Un molde de cocina es un recipiente utilizado en diversas técnicas de preparación de alimentos para dar forma al plato acabado. El término molde también puede referirse a un plato acabado hecho en tal recipiente (por ejemplo, un molde de gelatina).
Moldes de finales el siglo XIX y principios del XX.
Molde de pastel de ángel
Usos
Los moldes se pueden utilizar para una variedad de alimentos:
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