Matricaria recutita
La manzanilla de Castilla, manzanilla alemana, dulce o cimarrona (Matricaria recutita o Matricaria chamomilla) es una especie de planta herbácea anual de la familia de las asteráceas. Nativa de Europa y las regiones templadas de Asia, se ha naturalizado en algunas regiones de América y Australia.
| Manzanilla de Castilla | ||
|---|---|---|
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| Subreino: | Tracheobionta | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Subclase: | Asteridae | |
| Orden: | Asterales | |
| Familia: | Asteraceae | |
| Subfamilia: | Asteroideae | |
| Tribu: | Anthemideae | |
| Género: | Matricaria | |
| Especie: | M. recutita L. | |
Características
La manzanilla alemana es una planta herbácea, de tallo rectangular, erguido, ramoso, de hasta 50 cm de altura. Presenta hojas alternas, bipinnatisectas, con los folíolos. En posición terminal presenta en verano una inflorescencia en forma de capítulo paniculado. Las flores radiales son unos 20 mm, con la lígula blanca, mientras que los del disco son numerosos, hermafroditas; el receptáculo es hueco y carece de escamas, lo que permite distinguirla fácilmente de la manzanilla bastarda, Anthemis arvensis (L.) Pall. ex M.Bieb. . Las flores son un poco amargas y fragantes.
Hábitat y distribución
Es nativa de la región de los Balcanes, desde donde se difundió hacia Europa. Está naturalizada en varias regiones de América. Y se cultiva para su uso industrial. Crece con facilidad en suelo bien drenado, con bastante sol; resiste las heladas, la escasez de nutrientes y la acidez del suelo.
Uso
El tallo tierno y las sumidades floridas se usan secos o frescos en infusión, aromática y ligeramente amarga. Se la confunde muchas veces con la manzanilla común, Chamaemelum nobile, y no es claro a cual se refieren los autores al mencionar sus propiedades medicinales, pero se la considera digestiva, carminativa, sedante, tónica, vasodilatadora y antiespasmódica.[1] El aceite esencial se emplea en aromaterapia, y la infusión de las flores se aplica al cabello para incrementar su color dorado, en especial en niños. (Su uso en medicinas,productos de belleza etc)
Composición
El aceite esencial supone entre un 0,4 y un 1,0% de la planta fresca; contiene sesquiterpenoides (1-alfa-bisabolol y derivados: bisabolóxidos A, B y C, bisabonolóxido A), antecotulide, camazuleno, lactonas sesquiterpénicas, carburos terpénicos (cadineno, cis-espiro-éter y trans-espiro-éter, farneseno), flavonoides (apigenina, luteolina, quercetina y patuletina), cumarinas (dioxicumarina, herniarina, umbeliferona), resinas (triacontano, fitosterina), ácido valeriánico y fenoles.
Se emplea medicinalmente como antiinflamatoria, antiespasmódica y ansiolítica, sin relajación muscular.
Puede provocar dermatitis de contacto en personas sensibles, y se han informado casos de anafilaxis entre alérgicos.
Taxonomía
Matricaria recutita fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 891. 1753.[2]
- Etimología
Matricaria: nombre genérico que deriva del latín matrix = "vientre", en referencia a que la planta ha sido utilizada como una cura para los trastornos femeninos.[3]
recutita: nombre específico que significa ‘circuncidada, cortada alrededor’.
- Sinonimia
- Camomilla deflexa Gilib.
- Chamaemelum suaveolens E.H.L.Krause
- Chamaemelum vulgare Bubani
- Chamomilla chamomilla (L.) Rydb.
- Chamomilla courrantiana (DC.)
- Chamomilla officinalis K.Koch
- Chamomilla patens Gilib.
- Chamomilla recutita (L.) Rauschert
- Chamomilla recutita subsp. bayeri
- Chamomilla vulgaris Gray
- Chrysanthemum chamomilla (L.) Bernh.
- Chrysanthemum suaveolens (L.) Cav.
- Courrantia chamomilloides Sch.Bip.
- Matricaria bayeri Kanitz
- Matricaria capitellata Batt. & Pit.
- Matricaria courrantiana DC.
- Matricaria exigua Tuntas
- Matricaria kochiana Sch.Bip.
- Matricaria pusilla Willd.
- Matricaria salina (Schur) Schur
- Matricaria suaveolens L.[4]
- Matricaria chamomilla L.[5]
Nombres comunes
- Castellano: amargaza, bastardilla, bonina, camamila, camamila del comercio, camamilda, camamilla, camamirla, camomila, camomilla, chamomilla, corona de rey, magarsa, magarza, magarza común, magarza montesina, magarzuela, manzanilla, manzanilla alemana, manzanilla basta, manzanilla bastarda, manzanilla blanca, manzanilla buena, manzanilla común, manzanilla de Alemania, manzanilla de Aragón, manzanilla de Urgel, manzanilla de los corrales, manzanilla del huerto, manzanilla dulce, manzanilla fina, manzanilla hedionda, manzanilla loca, manzanilla olorosa, manzanilla ordinaria, manzanilla real, manzanilla silvestre, manzanilla vulgar, manzanillón, matricaria hedionda, matricaria loca, ojo de buey, ojo de vaca.[6]
Referencias
- La manzanilla (Matricaria chamomilla) Un remedio muy eficaz para aliviar los excesos alimenticios.
- «Matricaria recutita». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 13 de junio de 2012.
- En Páginas Botánicas
- Matricaria recutita en PlantList
- Sinónimos en
- «Matricaria recutita». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 13 de junio de 2012.
Enlaces externos
- Wikcionario tiene definiciones y otra información sobre manzanilla de Castilla.
- Ficha del Centro Nacional de Salud Complementaria e Integral (en inglés)