Antoine Lavoisier
Antoine-Laurent de Lavoisier (París, 26 de agosto de 1743-ibídem, 8 de mayo de 1794) fue un químico, biólogo y economista francés que es considerado como el «padre de la química moderna»[1] por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración animal, el análisis del aire, la ley de conservación de la masa o ley Lomonósov-Lavoisier,[2] la teoría calórica, la combustión y sus estudios sobre la fotosíntesis.
| Antoine Laurent de Lavoisier | ||
|---|---|---|
| Lavoisier según Jacques-Louis David (1788). | ||
| Información personal | ||
| Nombre en francés | Antoine Laurent Lavoisier | |
| Nacimiento | 26 de agosto de 1743 París, Reino de Francia | |
| Fallecimiento | 8 de mayo de 1794 (50 años) París, Primera República Francesa | |
| Causa de muerte | Decapitación por guillotina | |
| Sepultura | Cementerio de los Errancis | |
| Nacionalidad | Francesa | |
| Religión | Iglesia católica | |
| Familia | ||
| Padres | Jean-Antoine de Lavoisier Emilie Punctis | |
| Cónyuge | Marie-Anne Pierrette Paulze | |
| Educación | ||
| Educado en | La Sorbona | |
| Alumno de | ||
| Información profesional | ||
| Ocupación | Químico, biólogo, físico | |
| Cargos ocupados | Fermier général (1770-1774) | |
| Empleador | Ferme générale (desde 1768) | |
| Estudiantes doctorales | Jean-Antoine Chaptal y Antoine-François de Fourcroy | |
| Obras notables | ||
| Miembro de | ||
| Distinciones |
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| Firma | ||
Biografía
Fue uno de los principales protagonistas de la revolución científica. Condujo a la consolidación de la química como ciencia, por lo que es considerado el fundador de la química moderna. Su padre era abogado en Villers-Cotterêts y sustituyó en 1741 a uno de sus tíos en el cargo de procurador del parlamento francés (tribunal de justicia de última instancia, no es un órgano legislativo), por lo que se trasladó a París, donde se casó. Su madre, Emilie Punctis, provenía de una familia de juristas y murió cuando Lavoisier sólo tenía cinco años.[3] En 1754 empezó sus estudios en la escuela de élite en el Colegio de las Cuatro Naciones, donde estudió durante nueve años. Después, hizo la carrera de abogado en la Universidad de París por petición de su padre y alcanzó el grado de licenciado en 1764. Pero, como le gustaba la ciencia, continuó con cursos libres de botánica con Bernard de Jussieu, de física con el abad Nollet, de química con Laplanche y Guillaume François Rouelle, y de mineralogía con Jean Étienne Guettard.
En el año 1764, con veintiún años, presentó un proyecto para alumbrar París que recibió un premio al mejor estudio. El 1765, Lavoisier redactó dos informes sobre el yeso, mineral empleado en París para blanquear las casas y observó que la única diferencia entre el yeso cristalizado y el yeso en polvo era el agua de hidratación y que se podían transformar el uno en el otro simplemente ganando o perdiendo agua. El 1767, viajó con Guettard a los Vosgos para dibujar un mapa geológico y mineralógico de la zona, un trabajo de cinco meses.[3]
En 1771, con 28 años, Lavoisier se casó con Marie-Anne Pierrette Paulze, hija de un copropietario de la Ferme générale, la concesión gubernamental para la recaudación de impuestos en la que participaba Lavoisier. La dote le permitió instalar un laboratorio bien equipado donde recibió ayuda de su esposa, que se interesó auténticamente por la ciencia y tomaba las notas de laboratorio además de traducir escritos del inglés, como el Ensayo sobre el flogisto de Richard Kirwan y además la investigación de Joseph Priestley.
A menudo mantenía correspondencia con varios miembros del grupo Sociedad Lunar.
Fue elegido miembro de la Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos públicos, incluidos los de director estatal de los trabajos para la fabricación de la pólvora en 1776, miembro de una comisión para establecer un sistema uniforme de pesas en 1789 (antecesora de la Conferencia General de Pesas y Medidas) y comisario del tesoro de 1791. Lavoisier trató de introducir reformas en el sistema monetario y tributario francés y en los métodos de producción agrícola.
En las investigaciones de Lavoisier incluyeron algunos de los primeros experimentos químicos de estequiometría. Donde se pesaba cuidadosamente los reactivos y productos de una reacción química en un recipiente de vidrio sellado, siendo crucial en el avance de la química.[4] Demostró que en una reacción, la cantidad de materia siempre es la misma al final y al comienzo de la reacción. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de conservación de la materia. Lavoisier también investigó la composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno e hidrógeno.
Uno de los experimentos más importantes de Lavoisier fue examinar la naturaleza de la combustión, demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una sustancia con oxígeno, refutando la teoría del flogisto. También reveló el papel del oxígeno en la respiración de los animales y las plantas.
En el Tratado elemental de química (1789), Lavoisier aclaró el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningún método de análisis químico conocido, y elaboró una teoría de la formación de compuestos a partir de los elementos. También escribió Memoria sobre la combustión (1777) y Consideraciones generales sobre la naturaleza de los ácidos (1778).
Entre los muchos descubrimientos de Lavoisier, los que tuvieron más impacto fueron sus estudios de los procesos vegetales que se relacionaban con los intercambios gaseosos cuando los animales respiran (1783). Trabajando con el matemático Pierre Simon Laplace, Lavoisier encerró a un cobaya durante unas 10 horas en una campana de vidrio que contenía oxígeno y midió el dióxido de carbono producido. Midió también la cantidad de oxígeno consumido por un hombre en actividad y reposo. Con estos experimentos pudo mostrar que la combustión de compuestos de carbono con oxígeno es la fuente real del calor animal y que el consumo de oxígeno se incrementa durante el trabajo físico.[5]
Lavoisier, junto con L. B. Guyton de Morveau, Claude Louis Berthollet, y Antoine-François de Fourcroy, presentaron una nueva nomenclatura a la Academia en 1787, porque no había prácticamente un sistema de nomenclatura química racional en ese momento. El nuevo sistema fue atado indisolublemente a la nueva teoría del oxígeno de Lavoisier de la química. Los 4 elementos de tierra, aire, fuego y agua fueron desechados, y en cambio aceptaron 55 sustancias que no pueden ser descompuestos en sustancias más simples por ningún medio químico conocido provisionalmente como elementos químicos.
En 1789 Lavoisier llevó a cabo estudios cuantitativos sobre la fermentación alcohólica y halló, además de etanol y dióxido de carbono, otro producto al que le dio el nombre de ácido acético. Halló estequiométricamente con ayuda de balanzas que 95,6 partes de azúcar dan un 57,5 % de etanol, 33,3 % de dióxido de carbono y 2 % de ácido acético.[6]
Trabajó en el cobro de contribuciones, motivo por el cual fue arrestado en 1793. Importantes personajes hicieron todo lo posible para salvarlo. Cuando se expusieron al tribunal todos los trabajos que había realizado Lavoisier, se dice que, a continuación, el presidente del tribunal pronunció la famosa frase: «La república no precisa ni científicos ni químicos, no se puede detener la acción de la justicia». Lavoisier fue guillotinado el 8 de mayo de 1794, cuando tenía 50 años. Lagrange dijo al día siguiente: «Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero quizá ni en un siglo aparecerá otra que se le pueda comparar».[7]
Al año de la muerte de Lavoisier fue exonerado por el nuevo gobierno francés en una nota dirigida a su viuda donde se leía: "A la viuda de Lavoisier, quien fue falsamente condenado".
Algunas publicaciones
- Opuscules physiques et chimiques (1774).
- Considérations générales sur la nature des acides (1778).
- Sur la combustion en général (1779)
- Mémoire sur la chaleur (1783)
- Méthode de nomenclature chimique (1787).
- Traité élémentaire de chimie (1789).
Reconocimientos
- Es uno de los 72 científicos cuyo nombre figura inscrito en la Torre Eiffel.
- El cráter lunar Lavoisier lleva este nombre en su memoria.[8]
- El asteroide (6826) Lavoisier también conmemora su nombre.
Véase también
Referencias
- "More recently, he has been dubbed the "father of modern nutrition", as being the first to discover the metabolism that occurs inside the human body. Lavoisier, Antoine." Encyclopædia Britannica. 2007. Encyclopædia Britannica Online. 24 July 2007. (en inglés)
- Ley Lomonósov-Lavoisier: En la naturaleza nada se crea ni se destruye, solo se transforma.
- ↑ Pellón González, Inés (abril - junio de 2002). «Lavoisier y la revolución química» (PDF). Anales de la Real Sociedad Española de Química. Consultado el 24 de noviembre de 2020.
- R.H. Petrucci, W.S. Harwood y F.G. Herring, Química General (8.ª ed. Prentice-Hall 2002)
- 1783. Lavoisier y los estudios sobre combustión animal.
- Desarrollo industria alcoholera.
- «FisicaNet - Biografía de Lavoisier, Antoine Laurent de».
- «Lavoisier». Gazetteer of Planetary Nomenclature (en inglés). Flagstaff: USGS Astrogeology Research Program. OCLC 44396779.
Bibliografía
- Gmelins Handbuch der anorganischen Chemie. Weinheim: Verlag Chemie, 1965.
- Klein, U.; Lefèvre, W. (2007) Materials in eighteenth-century science. Cambridge: MIT-Press.
- Ladenburg, Albert (1907) Vorträge über die Entwicklungsgeschichte der Chemie, von Lavoisier bis zur Gegenwart. (4.ª edición). Braunschweig: Vieweg [reimpresión: Oxford University Press, Darmstadt. 1974 ISBN 3-534-06011-3]
- Lalande, Jerome (1801) «An Account of the Life and Writings of Lavoisier». Philosophical Magazine, 9: 78–85
- Lavoisier, A. L. Untersuchungen über das Wasser. Bad Salzdetfurth: Franzbecker, Didaktischer Dienst. Reihe Reprinta Historica Didactica, 4. 1983 ISBN 3-88120-050-9 [Edición de Peter Buck, introducción y biografía de Hermann Klie]
- Lehmkuhl, Josef. (2006) Ha-Zwei-O und seine phantastische Reise mit Dichtern und Denkern in die Welt der Chemie. Würzburg: Königshausen & Neumann. ISBN 3-8260-3481-3.
- Speter, Max (1929) «Lavoisier». En: Bugge, Günther. Das buch der grossen chemiker, vol. 1. Weinheim: Verlag Chemie [ISBN 3-527-25021-2]
- Underwood, E. Ashworth (1943) «Lavoisier and the history of respiration». Proc. of the Royal Soc. of Medicine, 37: 247–262
Enlaces externos
- Wikisource contiene obras originales de o sobre Antoine Lavoisier.
- Wikiquote alberga frases célebres de o sobre Antoine Lavoisier.
- La revolución química
- Breve biografía y las referencias a las fuentes digitales en texto completo en Virtual Laboratory, Max-Planck-Instituts für Wissenschaftsgeschichte
- Large summary table of the nomenclature. 1788, traducción al Inglés de James St. John de Méthode de nomenclature chimique, 1787
- Panopticon Lavoisier
- Biografía de la Universidad de Ciencias Oldenburg
- LES AMIS DE LAVOISIER, Jean-Pierre Poirier: Comité Lavoisier. Académie des Sciences de Paris
- Obalski,T.: Le laboratoire de Lavoisier Gloubik Science, p. 1-12 (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).