carlos Lladó Eduardo Ferrari
Anton Ego Peter O'Toole Germán Robles Luis Mas Joaquín Díaz Roberto Carnaghi
Chef Auguste Gusteau Brad Garrett Édgar Vivar Héctor Cantolla Jordi Royo Marcos Mundstock
Gusteau de Burritos
Gusteau de Salsas y Costillas de Barbacoa
Gusteau de Pollo Frito
Gusteau de Bocados Orientales
Gusteau de Estómago de Carnero Relleno
Gusteau de Corn Puppies
Colette Tatou Janeane Garofalo Carolina Guillén (neutro)
Edith Serrano (mexicano)
Inés Blázquez Geni Rey Carla Peterson
Otros personajes
Git Jake Steinfeld Juan Carlos Tinoco ¿? ¿? Horacio D. Zapata
Ambrister Minion Brad Bird Erick Salinas ¿? ¿? Horacio Yervé
Lalo Julius Callahan Raúl Anaya ¿? ¿? Leonardo Greco
Larouse James Remar Moisés Palacios Abraham Aguilar Eduard Doncos Carlos Kaspar
Talon Labarthe Teddy Newton Esteban Silva ¿? ¿? Gustavo Bonfigli
Mustafa John Ratzenberger Arturo Mercado Manuel Bellido Amadeu Aguado Enrique Porcellana
Horst Will Arnett Arturo Casanova Jesús Carrasco Jordi Boixaderas Guido D Albo

Producción

Jan Pinkava creó el primer concepto de la película y planeó dirigirla en 2001. Inventó un diseño original de los personajes, los escenarios y la trama central, pero por falta de confianza en el guion,[5]​ la productora Pixar lo reemplazó por Brad Bird en 2005.[6][7][8]​ Bird se sintió atraído por la película debido a la extravagancia del concepto y al conflicto que debió manejar, en el que las ratas le temían a la cocina y al concepto de lo humano y cómo aun así, una de ellas quería cocinar considerando su talento y la magnificencia de la humildad.[9]​ También quedó encantado con la idea de que esta podría ser una película de humor físico con el personaje de Lingüini,[6]​ a quien se le podría proporcionar un toque de diversión sin fin por parte de los animadores.[10]​ Bird reescribió la historia con un cambio de énfasis: mató a Gusteau, le proporcionó papeles principales a Skinner y Colette[11]​ y les cambió la apariencia a las ratas, dándoles un toque antropomorfista.[12]

Debido a que Ratatouille fue orientada a ser una película romántica, con el exuberante París como ambientación de la historia, no se asemejaba a los filmes anteriores de Pixar.[6]​ El director Brad Bird, el productor Brad Lewis y algunos de los animadores pasaron una semana en la «ciudad luz» para comprender correctamente su entorno, haciendo un recorrido en motocicleta. Así durante el día visitaban los viejos alcantarillados y las catacumbas y por la noche cenaban en los mejores restaurantes.[13]​ Muchas de las secuencias de la película que incluían agua, como la de las alcantarillas, fueron mucho más complejas de hacer que la escena de la ballena azul en Buscando a Nemo. Otra escena difícil fue cuando Lingüini arroja por accidente a Remy al río Sena y se sumerge para rescatarlo. Para esto, un empleado de Pixar, el coordinador del departamento de pintura Kesten Migdal, se metió en una piscina con un traje de chef y un delantal para localizar las partes del traje que se pegaban a su cuerpo y se volvían transparentes por la absorción del agua.[14]

Diseño de la comida

 
El confit byaldi tal y como lo prepara Remy en la película.

Un desafío para los cineastas fue la creación de animaciones generadas por computadora de alimentos con un aspecto delicioso. Los chefs gourmet en Estados Unidos y Francia fueron consultados[12]​ y los animadores asistieron a clases de cocina en diferentes escuelas de San Francisco, California, para comprender el funcionamiento de una cocina comercial.[15]​ El administrador de sets y diseño, Michael Warch, un chef que tuvo una formación culinaria antes de trabajar con Pixar, ayudó a los animadores en este aspecto. También preparó platos utilizando la tecnología de arte, sombra/pintura y efectos en el departamento de modelado de sets.[16][17]​ El reconocido chef Thomas Keller le permitió al productor Brad Lewis internarse en su cocina en el restaurante French Laundry. Para el clímax de la película, Keller elaboró un fantástico diseño del plato principal que prepara la rata Remy, el «confit byaldi», llamado así en honor al plato original turco.[15]​ La misma técnica de dispersión de luz sub-superficial que fue utilizada sobre la piel en los Los increíbles también fue aplicada sobre las frutas y vegetales,[18]​ mientras que nuevos programas le dieron un toque de textura orgánica y movimiento a los alimentos.[19]​ Para un mayor realismo expresivo, Brad Bird y todo su equipo técnico vieron un gran número de películas clásicas francesas con las que poder animar a los personajes lo «más franceses posible», sobre todo para los movimientos de la boca al hablar. Tras ver tantas películas, grandes actores franceses como Brigitte Bardot, Serge Gainsbourg e incluso Charles de Gaulle sirvieron como inspiración para la creación de los personajes. Para completar la ilusión, la música, el diálogo y el arte abstracto representaban las sensaciones mentales de los personajes cuando apreciaban la comida. El sabor de estas «metáforas visuales» fue diseñado por el animador Michel Gagné inspirado en la obra de Oskar Fischinger y Norman McLaren.[20]​ Para crear una pila de abono orgánico realista, el departamento de arte fotografió quince clases distintas de productos en descomposición, como manzanas, moras, bananas, setas, naranjas, brócolis y lechugas.[21]​ La furgoneta de Pizza Planet de Toy Story aparece durante unos segundos entre el tránsito del puente (en el fondo) cuando Rémy tiene los papeles. Bomb Voyage (el enemigo al principio de otra película de Pixar, Los increíbles) aparece como mimo cuando Lingüini y Colette patinan por París.

Música

Brad Bird volvió a unirse con Michael Giacchino para musicalizar Ratatouille, tras el éxito que obtuvieron juntos en Los increíbles. Giacchino compuso dos temas para Remy, uno acerca de su origen de ladrón y otro acerca de sus sueños y esperanzas. Además de esto, Giacchino escribió la canción «Le Festín», acerca de Remy y su deseo de convertirse en chef. Ésta fue interpretada por la cantante Camille, a quien Giacchino escuchó y le pareció perfecta para la banda sonora. Como resultado, la canción se oyó en francés en todas las versiones de la película. La música de Ratatouille le dio a Giacchino su primera nominación al Óscar por mejor banda sonora, así como su primer premio Grammy en la misma categoría.

Recepción

 
Brad Bird con su segundo premio Óscar a la mejor película de animación.

Taquilla

En su semana de estreno en Estados Unidos, Ratatouille se presentó en 3.940 cines y debutó en el primer puesto con 47 millones de dólares, la película con menos ingresos de Pixar desde A Bug's Life. Sin embargo, en Francia, donde Ratatouille está ambientada, el filme rompió el récord en ser el debut más grande para una película animada. En Reino Unido, la película debutó en el primer puesto con 4 millones de libras esterlinas. La película obtuvo 206.445.654 de dólares en Estados Unidos y Canadá y un total de 623.722.818 de dólares en todo el mundo, convirtiéndola en la onceava película más taquillera de Disney Pixar hasta la fecha, por detrás de Los Increíbles, Up, Monsters University, Coco, Inside Out, Buscando a Nemo, Buscando a Dory, Toy Story 3, Toy Story 4 y Los Increíbles 2 respectivamente.[22]

Respuesta crítica

Ratatouille recibió elogios universales, siendo considerada una de las mejores películas del estudio. En el sitio web especializado Rotten Tomatoes, la película tiene una calificación del 96% de un total de 218 reseñas, obteniendo un puntaje promedio de 8.5 sobre 10, con un consenso general que dice: «Pixar tuvo éxito otra vez con Ratatouille, una asombrosa película animada con un ritmo rápido, personajes memorables y un buen humor de principio a fin».[23]​ En Metacritic, la película tiene una calificación de 96 sobre 100 basada en 37 reseñas, indicando «aclamación universal». En junio de 2009 fue la séptima película mejor calificada en el sitio.[24]

Ratatouille fue nominada para cinco premios Óscar, incluyendo a la mejor película de animación, el cual ganó. En el momento, la película mantuvo el récord para el mayor número de nominaciones de los Óscar para una película animada por computadora, rompiendo los anteriores récords mantenidos por Monsters, Inc., Buscando a Nemo y Los Increíbles, con cuatro nominaciones, pero empató con Aladdín para cualquier película animada. En 2008, WALL·E superó ese récord con seis nominaciones. Ratatouille está empatada con Up y Toy Story 3 para una película animada con el segundo número mayor de nominaciones en los Óscar. La bella y la bestia sigue manteniendo el récord para el mayor número de nominaciones de la academia para una película animada tradicional a mano.

A. O. Scott, de The New York Times, llamó a Ratatouille «una pieza casi impecable de arte popular, así como una de las representaciones más persuasivas que un artista haya convertido en película».[25]​ Mostrando acuerdo con el personaje Anton Ego en la película, finalizó su reseña con un simple "gracias" a los creadores de la película. Richard Roeper entregó a la película una reseña muy positiva, diciendo que es una «película muy interesante, y trabaja en un nivel muy diferente». Roger Ebert, del Chicago Sun-Times, (entregando a la película unas perfectas cuatro estrellas) y Jeffrey Lyons de Reel Talk dijeron en sus reseñas que amaron tanto la película que esperaban una secuela.[26][27]​ La reacción a la película en Francia fue extremadamente positiva.[28][29]​ Thomas Sotinel, crítico cinematográfico del periódico Le Monde, elogió Ratatouille como «una de las más grandes películas gastronómicas en toda la historia del cine».[30]​ Muchas reseñas notaron que la crítica de Anton Ego al final de la película sería tomada, y al menos en uno de los casos fue tomada, por ejemplo por Roger Moore,[31]​ quien entregó a la película tres estrellas sobre cinco, como «una bofetada en la muñeca» para los críticos profesionales.[32][33]

Lista de las mejores películas de 2007

La película apareció en varias listas de las 10 mejores películas de 2007 de varios críticos.[34]

Premios y nominaciones

Premios Óscar

Año Categoría Candidato Resultado
2007 Óscar a la Mejor película de animación Brad Bird Ganador
2007 Óscar al Mejor guion original Jan Pinkava
Jim Capobianco
Brad Bird
Nominados
2007 Óscar a la Mejor banda sonora Michael Giacchino Candidato
2007 Óscar a la Mejor edición de sonido Randy Thom
Michael Silvers
Nominados
2007 Óscar al Mejor sonido Randy Thom
Michael Semanick
Doc Kane
Nominados

Globos de Oro

Año Categoría Candidato Resultado
2008 Globo de Oro a la mejor película animada Brad Bird
Jan Pinkava
Ganadora

Premios BAFTA

Año Categoría Candidato Resultado
2007 BAFTA a la mejor película de animación Brad Bird
Jan Pinkava
Ganadora

Premios Annie[38]

Año Categoría Candidato Resultado
2008 Mejor película de animación Brad Bird Ganador
2008 Dirección en largometraje animado Brad Bird Ganador
2008 Diseño de producción en largometraje animado Harley Jessup Ganador
2008 Música en largometraje animado Michael Giacchino Ganador
2008 Storyboard en largometraje animado Ted Mathot Ganador
2008 Actuación de voz en largometraje animado Ian Holm Ganador

Referencias

  1. Box Office Mojo. «Ratatouille: World Total Gross» (en inglés). Consultado el 9 de marzo de 2010. 
  2. http://inogolo.com/pronunciation/d1106/Ratatouille página en inglés que dice la pronunciación
  3. . IMDb (en inglés y español). Archivado desde el original el 18 de mayo de 2012. Consultado el 25 de octubre de 2011. 
  4. «Ratatuille». Eldoblaje.com. Consultado el 25 de octubre de 2011. «Buscar en el buscador por el título de la película». 
  5. Steve Daly. «Brad Bird cooks up Ratatouille» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  6. Bill Desowitz. «Brad Bird Offers an Early Taste of Ratatouille» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  7. Jim Hill. «Why For did Disney struggle to come up with a marketing campaign for Pixar's latest picture ?» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  8. David Germain. «Pixar Perfectionists Cook `Ratatouille'» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  9. Drew McWeeny. «Moriarty Visits Pixar To Chat With Brad Bird And Patton Oswalt About RATATOUILLE!» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  10. Yahoo!. (en inglés). Archivado desde el original el 4 de junio de 2011. Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  11. Helen O'Hara (28 de junio de 2007). «First Look: Ratatouille». Empire Magazine. p. 62. 
  12. Scott Collura & Eric Moro. (en inglés). Archivado desde el original el 9 de noviembre de 2009. Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  13. Yahoo!. (en inglés). Archivado desde el original el 4 de junio de 2011. Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  14. Sitio oficial. «The Technical Ingredients» (en inglés). Consultado el 13 de marzo de 2010. 
  15. Stacy Finz. «BAY AREA FLAVORS FOOD TALE» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  16. Sitio oficial. «Cooking 101» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  17. Kim Severson. «A Rat With a Whisk and a Dream» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  18. Anne Neumann. «Ratatouille Edit Bay Visit!» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  19. Walt Disney Pictures. «http://www.comingsoon.net/news/movienews.php?id=20608» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  20. Michel Gagné. «Taste Visualization for Pixar's Ratatouille» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  21. Radio Free Entertainment. «Ratatouille (review)» (en inglés). Consultado el 12 de marzo de 2010. 
  22. «Pixar: The Highest-Grossing Films Of All Time». ScreenRant (en inglés estadounidense). 31 de mayo de 2020. Consultado el 9 de julio de 2021. 
  23. «Ratatouille». Rotten Tomatoes (en inglés). Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  24. . Metacritic (en inglés). Archivado desde el original el 9 de junio de 2008. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  25. Scott, A. O. (29 de junio de 2007). . New York Times (en inglés). Archivado desde el original el 27 de abril de 2012. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  26. Roger Ebert (31 de agosto de 2007). «Ratatouille». Chicago Sun-Times (en inglés). Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  27. Lyons, Jeffrey (29 de junio de 2007). «Weekend Movie Review 6/29». Reel Talk (en inglés). Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  28. «French Foodies Eating Up Ratatouille». Washington Post (en inglés). 14 de agosto de 2007. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  29. «Hollywood rodent cooks up a storm». Times Online (en inglés). 18 de agosto de 2007. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  30. Moore, Molly; Corinne Gavard (14 de agosto de 2007). «A Taste of Whimsy Wows the French». The Washington Post (en inglés). Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  31. Moore, Roger (29 de junio de 2007). . Orlando Sentinel (en inglés). Archivado desde el original el 14 de mayo de 2013. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  32. Zacharek, Stephanie. (15 de enero de 2007). «Ratatouille». Salon (en inglés). Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  33. Robinson, Tasha (28 de junio de 2007). . A.V. Club. (en inglés). Archivado desde el original el 16 de diciembre de 2008. Consultado el 12 de mayo de 2012. 
  34. . Metacritic. Archivado desde el original el 2 de enero de 2008. Consultado el 5 de enero de 2008. 
  35. , Rotten Tomatoes
  36. , Rotten Tomatoes
  37. Gene Seymour (30 de diciembre de 2007). . Newsday. Archivado desde el original el 3 de enero de 2008. Consultado el 9 de enero de 2008. 
  38. «35th Annie Awards». Consultado el 28 de mayo de 2019. 

Bibliografía

  • Nicole Seemen (200). Les Recettes de Rémy: Tout le monde peut cuisiner (en francés). France: Hachette Livre. ISBN 2-01-237318-6. 
  • Disney (2007). Ratatouille  : Des chefs cuisiniers (en francés). Francia: Hemma. ISBN 2-8006-9526-9. 
  • Josette Gontier (2007). Ratatouille (en francés). Hachette Livre. ISBN 2-01-462945-5. 
  • Disney (2007). Ratatouille  : Jeux et Coloriages (en francés). Hemma. ISBN 2-8006-9528-5. 
  • DK Publishing (2007). The Guide to Remy's World (en inglés). DK Publishing. ISBN 0-7566-2991-8. 
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Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ratatouille.
  • Póster oficial de Ratatouille.
  • (España).
  • Ratatouille BLOG
  • Interviews with Harley Jessup, Sharon Calahan and Brad Bird accompany an article on the making of the film.
  • Oscar-Nominee Ratatouille: When the Cascade Doesn't Quite Take Effect
  • Ratatouille en Tomatazos (en español).


  •   Datos: Q170035
  •   Multimedia: Ratatouille (film)

ratatouille, película, ratatouille, pronunciación, francés, ʁataˈtuj, película, estadounidense, animación, computadora, producida, pixar, animation, studios, estrenada, junio, 2007, octava, película, producida, dirigida, brad, bird, quien, hizo, cargo, direcci. Ratatouille pronunciacion en frances ʁataˈtuj 2 es una pelicula estadounidense de animacion por computadora producida por Pixar Animation Studios y estrenada el 29 de junio de 2007 Es la octava pelicula producida y dirigida por Brad Bird quien se hizo cargo de la direccion tras la salida de Jan Pinkava en 2005 RatatouilleFicha tecnicaDireccionBrad BirdProduccionBrad LewisJohn LasseterGuionBrad BirdHistoriaBrad BirdJim CapobiancoJan PinkavaMusicaMichael GiacchinoFotografiaRobert AndersonSharon CalahanMontajeDarren HolmesStan WebbProtagonistasPatton OswaltBrian DennehyBrad GarrettJaneane GarofaloIan HolmPeter O TooleVer todos los creditos IMDb Datos y cifrasPaisEstados UnidosAno2007Estreno28 de junio de 2007 ChileBoliviaRepublica DominicanaPeruUruguay 29 de junio de 2007 Estados UnidosColombiaEcuadorPanama 6 de julio de 2007MexicoParaguay 28 de julio de 2007 Argentina 3 de agosto de 2007 EspanaVenezuelaGeneroAnimacionComediaDuracion110 minutosClasificacionG ATP T TE A Livre M 4 7 6 T PT TP AA PG AIdioma s InglesFrancesCompaniasProductoraWalt Disney PicturesPixar Animation StudiosDistribucionWalt Disney Studios Motion PicturesPresupuesto 150 000 000 1 Recaudacion 623 722 818 1 Peliculas de PixarCars 2006 RatatouilleWALL E 2008 Ficha en IMDbFicha en FilmAffinity editar datos en Wikidata La pelicula narra la historia de una rata que suena con convertirse en chef y para realizar su objetivo decide hacer una alianza con el hijo de uno de los cocineros mas prestigiosos de Francia Fue un exito de taquilla y recibio criticas positivas ademas de ganar el Premio oscar a la mejor pelicula de animacion entre otros premios Indice 1 Argumento 2 Personajes 2 1 Personajes principales 2 2 Personajes secundarios 2 3 Otros personajes 2 4 Reparto y doblaje 3 Produccion 3 1 Diseno de la comida 3 2 Musica 4 Recepcion 4 1 Taquilla 4 2 Respuesta critica 4 3 Lista de las mejores peliculas de 2007 5 Premios y nominaciones 5 1 Premios oscar 5 2 Globos de Oro 5 3 Premios BAFTA 5 4 Premios Annie 38 6 Referencias 7 Bibliografia 8 Enlaces externosArgumento Editar Las alcantarillas de Paris escenario primario al inicio de la pelicula Remy es una rata que vive en el atico de una casa francesa con su hermano Emile y una colonia liderada por su padre Django Dotado con un agudo sentido del olfato y gusto Remy aspira a convertirse en un chef gourmet inspirado por el reconocido y recientemente fallecido chef Auguste Gusteau el cual veia en la television de la casa en la cual estaba instalada la colonia pero en lugar de eso su habilidad es utilizada para detectar el veneno en la comida lo cual no lo hace nada feliz Un dia Remy y Emile son vistos por la anciana que habita en la casa y ella en su intento por capturarlos descubre a la colonia de ratas por lo que estas huyen a las alcantarillas Remy se separa de ellas por recuperar un libro de cocina escrito por Gusteau titulado Cualquiera puede cocinar por lo que se pierde yendose por la interseccion equivocada de la alcantarilla la izquierda mientras que su colonia se fue por la de la derecha Una vez en Paris y animado por el espiritu de Gusteau Remy halla la forma de escalar hasta el techo transparente de la cocina del restaurante Gusteau s para mirar a los cocineros en accion Alli observa a Alfredo Linguini un joven quien ese mismo dia habia comenzado a trabajar como lavaplatos y chico de la basura para Skinner el chef principal y socio del fallecido Gusteau Durante la jornada Linguini derrama accidentalmente una sopa y le agrega ingredientes al azar para arreglarla pero solo la empeora Remy se horroriza al ver esto y cae dentro de la cocina alli intenta escapar pero se fija en la sopa y al intentar restaurarla es capturado por Linguini y el a su vez es descubierto por Skinner aunque no visualiza a Remy hasta despues pero antes de que alguno de los miembros de la cocina se de cuenta de la presencia de la rata la sopa es servida y entregada rapidamente se convierte en un exito llegando a ser el plato mas solicitado Colette la unica mujer en la cocina convence a Skinner de no despedir a Linguini pues cree que el es el que elaboro la sopa asi que decide que se quede con la condicion de que prepare la misma sopa bajo su observacion Linguini se lleva a Remy a su casa en vez de matarlo ya que fue quien en realidad hizo la sopa Al dia siguiente tras un fallido primer intento de realizar la sopa por la falta de coordinacion Remy descubre que puede controlar los movimientos de Linguini tirando de sus cabellos Asi encuentran la manera de romper la barrera del lenguaje con Remy tirando del cabello de Linguini bajo su sombrero de chef controlando sus extremidades como una marioneta La exitosa pareja logra superar los retos de Skinner quien sospechando del talento de Linguini descubre que es verdaderamente el hijo de Gusteau por medio de una carta escrita por la madre de Linguini poco antes de fallecer y que le corresponde heredar el restaurante arruinando sus planes de usar el nombre de Gusteau en una linea de comida congelada A la vez Colette comienza a darle a Linguini consejos para cocinar de manera optima Debido al exito de la sopa de Linguini y tras el pedido de nuevos platos por parte de los comensales Skinner propone servir un antiguo plato de Gusteau el cual habia sido un desastre en su momento Remy hace que Linguini cambie la preparacion y contra todo pronostico el plato se vuelve un gran exito Skinner sospecha de un contacto con la rata e intenta que Linguini lo revele durante una platica sin resultado Esa noche Remy encuentra a su hermano Emile en la basura del restaurante y enseguida se reencuentra con la colonia Tras una discusion Django el padre de Remy advierte a Remy sobre el peligro de tener a humanos y ratas juntas y le muestra un local de veneno para ratas pero este no le hace caso afirmando que la situacion puede cambiar si se decide Linguini y Colette comienzan una relacion amorosa dejando a Remy a un lado quien de mala gana daba de comer a Emile y a sus amigos con alimento que robaba de la despensa de la cocina En una ocasion Remy encuentra la carta pero es descubierto por Skinner por lo que huye mientras el chef lo persigue por la ciudad acabando en el rio Sena Remy le lleva los documentos a Linguini el toma el control del restaurante y despide a Skinner El confit byaldi que Remy prepara en la pelicula Una variacion del ratatouille Anton Ego un critico culinario cuya ultima resena le costo una de sus cinco estrellas al restaurante de Gusteau anuncia que volvera al dia siguiente Linguini bajo la presion de la llegada de Ego tiene un grave altercado con Remy y en venganza la rata organiza a la colonia para invadir las despensas de la cocina del restaurante Linguini descubre a las ratas en el acto y las expulsa a todas ellas incluida a Remy diciendole que ya nunca lo volvera a buscar otra vez Remy triste es capturado al dia siguiente por Skinner quien el dia anterior habia escuchado durante la pelea que Remy era el verdadero chef En la jaula Remy tiene una ultima conversacion con el fantasma de Gusteau quien le dice que nunca habia necesitado de un guia en ese momento es liberada por Django y Emile Remy regresa a la cocina donde un frenetico Linguini se disculpa y le pregunta si puede volver a ayudarlo Linguini les revela a todos los cocineros la historia de Remy y su talento pero incredulos y enfadados se van dejandolo solo Colette regresa despues de recordar la famosa frase de Gusteau Cualquiera puede cocinar Impresionado Django organiza al resto de la colonia para ayudar en la cocina Capturan al inspector de sanidad quien habia sido llamado por Skinner lo amarran y amordazan y lo encierran en el refrigerador para que no pueda interferir mientras los demas ayudan a Remy a preparar la comida Linguini usando sus patines y un uniforme de camarero hace de camarero para atender rapidamente todas las mesas mientras que Remy y Colette trabajan elaborando una variacion del ratatouille para Ego aunque el ratatouille les parecia una idea que no iba a servir al ser un plato campesino El queda pasmado por el plato tanto es asi que el sabor le evoca recuerdos de su ninez cuando su madre le cocinaba ese mismo plato Skinner que habia pedido la misma orden que Ego tambien queda encantado pero confundido y enojado entra a la cocina y cuando ve que esta llena de ratas tambien es capturado y encerrado en el refrigerador Inmediatamente Ego pregunta si puede ver al chef Linguini y Colette le piden que espere que los demas clientes salgan del restaurante para presentarle a la rata Remy Al dia siguiente Ego escribe una emotiva resena declarando a Remy el mejor chef de Francia La vida de un critico es sencilla en muchos aspectos arriesgamos poco y tenemos poder sobre aquellos que ofrecen su trabajo y su servicio a nuestro juicio Prosperamos con las criticas negativas divertidas de escribir y de leer pero la triste verdad que debemos afrontar es que en el gran orden de las cosas cualquier basura tiene mas significado que lo que deja ver nuestra critica Pero en ocasiones el critico si se arriesga cada vez que descubre y defiende algo nuevo el mundo suele ser cruel con el nuevo talento las nuevas creaciones lo nuevo necesita amigos Anoche experimente algo nuevo una extraordinaria cena de una fuente singular e inesperada decir solo que la comida y su creador han desafiado mis prejuicios sobre la buena cocina subestimaria la realidad Me han tocado en lo mas profundo En el pasado jamas oculte mi desden por el famoso lema del chef Gusteau Cualquiera puede cocinar Pero al fin me doy cuenta de lo que quiso decir en realidad no cualquiera puede convertirse en un gran artista pero un gran artista puede provenir de cualquier lado Es dificil imaginar un origen mas humilde que el del genio que ahora cocina en el restaurante Gusteau y quien en opinion de este critico es nada menos que el mejor chef de Francia Pronto volvere a Gusteau hambriento En el desenlace el restaurante de Gusteau es clausurado por el inspector de sanidad y por Skinner quienes fueron liberados del almacen y acusaron a Linguini Ego pierde su trabajo y su credibilidad como critico culinario por elogiar un restaurante infestado de ratas Sin embargo funda un nuevo restaurante con Linguini y Colette con areas exclusivamente para humanos y ratas y una cocina hecha para que Remy continue cocinando La pelicula finaliza con una toma fuera del restaurante mostrando una multitud de personas haciendo fila para entrar y el cartel del nuevo restaurante que muestra a una rata con una cuchara de cocina y un sombrero de chef y con el nombre de La Ratatouille Personajes Editar El comediante Patton Oswalt interpreto a Remy Con este papel Oswalt debuto en el cine El actor Peter O Toole interpreto a Anton Ego Este fue el primer papel de doblaje de O Toole desde 1990 El actor ingles Ian Holm interpreto a Skinner La comediante y activista Janeane Garofalo interpreto a Colette Personajes principales Editar Remy Patton Oswalt Es una rata audaz e inconformista con los sentidos del gusto de la colonia de ratas en la que convive Tiene desarrollados los sentidos del olfato y el gusto lo cual le da deseos para ser chef Es color gris azulado Alfredo Linguini Lou Romano Es un joven timido y torpe que trabaja de conserje en el Restaurante de Gusteau Su relacion con Remy le ayudara a convertirse en un chef de exito Es el hijo desconocido de Gusteau Su habilidad y rapidez le permiten trabajar como camarero a partir de la parte final de la pelicula Anton Ego Peter O Toole Es un critico gastronomico severo elitista y extremadamente exigente que con una sola mala resena en el periodico puede llevar a un restaurante a la bancarrota Tras disfrutar el plato de Remy y conocerlo se vuelve una persona mas amable y flexible e invierte en un nuevo restaurante con Linguini y Colette siendo la ratatouille la primera comida en su lista para comer Personajes secundarios Editar Colette Tatou Janeane Garofalo Es la cocinera de carne y de pavo Es la unica mujer en la cocina del restaurante quien se encarga de entrenar y guiar a Linguini Luego se convierte en su novia Skinner Ian Holm Es el chef ejecutivo del Restaurante de Gusteau Es de baja estatura de aspecto siniestro y de actitud repelente Planea lucrar con el nombre de Gusteau en una linea de comida congelada pero la aparicion de Remy y Linguini frustra su plan siendo despedido del restaurante Django Brian Dennehy Es el padre de Remy y el lider del clan de las ratas No simpatiza con los humanos y trata de persuadir a su hijo para que termine su relacion con Linguini Sin embargo al ver la actitud y el valor de Remy decide apoyarlo Es color gris plomo Emile Peter Sohn Es el hermano de Remy a quien no comprende pero le respeta y le permite expresarse a gusto Se lanza a comer cualquier cosa sin saber que es Es color marron Auguste Gusteau Brad Garrett Es un reconocido chef fundador del restaurante homonimo a la vez que es padre de Alfredo Linguini e inspiracion culinaria de Remy El chef fallecio antes de los sucesos de la pelicula tras recibir una mala resena por parte de Anton Ego por lo que solo se lo ve como fantasma producto de la imaginacion de Remy Otros personajes Editar Larousse James Remar Es el cocinero de ensaladas y aperitivos Ofrecia armas para una fuerza de resistencia secreta Lalo Julius Callahan Es el encargado de las salsas Se sabe que huyo de casa a temprana edad y trabajo en un circo antes de ser cocinero Talon Labarthe Teddy Newton Es el abogado de Skinner El comprueba que Linguini es el hijo de Gusteau pero intenta ayudar a su cliente con su proposito Mustafa John Ratzenberger Es el camarero principal de aspecto simplon y actitud timida Horst Will Arnett Es el sub cocinero jefe sous chef de actitud seria y discreta Estuvo en prision y cuando se le pregunta el motivo cambia la historia siempre Reparto y doblaje Editar Personaje 3 Actor 3 Doblaje America Latina Doblaje Espana 4 Doblaje en Catalan Doblaje Argentina Personajes principalesRemy Patton Oswalt Sergio Bonilla Guillermo Romero Roger Isasi Isasmendi Marcelo SerreAlfredo Linguini Lou Romano Victor Ugarte Fernando Cabrera Claudio Domingo Mex UrtizbereaChef Skinner Ian Holm Jorge El Tata Arvizu Carlos Ysbert Claudi Garcia Dany de AlzagaPersonajes secundariosDjango Brian Dennehy Hector Bonilla Juan Amador Pulido Ricky Coello Jorge NicoliniEmile Peter Sohn Ramon Bazet Daniel Muriel Carlos Llado Eduardo FerrariAnton Ego Peter O Toole German Robles Luis Mas Joaquin Diaz Roberto CarnaghiChef Auguste Gusteau Brad Garrett Edgar Vivar Hector Cantolla Jordi Royo Marcos MundstockGusteau de BurritosGusteau de Salsas y Costillas de BarbacoaGusteau de Pollo FritoGusteau de Bocados OrientalesGusteau de Estomago de Carnero RellenoGusteau de Corn PuppiesColette Tatou Janeane Garofalo Carolina Guillen neutro Edith Serrano mexicano Ines Blazquez Geni Rey Carla PetersonOtros personajesGit Jake Steinfeld Juan Carlos Tinoco Horacio D ZapataAmbrister Minion Brad Bird Erick Salinas Horacio YerveLalo Julius Callahan Raul Anaya Leonardo GrecoLarouse James Remar Moises Palacios Abraham Aguilar Eduard Doncos Carlos KasparTalon Labarthe Teddy Newton Esteban Silva Gustavo BonfigliMustafa John Ratzenberger Arturo Mercado Manuel Bellido Amadeu Aguado Enrique PorcellanaHorst Will Arnett Arturo Casanova Jesus Carrasco Jordi Boixaderas Guido D AlboProduccion EditarJan Pinkava creo el primer concepto de la pelicula y planeo dirigirla en 2001 Invento un diseno original de los personajes los escenarios y la trama central pero por falta de confianza en el guion 5 la productora Pixar lo reemplazo por Brad Bird en 2005 6 7 8 Bird se sintio atraido por la pelicula debido a la extravagancia del concepto y al conflicto que debio manejar en el que las ratas le temian a la cocina y al concepto de lo humano y como aun asi una de ellas queria cocinar considerando su talento y la magnificencia de la humildad 9 Tambien quedo encantado con la idea de que esta podria ser una pelicula de humor fisico con el personaje de Linguini 6 a quien se le podria proporcionar un toque de diversion sin fin por parte de los animadores 10 Bird reescribio la historia con un cambio de enfasis mato a Gusteau le proporciono papeles principales a Skinner y Colette 11 y les cambio la apariencia a las ratas dandoles un toque antropomorfista 12 Debido a que Ratatouille fue orientada a ser una pelicula romantica con el exuberante Paris como ambientacion de la historia no se asemejaba a los filmes anteriores de Pixar 6 El director Brad Bird el productor Brad Lewis y algunos de los animadores pasaron una semana en la ciudad luz para comprender correctamente su entorno haciendo un recorrido en motocicleta Asi durante el dia visitaban los viejos alcantarillados y las catacumbas y por la noche cenaban en los mejores restaurantes 13 Muchas de las secuencias de la pelicula que incluian agua como la de las alcantarillas fueron mucho mas complejas de hacer que la escena de la ballena azul en Buscando a Nemo Otra escena dificil fue cuando Linguini arroja por accidente a Remy al rio Sena y se sumerge para rescatarlo Para esto un empleado de Pixar el coordinador del departamento de pintura Kesten Migdal se metio en una piscina con un traje de chef y un delantal para localizar las partes del traje que se pegaban a su cuerpo y se volvian transparentes por la absorcion del agua 14 Diseno de la comida Editar El confit byaldi tal y como lo prepara Remy en la pelicula Un desafio para los cineastas fue la creacion de animaciones generadas por computadora de alimentos con un aspecto delicioso Los chefs gourmet en Estados Unidos y Francia fueron consultados 12 y los animadores asistieron a clases de cocina en diferentes escuelas de San Francisco California para comprender el funcionamiento de una cocina comercial 15 El administrador de sets y diseno Michael Warch un chef que tuvo una formacion culinaria antes de trabajar con Pixar ayudo a los animadores en este aspecto Tambien preparo platos utilizando la tecnologia de arte sombra pintura y efectos en el departamento de modelado de sets 16 17 El reconocido chef Thomas Keller le permitio al productor Brad Lewis internarse en su cocina en el restaurante French Laundry Para el climax de la pelicula Keller elaboro un fantastico diseno del plato principal que prepara la rata Remy el confit byaldi llamado asi en honor al plato original turco 15 La misma tecnica de dispersion de luz sub superficial que fue utilizada sobre la piel en los Los increibles tambien fue aplicada sobre las frutas y vegetales 18 mientras que nuevos programas le dieron un toque de textura organica y movimiento a los alimentos 19 Para un mayor realismo expresivo Brad Bird y todo su equipo tecnico vieron un gran numero de peliculas clasicas francesas con las que poder animar a los personajes lo mas franceses posible sobre todo para los movimientos de la boca al hablar Tras ver tantas peliculas grandes actores franceses como Brigitte Bardot Serge Gainsbourg e incluso Charles de Gaulle sirvieron como inspiracion para la creacion de los personajes Para completar la ilusion la musica el dialogo y el arte abstracto representaban las sensaciones mentales de los personajes cuando apreciaban la comida El sabor de estas metaforas visuales fue disenado por el animador Michel Gagne inspirado en la obra de Oskar Fischinger y Norman McLaren 20 Para crear una pila de abono organico realista el departamento de arte fotografio quince clases distintas de productos en descomposicion como manzanas moras bananas setas naranjas brocolis y lechugas 21 La furgoneta de Pizza Planet de Toy Story aparece durante unos segundos entre el transito del puente en el fondo cuando Remy tiene los papeles Bomb Voyage el enemigo al principio de otra pelicula de Pixar Los increibles aparece como mimo cuando Linguini y Colette patinan por Paris Musica Editar Articulo principal Ratatouille banda sonora Brad Bird volvio a unirse con Michael Giacchino para musicalizar Ratatouille tras el exito que obtuvieron juntos en Los increibles Giacchino compuso dos temas para Remy uno acerca de su origen de ladron y otro acerca de sus suenos y esperanzas Ademas de esto Giacchino escribio la cancion Le Festin acerca de Remy y su deseo de convertirse en chef Esta fue interpretada por la cantante Camille a quien Giacchino escucho y le parecio perfecta para la banda sonora Como resultado la cancion se oyo en frances en todas las versiones de la pelicula La musica de Ratatouille le dio a Giacchino su primera nominacion al oscar por mejor banda sonora asi como su primer premio Grammy en la misma categoria Recepcion Editar Brad Bird con su segundo premio oscar a la mejor pelicula de animacion Taquilla Editar En su semana de estreno en Estados Unidos Ratatouille se presento en 3 940 cines y debuto en el primer puesto con 47 millones de dolares la pelicula con menos ingresos de Pixar desde A Bug s Life Sin embargo en Francia donde Ratatouille esta ambientada el filme rompio el record en ser el debut mas grande para una pelicula animada En Reino Unido la pelicula debuto en el primer puesto con 4 millones de libras esterlinas La pelicula obtuvo 206 445 654 de dolares en Estados Unidos y Canada y un total de 623 722 818 de dolares en todo el mundo convirtiendola en la onceava pelicula mas taquillera de Disney Pixar hasta la fecha por detras de Los Increibles Up Monsters University Coco Inside Out Buscando a Nemo Buscando a Dory Toy Story 3 Toy Story 4 y Los Increibles 2 respectivamente 22 Respuesta critica Editar Ratatouille recibio elogios universales siendo considerada una de las mejores peliculas del estudio En el sitio web especializado Rotten Tomatoes la pelicula tiene una calificacion del 96 de un total de 218 resenas obteniendo un puntaje promedio de 8 5 sobre 10 con un consenso general que dice Pixar tuvo exito otra vez con Ratatouille una asombrosa pelicula animada con un ritmo rapido personajes memorables y un buen humor de principio a fin 23 En Metacritic la pelicula tiene una calificacion de 96 sobre 100 basada en 37 resenas indicando aclamacion universal En junio de 2009 fue la septima pelicula mejor calificada en el sitio 24 Ratatouille fue nominada para cinco premios oscar incluyendo a la mejor pelicula de animacion el cual gano En el momento la pelicula mantuvo el record para el mayor numero de nominaciones de los oscar para una pelicula animada por computadora rompiendo los anteriores records mantenidos por Monsters Inc Buscando a Nemo y Los Increibles con cuatro nominaciones pero empato con Aladdin para cualquier pelicula animada En 2008 WALL E supero ese record con seis nominaciones Ratatouille esta empatada con Up y Toy Story 3 para una pelicula animada con el segundo numero mayor de nominaciones en los oscar La bella y la bestia sigue manteniendo el record para el mayor numero de nominaciones de la academia para una pelicula animada tradicional a mano A O Scott de The New York Times llamo a Ratatouille una pieza casi impecable de arte popular asi como una de las representaciones mas persuasivas que un artista haya convertido en pelicula 25 Mostrando acuerdo con el personaje Anton Ego en la pelicula finalizo su resena con un simple gracias a los creadores de la pelicula Richard Roeper entrego a la pelicula una resena muy positiva diciendo que es una pelicula muy interesante y trabaja en un nivel muy diferente Roger Ebert del Chicago Sun Times entregando a la pelicula unas perfectas cuatro estrellas y Jeffrey Lyons de Reel Talk dijeron en sus resenas que amaron tanto la pelicula que esperaban una secuela 26 27 La reaccion a la pelicula en Francia fue extremadamente positiva 28 29 Thomas Sotinel critico cinematografico del periodico Le Monde elogio Ratatouille como una de las mas grandes peliculas gastronomicas en toda la historia del cine 30 Muchas resenas notaron que la critica de Anton Ego al final de la pelicula seria tomada y al menos en uno de los casos fue tomada por ejemplo por Roger Moore 31 quien entrego a la pelicula tres estrellas sobre cinco como una bofetada en la muneca para los criticos profesionales 32 33 Lista de las mejores peliculas de 2007 Editar La pelicula aparecio en varias listas de las 10 mejores peliculas de 2007 de varios criticos 34 1 ª Michael Sragow The Baltimore Sun 1 ª mejor animacion Rotten Tomatoes 35 1 ª mejor pelicula usuarios en Rotten Tomatoes 36 1 ª Gene Seymour Newsday 37 1 ª Mike McStay Socius or kr 2 ª A O Scott The New York Times 2 ª Carina Chocano Los Angeles Times 2 ª Joe Morgenstern The Wall Street Journal 3 ª Jack Mathews New York Daily News 3 ª Lawrence Toppman The Charlotte Observer 3 ª Noel Murray The A V Club 3 ª Peter Hartlaub San Francisco Chronicle 4 ª Empire 4 ª Kirk Honeycutt The Hollywood Reporter 4 ª Liam Lacey y Rick Groen The Globe and Mail 4 ª Michael Phillips Chicago Tribune 5 ª Ella Taylor LA Weekly 5 ª Lou Lumenick New York Post 5 ª Nathan Rabin The A V Club 5 ª Scott Foundas LA Weekly 6 ª Jonathan Rosenbaum Chicago Reader empatada con otras 11 peliculas 6 ª Kyle Smith New York Post 6 ª Michael Rechtshaffen The Hollywood Reporter 6 ª Shawn Levy The Oregonian 6 ª Stephanie Zacharek Salon 6 ª Ty Burr The Boston Globe 8 ª Glenn Kenny Premiere 9va Dana Stevens Slate 9va David Edelstein New York magazine empatada con Persepolis 10 ª Kenneth Turan Los Angeles Times 10 ª Wesley Morris The Boston GlobePremios y nominaciones EditarArticulo principal Anexo Premios y nominaciones de Ratatouille Premios oscar Editar Ano Categoria Candidato Resultado2007 oscar a la Mejor pelicula de animacion Brad Bird Ganador2007 oscar al Mejor guion original Jan PinkavaJim CapobiancoBrad Bird Nominados2007 oscar a la Mejor banda sonora Michael Giacchino Candidato2007 oscar a la Mejor edicion de sonido Randy ThomMichael Silvers Nominados2007 oscar al Mejor sonido Randy ThomMichael SemanickDoc Kane NominadosGlobos de Oro Editar Ano Categoria Candidato Resultado2008 Globo de Oro a la mejor pelicula animada Brad BirdJan Pinkava GanadoraPremios BAFTA Editar Ano Categoria Candidato Resultado2007 BAFTA a la mejor pelicula de animacion Brad BirdJan Pinkava GanadoraPremios Annie 38 Editar Ano Categoria Candidato Resultado2008 Mejor pelicula de animacion Brad Bird Ganador2008 Direccion en largometraje animado Brad Bird Ganador2008 Diseno de produccion en largometraje animado Harley Jessup Ganador2008 Musica en largometraje animado Michael Giacchino Ganador2008 Storyboard en largometraje animado Ted Mathot Ganador2008 Actuacion de voz en largometraje animado Ian Holm GanadorReferencias Editar a b Box Office Mojo Ratatouille World Total Gross en ingles Consultado el 9 de marzo de 2010 http inogolo com pronunciation d1106 Ratatouille pagina en ingles que dice la pronunciacion a b Reparto y Personal Completos para Ratatouille 2007 IMDb en ingles y espanol Archivado desde el original el 18 de mayo de 2012 Consultado el 25 de octubre de 2011 Ratatuille Eldoblaje com Consultado el 25 de 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Francia Hemma ISBN 2 8006 9526 9 Josette Gontier 2007 Ratatouille en frances Hachette Livre ISBN 2 01 462945 5 Disney 2007 Ratatouille Jeux et Coloriages en frances Hemma ISBN 2 8006 9528 5 DK Publishing 2007 The Guide to Remy s World en ingles DK Publishing ISBN 0 7566 2991 8 DK Publishing 2007 Ratatouille Ultimate Sticker Book en ingles DK Publishing ISBN 0 7566 2981 0 John Lasseter 2007 The Art of Ratatouille en ingles Cronicle books ISBN 0 8118 5834 0 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Ratatouille Poster oficial de Ratatouille Pagina oficial Espana Ratatouille BLOG The Art of Making Pixar s Ratatouille rat a too ee Interviews with Harley Jessup Sharon Calahan and Brad Bird accompany an article on the making of the film Oscar Nominee Ratatouille When the Cascade Doesn t Quite Take Effect Ratatouille en Tomatazos en espanol Predecesor Cars Una Aventura Sobre Ruedas Peliculas de Disney Pixar Animations StudiosRatatouille Sucesor WALL EPredecesor Happy Feet oscar a la mejor pelicula de animacion2007 Sucesor WALL EPredecesor Cars Globo de Oro a la mejor pelicula animada2008 Sucesor WALL EPredecesor Happy Feet BAFTA a la mejor pelicula de animacion2008 Sucesor WALL E Datos Q170035 Multimedia Ratatouille film Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ratatouille pelicula amp oldid 137190483, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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