El mangoTommy Atkins es una variedad de mango. Aunque generalmente no se considera la más apreciada en términos de dulzor y sabor,[1] se valora por su muy larga vida útil y resistencia a la manipulación y transporte con poca o ninguna degradación.[2]
Ello lo convierte en la principal raza de mango que se vende en las regiones no-productoras donde se deben importar, y comprende alrededor del 80% de los mangos vendidos en el Reino Unido y Estados Unidos. Se produce en México, Jamaica, Guatemala[3] y algunos estados de los EE. UU. como California,[4] Hawái y Florida. En cambio, en Francia la principal variedad importada es la Kent,[5] considerada menos fibrosa y más sabrosa.
Historia
Según los informes, el árbol original de mango Tommy Atkins creció a partir de una semilla de Haden plantada alrededor de 1922 en la propiedad de Thomas H. Atkins, en el condado de Broward, Florida. Un análisis posterior de la cepa confirmó su origen en un Haden.
Thomas Atkins presentó la fruta al comité de variedades del Florida Mango Forum varias veces durante la década de 1950, que la rechazó debido a sus cualidades alimenticias poco notables y su considerable fibra en la pulpa. Atkins, sin embargo, estaba convencido de que la fruta tenía un buen potencial comercial debido a su color, producción fuerte y constante, resistencia relativamente buena a los hongos y buenas características de manejo. Pudo comercializar la fruta con éxito a los productores comerciales, que comenzaron a plantar el cultivo durante la década de 1950. A partir de entonces, Tommy Atkins se volvió extremadamente popular como variedad comercial, convirtiéndose eventualmente en el mango comercial más plantado en Florida, y más tarde el más plantado en América,[6] una posición que todavía ocupa hoy.
Referencias
Stanley, Tyler (1998). Diet By Design: Fruits, Nuts, And Natural Foods. TEACH Services, Inc. p. 118. ISBN1-57258-096-8.
Susser, Allen; Schneider, Greg (2001). The Great Mango Book. Ten Speed Press. p. 52. ISBN1-58008-204-1.
mango, tommy, atkins, mango, tommy, atkins, variedad, mango, aunque, generalmente, considera, más, apreciada, términos, dulzor, sabor, valora, larga, vida, útil, resistencia, manipulación, transporte, poca, ninguna, degradación, tommy, atkinsespeciemangifera, . El mango Tommy Atkins es una variedad de mango Aunque generalmente no se considera la mas apreciada en terminos de dulzor y sabor 1 se valora por su muy larga vida util y resistencia a la manipulacion y transporte con poca o ninguna degradacion 2 Tommy AtkinsEspecieMangifera indicaOrigenFlorida Estados Unidos editar datos en Wikidata Ello lo convierte en la principal raza de mango que se vende en las regiones no productoras donde se deben importar y comprende alrededor del 80 de los mangos vendidos en el Reino Unido y Estados Unidos Se produce en Mexico Jamaica Guatemala 3 y algunos estados de los EE UU como California 4 Hawai y Florida En cambio en Francia la principal variedad importada es la Kent 5 considerada menos fibrosa y mas sabrosa Historia EditarSegun los informes el arbol original de mango Tommy Atkins crecio a partir de una semilla de Haden plantada alrededor de 1922 en la propiedad de Thomas H Atkins en el condado de Broward Florida Un analisis posterior de la cepa confirmo su origen en un Haden Thomas Atkins presento la fruta al comite de variedades del Florida Mango Forum varias veces durante la decada de 1950 que la rechazo debido a sus cualidades alimenticias poco notables y su considerable fibra en la pulpa Atkins sin embargo estaba convencido de que la fruta tenia un buen potencial comercial debido a su color produccion fuerte y constante resistencia relativamente buena a los hongos y buenas caracteristicas de manejo Pudo comercializar la fruta con exito a los productores comerciales que comenzaron a plantar el cultivo durante la decada de 1950 A partir de entonces Tommy Atkins se volvio extremadamente popular como variedad comercial convirtiendose eventualmente en el mango comercial mas plantado en Florida y mas tarde el mas plantado en America 6 una posicion que todavia ocupa hoy Referencias Editar Stanley Tyler 1998 Diet By Design Fruits Nuts And Natural Foods TEACH Services Inc p 118 ISBN 1 57258 096 8 Susser Allen Schneider Greg 2001 The Great Mango Book Ten Speed Press p 52 ISBN 1 58008 204 1 Ficha de mercado Mango Tommy Ministerio de Agricultura Ganaderia y Alimentacion Consultado el 26 de marzo de 2022 Karp David 11 de septiembre de 2002 Coachella Valley Mangoes Really Archived copy Archivado desde el original el 25 de abril de 2012 Consultado el 21 de octubre de 2011 Source of Sept 2009 consulted on 21 10 2011 Campbell Richard J 1992 A Guide to Mangos in Florida Fairchild Tropical Garden p 173 ISBN 0 9632264 0 1 Esta obra contiene una traduccion derivada de Tommy Atkins mango de Wikipedia en ingles concretamente de esta version publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q3992883 Multimedia Tommy Atkins mango Q3992883 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Mango Tommy Atkins amp oldid 146638843, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
