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Mangifera indica

Mangifera indica, comúnmente mango o melocotón de los trópicos, es una especie arbórea frutal perteneciente a la familia Anacardiaceae.

 
Mango

Mangifera indica en Curtis's Botanical Magazine, vol. 76, (ser. 3 no. 6), plate 4510, <1870
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Tribu: Anacardieae
Género: Mangifera
Especie: M. indica
L., 1753, non Blume, 1827 nec Wall.,1847
Un árbol de mango floreciente
en Kerala (India).
Flores en panículas (cada panícula produce solo 2 o 3 mangos).
Retoño de mango.
Hueso monospermo del fruto.
110 años de antigüedad árbol de mango de Gopalganj, Bangladés

Descripción

Árbol

Es un árbol siempre verde que puede alcanzar los 45 m de altura con una copa de 30 m de diámetro. Hojas alternas, simples, coriáceas, de lanceoladas a oblongas, de 15-30 cm de longitud, de color verde oscuro, inflorescencias en panículas axilares o terminales. Sus flores: Ambos tipos poseen cinco pequeños sépalos verdes y peludos con cinco pétalos separados que son rojos, amarillos, anaranjados, rosados o verdes. En la base de los pétalos se encuentra un disco segmentado en cinco partes, el cual es carnoso y lleno de néctar. La flor con estambres tiene solo un estambre funcional con uno o más estaminodios.

Fruto

El fruto es una drupa que destaca entre sus principales características su buen sabor. Dicha pulpa puede ser o no fibrosa, siendo la variedad llamada mango de hilacha la que mayor cantidad de fibra contiene. Es una fruta normalmente de color verde en un principio, y amarillo, naranja e incluso rojo-granate cuando está madura, de sabor medianamente ácido cuando no ha madurado completamente.

Distribución y hábitat

Es originario del subcontinente indio (India) y de la Indochina;[1]​ introducida y cultivada en países de clima tropical además de algunos de clima templado o mediterráneo, por ejemplo en el sur de España (Provincia de Málaga).
En la zona intertropical es una planta sumamente noble: no requiere de riego y resiste los incendios; una plantación de mangos difícilmente podría quemarse durante la época de sequía, ya que es el período de máximo crecimiento de biomasa para estos árboles y de mayor actividad de la fotosíntesis por la menor nubosidad. Es un árbol agresivo con otras especies para ocupar un espacio determinado.

Usos

Madera

El mango, conocido esencialmente por su fruto, es también maderable cuando acaba su fase productiva de frutos. La madera puede verse afectada por hongos e insectos. A pesar de esta desventaja se utiliza para la fabricación de instrumentos como ukeleles, laminados y muebles baratos. Por otro lado, la madera contiene sustancias fenólicas que pueden producir dermatitis por contacto.

Otros usos

  • En Cuba se utiliza mucho para elaborar refrescos y preservarlos. Es el lugar con más variedades de mangos, como las filipinas, 'toledo', 'papelina', 'señora', 'bizcochuelo', 'hilacha', 'mango mamey', 'mango huevo de toro', 'mango macho', entre otros cultivares. Una de las zonas del mundo más conocidas por sus mangos es El Caney en la zona oriental de la isla (Santiago de Cuba).[2]
  • En Colombia la comunidad indígena Siona del Putumayo prepara una infusión de las hojas y la corteza como desinfectante de heridas. Mientras que la comunidad Tikuna del Amazonas toma la decocción de las hojas como anticonceptivo durante los días sucesivos a la menstruación, también como abortivo tomando la decocción durante 3 días seguidos.
En varias regiones de Colombia se presentan usos tan diversos como: la decocción de las raíces se toma como diurético y para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales. Esta decocción también la usan para preparar tinturas para pigmentar la piel en enfermedades como el carate o vitíligo. El masticar las hojas fortalece los dientes y actúa contra ampollas bucales; para esto también se usa la aplicación directa de la resina del árbol. La infusión de la corteza se utiliza en el tratamiento del paludismo y los enjuagues en el cabello con esta decocción ayudan a oscurecer el cabello y evitar su caída. El uso del fruto como alimento es ampliamente distribuido. Por parte de la fauna silvestre se registran especies como el chácharo o pecarí de collar, la lapa y el picure o Dasyprocta entre los que más la consumen. El mango es conocido además por ser una especie melífera.
  • En Perú, en la ciudad de Chulucanas, utilizan sus hojas para darle un color negativo y la brillantez a su famosa cerámica (queman las hojas cuando cuecen los cerámicos).
También es muy popular comerlo cuando todavía está verde; se corta en mitades y se cubre con una mezcla de chile, sal y polvo de semilla de ayote (Alguashte).
  • En Venezuela se cultivan muchas variedades de mangos, entre ellos, en un trabajo realizado por Rincón y col. publicado el año 2008, se evaluaron 16 cultivares de mango (Mangifera indica L). Los cultivares estudiados fueron introducidos de Homestead (Florida).[3]​ Entre otros tenemos: Manga, Mango Manzano, Bocado, de mecha o hilacha también llamado mango de burro, etc.

Taxonomía

Mangifera indica fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum, vol. 2, p. 200[1], 1753.[4]

Sinonimia
  • Mangifera austroyunnanensis Hu, 1940
  • Rhus laurina Nutt., 1838[4]

Importancia económica y cultural

Farmacología

La mangiferina importante es un compuesto que se extrae de las hojas y corteza del mango, al igual que de la piel y el fruto, con propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antidiabéticas, antihistamínico, anticancerígeno, hipocolesterolémico e inmunomodulatorio.[5]

Referencias

  1. Mangifera Indica en USDA-GRIN, U.S. National Plant Germplasm System
  2. Martí, J. A. (1 de diciembre de 2013). «Frutas de El Caney». OnCuba. a Fuego Media Group/Fuego Enterprises Inc, Publication. Consultado el 25 de mayo de 2016. 
  3. University of Florida. Florida. USA y son los siguientes: Haden, Kent, Tommy – Atkins, Zill, Manzana Ruby, Palmer, Smith, Ford, Irwin, Edward, Springfels, Anderson, Gleen, Keitt y Valencia-Pride [EVALUACIÓN DE DIECISÉIS (16) CULTIVARES DE MANGO (Mangífera índica L) EN LOS LLANOS VENEZOLANOS. Agricultura Andina / volumen 15 julio - diciembre de 2008 http://www.saber.ula.ve/bitstream/123456789/29376/1/articulo1.pdf].
  4. «Mangifera indica». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 15 de julio de 2013. 
  5. Imran, Muhammad; Arshad, Muhammad Sajid; Butt, Masood Sadiq; Kwon, Joong-Ho; Arshad, Muhammad Umair; Sultan, Muhammad Tauseef (2 de mayo de 2017). «Mangiferin: a natural miracle bioactive compound against lifestyle related disorders». Lipids in Health and Disease 16. ISSN 1476-511X. PMC 5414237. PMID 28464819. doi:10.1186/s12944-017-0449-y. Consultado el 31 de marzo de 2019. 

Véase también

Bibliografía

  • ACERO D, Luis Enrique. 2000. Árboles, gentes y costumbres. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Colombia
  • ACERO D, Luis Enrique. 2007. Plantas útiles de la cuenca del Orinoco. Colombia
  • HERRERA, L. & L. Urrego. 1996. Atlas de polen de plantas útiles y cultivadas de la Amazonía colombiana. Estudios en la Amazonía Colombiana Tomo XI. TROPEMBOS Colombia.
  • GUPTA, M. 270 Plantas Medicinales Iberoamericanas. Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, (CYTED) - Convenio Andrés Bello (SECAB). Santafé de Bogotá, D.C., Colombia. 1995.
  • LA ROTTA, Constanza. Estudio etnobotánico de las especies utilizadas por la comunidad Miraña. WWF, Fen – Colombia.1984.
  • MAHECHA G., Ovalle A., Camelo D., Rozo A., Barrero D. (2004) Vegetación del territorio CAR. 450 especies de sus llanuras y montañas. Bogotá, Colombia 871pp
  • PÉREZ ARBELÁEZ, E. 1996. Plantas Útiles de Colombia. Edición de centenario. Colombia.
  • LÓPEZ-C. R., Navarro-L. J. A., Montero-G. M. I., Amaya-V. K., Rodríguez-C. M. Manual de identificación de especies no maderables del corregimiento de Tarapacá, Colombia. 2006.
  • VARGAS, William G. Guía ilustrada de las plantas de las montañas del Quindío y los Andes Centrales. Colección: Ciencias Agropecuarias. Manizales: Universidad de Caldas, marzo de 2002. 813p. Colombia.
  • LOJAN IDROBO, Leoncio. El verdor de los Andes. Proyecto Desarrollo Forestal Participativo de los Andes. Ecuador. 1992.

Enlaces externos

  •   Wikispecies tiene un artículo sobre Mangifera indica.
  • Propiedades alimentarias del MANGO
  • 12 Recetas con MANGO
  • Cómo germinar un hueso de Mango
  •   Datos: Q3919027
  •   Multimedia: Mangifera indica
  •   Especies: Mangifera indica

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Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Este aviso fue puesto el 24 de mayo de 2016 Mangifera indica comunmente mango o melocoton de los tropicos es una especie arborea frutal perteneciente a la familia Anacardiaceae MangoMangifera indica en Curtis s Botanical Magazine vol 76 ser 3 no 6 plate 4510 lt 1870TaxonomiaReino PlantaeDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaOrden SapindalesFamilia AnacardiaceaeTribu AnacardieaeGenero MangiferaEspecie M indica L 1753 non Blume 1827 nec Wall 1847 editar datos en Wikidata Un arbol de mango florecienteen Kerala India Flores en paniculas cada panicula produce solo 2 o 3 mangos Retono de mango Hueso monospermo del fruto 110 anos de antiguedad arbol de mango de Gopalganj Banglades Indice 1 Descripcion 1 1 Arbol 1 2 Fruto 2 Distribucion y habitat 3 Usos 3 1 Madera 3 2 Otros usos 4 Taxonomia 5 Importancia economica y cultural 5 1 Farmacologia 6 Referencias 7 Vease tambien 8 Bibliografia 9 Enlaces externosDescripcion EditarArbol Editar Es un arbol siempre verde que puede alcanzar los 45 m de altura con una copa de 30 m de diametro Hojas alternas simples coriaceas de lanceoladas a oblongas de 15 30 cm de longitud de color verde oscuro inflorescencias en paniculas axilares o terminales Sus flores Ambos tipos poseen cinco pequenos sepalos verdes y peludos con cinco petalos separados que son rojos amarillos anaranjados rosados o verdes En la base de los petalos se encuentra un disco segmentado en cinco partes el cual es carnoso y lleno de nectar La flor con estambres tiene solo un estambre funcional con uno o mas estaminodios Fruto Editar Articulo principal Mango fruta El fruto es una drupa que destaca entre sus principales caracteristicas su buen sabor Dicha pulpa puede ser o no fibrosa siendo la variedad llamada mango de hilacha la que mayor cantidad de fibra contiene Es una fruta normalmente de color verde en un principio y amarillo naranja e incluso rojo granate cuando esta madura de sabor medianamente acido cuando no ha madurado completamente Distribucion y habitat EditarEs originario del subcontinente indio India y de la Indochina 1 introducida y cultivada en paises de clima tropical ademas de algunos de clima templado o mediterraneo por ejemplo en el sur de Espana Provincia de Malaga En la zona intertropical es una planta sumamente noble no requiere de riego y resiste los incendios una plantacion de mangos dificilmente podria quemarse durante la epoca de sequia ya que es el periodo de maximo crecimiento de biomasa para estos arboles y de mayor actividad de la fotosintesis por la menor nubosidad Es un arbol agresivo con otras especies para ocupar un espacio determinado Usos EditarMadera Editar El mango conocido esencialmente por su fruto es tambien maderable cuando acaba su fase productiva de frutos La madera puede verse afectada por hongos e insectos A pesar de esta desventaja se utiliza para la fabricacion de instrumentos como ukeleles laminados y muebles baratos Por otro lado la madera contiene sustancias fenolicas que pueden producir dermatitis por contacto Otros usos Editar En Cuba se utiliza mucho para elaborar refrescos y preservarlos Es el lugar con mas variedades de mangos como las filipinas toledo papelina senora bizcochuelo hilacha mango mamey mango huevo de toro mango macho entre otros cultivares Una de las zonas del mundo mas conocidas por sus mangos es El Caney en la zona oriental de la isla Santiago de Cuba 2 En Colombia la comunidad indigena Siona del Putumayo prepara una infusion de las hojas y la corteza como desinfectante de heridas Mientras que la comunidad Tikuna del Amazonas toma la decoccion de las hojas como anticonceptivo durante los dias sucesivos a la menstruacion tambien como abortivo tomando la decoccion durante 3 dias seguidos En varias regiones de Colombia se presentan usos tan diversos como la decoccion de las raices se toma como diuretico y para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales Esta decoccion tambien la usan para preparar tinturas para pigmentar la piel en enfermedades como el carate o vitiligo El masticar las hojas fortalece los dientes y actua contra ampollas bucales para esto tambien se usa la aplicacion directa de la resina del arbol La infusion de la corteza se utiliza en el tratamiento del paludismo y los enjuagues en el cabello con esta decoccion ayudan a oscurecer el cabello y evitar su caida El uso del fruto como alimento es ampliamente distribuido Por parte de la fauna silvestre se registran especies como el chacharo o pecari de collar la lapa y el picure o Dasyprocta entre los que mas la consumen El mango es conocido ademas por ser una especie melifera En Peru en la ciudad de Chulucanas utilizan sus hojas para darle un color negativo y la brillantez a su famosa ceramica queman las hojas cuando cuecen los ceramicos En El Salvador es una tradicion que en la epoca de la Semana Santa se use en la gastronomia preparandolo con dulce de panela o con 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