El sándwich de Bolonia o emparedado de Bolonia, es una opción común y barata para el almuerzo en los Estados Unidos. Tradicionalmente se realiza con salchicha de Bolonia previamente cortada, colocada entre rebanadas de pan blanco y se utilizan condimentos como mostaza y mayonesa. Existen muchas variantes, incluyendo una en la que primero se fríe la carne y también se pueden agregar algunas guarniciones como rebanadas de queso, pepino y tomate.
Un sándwich de bolonia ordinario con lechuga y condimentos.
El sándwich de Bolonia tiende a ser alto en grasas saturadas, sobre todo si se añade queso. La grasa saturada aumenta el colesterolLDL y por consecuencia el riesgo de problemas cardíacos. También es alto en sodio, lo que puede elevar la tensión arterial en individuos sensibles.
"Ballpark's signature sandwich: Fried bologna", Cincinnati.com (versión online del Cincinnati Enquirer). (en inglés) Consultado el 28 de diciembre de 2009
Kate Heyhoe. . Kate's Global Kitchen. Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2013. Consultado el 28 de diciembre de 2009.
sándwich, bolonia, sándwich, bolonia, emparedado, bolonia, opción, común, barata, para, almuerzo, estados, unidos, tradicionalmente, realiza, salchicha, bolonia, previamente, cortada, colocada, entre, rebanadas, blanco, utilizan, condimentos, como, mostaza, ma. El sandwich de Bolonia o emparedado de Bolonia es una opcion comun y barata para el almuerzo en los Estados Unidos Tradicionalmente se realiza con salchicha de Bolonia previamente cortada colocada entre rebanadas de pan blanco y se utilizan condimentos como mostaza y mayonesa Existen muchas variantes incluyendo una en la que primero se frie la carne y tambien se pueden agregar algunas guarniciones como rebanadas de queso pepino y tomate Un sandwich de bolonia ordinario con lechuga y condimentos El sandwich de Bolonia tiende a ser alto en grasas saturadas sobre todo si se anade queso La grasa saturada aumenta el colesterol LDL y por consecuencia el riesgo de problemas cardiacos Tambien es alto en sodio lo que puede elevar la tension arterial en individuos sensibles Este sandwich ha llegado a ser considerado una especialidad regional en el Medio Oeste de Estados Unidos y el area de los Apalaches Es el sandwich mas servido en los mostradores de los mercados que rodean las Great Smoky Mountains 1 Pueden encontrarse a la venta en puestos concesionados en estadios como los de los Cincinnati Reds y los Buffalo Sabres 2 Segun la empresa Oscar Mayer se consumen 6 millones diarios de sandwiches de Bolonia aproximadamente 2 190 millones al ano 3 Vease tambien EditarSandwich de tocino Sandwich de pollo Sandwich de atun Sandwich de tocino huevos y queso Anexo SandwichesReferencias Editar Insider s Guide to the Great Smokie Mountains 5th edition p 100 By Dick McHugh Mitch Moore Katy Koontz ISBN 0 7627 4405 7 ISBN 978 0 7627 4405 3 Ballpark s signature sandwich Fried bologna Cincinnati com version online del Cincinnati Enquirer en ingles Consultado el 28 de diciembre de 2009 Kate Heyhoe Remembering the Sandwich Great Moments Great Sandwiches in History Kate s Global Kitchen Archivado desde el original el 17 de septiembre de 2013 Consultado el 28 de diciembre de 2009 Enlaces externos EditarThe Global Gourmet Esta obra contiene una traduccion total derivada de Bologna sandwich de la Wikipedia en ingles publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q4939975Obtenido de https es wikipedia org w index php title Sandwich de Bolonia amp oldid 119626998, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
