Algunos organismos de regulación alimentaria han adoptado una Ingesta diaria admisible de 25 miligramos por kilogramo de peso corporal por día,[3] Es poco absorbida por el tracto intestinal por lo que tiene la capacidad de colorear las heces de color verde/amarillo.
Referencias
Número CAS
Yuan Fang LI, A Resonance Light-Scattering Determination of Proteins with Fast Green FCF, Analytical Sciences, Vol. 18 (2002) , No. 2 p.177
30th JECFA (1986), published in the Combined Compendium of Food Additive Specifications, FAO JECFA Monographs 1 (2005). Corrected at the 69th JECFA (2008).
Lista de alimentos a los que se puede añadir este colorante (Inglés)
Datos:Q898299
Multimedia:Fast Green FCF
Febrero 11, 2022
verde, rápido, verde, rápido, colorante, sintético, color, verde, trata, colorante, presenta, forma, disódica, familia, triarilmetanos, emplea, industria, alimentaria, como, colorante, código, suele, emplear, algunas, decoraciones, reposteras, confitería, colo. El Verde rapido CFC es un colorante sintetico de color verde Se trata de un colorante que se presenta en forma de sal disodica de la familia de los triarilmetanos Se emplea en la industria alimentaria como colorante con el codigo E 143 Se suele emplear en algunas decoraciones reposteras confiteria en la coloracion de caramelos y gominolas asi como en salsas emulsionadas mahonesas cremas para ensaladas etc Se emplea a veces como colorante trazador Verde rapido CFCGeneralOtros nombresE 143 Food green 3 Verde 1724 C I 42053Formula estructuralC37H37N2O10S3 Formula molecular IdentificadoresNumero CAS2353 43 9 1 ChEBI82468ChemSpider16002PubChem16888UNII3P3ONR6O1SKEGGC19423InChIInChI InChI 1S C37H36N2O10S3 2Na c1 3 38 24 26 7 5 9 33 21 26 50 41 42 43 30 15 11 28 12 16 30 37 35 20 19 32 40 23 36 35 52 47 48 49 29 13 17 31 18 14 29 39 4 2 25 27 8 6 10 34 22 27 51 44 45 46 h5 23H 3 4 24 25H2 1 2H3 H3 41 42 43 44 45 46 47 48 49 q 2 1 p 2 Key RZSYLLSAWYUBPE UHFFFAOYSA LPropiedades fisicasAparienciapolvo rojo a marron violetaMasa molar808 86 g molPropiedades quimicasSolubilidad en aguaaguaSolubilidadetanolValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata Indice 1 Usos 2 Salud 3 Referencias 4 Vease tambien 5 Enlaces externosUsos EditarAparte de los usos como colorante alimentario en el procesado de algunos alimentos como pueden ser de reposteria y confiteria y en la tincion de verduras enlatados como por ejemplo guisantes cita requerida se emplea en diversas operaciones de quimica analitica como puede ser la electroforesis en la tincion de proteinas 2 Posee un pico de absorcion maximo en 625 nm Salud EditarAlgunos organismos de regulacion alimentaria han adoptado una Ingesta diaria admisible de 25 miligramos por kilogramo de peso corporal por dia 3 Es poco absorbida por el tracto intestinal por lo que tiene la capacidad de colorear las heces de color verde amarillo Referencias Editar Numero CAS Yuan Fang LI A Resonance Light Scattering Determination of Proteins with Fast Green FCF Analytical Sciences Vol 18 2002 No 2 p 177 30th JECFA 1986 published in the Combined Compendium of Food Additive Specifications FAO JECFA Monographs 1 2005 Corrected at the 69th JECFA 2008 Vease tambien EditarAzul brillante FCPEnlaces externos EditarLista de alimentos a los que se puede anadir este colorante Ingles Datos Q898299 Multimedia Fast Green FCF Obtenido de https es wikipedia org w index php title Verde rapido FCF amp oldid 133057180, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
