El rangoon de cangrejo ha estado en el menú del restaurante polinesio Trader Vic de San Francisco desde al menos 1957, supuestamente a partir de una receta birmana,[1][2] y fue probablemente inventado allí.[3] Un Rangoon crab a la Jack fue mencionado como plato en una fiesta de estilo hawaiano en 1952, pero sin más detalle.[4]
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