El nombre del plato proviene del vocablo qara, que en quechua significa "piel", refiriéndose al cuero del chancho.[1]
Siendo uno de los platos típicos más representativos de Vallegrande, con el tiempo los "Viernes de Kjaras" se han convertido en una tradición regional.[2]
«Receta de las Kjaras Vallegrandinas | | QueBuenaSazon». Consultado el 28 de abril de 2021.
«Las 5 delicias de Vallegrande en un solo plato | EL DEBER». eldeber.com.bo. Consultado el 28 de abril de 2021.
«K´jaras Vallegrandinas → Bolivia |Unaricareceta». Consultado el 28 de abril de 2021.
Datos:Q106505068
Agosto 04, 2021
kjaras, también, denominado, jaras, qaras, plato, típico, gastronomía, boliviana, procedente, región, vallegrande, departamento, santa, cruz, otros, nombresk, jaras, qarasprocedenciabolivia, editar, datos, wikidata, historia, editarel, nombre, plato, proviene,. Kjaras tambien denominado k jaras o qaras es un plato tipico de la gastronomia boliviana procedente de la region de Vallegrande en el departamento de Santa Cruz KjarasOtros nombresK jaras qarasProcedenciaBolivia editar datos en Wikidata Historia EditarEl nombre del plato proviene del vocablo qara que en quechua significa piel refiriendose al cuero del chancho 1 Siendo uno de los platos tipicos mas representativos de Vallegrande con el tiempo los Viernes de Kjaras se han convertido en una tradicion regional 2 Descripcion EditarEl plato se compone de porciones de chuleta de cerdo cuero de cerdo chorizo parrillero acompanado de papa mote y queso Se suele acompanar con llajua una salsa picante y vino o guarapo 3 Referencias Editar Receta de las Kjaras Vallegrandinas QueBuenaSazon Consultado el 28 de abril de 2021 Las 5 delicias de Vallegrande en un solo plato EL DEBER eldeber com bo Consultado el 28 de abril de 2021 K jaras Vallegrandinas Bolivia Unaricareceta Consultado el 28 de abril de 2021 Datos Q106505068Obtenido de https es wikipedia org w index php title Kjaras amp oldid 135162939, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
