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Artículo de cocina
Un artículo de cocina es un utensilio, electrodoméstico, batería de cocina o similar, utilizados en la preparación de alimentos y su disposición para servirlos a la mesa.[1][2][3]
Varios untesilios de cocina sobre un soporte colgante. Desde la izquierda:
– Mezclador de masas y pisapapas
– Espátula y (oculto) trinchete
– Espumadera y cuchilla
– Batidor y cuchara ranurada
– Cucharón para spageti
– Colador y conjunto de cuchara medidora
– Cepillo para botellas y cucharón
– Mezclador de masas y pisapapas
– Espátula y (oculto) trinchete
– Espumadera y cuchilla
– Batidor y cuchara ranurada
– Cucharón para spageti
– Colador y conjunto de cuchara medidora
– Cepillo para botellas y cucharón
Los artículos de cocina también pueden ser utilizados para contener o almacenar comida antes o después de su preparación.[4][5]
Tipos
Diversos modelos de peladoras-
Sartenes de cobre, castillo Vaux-le-Vicomte.
Los utensilios de cocina abarcan una amplia gama de herramientas. Algunos de los utensilios de cocina más habituales son:
- Fuente Pyrex para hornear
- Asadera
- Molde para pasteles
- Abrelatas
- Pelapapas
- Tabla de cortar
- Cafetera de émbolo
- Colador
- Rejilla de refrigeración
- Manga pastelera
- Sacacorchos
- Cuchillería
- Abrelatas
- Vajilla
- Batidora
- Licuadora
- Mortero
- Rebanador de huevo
- Multiprocesadora
- Tenedor
- Sartén
- Prensa de ajo
- Rallador
- Cristalería
- Tijeras de cocina
- Cuchillos
- Mandolina
- Jarras y tazas medidoras
- Cuchara medidora
- Cuenco
- Molde de pastelería
- Olla a presión
- Molinillo de especias
- Piedra para hornear
- Platos
- Pisapapas
- Mazo de cocina
- Cacerola
- Tenedor de servir
- Cuchara para servir
- Bandeja de horno
- Cuchara ranurada
- Cuchara sopera
- Espátula
- Cuchara
- Jarra
- Cacerola
- Olla vaporera
- Colador
- Embudo
- Temporizador
- Cuchillo aserrado
- Pinzas
- Palo de amasar
- Bandeja
- Batidor
- Wok
- Cuchara de madera
Véase también
Referencias
- http://www.thefreedictionary.com/kitchenware
- Lantz, L.K. (1970). Old American kitchenware 1725-1925. T. Nelson. Consultado el October 12, 2017. (requiere registro).
- Day, J. (2013). Line Color Form: The Language of Art and Design. Allworth Press. p. 102. ISBN 978-1-62153-280-4. Consultado el October 12, 2017.
- «Kitchenware - definition of kitchenware by The Free Dictionary». Thefreedictionary.com. Consultado el 12 de octubre de 2017.
- «Essential Kitchen Tools Checklist». Real Simple. Consultado el 1 de marzo de 2017.