Sorbus domestica, el serbal común, azarollo[1], sorbo, sorbeira, zurbal, la silba, jerbo o jerbal es un árbol de hoja caduca que produce un fruto comestible llamado serba, zurba o jerba.[2][3]
Los frutos son pomos carnosos, piriformes redondeados de unos 2.5 cm; de jóvenes son verdes pero al madurar adquieren un color rojo-castaño.
El tronco es de corteza fisurada y es de un color grisáceo, mientras que las ramas nuevas son verdosas o anaranjadas y tomentosas.
És árbol es rudo y bastante resistente a las enfermedades de otros frutales.
La madera tiene un color rojizo, es muy densa y difícil de partir.
Florece durante la primavera
Usos
Sus frutos silvestres, en forma de pequeña pera se recogen a finales de verano, y para su consumo deben someterse a una sobremaduración en paja para poder ser comestibles.
Sus frutos son utilizados para hacer mermelada y algunas bebidas alcohólicas fermentadas, como el vodka.
Hábitat
Puede crecer en altitudes medias y altas.
Suelo preferiblemente calizo.
Orientado de pleno hacia el sol o semisombra.
Necesita humedad moderada.
La temperatura media óptima para su crecimiento está entre 6 y 10 °C
Variedades
Relación de variedades en ITIS page not found.
Referencias
Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.
López, Teodoro (16 de octubre de 2010). «El jerbal con sus frutos». Anguix (Burgos). Consultado el 16 de julio de 2019.
Lozano Terrazas, José Luis. «Jerbo o Serbal Común». proyecto forestal ibérico. Consultado el 16 de julio de 2019.
Enlaces externos
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Wikispecies tiene un artículo sobre Sorbus domestica.
Sorbus domestica en Árboles Ibéricos
Datos:Q159558
Multimedia:Sorbus domestica
Especies:Sorbus domestica
Agosto 24, 2021
sorbus, domestica, serbal, común, azarollo, sorbo, sorbeira, zurbal, silba, jerbo, jerbal, árbol, hoja, caduca, produce, fruto, comestible, llamado, serba, zurba, jerba, serbal, comúntaxonomíasuperreino, eukaryotareino, plantaesubreino, tracheobiontadivisión, . Sorbus domestica el serbal comun azarollo 1 sorbo sorbeira zurbal la silba jerbo o jerbal es un arbol de hoja caduca que produce un fruto comestible llamado serba zurba o jerba 2 3 Serbal comunTaxonomiaSuperreino EukaryotaReino PlantaeSubreino TracheobiontaDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaSubclase RosidaeOrden RosalesFamilia RosaceaeSubfamilia MaloideaeGenero SorbusSubgenero CormusEspecie S domestica L SinonimiaCormus domestica L Spach Pyrus domestica Ehrh 1 editar datos en Wikidata En las Islas Baleares el pueblo de Son Servera toma el nombre de este arbol serbal servera en catalan Indice 1 Descripcion botanica 2 Usos 3 Habitat 4 Variedades 5 Referencias 6 Enlaces externosDescripcion botanica EditarSuele medir unos 12 metros de altura de media aunque puede llegar a medir hasta 20 metros excepcionalmente La copa es frondosa tiene ramificacion regular y forma alargada redondeada Con hojas alternas caedizas imparipinnadas con 11 21 foliolos oblongo lanceolados aterciopeladas por el haz y algo amarillentos por el enves Sus flores son de color blanco crema de cinco petalos reunidas en corimbos de unos 1 5 cm de diametro Los frutos son pomos carnosos piriformes redondeados de unos 2 5 cm de jovenes son verdes pero al madurar adquieren un color rojo castano El tronco es de corteza fisurada y es de un color grisaceo mientras que las ramas nuevas son verdosas o anaranjadas y tomentosas Es arbol es rudo y bastante resistente a las enfermedades de otros frutales La madera tiene un color rojizo es muy densa y dificil de partir Florece durante la primaveraUsos EditarSus frutos silvestres en forma de pequena pera se recogen a finales de verano y para su consumo deben someterse a una sobremaduracion en paja para poder ser comestibles Sus frutos son utilizados para hacer mermelada y algunas bebidas alcoholicas fermentadas como el vodka Habitat EditarPuede crecer en altitudes medias y altas Suelo preferiblemente calizo Orientado de pleno hacia el sol o semisombra Necesita humedad moderada La temperatura media optima para su crecimiento esta entre 6 y 10 CVariedades EditarRelacion de variedades en ITIS page not found Referencias Editar Colmeiro Miguel Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales o notables del antiguo y nuevo mundo Madrid 1871 Lopez Teodoro 16 de octubre de 2010 El jerbal con sus frutos Anguix Burgos Consultado el 16 de julio de 2019 Lozano Terrazas Jose Luis Jerbo o Serbal Comun proyecto forestal iberico Consultado el 16 de julio de 2019 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Sorbus domestica Wikispecies tiene un articulo sobre Sorbus domestica Sorbus domestica en Arboles Ibericos Datos Q159558 Multimedia Sorbus domestica Especies Sorbus domesticaObtenido de https es wikipedia org w index php title Sorbus domestica amp oldid 137599865, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
