Un bollo es una pieza de repostería (normalmente dulce), generalmente horneada en porciones individuales.[1] Los bollos se hacen con diversos tipos de masas de harina y pueden tener relleno o no. Algunos se asemejan a panecillos dulces, similares a los panecillos alemanes.
Un surtido de bollería española.
Un bollo puede ser largo y delgado, corto y redondo y con formas y tamaños diferentes. Es un alimento generalmente consumido en desayunos y meriendas.
En países como Venezuela se les denomina dulces de panadería o simplemente dulces. En dicho país el término bollo designa a una masa de maíz de forma oval cocida en agua hirviendo.
Otro tipo de bollo puede ser el golfeado venezolano.
Bollería
La bollería es un término genérico que reagrupa el conjunto de los bollos (generalmente dulces). Su componente principal es la masa de harina en sus diversas formas.
El desarrollo de la bollería de fabricación industrial ha conducido a un consumo abusivo de este tipo de alimento, de alto contenido calórico, sobre todo en la población infantil. Eso ha hecho que se asociara a menudo con la comida basura. En las gastronomías europeas, la bollería tradicional y artesanal es un elemento importante de la alimentación y se consume a diario en desayunos y meriendas.
bollo, para, otros, usos, este, término, véase, desambiguación, bollo, pieza, repostería, normalmente, dulce, generalmente, horneada, porciones, individuales, bollos, hacen, diversos, tipos, masas, harina, pueden, tener, relleno, algunos, asemejan, panecillos,. Para otros usos de este termino vease Bollo desambiguacion Un bollo es una pieza de reposteria normalmente dulce generalmente horneada en porciones individuales 1 Los bollos se hacen con diversos tipos de masas de harina y pueden tener relleno o no Algunos se asemejan a panecillos dulces similares a los panecillos alemanes Un surtido de bolleria espanola Un bollo puede ser largo y delgado corto y redondo y con formas y tamanos diferentes Es un alimento generalmente consumido en desayunos y meriendas En paises como Venezuela se les denomina dulces de panaderia o simplemente dulces En dicho pais el termino bollo designa a una masa de maiz de forma oval cocida en agua hirviendo Indice 1 Tipos de bollos segun la masa empleada 2 Bolleria 3 Vease tambien 4 Referencias 5 Enlaces externosTipos de bollos segun la masa empleada EditarCon masa de hojaldre el cruasan la palmera el milhojas y la napolitana Con masa de bizcochuelo la magdalena la cupcake y el muffin Con masa tipo brioche el brioche el bollo suizo y el rollo de canela Con masa pasta choux el pepito Con masa de scone el scone y el pastel gales Con masa de rosquilla la rosquilla la berlinesa el donut y el bagel Otro tipo de bollo puede ser el golfeado venezolano Bolleria EditarLa bolleria es un termino generico que reagrupa el conjunto de los bollos generalmente dulces Su componente principal es la masa de harina en sus diversas formas El desarrollo de la bolleria de fabricacion industrial ha conducido a un consumo abusivo de este tipo de alimento de alto contenido calorico sobre todo en la poblacion infantil Eso ha hecho que se asociara a menudo con la comida basura En las gastronomias europeas la bolleria tradicional y artesanal es un elemento importante de la alimentacion y se consume a diario en desayunos y meriendas Vease tambien EditarBollo pelon Bollo envuelto Bizcochos Pan dulce Facturas TostelesReferencias Editar bollo Enlaces externos EditarRecetario de Bollos Recetario postres panes y bollos Datos Q13377687 Multimedia BunObtenido de https es wikipedia org w index php title Bollo amp oldid 136838838, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
