El pan frito es una preparación culinaria de diversas gastronomías del mundo realizado con cualquier tipo de pan que, tras cortarse en rebanadas o trozos más pequeños, se fríe en aceite o mantequilla y se sirve como parte de una comida. A veces se fríe en la misma sartén que otros ingredientes para absorber su sabor, y otras se moja en vino o leche para mejorarlo.
Tradicionalmente, el desayuno completobritánico (full breakfast) se sirve con pan frito en aceite, mantequilla, manteca o tocino.[1] En España tradicionalmente se freía el pan del día anterior, una vez ya duro,[2] para usarse como picatostes para las cremas de verduras o el gazpacho.[3] En las costas gaditanas (Cádiz, España) es muy típico servir productos del mar (choco,[4] gambas, rape[5]...) al pan frito En los países árabes existe una ensalada, el fattush cuyo ingrediente clásico es pan árabe (jubz o jébez), un tipo de pan pita que se corta a cuadros y se fríe hasta que quede crujiente y moreno. Luego se deja enfriar y se agrega a la ensalada. En Italia, concretamente en la región de Emilia, existe la crescentina o gnocco fritto, una masa de pan frita. En Francia es muy popular como desayuno el pain perdu («pan perdido»), llamado en otros lugares como «tostada francesa» y en España «torrija», que es pan de molde (pan de caja) bañado en huevo y leche y luego frito, aunque a veces también horneado. En la India hay también diversas recetas de pan frito, como el chole bhature (garbanzos y pan frito) o el shahi tukra (rebanadas de pan frito bañadas en un jarabe de especias).
International, Rotary (January 2001). The Rotarian. p. 12.
«Receta de Pan frito». Consultado el 21 de enero de 2020.
«Pan Frito, guarnición versátil». Consultado el 21 de enero de 2020.
Julio Fernández. «CHOCO AL PAN FRITO SANLUQUEÑO».
«España Directo - Rape en pan frito». Puerto de Santa María, Cádiz. 2009. Consultado el 21 de enero de 2020.
Datos:Q5503617
Septiembre 07, 2021
frito, frito, preparación, culinaria, diversas, gastronomías, mundo, realizado, cualquier, tipo, tras, cortarse, rebanadas, trozos, más, pequeños, fríe, aceite, mantequilla, sirve, como, parte, comida, veces, fríe, misma, sartén, otros, ingredientes, para, abs. El pan frito es una preparacion culinaria de diversas gastronomias del mundo realizado con cualquier tipo de pan que tras cortarse en rebanadas o trozos mas pequenos se frie en aceite o mantequilla y se sirve como parte de una comida A veces se frie en la misma sarten que otros ingredientes para absorber su sabor y otras se moja en vino o leche para mejorarlo Chole bhature preparacion india con bhature pan indio frito Fattush ensalada arabe que incluye pan pita cortado en cuadros y freido Youtiao pan frito chino Tradicionalmente el desayuno completo britanico full breakfast se sirve con pan frito en aceite mantequilla manteca o tocino 1 En Espana tradicionalmente se freia el pan del dia anterior una vez ya duro 2 para usarse como picatostes para las cremas de verduras o el gazpacho 3 En las costas gaditanas Cadiz Espana es muy tipico servir productos del mar choco 4 gambas rape 5 al pan frito En los paises arabes existe una ensalada el fattush cuyo ingrediente clasico es pan arabe jubz o jebez un tipo de pan pita que se corta a cuadros y se frie hasta que quede crujiente y moreno Luego se deja enfriar y se agrega a la ensalada En Italia concretamente en la region de Emilia existe la crescentina o gnocco fritto una masa de pan frita En Francia es muy popular como desayuno el pain perdu pan perdido llamado en otros lugares como tostada francesa y en Espana torrija que es pan de molde pan de caja banado en huevo y leche y luego frito aunque a veces tambien horneado En la India hay tambien diversas recetas de pan frito como el chole bhature garbanzos y pan frito o el shahi tukra rebanadas de pan frito banadas en un jarabe de especias Vease tambien EditarCrouton Picatoste Frybread Tostada Chapati Tortilla PanquequeReferencias Editar International Rotary January 2001 The Rotarian p 12 Receta de Pan frito Consultado el 21 de enero de 2020 Pan Frito guarnicion versatil Consultado el 21 de enero de 2020 Julio Fernandez CHOCO AL PAN FRITO SANLUQUENO Espana Directo Rape en pan frito Puerto de Santa Maria Cadiz 2009 Consultado el 21 de enero de 2020 Datos Q5503617Obtenido de https es wikipedia org w index php title Pan frito amp oldid 123487191, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
