Berberis microphylla

El calafate (Berberis microphylla, sin. Berberis buxifolia, sin. Berberis heterophylla) es un arbusto espinoso perenne endémico de la Patagonia argentina y chilena, y zonas colindantes del sur de Chile. Es una especie botánica de arbusto perenne, de la familia de las Berberidaceae y tiene uso como planta ornamental.

Calafate
Calafate (Berberis microphylla)
Taxonomía
Superreino:	Eukaryota
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Magnoliidae
Orden:	Ranunculales
Familia:	Berberidaceae
Subfamilia:	Berberidoideae
Tribu:	Berberideae
Subtribu:	Berberidinae
Género:	Berberis
Especie:	Berberis microphylla G. Forst.
Sinonimia
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Fruto de calafate.

Flores.

Este arbusto se caracteriza por sus frutos comestibles, siendo considerado un símbolo de la Patagonia, en especial de las ciudades de El Calafate y Ushuaia en Argentina y Punta Arenas en Chile. En esta última se la considera como símbolo de la zona y en su himno se dice que: "...el que come calafate ha de volver."

Distribución

Se distribuye muy abundantemente en el sur de la Patagonia argentina y en la Patagonia chilena (en las regiones de Aysén, Magallanes de Chile). En este último país también se encuentra en menor medida en sectores rurales de la región de Los Lagos y Costeros en La Araucanía donde le llaman coloquialmente "michay", aunque este término se utiliza indistintamente para referirse igualmente a otras variedades de Berberis.

Descripción

Es un arbusto de aproximadamente 1,5 m de altura, con el tronco muy ramificado desde la base. Sus hojas están compuestas por tres foliolos pequeños aovados y en su base tienen tres estípulas modificadas en espinas trifidas (dos laterales y una central más larga) de unos 2 cm de largo. Sus flores son pentámeras, simples, colgantes con peciolos largos, de color amarillo, hermafroditas, florece de octubre a enero.

Su fruto, llamado también calafate, es una baya de color azul negruzco, de 1 cm de diámetro con 6 semillas angulosas, que se recolecta en el verano para consumirlo fresco, elaborar mermeladas, jaleas, siropes y licores. Una versión del mito selknam y tehuelche de Calafate cuenta que quien saborea un fruto de esta planta siempre vuelve a la Patagonia.

Usos

El calafate comercialmente destaca por sus frutos silvestres, con usos principalmente en la repostería.

Sus frutos son comestibles, tanto naturales como elaborados en forma de dulces o jarabes. Por fermentación se puede preparar "vino de calafate".

En medicina tradicional, también es utilizado como remedio casero para bajar la fiebre.

En su corteza amarilla están presentes muchos coloides tales como berberina, oxiacatina berbamina. Es utilizada como planta tintórea, siendo su madera usada para hacer tintura roja.

También es cultivado como planta ornamental, y es apreciado como bonsái. El cultivar 'Nana' es un arbusto de jardín, y por sus espinas es bueno para setos anti-intrusos, pero no fructifica como la variedad silvestre.

Su corteza fue utilizada por los Tehuelches para fabricar los astiles de las punta de flecha.

Tiene importancia como forrajera, sus brotes verdes, flores y frutos.^[1]​

Usos medicinales

Es antibacterial y contra ciertos cánceres. Posee "berberina", universalmente presente en los rizomas del género Berberis, con marcado efecto antibacterial. Se lo usa oralmente en tratar varias infecciones entéricas, especialmente disentería bacteriana. La berberina muestra actividad antitumoral.^[2]​

Taxonomía

Berberis microphylla fue descrita por Georg Forster y publicado en Commentationes Societatis Regiae Scientiarum Gottingensis 9: 29. 1787.^[3]​

Etimología

Berberis: nombre genérico que es la forma latinizada del nombre árabe de la fruta.^[4]​

microphylla: epíteto latino que significa "con hojas pequeñas".^[5]​

Sinonimia

• Berberis antucoana C.K.Schneid.
• Berberis barilochensis Job
• Berberis buxifolia Lam.
• Berberis buxifolia var. antarctica C.K. Schneid.
• Berberis buxifolia var. gracilior Albov
• Berberis buxifolia var. microphylla (G.Forst.) Speg.
• Berberis buxifolia var. nuda C.K. Schneid.
• Berberis buxifolia var. papillosa C.K. Schneid.
• Berberis buxifolia var. spinosissima Reiche
• Berberis cuneata DC.
• Berberis dulcis Sweet
• Berberis heterophylla Juss. ex Poir. 1808
• Berberis heterophylla var. pluriflora Reiche
• Berberis inermis Pers.
• Berberis marginata Gay
• Berberis michay Job
• Berberis parodii Job
• Berberis cristata (Lam.) Lavallée
• Berberis magellanica Dippel
• Berberis microphylla var. gracilior (Albov) De Wild.
• Berberis minor J.R.Forst. ex DC.
• Berberis morenonis Kuntze
• Berberis rotundifolia Lindl.
• Berberis spinosa Comm. ex Decne.
• Berberis spinosissima (Reiche) Ahrendt
• Berberis tricuspidata Sm. ex DC.^[6]​

Véase también

Terminología descriptiva de las plantas Anexo:Cronología de la botánica Historia de la Botánica Características de las gunneráceas Calafate (página de desambiguación) Mito del calafate El Calafate Michay

Berberidopsis corallina (Michay rojo) Vaccinium corymbosum Lonicera caerulea Mahonia aquifolium aronia melanocarpa Vaccinium meridionale Gaultheria shallon

Referencias

3. «Berberis microphylla». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 1 de febrero de 2013. 
4. En Nombres Botánicos
5. En Epítetos Botánicos
6. Berberis microphylla en PlantList/

Fuentes

• USDA, ARS, National Genetic Resources Program.
• Germplasm Resources Information Network - (GRIN). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: Consultado el 17 de noviembre de 2007.

Bibliografía

• Hoffmann, A. (1982). Flora silvestre de Chile zona araucana. Edición 4. Ediciones Fundación Claudio Gay, Santiago, Chile. 258p.
• Landrum, L. R. (2003). Berberidaceae. En C. Marticorena y R. Rodríguez [eds.], Flora de Chile Vol. 2(2), pp 1-23. Universidad de Concepción, Concepción.
• Marticorena, C. & M. Quezada. (1985). Catálogo de la Flora Vascular de Chile. Gayana, Bot. 42: 1–157.
• Zuloaga, F. O. (1997). Catálogo de las plantas vasculares de la Argentina. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 74(1–2): 1–1331.

En inglés

• Ahrendt, L. W. A. (1961). Berberis and Mahonia. A taxonomic revision. J. Linn. Soc., Bot. 57(369): 1–410.
• Landrum, L. R. 1999 [2000]. Revision of Berberis (Berberidaceae) in Chile and adjacent southern Argentina. Ann. Missouri Bot. Gard. 86(4): 793–834.

Enlaces externos

•   Wikispecies tiene un artículo sobre Berberis microphylla.
•   Wikispecies tiene un artículo sobre Berberis buxifolia.
•   Wikispecies tiene un artículo sobre Berberis heterophylla.
•   Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre calafate. o carpintero de ribera.
• Arbusto de Calafate
• http://www.ecured.cu/index.php/Calafate

•   Datos: Q998775
•   Multimedia: Berberis microphylla
•   Especies: Berberis microphylla