Anexo:Vegetarianismo por país

A vegetarian thali from Rajasthan, India. Since many Indian religions promote vegetarianism, Indian cuisine offers a wide variety of vegetarian delicacies.

Buddhist influenced Korean vegetarian side dishes.

El vegetarianismo y el veganismo son prácticas dietarias que varían entre los diferentes países. Estas diferencias radican en relación a las leyes y la idiosincrasia religiosa y cultural de los países. Países como la India, tienen una fuerte tradición vegetariana vinculada con la religión hinduista. En Europa, este tipo de alimentación está relacionado con el auge de los temas relacionados con el ecologismo, derechos de los animales, protección ambiental y cuidados de la salud. En el Reino Unido las leyes de etiquetado de los alimentos permiten una fácil identificación de aquellos productos aptos para vegetarianos.^[1]​

Demografía

 

Número de vegetarianos por país

 

Número de veganos por país

Estimación porcentual en base a datos crudos

País	Dieta vegetariana (%)^[2]​	Número aproximado de individuos	Año	Dieta vegana (%)	Número aproximado de individuos	Año	Nota
Argentina	12	5,400,000	2020^[3]​
Australia	12.1	2,500,000	2020^[4]​	Plantilla:Percentage		2019^[5]​
Austria	10	880,000	2018^[6]​
Bélgica	0 | pad=yes}}	800,000	2018^[7]​	Plantilla:Percentage	110,000	2018^[8]​
Brasil	14	29,260,000	2018^[9]​	Plantilla:Percentage^[10]​	6,330,660	2018^[9]​^[10]​	Vegan percentage derived from vegan and vegetarian respondents only,^[10]​ due to access bias, and calculated on top of IBOPE's survey^[9]​
Canadá	9.4	3,411,000	2016^[11]​	Plantilla:Percentage	835,000	2016^[11]​
Chile	6	1,500,000	2018^[12]​
China	4 – 5	50,000,000 – 70,000,000	2013^[13]​ 2014^[14]​
República Checa| 5 |500,000 |2019^[15]​	Plantilla:Percentage	100,000	2019^[15]​
Dinamarca | 2.5	140,000	2019^[16]​
Finlandia	4.2	230,000	2018^[17]​	Plantilla:Percentage	100,000	2018^[17]​
Francia	5.2	3,400,000	2019^[18]​	Plantilla:Percentage	726,000	2019^[18]​
Alemania	10	8,000,000	2018^[19]​	Plantilla:Percentage	1,300,000	2018^[19]​
Grecia	2	200,000	2019	Plantilla:Percentage	80,000	2019^[20]​
India	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	375,000,000	2012^[21]​ 2014^[22]​ 2014^[23]​ 2018^[24]​
Irlanda	4.3 – 8.4	153,500	2018^[25]​^[26]​	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	146,500	2018^[25]​^[27]​
Israel	13	1,046,000	2015^[28]​^[29]​	Plantilla:Percentage	421,000	2014^[28]​^[29]​
Italia	pad=yes}}	5,340,000	2020^[30]​	Plantilla:Percentage	1,326,600	2020^[30]​
Jamaica	Plantilla:Percentage	280,000	2015^[31]​				La mayoría de los vegetarianos son Rastafari
Japón	9	11,160,000	2019^[32]​	Plantilla:Percentage	3,500,000	2016^[33]​
Letonia | 3	60,000	2017^[34]​
México	19 -20 ^[cita requerida]	25,000,000	2018^[35]​ 2016^[36]​	Plantilla:Percentage^[cita requerida]		2016^[36]​
Países Bajos 5	850,000		2020^[37]​	Plantilla:Percentage	150,000	2020^[38]​
Nueva Zelanda	Plantilla:Percentage	500,000	2019^[39]​
Noruega	Plantilla:Percentage	150,000	2019^[40]​	Plantilla:Percentage	50,000	2019^[41]​
Filipinas	Plantilla:Percentage	5,000,000	2014^[42]​	Plantilla:Percentage	2,000,000	2014
Polonia	Plantilla:Percentage	3,072,000	2016^[43]​	Plantilla:Percentage^[cita requerida]	2,688,000	2016^[43]​	Survey conducted by marketing research firm Mintel. No rough data or method shown; these statistics are based on a report Plant Powered Perspectives which is not publicly available
Portugal	Plantilla:Percentage	120,000	2017^[44]​	Plantilla:Percentage	60,000	2018^[45]​	Survey conducted by marketing research firm Nielsen Holdings
Rusia	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	4,380,000 – 5,840,000	2014^[46]​^[47]​
Eslovenia	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	28,922 – 33,054	2007/2008^[48]​	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	6,197 – 10,329	2007/2008^[48]​	Age group: 18–65; a representative sample; unbiased data (survey conducted by National Institute of Public Health); new data will be available soon (2018/2019/2020).
Corea del Sur	Plantilla:Percentage	1,500,000	2017^[49]​
España	1.5	697,000	2017^[50]​	Plantilla:Percentage	93,000	2017^[50]​	Adult population
Suecia	Plantilla:Percentage	969,000	2014^[51]​	Plantilla:Percentage	388,000	2014	Based on a 1000-person telephone survey.
Suiza	Plantilla:Percentage	1,176,156	2017^[52]​	Plantilla:Percentage	252,033	2017^[52]​
Taiwán	Plantilla:Percentage – Plantilla:Percentage	3,297,011	2015^[53]​ 2016^[54]​ 2017^[55]​ 2019^[56]​
Tailandia	Plantilla:Percentage	2,300,000	2015^[53]​ 2016^[54]​
Ucrania	5.2	2,000,000	2017^[57]​
Reino Unido	Plantilla:Percentage	9,950,000	2019^[58]​	Plantilla:Percentage	2,920,000	2019^[58]​
Estados Unidos	5	16,000,000	2018^[59]​	Plantilla:Percentage	7,588,000	2018^[60]​
Vietnam	10	9,000,000	2011^[61]​

Véase también

• Vegetarianismo
• Veganismo

Referencias

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2. Includes pescetarians
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13. Error en la cita: Etiqueta <ref> no válida; no se ha definido el contenido de las referencias llamadas PRI
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