Los sýrniki se elaboran de queso fresco grasiento que se mezcla con harina, huevo y azúcar. En algunas ocasiones se añade vainilla (vainillina). En muchos casos la mezcla de la masa de soporte es frita en aceite vegetal. La idea es que el exterior de los blinís sea crujiente. Suele emplearse en los desayunos o postres. Su simplicidad y sus ingredientes hace que sea muy popular en los países de Europa del Este. La denominación sýrniki está derivada de la palabra сыр que en ruso (que se translitera como: syr), significa "queso".[1] Por lo tanto la palabra sýrniki, es derivada de syr, que proviene de los crepes elaborados con los quesos.
Referencias
Origin of the word syrniki in Russian el 8 de diciembre de 2008 en Wayback Machine.
syrniki, sýrniki, idioma, ruso, Сы, рники, ucraniano, сирники, bielorruso, сырнікі, plato, típico, cocina, rusa, ucraniana, elabora, como, blinís, especie, crepes, emplea, queso, quark, suelen, emplearse, como, decoración, crema, ácida, smetana, mermelada, mie. Los Syrniki en idioma ruso Sy rniki en ucraniano sirniki en bielorruso syrniki es un plato tipico de la cocina rusa y ucraniana que se elabora como los blinis una especie de crepes emplea queso quark Suelen emplearse como decoracion crema acida smetana mermelada miel compota de manzana En algunas ocasiones se anaden pasas En la cocina rusa se conoce a menudo como tvorozhniki tvoro zhniki Syrniki con kissel Caracteristicas EditarLos syrniki se elaboran de queso fresco grasiento que se mezcla con harina huevo y azucar En algunas ocasiones se anade vainilla vainillina En muchos casos la mezcla de la masa de soporte es frita en aceite vegetal La idea es que el exterior de los blinis sea crujiente Suele emplearse en los desayunos o postres Su simplicidad y sus ingredientes hace que sea muy popular en los paises de Europa del Este La denominacion syrniki esta derivada de la palabra syr que en ruso que se translitera como syr significa queso 1 Por lo tanto la palabra syrniki es derivada de syr que proviene de los crepes elaborados con los quesos Referencias Editar Origin of the word syrniki in Russian Archivado el 8 de diciembre de 2008 en Wayback Machine Vease tambien EditarPierogi Vareniki Quarkkaulchen Datos Q1726195 Multimedia SyrnikiObtenido de https es wikipedia org w index php title Syrniki amp oldid 136399501, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
