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Teoría calórica

La teoría calórica fue un modelo con el cual se explicó, durante un tiempo bastante prolongado, las características y comportamientos físicos del calor. La teoría explica el calor como un fluido hipotético, el calórico, que impregnaría la materia y sería responsable de su calor.

Para Lavoisier,[1]​ las moléculas de todos los cuerpos de la naturaleza están en un estado de equilibrio, entre la atracción que tiende a aproximarlas, y la acción del calórico, que tiende a separarlas. Según su mayor o menor cantidad de calórico, los cuerpos son gas, líquido o sólido.

El calórico se difunde entre los cuerpos, pasando de uno a otro por contacto, incluso entre los seres vivos. Las quemaduras producidas por congelación se explicaban porque el calórico causaría los mismos daños en la piel, tanto al entrar en el cuerpo como al salir.

El calórico se haría visible en las llamas, que estarían formadas en su mayor parte por dicho calórico desprendiéndose de los cuerpos. Las distintas sustancias presentarían distintas solubilidades para el calórico, lo que explicaría su distinto calor específico.

La teoría del calórico fue ampliamente aceptada, ya que incluso explicaba los experimentos de Joule sobre la equivalencia entre calor y trabajo, interpretando que al frotar un cuerpo, se romperían las vesículas microscópicas que contienen el calórico, liberando calor. Sin embargo, la teoría fue perdiendo adeptos, al no poder explicar diversos problemas, como la masa nula del calórico, por lo que fue abandonada a mediados del siglo XIX.

En la actualidad, el calor es considerado como energía en tránsito, que cumple las leyes de la termodinámica.

Historia temprana

 
El primer calorímetro de hielo del mundo, usado en el invierno de 1682/83 por Lavoisier y Laplace para determinar el calor involucrado en varios cambios químicos (los cálculos se basaron en el calor latente, un descubrimiento previo de Joseph Black). Estos experimentos marcan la fundación de la termoquímica.

En la historia de la termodinámica, las explicaciones iniciales sobre la naturaleza del calor se confundían con las explicaciones sobre la combustión. Tras introducir en el siglo XVII Johann Joachim Becher y Georg Ernst Stahl una teoría sobre la combustión basada en la existencia de un fluido al que llamaron flogisto, se creía que ese flogisto era la sustancia del calor.

Fue Antoine Lavoisier quien ideó una nueva explicación de la combustión en términos de la existencia del gas oxígeno en la década de 1770. En su artículo «Réflexions sur le phlogistique» (1773), Lavoisier argumentó que la teoría del flogisto era incompatible con sus resultados experimentales, y propuso la existencia de un 'fluido sutil', al que llamó calórico, que sería la sustancia del calor. De acuerdo con su teoría, la cantidad de esta sustancia era constante en todo el universo y fluía desde los cuerpos cálidos a los más fríos. De hecho, Lavoisier fue uno de los primeros en utilizar un calorímetro para medir los cambios de calor durante una reacción química.

En la década de 1780, algunos científicos también creyeron que el frío era un fluido, "frigórico" ("frigoric"). Pierre Prévost argumentó que el frío era simplemente una falta de calórico. En base a la teoría calórica se puede interpretar un fenómeno de calor como si la cantidad de calor se transmitiera de un cuerpo a otro.

Dado que el calor era una sustancia material en la teoría calórica, y que por lo tanto no podría ser creada ni destruida, la conservación del calor era una suposición central.[2]

La introducción de la teoría calórica fue también influenciada por los experimentos que realizó Joseph Black y que relacionaban las propiedades térmicas de los materiales. Además de la teoría del calórico, existía otra teoría a finales del siglo XVIII que podía explicar el fenómeno del calor: la teoría cinética. Ambas teorías se consideraron equivalentes en su época, pero la teoría cinética era más moderna, ya que utilizaba un par de ideas de la teoría atómica y podía explicar tanto la combustión como la calorimetría.

Véase también

  •   Datos: Q845261
  1. Tratado Elemental de Química.1789
  2. Véase, por ejemplo, Sadi Carnot (1824). Réflexions sur la Puissance Motrice du Feu.

teoría, calórica, teoría, calórica, modelo, cual, explicó, durante, tiempo, bastante, prolongado, características, comportamientos, físicos, calor, teoría, explica, calor, como, fluido, hipotético, calórico, impregnaría, materia, sería, responsable, calor, par. La teoria calorica fue un modelo con el cual se explico durante un tiempo bastante prolongado las caracteristicas y comportamientos fisicos del calor La teoria explica el calor como un fluido hipotetico el calorico que impregnaria la materia y seria responsable de su calor Para Lavoisier 1 las moleculas de todos los cuerpos de la naturaleza estan en un estado de equilibrio entre la atraccion que tiende a aproximarlas y la accion del calorico que tiende a separarlas Segun su mayor o menor cantidad de calorico los cuerpos son gas liquido o solido El calorico se difunde entre los cuerpos pasando de uno a otro por contacto incluso entre los seres vivos Las quemaduras producidas por congelacion se explicaban porque el calorico causaria los mismos danos en la piel tanto al entrar en el cuerpo como al salir El calorico se haria visible en las llamas que estarian formadas en su mayor parte por dicho calorico desprendiendose de los cuerpos Las distintas sustancias presentarian distintas solubilidades para el calorico lo que explicaria su distinto calor especifico La teoria del calorico fue ampliamente aceptada ya que incluso explicaba los experimentos de Joule sobre la equivalencia entre calor y trabajo interpretando que al frotar un cuerpo se romperian las vesiculas microscopicas que contienen el calorico liberando calor Sin embargo la teoria fue perdiendo adeptos al no poder explicar diversos problemas como la masa nula del calorico por lo que fue abandonada a mediados del siglo XIX En la actualidad el calor es considerado como energia en transito que cumple las leyes de la termodinamica Historia temprana Editar El primer calorimetro de hielo del mundo usado en el invierno de 1682 83 por Lavoisier y Laplace para determinar el calor involucrado en varios cambios quimicos los calculos se basaron en el calor latente un descubrimiento previo de Joseph Black Estos experimentos marcan la fundacion de la termoquimica En la historia de la termodinamica las explicaciones iniciales sobre la naturaleza del calor se confundian con las explicaciones sobre la combustion Tras introducir en el siglo XVII Johann Joachim Becher y Georg Ernst Stahl una teoria sobre la combustion basada en la existencia de un fluido al que llamaron flogisto se creia que ese flogisto era la sustancia del calor Fue Antoine Lavoisier quien ideo una nueva explicacion de la combustion en terminos de la existencia del gas oxigeno en la decada de 1770 En su articulo Reflexions sur le phlogistique 1773 Lavoisier argumento que la teoria del flogisto era incompatible con sus resultados experimentales y propuso la existencia de un fluido sutil al que llamo calorico que seria la sustancia del calor De acuerdo con su teoria la cantidad de esta sustancia era constante en todo el universo y fluia desde los cuerpos calidos a los mas frios De hecho Lavoisier fue uno de los primeros en utilizar un calorimetro para medir los cambios de calor durante una reaccion quimica En la decada de 1780 algunos cientificos tambien creyeron que el frio era un fluido frigorico frigoric Pierre Prevost argumento que el frio era simplemente una falta de calorico En base a la teoria calorica se puede interpretar un fenomeno de calor como si la cantidad de calor se transmitiera de un cuerpo a otro Dado que el calor era una sustancia material en la teoria calorica y que por lo tanto no podria ser creada ni destruida la conservacion del calor era una suposicion central 2 La introduccion de la teoria calorica fue tambien influenciada por los experimentos que realizo Joseph Black y que relacionaban las propiedades termicas de los materiales Ademas de la teoria del calorico existia otra teoria a finales del siglo XVIII que podia explicar el fenomeno del calor la teoria cinetica Ambas teorias se consideraron equivalentes en su epoca pero la teoria cinetica era mas moderna ya que utilizaba un par de ideas de la teoria atomica y podia explicar tanto la combustion como la calorimetria Vease tambien EditarCalor Flogisto Teoria de calor Teoria cinetica Conde Rumford Datos Q845261 Tratado Elemental de Quimica 1789 Vease por ejemplo Sadi Carnot 1824 Reflexions sur la Puissance Motrice du Feu Obtenido de https es wikipedia org w index php title Teoria calorica amp oldid 139130461, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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