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Manosa

La manosa es un azúcar simple o monosacárido que se encuentra formando parte de algunos polisacáridos de las plantas (como el manano, el glucomanano, etc.), y en algunas glucoproteínas animales.

 
β/α-Manopiranosa
General
Fórmula semidesarrollada CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
Fórmula molecular C6H12O6
Identificadores
Número CAS 31103-86-3[1]
ChEBI 37684
PubChem 18950
Propiedades físicas
Masa molar 180.156 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
Formas de manosa en cadena de serie D y L, dibujadas mediante proyecciones Fischer.

Desde el punto de vista químico es una aldosa, es decir su grupo químico funcional es un aldehído (CHO) ubicado en el carbono 1, o carbono anomérico. Por otra parte, al igual que la glucosa, pertenece al grupo de las hexosas, que son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula molecular es igual a la de la glucosa: C6H12O6,y su fórmula empírica es CH2O aunque difiere de ésta por ser un epímero de la glucosa en el Carbono número 2, es decir, que el grupo de alcohol de este carbono está dirigido hacia la izquierda (en la fórmula lineal, en la forma cíclica se encuentra dirigida hacia arriba). la manosa es una piranosa ya que teóricamente puede derivarse del anillo de seis lados formado por 5 átomos de carbono y 1 de oxígeno, llamado pirano. Por ello en su forma cíclica se denominará manopiranosa, existiendo la forma β si el -OH unido al carbono anomérico esta hacia arriba, y la forma α si el -OH unido al carbono anomérico está hacia abajo. De igual forma existe la forma D y la forma L, siendo la primera la más abundante de forma natural.

Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas 4 kilocalorías de energía.

Véase también

Referencias

  1. Número CAS

Enlaces externos

  •   Datos: Q10809118
  •   Multimedia: Mannose

manosa, manosa, azúcar, simple, monosacárido, encuentra, formando, parte, algunos, polisacáridos, plantas, como, manano, glucomanano, algunas, glucoproteínas, animales, manopiranosageneralfórmula, semidesarrolladach2oh, choh, choh, choh, choh, chofórmula, mole. La manosa es un azucar simple o monosacarido que se encuentra formando parte de algunos polisacaridos de las plantas como el manano el glucomanano etc y en algunas glucoproteinas animales b a ManopiranosaGeneralFormula semidesarrolladaCH2OH CHOH CHOH CHOH CHOH CHOFormula molecularC6H12O6IdentificadoresNumero CAS31103 86 3 1 ChEBI37684PubChem18950Propiedades fisicasMasa molar180 156 g molValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata Formas de manosa en cadena de serie D y L dibujadas mediante proyecciones Fischer Desde el punto de vista quimico es una aldosa es decir su grupo quimico funcional es un aldehido CHO ubicado en el carbono 1 o carbono anomerico Por otra parte al igual que la glucosa pertenece al grupo de las hexosas que son monosacaridos glucidos simples formados por una cadena de seis atomos de carbono Su formula molecular es igual a la de la glucosa C6H12O6 y su formula empirica es CH2O aunque difiere de esta por ser un epimero de la glucosa en el Carbono numero 2 es decir que el grupo de alcohol de este carbono esta dirigido hacia la izquierda en la formula lineal en la forma ciclica se encuentra dirigida hacia arriba la manosa es una piranosa ya que teoricamente puede derivarse del anillo de seis lados formado por 5 atomos de carbono y 1 de oxigeno llamado pirano Por ello en su forma ciclica se denominara manopiranosa existiendo la forma b si el OH unido al carbono anomerico esta hacia arriba y la forma a si el OH unido al carbono anomerico esta hacia abajo De igual forma existe la forma D y la forma L siendo la primera la mas abundante de forma natural Su principal funcion es producir energia Un gramo de cualquier hexosa produce unas 4 kilocalorias de energia Vease tambien EditarSintesis de manosa Glucidos MonosacaridosReferencias Editar Numero CASEnlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Manosa Datos Q10809118 Multimedia MannoseObtenido de https es wikipedia org w index php title Manosa amp oldid 126075540, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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