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Santalum acuminatum

Santalum acuminatum, el Quandong del Desierto, es una planta de Australia en la familia de los sándalos o Santalaceae. Se le conoce como quandong, quandong dulce, o melocotón nativo, está ampliamente dispersado en todas las áreas de los desiertos centrales y las áreas del suroeste de Australia. El uso de esta fruta como alimento exótico, una de las más conocidas bushfoods, lo ha llevado a la domesticación de la especie.

Descripción

Santalum acuminatum crece como un gran arbusto, o un pequeño árbol, raramente excede los 7 metros de altura. Las raíces están adaptadas a un mecanismo hemiparásito, utilizando un haustorio, en las raíces capaces de alcanzar 10 metros hasta otros sistemas de raíces.

Las hojas delgadas a aovadas son puntiagudas en la punta, pálidas o verde-amarillentas y aterciopeladas. Están apoyadas en un corto pedúnculo de 5-10 mm de largo, las hojas por sí mismas siendo de 45-115 mm de largo. Su contorno se estrecha, y dispuestas en pares opuestos en las ramillas.[1]

Las flores pueden ser verdes o blancas en las partes exteriores, rojizas o cafés en las caras internas, estas aparecen en tallos, y miden 2-3 mm de ancho, y son fragantes.[2]​ El fruto se produce después de cuatro años y es rojo o a veces amarillo, midiendo de 20 a 25 mm de ancho. Una capa de 3 mm de carne cubre una nuez en forma de cerebro con una concha dura que encierra la semilla. El fruto es una drupa, tierna es verde y cuando madura se pone verde brillosa a finales de primavera o verano, y tiene forma globosa y 20-40 mm de ancho.[3][4]​ La piel de la fruta es cerosa.[5]

Taxonomía

La planta era conocida por diferentes grupos lingüísticos indígenas. Un pueblo de Nueva Gales del Sur usó el nombre guwandhang, del cual el nombre quandong se adaptó.[6]

La planta fue por primera vez descrita por Robert Brown, nombrada en Prodromus Florae Novae Hollandiae (1810) como Fusanus acuminatus, en 1802 Brown le dio el epíteto latín acuminatus para denotar las hojas – afiladas y puntiagudas.[1]​ El botánico Alphonse Pyrame de Candolle le dio el actual nombre en 1857, colocándolo en el género Santalum; al género que contiene el sándalo australiano, Santalum spicatum, y el sándalo blanco, Santalum album.[7]

Varios cultivares se han nombrado en solicitud para el certificado de obtención vegetal, dos se han aceptado y otros se han otorgado. El primer nombre de cultivar de la especie fue Powell’s # 1,[8]​ pero la aplicación para su reconocimiento legal fue retirada.[9]​ La segunda conocida es Powell’s Red Supreme.[10]​ Dos nombres se han dado como solicitudes aceptadas en la Plant Varieties Journal: ‘Powell’s Red Supreme’ y ‘Saltbush Lane’.[11]

Una variedad de Santalum acuminatum está bautizada de acuerdo con el Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas; siguiendo la publicación de una descripción, Santalum acuminatum 'Frahn's Paringa Gem' (Plant Varieties Journal 17:1) llegó a ser el primer cultivar en recibir protección legal.[12]

Distribución

Santalum acuminatum es ampliamente distribuida en la mayoría de las regiones del sur de Australia, incluyendo el centro árido del país, y en algunas regiones es común. El congénere sándalo, Santalum spicatum, fue una vez más numeroso que esta especie; la explotación comercial ha revertido esta posición.

La planta se desarrolla en Australia Occidental llegando al norte hasta Carnarvon, alcanzando desde el interior a las planicies costeras, y se le encuentra en todo el suroeste de Australia.[1]​ El número de especímenes registrados en esta región es bajo, y principalmente está restringido a planicies costeras, su rango ha sido impactado por el uso de la alteración del uso de la tierra en el cinturón del trigo. Algunas poblaciones son discontinuas en el rango de distribución, así como muchas especies de la región, más allá del rango de dispersión de las semillas. Grupos remotos de la especie son el remanente de antiguos rangos de distribución, en diferentes climas, y esos pueden estar aislados por cientos de kilómetros. La especie es una de aquellas en la región que incluyen los 'lejanos húmedos' ('wet outliers'), pequeñas poblaciones fuera del usual hábitat de baja lluvia.[13]

La ocurrencia de la planta también está reportada en Australia Meridional, Victoria, y Nueva Gales del Sur.

Ecología

La planta es hemiparásita; capaz de fotosintetizar, pero usando el sistema de raíces de otras plantas para adquirir nutrientes aparte de azúcares.[4]​ El género Santalum de la planta se une a otras especies, en una forma no destructiva, sosteniéndose así mismo por la provisión de nitrógeno, sombra, y agua.[1]​ Las raíces de la especie tienen adaptaciones absorbentes como una almohadilla, que casi encierran la raíz del huésped, esto es típico de algunos géneros de sándalos. Los huéspedes pueden ser otros árboles, usualmente se utilizan varias plantas. Los taxones registrados en esa relación son especies de los géneros; Acacia, Maireana, y Atriplex, entre otros, incluyendo hemiparásitos tales como Exocarpos sparteus. Este mecanismo permite a la planta adquirir el 70 % de su nitrógeno, y algo de agua, requirimientos de otros árboles y arbustos.[14]

El árbol ocupa un rango extendido y diverso de hábitat, incluyendo lechos de arroyos, granito, planicies de grava y dunas arenosas. Es tolerante de la sequía, sal y altas temperaturas, y no tiene la necesidad de un ambiente rico en nutrientes. El plantón puede llegar a establecerse en la sombra de su huésped, recibiendo el pleno sol una vez que se desarrolló, así que la planta está usualmente entremezclada con huéspedes y otras especies.

Los ambientes del rango de distribución están sujetos a incendios frecuentes, esto requiere que la planta se regenere de sus raíces, así que la especie raramente se encuentra como un árbol de avance. Aquellos especímenes expuestos a incendios forestales y disturbio del suelo se desarrollan como arbustos extendidos con múltiples troncos. El recrecimiento de la planta desde el sistema de raíces que le da a la especie una ventaja sobre los arbustos que brotan por semilla. Los árboles con un único tallo principal están en lugares lejanos a esos factores. El hábito de árboles viejos pueden agobiar las plantas adyacentes, al monopolizar la luz del sol y al parasitar las raíces de las plantas debajo de su propia copa.

El follaje, siendo mucho más pálido que otros árboles y arbustos, hace que la planta sea conspicua en los matorrales. Una ocurrencia de un espécimen sin disturbar se ha registrado en Woodman Point en Australia Occidental, un área remota de los incendios de los incendios de alta intensidad de los regímenes alterados.

Los emúes comen la fruta, que forma una importante parte de su dieta, la nuez permanece sin digerir al salir de sus deposiciones. Este es el método usual para la dispersión de semillas de S. acuminatum, cuando está dentro del rango ecológico del emú.

Algunas especies interaccionan con la planta, como por ejemplo Paraepermenia santaliella; La polilla del quandong de la familia Epermeniidae. Otras criaturas, tales como las larvas de Nitidulid y la mariposa blanca de madera, también se alimentan del Santalum acuminatum.

Cultivo

 
Una nuez de quandong del desierto puesto en una trozo de corteza de papel.

El fruto y la nuez fue una importante fuente de comida para los pueblos de la Australia árida y semiárida, especialmente por su alto contenido de vitamina C.[6]​ Está comercialmente cultivado y distribuido como bush food y a veces se le convierte en mermelada, una empresa empezó en los años 1970. Es bien conocida como una comida exótica.

Propagación y pestes

Un inadecuado conocimiento de la ecología de la planta llevó a muchos errores en el cultivo de la especie. Los ensayos comerciales y la propagación por los entusiastas han tratado de reproducir las circunstancias de su hábitat nativo, suelo bien drenado, técnicas de germinación, y la selección de huéspedes apropiados han sido más o menos exitosos, de hasta 35 % cuando se le deja de lado por 12-18 meses. Los cultivadores que dejan las semillas en pajote, obtenido de las plantas huéspedes reportan un alto grado de éxito.[15]​ El cultivo de esta planta ha enfrentado otros obstáculos ya que la especie es susceptible a algunas pestes y enfermedades fungales.[16]

La investigación y desarrollo de la domesticación de la especie fue por primera vez emprendidas por Brian Powell, en una propiedad en Quorn, Australia Meridional. Las plantas exitosas en este ensayo fueron clasificadas como 'Árboles significativos' por la estatal National Trust.[17]​ Esta aventura llegó a ser apoyada por la CSIRO, en los años 1970, eventualmente llegó a ser parte del cuerpo de investigación de la división 'Ecosistemas sustentables'.[18]

El desarrollo de la práctica horticultural del establecimiento de huertas comerciales está siendo investigado por varios proyectos.[19]​ La investigación y ensayos fueron llevados en Australia Meridional por injertos ‘Frahn’s Paringa Gem’ sobre un porta-injerto de planta joven, así es como el cultivar se propaga en huertas, la primera venta de la variedad fue en 1997.[12]

Se necesitan plantas huéspedes para el establecimiento de una huerta, las especies seleccionadas para ese propósito imparten factores como la afectación al crecimiento, resistencia a la infestación, y la cosecha. El estudio de Melia azedarach (árbol del paraíso) como un huésped a la especie reveló que S. acuminatum adquirió compuestos insecticidas que incrementaron su resistencia a la polilla del quandong. Los investigadores determinaron que las neurotoxinas encontradas en la planta huésped, y otras substancias dañinas a mamíferos, pueden pasar a la fruta cosechada.[20]

Enfermedades

Agentes de enfermedades del suelo, tales como Phytophthora y especies fungales de Pythium, pueden estar presentes donde la preferencia de la planta por suelo bien drenado no está provista. Los viveros han encontrado la manera para que la planta responda a las condiciones prescritas, si se sospecha la presencia, tales como aplicaciones al suelo de ácido fosforoso. Un clima de gran calor y humedad han ocasionalmente inducido la mancha negra del rosal en las hojas.[16]

Cosecha

El fruto y la nuez de S. acuminatum se recogen del árbol, o la nuez de la deposición del emú; la cosecha silvestre permanece como la fuente primaria de la fruta ampliamente usadas. Este fue el método usado por los colonos después de haber conocido la planta.[21]​ La planta produce grandes cantidades de fruta en años de muy buena lluvia, los aborígenes australianos secan la cosecha y almacenan la carne hasta por ocho años.

El establecimiento de plantaciones experimentales, por la CSIRO en los años 1970, ha visto un incremento constante de abastecimientos de las huertas al mercado La cosecha es capaz de ser protegida de la infestación, y es una fuente fácilmente identificable, conociendo los requerimientos de las de las guías de seguridad para ingredientes comerciales.

La planta da una producción de 10-25 kg de fruta, 40 % del peso total es el de la semilla; la fruta está comercializada como producto fresco o seco. La semilla es comestible cuando está cruda, y también se le tuesta y se le pone sal.[22]

Usos

Comida

El uso comercial de la fruta incluye su adición a dulces y comidas sabrosas, el sabor es ácido y reminiscente del melocotón, albaricoque o ruibarbo. En Australia Meridional S. acuminatum es llamado "melocotón Silvestre" o "melocotón del desierto". La fruta y la nuez de la planta han sido representados en las estampillas del servicio postal australiano. Es bien conocido como una comida exótica en mercados extranjeros, ventas que exceden grandemente el consumo en su propio país.[23]

La fruta ha sido comercialmente disponible, el distintivo sabor es usado como un aditivo, particularmente como un único producto australiano. Este he sido obtenido de árboles silvestres, a veces por corporaciones aborígenes, sin embargo las huertas comerciales también se están ensayando.[16]​ Se sabe que muchos aborígenes australianos han usado el fruto, pero principalmente recogían las nueces. La nuez sin haberse digerido podía ser fácilmente recogida de las deposiciones del emú.

La semilla ha sido identificada, analizada, y monitoreada, como 'alimento aborigen australiano cosechado en la naturaleza', por Food Standards Australia New Zealand. Se ha encontrado que el producto es alto en grasas, por encima de la mitad de su peso.[24]

Medicina

La fruta, que contiene vitamina C, y el núcleo de la nuez, que contiene aceites complejos, fueron usados por aquellos pueblos donde las especies crecen. Las cualidades antibacteriales están presentes en la madera de esta, y en todas las especies de Santalum spp., especialmente en las raíces. Una conocida aplicación del extracto fue usada para sanar las enfermedades de la piel.[16]​ La producción comercial del congénere Santalum spicatum está más avanzada que en esta especie, sin embargo la investigación está siendo emprendida en la comercialización de esas substancias medicinales.[16]

Aceite

La semilla tiene alto contenido en aceites inflamables, como las de la nuez de aleurites moluccana, así que es capaz de quemarse como un iluminante. La madera también es aceitosa, útil para empezar un fuego en una fricción de vara.

Madera

La madera es dura, oleosa, y es usada en mueblería y ebanistería. Es un material durable, pero carece de las cualidades aromáticas de otros sándalos. Las duras y arrugadas nueces han sido usadas ornamentalmente, para collares y botones de camisas, y fueron usadas como piezas en tableros de damas chinas.[25]

Historia

 
Detalle del bosquejo de Olive Pink (1930).

El aceite de los sándalos, primariamente Santalum album, fue descrito e investigado por los farmacólogos, esta especie ganó una similar atención sobre el descubrimiento. La especie australiana más conocida de sándalo, S. spicatum, era extensivamente cosechada y exportada, dejando a S. acuminatum como el Santalum más común en muchas regiones.

El uso establecido del fruto por los pueblos aborígenes, fue reconocido por los primeros colonizadores de las colonias; el producto se convertía en mermelada y era utilizado en salsas picantes. El fruto era frecuentemente mencionado en historias naturales y trabajos botánicos, tales como Flowers and plants of Western Australia,[5]​ y comercializado como una mercancía, sin embargo, el núcleo de la semilla ha históricamente sido el más extensivamente usado.

Los grupos étnicos coloniales no trataron de domesticar plantas indígenas, a pesar de ser conocidas y ocasionalmente usadas, pero la gran demanda para exportación a los mercados de Singapur, Reino Unido, y otras partes ha dejado un respaldo financiero a cultivadores y entusiastas.

Taxonomía

Santalum acuminatum fue descrita por (R.Br.) A.DC. y publicado en Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 14(1):. 1856.[26]

Sinonimia
  • Fusanus acuminatus R.Br.
  • Mida acuminata (R.Br.) Kuntze
  • Fusanus acuminatus var. typicus Hochr. nom. inval.
  • Eucarya acuminata (R.Br.) Sprague & Summerh.
  • Santalum preissianum Miq.
  • Santalum cognatum Miq.
  • Santalum densiflorum Gand.
  • Santalum preissii orth. var. F.Muell.[27]

Véase también

Referencias

  1. Robert Powell (1990). Leaf and Branch. Department of Conservation and Land Management. 
  2. Marchant, Neville; et al. (1987). Flora of the Perth Region (1st ed. edición). Perth: Western Australian Herbarium. pp. 198, 206. 
  3. «Santalum acuminatum (R.Br.) A.DC.». FloraBase (en inglés). Departamento de Medio Ambiente y Conservación, Gobierno de Australia Occidental. 
  4. Justin Teague (Student Intern) (2003). «Santalum acuminatum». Growing Native Plants. ANBG. 
  5. Erickson, Rica; George, A. S.; Marchant, N. G.; Morcombe, M. K. (1973). Flowers and plants of Western Australia (2nd edición). Sydney: A.H. & A.W. Reed. pp. 198, 206. 
  6. Nikulinsky, Philippa; Hopper, Stephen D. (2005). Soul of the Desert. Fremantle: Fremantle Arts Centre Press. pp. 98, 99. Pl. 33. 
  7. «Santalum acuminatum». Australian Plant Name Index (APNI), IBIS database. Centre for Plant Biodiversity Research, Australian Government. 
  8. «Powell’s # 1 Quandong». Powell's Fact Sheets. Quorn Quandongs. Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2015. 
  9. «Powell’s # 1 Quandong». Plant Breeders' Rights. Commonwealth of Australia. 2005.  (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  10. «Powell’s Red Supreme». Powell's Fact Sheets. Quorn Quandongs. Archivado desde el original el 30 de noviembre de 2015. 
  11. . Plant Varieties Journal (Plant Breeder’s Rights Australia). Volume 15 (Number 4). 2002. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2007. Consultado el 2 de febrero de 2008. «‘Powell’s Red Supreme’ Application No: 2002/020; ‘Saltbush Lane’ Application No: 2002/021: Accepted: 7 November, 2002; Applicant: Australian Quandongs Pty Ltd, Mylor, SA.» 
  12. Scholefield, Peter (abril de 2004). . Plant Varieties Journal (Plant Breeder’s Rights Australia). Volume 17 (Number 1): pp. 163-166. Archivado desde el original el 12 de octubre de 2007. Consultado el 2 de febrero de 2008. 
  13. Seddon, George (1972). Sense of Place. Perth: University of Western Australia Press. p. 108. 116. 
  14. K. U. Tennakoon*,; J. S. Pate†‡ and D. Arthur† (1997). «Ecophysiological Aspects of the Woody Root Hemiparasite Santalum acuminatum (R. Br.) A. DC and its Common Hosts in South Western Australia». Annals of Botany. 80:: 245-256. doi:10.1006/anbo.1997.0432. Consultado el 2 de febrero de 2008. «* Department of Botany, The UnivŠersity of Peradeniya, Peradeniya, Sri-Lanka and †Department of Botany, The UniŠversity of Western Australia, Nedlands, WA 6907, Australia. Œ‡ For correspondence». 
  15. Josh Byrne (1 de marzo de 2008). «Fact Sheet: Quandong Garden». Gardening Australia. Australian Broadcasting Corporation. 
  16. . Department of Primary Industries and Resources - fact sheet. Government of South Australia. Archivado desde el original el 30 de agosto de 2007. 
  17. . Significant Trees. National Trust of South Australia. Archivado desde el original el 21 de octubre de 2007. «The trees are located on `Endilloe` which is the property of Mr Brian Powell.» 
  18. . Australian Native Foods. CSIRO Sustainable Ecosystems (CSE). 26 de septiembre de 2007. Archivado desde el original el 29 de marzo de 2007. 
  19. Ben Lethbridge and Barbara Randell. «Genetic and agronomic improvement of quandong». Rural Industries Research and Development Corporation. 
  20. Steve Davidson. «Hosting the quandong». CSIRO. «citing: Transfer of photosynthate and naturally occurring insecticidal compounds from host plants to the root hemiparasite Santalum acuminatum (Santalaceae). B. R. Loveys, S. D. Tyerman and B. R. Loveys. Australian Journal of Botany 49(1) 9 - 16». 
  21. Andrea Gaynor. . Eco-humanities Corner. Australian Humanities Review. Archivado desde el original el 20 de septiembre de 2007. «'knew every quandong tree in the district', and in season would collect quandongs...[quoting:Trixie Edwards, interviewed by Criena Fitzgerald, 2003]». 
  22. . Ecocrop. Food and Agriculture Organization of the UN. Archivado desde el original el 26 de julio de 2011. Consultado el 19 de julio de 2008. «Ecocrop code: 9545». 
  23. Geoff Strong (17 de julio de 2002). «The final gastronomic frontier». article. The Age. 
  24. . NUTTAB 2006 Online Version. Food Standards Australia New Zealand. 26 de abril de 2007. Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2007. «Food ID: 15A10216». 
  25. Nash, Daphne. «4 Common Reed Phragmites australis.». Aboriginal Plant Use in South-Eastern Australia. Australian National Botanic Gardens - Education Service. Consultado el 2 de febrero de 2008. 
  26. «Santalum acuminatum». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 29 de enero de 2015. 
  27. http://www.anbg.gov.au/cgi-bin/apni?TAXON_NAME=Santalum+acuminatum

Bibliografía

  1. Candolle, A.L.P.P. de, (Ed) (1857) Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 14(2): 684 [comb. nov.]
  2. Mueller, F.J.H. von, (1882) Systematic Census of Australian Plants: 64
  3. Mueller, F.J.H. von, (1886) Systematic Census of Australian Plants Suppl. 3: 5
  4. Black, J.M., (1924) Casuarinaceae - Euphorbiaceae. Flora of South Australia 2: 168
  5. Williams, K.A.W., (1980) Native Plants of Queensland Edn. 2, 1: 256
  6. Cunningham, G.M., Mulham, W.E., Milthorpe, P.L. & Leigh, J.H., (1981) Plants of Western New South Wales: 226-227
  7. Jacobs, S.W.L. & Pickard, J., (1981) Plants of New South Wales: 196

Enlaces externos

  •   Wikispecies tiene un artículo sobre Santalum acuminatum.
  • Quandong moth and other pests
  • Australian Quandong Industry Association
  • The Quandong Story
  •   Datos: Q2702923
  •   Multimedia: Santalum acuminatum
  •   Especies: Santalum acuminatum

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Santalum acuminatum el Quandong del Desierto es una planta de Australia en la familia de los sandalos o Santalaceae Se le conoce como quandong quandong dulce o melocoton nativo esta ampliamente dispersado en todas las areas de los desiertos centrales y las areas del suroeste de Australia El uso de esta fruta como alimento exotico una de las mas conocidas bushfoods lo ha llevado a la domesticacion de la especie Santalum acuminatumTaxonomiaReino PlantaeDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaOrden SantalalesFamilia SantalaceaeGenero SantalumEspecie S acuminatum A DC editar datos en Wikidata Indice 1 Descripcion 2 Taxonomia 3 Distribucion 4 Ecologia 5 Cultivo 5 1 Propagacion y pestes 5 2 Enfermedades 5 3 Cosecha 6 Usos 6 1 Comida 6 2 Medicina 6 3 Aceite 6 4 Madera 7 Historia 8 Taxonomia 9 Vease tambien 10 Referencias 11 Bibliografia 12 Enlaces externosDescripcion EditarSantalum acuminatum crece como un gran arbusto o un pequeno arbol raramente excede los 7 metros de altura Las raices estan adaptadas a un mecanismo hemiparasito utilizando un haustorio en las raices capaces de alcanzar 10 metros hasta otros sistemas de raices Las hojas delgadas a aovadas son puntiagudas en la punta palidas o verde amarillentas y aterciopeladas Estan apoyadas en un corto pedunculo de 5 10 mm de largo las hojas por si mismas siendo de 45 115 mm de largo Su contorno se estrecha y dispuestas en pares opuestos en las ramillas 1 Las flores pueden ser verdes o blancas en las partes exteriores rojizas o cafes en las caras internas estas aparecen en tallos y miden 2 3 mm de ancho y son fragantes 2 El fruto se produce despues de cuatro anos y es rojo o a veces amarillo midiendo de 20 a 25 mm de ancho Una capa de 3 mm de carne cubre una nuez en forma de cerebro con una concha dura que encierra la semilla El fruto es una drupa tierna es verde y cuando madura se pone verde brillosa a finales de primavera o verano y tiene forma globosa y 20 40 mm de ancho 3 4 La piel de la fruta es cerosa 5 Taxonomia EditarLa planta era conocida por diferentes grupos linguisticos indigenas Un pueblo de Nueva Gales del Sur uso el nombre guwandhang del cual el nombre quandong se adapto 6 La planta fue por primera vez descrita por Robert Brown nombrada en Prodromus Florae Novae Hollandiae 1810 como Fusanus acuminatus en 1802 Brown le dio el epiteto latin acuminatus para denotar las hojas afiladas y puntiagudas 1 El botanico Alphonse Pyrame de Candolle le dio el actual nombre en 1857 colocandolo en el genero Santalum al genero que contiene el sandalo australiano Santalum spicatum y el sandalo blanco Santalum album 7 Varios cultivares se han nombrado en solicitud para el certificado de obtencion vegetal dos se han aceptado y otros se han otorgado El primer nombre de cultivar de la especie fue Powell s 1 8 pero la aplicacion para su reconocimiento legal fue retirada 9 La segunda conocida es Powell s Red Supreme 10 Dos nombres se han dado como solicitudes aceptadas en la Plant Varieties Journal Powell s Red Supreme y Saltbush Lane 11 Una variedad de Santalum acuminatum esta bautizada de acuerdo con el Codigo Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas siguiendo la publicacion de una descripcion Santalum acuminatum Frahn s Paringa Gem Plant Varieties Journal 17 1 llego a ser el primer cultivar en recibir proteccion legal 12 Distribucion EditarSantalum acuminatum es ampliamente distribuida en la mayoria de las regiones del sur de Australia incluyendo el centro arido del pais y en algunas regiones es comun El congenere sandalo Santalum spicatum fue una vez mas numeroso que esta especie la explotacion comercial ha revertido esta posicion La planta se desarrolla en Australia Occidental llegando al norte hasta Carnarvon alcanzando desde el interior a las planicies costeras y se le encuentra en todo el suroeste de Australia 1 El numero de especimenes registrados en esta region es bajo y principalmente esta restringido a planicies costeras su rango ha sido impactado por el uso de la alteracion del uso de la tierra en el cinturon del trigo Algunas poblaciones son discontinuas en el rango de distribucion asi como muchas especies de la region mas alla del rango de dispersion de las semillas Grupos remotos de la especie son el remanente de antiguos rangos de distribucion en diferentes climas y esos pueden estar aislados por cientos de kilometros La especie es una de aquellas en la region que incluyen los lejanos humedos wet outliers pequenas poblaciones fuera del usual habitat de baja lluvia 13 La ocurrencia de la planta tambien esta reportada en Australia Meridional Victoria y Nueva Gales del Sur Ecologia EditarLa planta es hemiparasita capaz de fotosintetizar pero usando el sistema de raices de otras plantas para adquirir nutrientes aparte de azucares 4 El genero Santalum de la planta se une a otras especies en una forma no destructiva sosteniendose asi mismo por la provision de nitrogeno sombra y agua 1 Las raices de la especie tienen adaptaciones absorbentes como una almohadilla que casi encierran la raiz del huesped esto es tipico de algunos generos de sandalos Los huespedes pueden ser otros arboles usualmente se utilizan varias plantas Los taxones registrados en esa relacion son especies de los generos Acacia Maireana y Atriplex entre otros incluyendo hemiparasitos tales como Exocarpos sparteus Este mecanismo permite a la planta adquirir el 70 de su nitrogeno y algo de agua requirimientos de otros arboles y arbustos 14 El arbol ocupa un rango extendido y diverso de habitat incluyendo lechos de arroyos granito planicies de grava y dunas arenosas Es tolerante de la sequia sal y altas temperaturas y no tiene la necesidad de un ambiente rico en nutrientes El planton puede llegar a establecerse en la sombra de su huesped recibiendo el pleno sol una vez que se desarrollo asi que la planta esta usualmente entremezclada con huespedes y otras especies Los ambientes del rango de distribucion estan sujetos a incendios frecuentes esto requiere que la planta se regenere de sus raices asi que la especie raramente se encuentra como un arbol de avance Aquellos especimenes expuestos a incendios forestales y disturbio del suelo se desarrollan como arbustos extendidos con multiples troncos El recrecimiento de la planta desde el sistema de raices que le da a la especie una ventaja sobre los arbustos que brotan por semilla Los arboles con un unico tallo principal estan en lugares lejanos a esos factores El habito de arboles viejos pueden agobiar las plantas adyacentes al monopolizar la luz del sol y al parasitar las raices de las plantas debajo de su propia copa El follaje siendo mucho mas palido que otros arboles y arbustos hace que la planta sea conspicua en los matorrales Una ocurrencia de un especimen sin disturbar se ha registrado en Woodman Point en Australia Occidental un area remota de los incendios de los incendios de alta intensidad de los regimenes alterados Los emues comen la fruta que forma una importante parte de su dieta la nuez permanece sin digerir al salir de sus deposiciones Este es el metodo usual para la dispersion de semillas de S acuminatum cuando esta dentro del rango ecologico del emu Algunas especies interaccionan con la planta como por ejemplo Paraepermenia santaliella La polilla del quandong de la familia Epermeniidae Otras criaturas tales como las larvas de Nitidulid y la mariposa blanca de madera tambien se alimentan del Santalum acuminatum Cultivo Editar Una nuez de quandong del desierto puesto en una trozo de corteza de papel El fruto y la nuez fue una importante fuente de comida para los pueblos de la Australia arida y semiarida especialmente por su alto contenido de vitamina C 6 Esta comercialmente cultivado y distribuido como bush food y a veces se le convierte en mermelada una empresa empezo en los anos 1970 Es bien conocida como una comida exotica Propagacion y pestes Editar Un inadecuado conocimiento de la ecologia de la planta llevo a muchos errores en el cultivo de la especie Los ensayos comerciales y la propagacion por los entusiastas han tratado de reproducir las circunstancias de su habitat nativo suelo bien drenado tecnicas de germinacion y la seleccion de huespedes apropiados han sido mas o menos exitosos de hasta 35 cuando se le deja de lado por 12 18 meses Los cultivadores que dejan las semillas en pajote obtenido de las plantas huespedes reportan un alto grado de exito 15 El cultivo de esta planta ha enfrentado otros obstaculos ya que la especie es susceptible a algunas pestes y enfermedades fungales 16 La investigacion y desarrollo de la domesticacion de la especie fue por primera vez emprendidas por Brian Powell en una propiedad en Quorn Australia Meridional Las plantas exitosas en este ensayo fueron clasificadas como Arboles significativos por la estatal National Trust 17 Esta aventura llego a ser apoyada por la CSIRO en los anos 1970 eventualmente llego a ser parte del cuerpo de investigacion de la division Ecosistemas sustentables 18 El desarrollo de la practica horticultural del establecimiento de huertas comerciales esta siendo investigado por varios proyectos 19 La investigacion y ensayos fueron llevados en Australia Meridional por injertos Frahn s Paringa Gem sobre un porta injerto de planta joven asi es como el cultivar se propaga en huertas la primera venta de la variedad fue en 1997 12 Se necesitan plantas huespedes para el establecimiento de una huerta las especies seleccionadas para ese proposito imparten factores como la afectacion al crecimiento resistencia a la infestacion y la cosecha El estudio de Melia azedarach arbol del paraiso como un huesped a la especie revelo que S acuminatum adquirio compuestos insecticidas que incrementaron su resistencia a la polilla del quandong Los investigadores determinaron que las neurotoxinas encontradas en la planta huesped y otras substancias daninas a mamiferos pueden pasar a la fruta cosechada 20 Enfermedades Editar Agentes de enfermedades del suelo tales como Phytophthora y especies fungales de Pythium pueden estar presentes donde la preferencia de la planta por suelo bien drenado no esta provista Los viveros han encontrado la manera para que la planta responda a las condiciones prescritas si se sospecha la presencia tales como aplicaciones al suelo de acido fosforoso Un clima de gran calor y humedad han ocasionalmente inducido la mancha negra del rosal en las hojas 16 Cosecha Editar El fruto y la nuez de S acuminatum se recogen del arbol o la nuez de la deposicion del emu la cosecha silvestre permanece como la fuente primaria de la fruta ampliamente usadas Este fue el metodo usado por los colonos despues de haber conocido la planta 21 La planta produce grandes cantidades de fruta en anos de muy buena lluvia los aborigenes australianos secan la cosecha y almacenan la carne hasta por ocho anos El establecimiento de plantaciones experimentales por la CSIRO en los anos 1970 ha visto un incremento constante de abastecimientos de las huertas al mercado La cosecha es capaz de ser protegida de la infestacion y es una fuente facilmente identificable conociendo los requerimientos de las de las guias de seguridad para ingredientes comerciales La planta da una produccion de 10 25 kg de fruta 40 del peso total es el de la semilla la fruta esta comercializada como producto fresco o seco La semilla es comestible cuando esta cruda y tambien se le tuesta y se le pone sal 22 Usos EditarComida Editar El uso comercial de la fruta incluye su adicion a dulces y comidas sabrosas el sabor es acido y reminiscente del melocoton albaricoque o ruibarbo En Australia Meridional S acuminatum es llamado melocoton Silvestre o melocoton del desierto La fruta y la nuez de la planta han sido representados en las estampillas del servicio postal australiano Es bien conocido como una comida exotica en mercados extranjeros ventas que exceden grandemente el consumo en su propio pais 23 La fruta ha sido comercialmente disponible el distintivo sabor es usado como un aditivo particularmente como un unico producto australiano Este he sido obtenido de arboles silvestres a veces por corporaciones aborigenes sin embargo las huertas comerciales tambien se estan ensayando 16 Se sabe que muchos aborigenes australianos han usado el fruto pero principalmente recogian las nueces La nuez sin haberse digerido podia ser facilmente recogida de las deposiciones del emu La semilla ha sido identificada analizada y monitoreada como alimento aborigen australiano cosechado en la naturaleza por Food Standards Australia New Zealand Se ha encontrado que el producto es alto en grasas por encima de la mitad de su peso 24 Medicina Editar La fruta que contiene vitamina C y el nucleo de la nuez que contiene aceites complejos fueron usados por aquellos pueblos donde las especies crecen Las cualidades antibacteriales estan presentes en la madera de esta y en todas las especies de Santalum spp especialmente en las raices Una conocida aplicacion del extracto fue usada para sanar las enfermedades de la piel 16 La produccion comercial del congenere Santalum spicatum esta mas avanzada que en esta especie sin embargo la investigacion esta siendo emprendida en la comercializacion de esas substancias medicinales 16 Aceite Editar La semilla tiene alto contenido en aceites inflamables como las de la nuez de aleurites moluccana asi que es capaz de quemarse como un iluminante La madera tambien es aceitosa util para empezar un fuego en una friccion de vara Madera Editar La madera es dura oleosa y es usada en muebleria y ebanisteria Es un material durable pero carece de las cualidades aromaticas de otros sandalos Las duras y arrugadas nueces han sido usadas ornamentalmente para collares y botones de camisas y fueron usadas como piezas en tableros de damas chinas 25 Historia Editar Detalle del bosquejo de Olive Pink 1930 El aceite de los sandalos primariamente Santalum album fue descrito e investigado por los farmacologos esta especie gano una similar atencion sobre el descubrimiento La especie australiana mas conocida de sandalo S spicatum era extensivamente cosechada y exportada dejando a S acuminatum como el Santalum mas comun en muchas regiones El uso establecido del fruto por los pueblos aborigenes fue reconocido por los primeros colonizadores de las colonias el producto se convertia en mermelada y era utilizado en salsas picantes El fruto era frecuentemente mencionado en historias naturales y trabajos botanicos tales como Flowers and plants of Western Australia 5 y comercializado como una mercancia sin embargo el nucleo de la semilla ha historicamente sido el mas extensivamente usado Los grupos etnicos coloniales no trataron de domesticar plantas indigenas a pesar de ser conocidas y ocasionalmente usadas pero la gran demanda para exportacion a los mercados de Singapur Reino Unido y otras partes ha dejado un respaldo financiero a cultivadores y entusiastas Taxonomia EditarSantalum acuminatum fue descrita por R Br A DC y publicado en Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 14 1 1856 26 SinonimiaFusanus acuminatus R Br Mida acuminata R Br Kuntze Fusanus acuminatus var typicus Hochr nom inval Eucarya acuminata R Br Sprague amp Summerh Santalum preissianum Miq Santalum cognatum Miq Santalum densiflorum Gand Santalum preissii orth var F Muell 27 Vease tambien EditarTerminologia descriptiva de las plantas Anexo Cronologia de la botanica Historia de la botanicaReferencias Editar a b c d Robert Powell 1990 Leaf and Branch Department of Conservation and Land Management Marchant Neville et al 1987 Flora of the Perth Region 1st ed edicion Perth Western Australian Herbarium pp 198 206 La referencia utiliza el parametro obsoleto coautores ayuda Santalum acuminatum R Br A DC FloraBase en ingles Departamento de Medio Ambiente y Conservacion Gobierno de Australia Occidental a b Justin Teague Student Intern 2003 Santalum acuminatum Growing Native Plants ANBG a b Erickson Rica George A S Marchant N G Morcombe M K 1973 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de https es wikipedia org w index php title Santalum acuminatum amp oldid 125338124, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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