Smažený sýr o vyprážaný syr (en checo y eslovaco literalmente ‘queso frito’) es un plato checoslovaco a base de queso. Consiste en una rebanada de queso, por lo general Edam, de alrededor de 15 mm de espesor, cubierta sucesivamente con harina, huevo y pan rallado para después freírla en sartén o freidora. A menudo se sirve con una ensalada de col roja, papas (que pueden ser papas fritas o puré de papas), y habitualmente salsa tártara o mayonesa. En restaurantes checos de comida rápida también puede servirse en forma de sándwich, es decir, entre dos rebanadas de pan, por lo general en un tipo parecido al de hamburguesa.
Smažený sýr friéndose.
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«Smažený sýr recipe adapted for a North American kitchen». Rampouch.com(en inglés). Consultado el 6 de septiembre de 2010.
Datos:Q590739
Multimedia:Fried cheese in the Czech Republic / Q590739
Enero 01, 1970
smažený, sýr, vyprážaný, checo, eslovaco, literalmente, queso, frito, plato, checoslovaco, base, queso, consiste, rebanada, queso, general, edam, alrededor, espesor, cubierta, sucesivamente, harina, huevo, rallado, para, después, freírla, sartén, freidora, men. Smazeny syr o vyprazany syr en checo y eslovaco literalmente queso frito es un plato checoslovaco a base de queso Consiste en una rebanada de queso por lo general Edam de alrededor de 15 mm de espesor cubierta sucesivamente con harina huevo y pan rallado para despues freirla en sarten o freidora A menudo se sirve con una ensalada de col roja papas que pueden ser papas fritas o pure de papas y habitualmente salsa tartara o mayonesa En restaurantes checos de comida rapida tambien puede servirse en forma de sandwich es decir entre dos rebanadas de pan por lo general en un tipo parecido al de hamburguesa Smazeny syr friendose Enlaces externos editar Smazeny syr recipe adapted for a North American kitchen Rampouch com en ingles Consultado el 6 de septiembre de 2010 nbsp Datos Q590739 nbsp Multimedia Fried cheese in the Czech Republic Q590739 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Smazeny syr amp oldid 153292418, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
