El moretum es una especie de queso untable tradicional que se servía como acompañamiento de algunos de los platos de la Antigua Roma. Se trata de un tipo de aderezo o salsa cuyos ingredientes se machacan en un mortero, del cual toma el nombre.[1]
Rodríguez-Pantoja Márquez, Miguel: El "Moretum", estudio lingüístico y literario. Habis(enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última)., n.º , 1977, pp. 117 - 148. . Universidad de Sevilla. ISSN 0210-7694
ECHAVE SUSAETA, Javier: El "Moretum", poema juvenil de Virgilio. Anuario de filología, n.º 8, 1982, pp. 43 - 56. Universidad de Barcelona. ISSN 0210-1343
Texto latino de Columela; en el sitio The Latin Library.
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Noviembre 16, 2021
moretum, moretum, especie, queso, untable, tradicional, servía, como, acompañamiento, algunos, platos, antigua, roma, trata, tipo, aderezo, salsa, cuyos, ingredientes, machacan, mortero, cual, toma, nombre, mortero, Índice, citas, véase, también, bibliografía,. El moretum es una especie de queso untable tradicional que se servia como acompanamiento de algunos de los platos de la Antigua Roma Se trata de un tipo de aderezo o salsa cuyos ingredientes se machacan en un mortero del cual toma el nombre 1 Moretum en el mortero Indice 1 Citas 2 Vease tambien 3 Bibliografia 4 Notas y referencias 5 Enlaces externosCitas EditarEn el Appendix Vergiliana obra que como indica su nombre se atribuye a Virgilio se dice que los ingredientes del moretum son hierbas aromaticas ajo queso vinagre aceite de oliva y sal y se describe su preparacion como desayuno por un campesino 2 Con respecto a la combinacion de los ingredientes en la linea 103 se lee color est e pluribus unus 3 4 El moretum tambien es nombrado por Columela en el libro XII de su obra De re rustica 5 Vease tambien EditarPesto AlmodroteBibliografia EditarRodriguez Pantoja Marquez Miguel El Moretum estudio linguistico y literario Habis enlace roto disponible en Internet Archive vease el historial la primera version y la ultima n º 8 1977 pp 117 148 Departamento de Prehistoria y Arqueologia Universidad de Sevilla ISSN 0210 7694 Texto en PDF Notas y referencias Editar DOUGLAS Florence Louise A Study of the Moretum 1929 pag 69 Universidad de Siracusa Texto latino de la obra atribuida a Virgilio en el sitio de la Bibliotheca Augustana Augsburgo Texto ingles en el sitio Archivado el 29 de mayo de 2014 en Wayback Machine Virgil ECHAVE SUSAETA Javier El Moretum poema juvenil de Virgilio Anuario de filologia n º 8 1982 pp 43 56 Universidad de Barcelona ISSN 0210 1343 Aunque en otro caso parte de la expresion es igual que la que constituye uno de los lemas de los Estados Unidos de America e pluribus unum Texto latino de Columela en el sitio The Latin Library Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre el moretum Datos Q766999 Multimedia Moretum Obtenido de https es wikipedia org w index php title Moretum amp oldid 134154590, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
