La violaxantina es una xantófila derivado de α-Caroteno o beta, beta carotenoide [1] Número CAS 126-29-4 (3S, 5R, 6S, 3’S,5’R,6’S)-5,6:5’,6’-diepoxi-5,6,5’,6’-tetrahidro, β, β-caroten-3,3’-diol[2]presente en rodofitas, crisoficeas, clorofitas y Viola tricolor.[3] Se transforma a zeaxantina por catalisis con la enzima deepoxidasa de la violaxantina cuando la energía lumínica absorbida por las plantas supera la capacidad de fotosíntesis,[4] dicha transformación se ha denominado el ciclo de las xantofilas;[5] y cuya función sería la disipación térmica.[6] Es un de los tres pigmentos tipo xantófila de la fotosíntesis junto luteína y neoxantina. El número E de los códigos alimentarios es 161e
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Fuente
Hager A., Perz H. 1970. Veränderung der Lichtabsorption eines Carotinoids im Enzym (De-epoxidase)-Substrat(Violaxanthin)-Komplex Planta 93, 314-322
Enlaces externos
Karotenoides
Datos:Q607883
Marcha 17, 2022
violaxantina, violaxantina, xantófila, derivado, caroteno, beta, beta, carotenoide, displaystyle, número, diepoxi, tetrahidro, caroten, diol, presente, rodofitas, crisoficeas, clorofitas, viola, tricolor, transforma, zeaxantina, catalisis, enzima, deepoxidasa,. La violaxantina es una xantofila derivado de a Caroteno o beta beta carotenoide C 40 H 56 O 4 displaystyle C 40 H 56 O 4 1 Numero CAS 126 29 4 3S 5R 6S 3 S 5 R 6 S 5 6 5 6 diepoxi 5 6 5 6 tetrahidro b b caroten 3 3 diol 2 presente en rodofitas crisoficeas clorofitas y Viola tricolor 3 Se transforma a zeaxantina por catalisis con la enzima deepoxidasa de la violaxantina cuando la energia luminica absorbida por las plantas supera la capacidad de fotosintesis 4 dicha transformacion se ha denominado el ciclo de las xantofilas 5 y cuya funcion seria la disipacion termica 6 Es un de los tres pigmentos tipo xantofila de la fotosintesis junto luteina y neoxantina El numero E de los codigos alimentarios es 161eestructura de violaxantina Indice 1 Vease tambien 2 Notas y referencias 3 Fuente 4 Enlaces externosVease tambien EditarApocarotenalNotas y referencias Editar Karotenoidy charakteristika Melendez Martinez A et al 2007 Geometrical isomers of violaxanthin in orange juice Food chemistry 104 169 175 Salazar M 2000 Carotenoides distribucion en el mundo vegetal contactos 37 60 Michel Havaux Krishna K Niyogi 1999 The Violaxanthin Cycle Protects Plants from Photooxidative Damage by More than One Mechanism Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 96 8762 8767 Demmig Adams B Gilmore AM Adams WW 1996 Carotenoids 3 in vivo function of carotenoids in higher plants The FASEB Journal 10 403 412 Niyogi KK 1999 Photoprotection Revisited Genetic and Molecular Approaches Ann Rev Pl Physiol and Pl Mol Biol 50 333 359 Fuente EditarHager A Perz H 1970 Veranderung der Lichtabsorption eines Carotinoids im Enzym De epoxidase Substrat Violaxanthin Komplex Planta 93 314 322Enlaces externos EditarKarotenoides Datos Q607883 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Violaxantina amp oldid 118813975, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
