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Parmentiera aculeata

Noviembre 26, 2022

El cuajilote, guajilote, huachilote, turi, cacao de mono, jilote de árbol o pepino kat (en Yucatán) (Parmentiera aculeata) es un árbol que habita en la selva baja caducifolia en amplias extensiones en el sur y centro de México. Sus flores crecen directamente en el tronco del árbol. El fruto es alargado y carnoso con surcos longitudinales y es comestible. Sus hojas están compuestas por 2 a 3 foliolos. En Venezuela recibe el nombre de camburito, por la forma similar de su fruto con un cambur o banana. La palabra cuajilote procede del náhuatl “cuahuitl”, árbol, y “xilotl” = Jilote de árbol. Habita en climas desde cálidos a templados, desde el nivel del mar hasta los 2,240 msnm.

 
Cuajilote, huachilote o pepino kat

Árbol de cuajilote

Fruto maduro de cuajilote
Estado de conservación
No amenazado
Taxonomía
Reino: Plantae
Subreino: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Lamiales
Familia: Bignoniaceae
Tribu: Crescentieae
Género: Parmentiera
Especie: Parmentiera aculeata
Kunth
Sinonimia

Crescentia edulis Moc. ex A.DC.; Crescentia musaecarpa Zaldívar ex C.Heller; Parmentiera foliolosa Miers; Parmentiera lanceolata Miers; Crescentia aculeata Kunth; Crescentia musicarpa Zaldivar ex C.Heller; Parmentiera edulis DC. [1]​

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Descripción

Se trata de un árbol perennifolio o facultativamente caducifolio que llega a crecer hasta 12 o 15 metros de altura, de troncos gruesos y corteza agrietada, muy ramificado desde la base.[2]​

Tronco principal hasta de 30 cm de diámetro a la altura del pecho, acanalado en la base y con hendiduras a lo largo del mismo, marcadas ligeramente de color café amarillento, con espinas curvas en los nudos de las ramas. Las ramillas ligeramente pubescentes en la juventud.[2]​

Las hojas son opuestas, sub opuestas o rara vez alternas miden de 6 a 15 cm de largo, compuestas por 2 a 3 folíolos que miden de 1.5 x 3.5 cm hasta 8 x 3 cm, el folíolo terminal o de la punta, generalmente es más grande; el margen de los folíolos entero es de color verde oscuro en el haz y en el envés, verde pálido.

Las flores crecen en el tronco y en los extremos de las ramas, son solitarias o agrupadas de color, verdoso-blancas, con rayas púrpuras; nacen directamente del tronco y las ramas gruesas, o en las terminaciones de las mismas, de 5 a 8 cm de largo. El tiempo de desarrollo del cuajilote, de una flor a un fruto maduro, es de cuarenta días aproximadamente.[2]​

El fruto que caracteriza esta especie, es alargado y carnoso, hasta de 20 cm de largo y 6.5 cm de diámetro provisto de costillas prominentes, de color verde amarillento y fibroso en el interior. Contiene numerosas semillas pequeñas, de aproximadamente 3.5 mm de diámetro y delgadas parecidas a las del chile.[2]​

Distribución

Es originario de México y el Norte de América Central. Especie distribuida ampliamente en las regiones tropicales de México, llegando su área natural hasta El Salvador y Honduras. Naturalizada en algunas partes de Australia. Cultivada en otras zonas de América tropical y en el Antiguo Mundo. En México se puede encontrar en los estados de Sinaloa, Tamaulipas, San Luis Potosí, Querétaro, Hidalgo, Nayarit, Colima, Michoacán, Edo. de México, Morelos, Puebla, Veracruz, Guerrero, Oaxaca, Tabasco, Chiapas,Sinaloa. Campeche. Dada su tendencia a prosperar en situaciones de disturbio y la protección que le otorga el hombre, no tiene problemas de sobrevivencia en el presente.[2]​

Hábitat

Crece en huertos y está asociado con la selva tropical caducifolia y perennifolia; matorral xerófilo, bosque mesófilo de montaña, de encino y pino. Se encuentra en climas cálidos, semicálidos y templados desde nivel del mar hasta los 2,240 m de altura sobre el nivel del mar.[3]​ Temperatura media anual donde mejor se desarrolla es de 20 - 29 °C y con una precipitación anual de 800 a 1,200 mm anuales. Suelo: desde sedimentario hasta volcánico.

Planta propia de la vegetación secundaria derivada de diferentes tipos de bosques tropicales. En algunas partes se le protege como árbol de sombra en potreros, en alrededores de casas y en huertos familiares.[4]​[2]​

Usos

Puede consumirse crudo o cocido; su consumo está restringido prácticamente a las zonas donde el cuajilote prospera, donde también se emplea como alimento de forraje.

Usos en la medicina popular

Tiene usos herbolarios. Tanto el fruto como la corteza y la raíz son empleados por los curanderos mexicanos en el tratamiento de algunas afecciones del riñón, especialmente Cálculos renales y vesicales (Morales-Sánchez, 2015). Pérez et al. (2000) reportan la presencia del guaianólido lactucin-8-metilacrilato obtenido a partir del extracto clorofórmico de frutos secos, como compuesto activo]. Su fruto es rico en vitamina A, pero, como se ha dicho, no goza de gran popularidad en el mercado de alimentos en México.

Estado de conservación

En Chiapas el cuajilote es un árbol del cual los frutos son ampliamente utilizados como forraje del ganado, como sombra para el ganado, para el uso como leña, como cercas vivas, para consumo humano, de uso medicinal y para la elaboración de diversos utensilios agrícolas. Por lo tanto, se trata de una especie de uso múltiple, desde Veracruz hasta El Salvador y Guatemala. León y Poveda (2000) también reportan la especie como forrajera y de uso múltiple en la zona de bosques secos y subhúmedos de Guanacaste, Costa Rica, probablemente como introducción prehispánica.[5]​ A pesar de ser un especie de uso múltiple, no es una especie que se encuentre en alguna categoría de la norma 059 2010 de la SEMARNAT.

Referencias

  1. Parmentiera aculeata en PlantList
  2. ↑ Rzedowski J. y G. Calderón R. 1993. Flora del bajío y de regiones adyacentes. Bignoniaceae. Fascículo 22. Instituto de Ecología A.C. Pátzcuaro Michoacan. México. pp 43.
  3. Pérez-Gutiérrez R.M., Pérez-González C., Zavala-Sánchez M.A., Pérez-Gutiérrez S. Actividad hipoglucemiante de Bouvardia terniflora, Brickellia veronicaefolia y Parmentiera edulis. J.Salud Pública de México. 1998, 40, 354-358.
  4. Rodríguez V. J., P. Sinaca C. y G. Jamangapé G. 2009. Frutos y semillas de árboles tropicales de México. INE-SEMARNAT. México D.F.
  5. Álvarez-Olivera, P. A., Calzada-Almas E. y Batista-Cruz A. Etnobotánica y propagación de parmentiera edulis d.c., árbol de uso múltiple en cuba.

Bibliografía

  1. Balick, M. J., M. H. Nee & D.E. Atha. 2000. Checklist of the vascular plants of Belize. Mem. New York Bot. Gard. 85: i–ix, 1–246.
  2. Berendsohn, W.G., A. K. Gruber & J. A. Monterrosa Salomón. 2009. Nova Silva Cuscatlanica. Árboles nativos e introducidos de El Salvador. Parte 1: Angiospermae - Familias A a L. Englera 29(1): 1–438.
  3. Burger, W.C. & A.H. Gentry. 2000. Family 194. Bignoniaceae. In: W. Burger (ed.), Flora Costaricensis. Fieldiana, Bot., n.s. 41: 77–161.
  4. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  5. Gentry, A. H. 1982. Bignoniaceae. Fl. Veracruz 24: 1–222.
  6. Gentry, A.H. 1980. Bignoniaceae---Part I (Crescentieae and Tourrettieae). Fl. Neotrop. 25(1): 1–131.
  7. Linares, J. L. 2003 [2005]. Listado comentado de los árboles nativos y cultivados en la república de El Salvador. Ceiba 44(2): 105–268.
  8. Martínez Salas, E. M., M. Sousa Sánchez & C. H. Ramos Álvarez. 2001. Región de Calakmul, Campeche. Listados Floríst. México 22: 1–55.
  9. Molina Rosito, A. 1975. Enumeración de las plantas de Honduras. Ceiba 19(1): 1–118.
  10. Novelo, A. & L. Ramos. 2005. Vegetación acuática. Cap. 5: 111–144. In Biodivers. Tabasco. CONABIO-UNAM, México.
  11. Pérez, A., M. Sousa Sánchez, A. M. Hanan-Alipi, F. Chiang Cabrera & P. Tenorio L. 2005. Vegetación terrestre. 65–110. In Biodivers. Tabasco. CONABIO-UNAM, México.
  12. Reyes-García, A. & M. Sousa Sánchez. 1997. Depresión central de Chiapas. La selva baja caducifolia. Listados Floríst. México 17: 1–41.
  13. Sousa Sánchez, M. & E. F. Cabrera Cano. 1983. Flora de Quintana Roo. Listados Floríst. México 2: 1–100.
  14. Stevens, W. D., C. Ulloa Ulloa, A. Pool & O. M. Montiel Jarquín. 2001. Flora de Nicaragua. Monogr. Syst. Bot. Missouri Bot. Gard. 85: i–xlii,.
  15. Morales-Sánchez, Viridiana, Osuna-Fernández, Helia-Reyna, Brechú-Franco, Alicia, Laguna-Hernández, Guillermo, & Vargas-Solís, Rosario. (2015). Evaluación del efecto antiurolítico del fruto de Parmentiera aculeata en rata Wistar. Botanical Sciences, 93(2), 293-298. https://doi.org/10.17129/botsci.99

Enlaces externos

  • Enciclovida tiene un artículo sobre Parmentiera aculeata.
  • Naturalista.
  • [1]
  •   Datos: Q11697812
  •   Multimedia: Parmentiera aculeata / Q11697812
  •   Especies: Parmentiera aculeata

Noviembre 26, 2022
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El cuajilote guajilote huachilote turi cacao de mono jilote de arbol o pepino kat en Yucatan Parmentiera aculeata es un arbol que habita en la selva baja caducifolia en amplias extensiones en el sur y centro de Mexico Sus flores crecen directamente en el tronco del arbol El fruto es alargado y carnoso con surcos longitudinales y es comestible Sus hojas estan compuestas por 2 a 3 foliolos En Venezuela recibe el nombre de camburito por la forma similar de su fruto con un cambur o banana La palabra cuajilote procede del nahuatl cuahuitl arbol y xilotl Jilote de arbol Habita en climas desde calidos a templados desde el nivel del mar hasta los 2 240 msnm Cuajilote huachilote o pepino katArbol de cuajiloteFruto maduro de cuajiloteEstado de conservacionNo amenazadoTaxonomiaReino PlantaeSubreino TracheobiontaDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaSubclase AsteridaeOrden LamialesFamilia BignoniaceaeTribu CrescentieaeGenero ParmentieraEspecie Parmentiera aculeata KunthSinonimiaCrescentia edulis Moc ex A DC Crescentia musaecarpa Zaldivar ex C Heller Parmentiera foliolosa Miers Parmentiera lanceolata Miers Crescentia aculeata Kunth Crescentia musicarpa Zaldivar ex C Heller Parmentiera edulis DC 1 editar datos en Wikidata Indice 1 Descripcion 2 Distribucion 3 Habitat 4 Usos 5 Usos en la medicina popular 6 Estado de conservacion 7 Referencias 8 Bibliografia 9 Enlaces externosDescripcion EditarSe trata de un arbol perennifolio o facultativamente caducifolio que llega a crecer hasta 12 o 15 metros de altura de troncos gruesos y corteza agrietada muy ramificado desde la base 2 Tronco principal hasta de 30 cm de diametro a la altura del pecho acanalado en la base y con hendiduras a lo largo del mismo marcadas ligeramente de color cafe amarillento con espinas curvas en los nudos de las ramas Las ramillas ligeramente pubescentes en la juventud 2 Las hojas son opuestas sub opuestas o rara vez alternas miden de 6 a 15 cm de largo compuestas por 2 a 3 foliolos que miden de 1 5 x 3 5 cm hasta 8 x 3 cm el foliolo terminal o de la punta generalmente es mas grande el margen de los foliolos entero es de color verde oscuro en el haz y en el enves verde palido Las flores crecen en el tronco y en los extremos de las ramas son solitarias o agrupadas de color verdoso blancas con rayas purpuras nacen directamente del tronco y las ramas gruesas o en las terminaciones de las mismas de 5 a 8 cm de largo El tiempo de desarrollo del cuajilote de una flor a un fruto maduro es de cuarenta dias aproximadamente 2 El fruto que caracteriza esta especie es alargado y carnoso hasta de 20 cm de largo y 6 5 cm de diametro provisto de costillas prominentes de color verde amarillento y fibroso en el interior Contiene numerosas semillas pequenas de aproximadamente 3 5 mm de diametro y delgadas parecidas a las del chile 2 Distribucion EditarEs originario de Mexico y el Norte de America Central Especie distribuida ampliamente en las regiones tropicales de Mexico llegando su area natural hasta El Salvador y Honduras Naturalizada en algunas partes de Australia Cultivada en otras zonas de America tropical y en el Antiguo Mundo En Mexico se puede encontrar en los estados de Sinaloa Tamaulipas San Luis Potosi Queretaro Hidalgo Nayarit Colima Michoacan Edo de Mexico Morelos Puebla Veracruz Guerrero Oaxaca Tabasco Chiapas Sinaloa Campeche Dada su tendencia a prosperar en situaciones de disturbio y la proteccion que le otorga el hombre no tiene problemas de sobrevivencia en el presente 2 Habitat EditarCrece en huertos y esta asociado con la selva tropical caducifolia y perennifolia matorral xerofilo bosque mesofilo de montana de encino y pino Se encuentra en climas calidos semicalidos y templados desde nivel del mar hasta los 2 240 m de altura sobre el nivel del mar 3 Temperatura media anual donde mejor se desarrolla es de 20 29 C y con una precipitacion anual de 800 a 1 200 mm anuales Suelo desde sedimentario hasta volcanico Planta propia de la vegetacion secundaria derivada de diferentes tipos de bosques tropicales En algunas partes se le protege como arbol de sombra en potreros en alrededores de casas y en huertos familiares 4 2 Usos EditarPuede consumirse crudo o cocido su consumo esta restringido practicamente a las zonas donde el cuajilote prospera donde tambien se emplea como alimento de forraje Usos en la medicina popular EditarTiene usos herbolarios Tanto el fruto como la corteza y la raiz son empleados por los curanderos mexicanos en el tratamiento de algunas afecciones del rinon especialmente Calculos renales y vesicales Morales Sanchez 2015 Perez et al 2000 reportan la presencia del guaianolido lactucin 8 metilacrilato obtenido a partir del extracto cloroformico de frutos secos como compuesto activo Su fruto es rico en vitamina A pero como se ha dicho no goza de gran popularidad en el mercado de alimentos en Mexico Estado de conservacion EditarEn Chiapas el cuajilote es un arbol del cual los frutos son ampliamente utilizados como forraje del ganado como sombra para el ganado para el uso como lena como cercas vivas para consumo humano de uso medicinal y para la elaboracion de diversos utensilios agricolas Por lo tanto se trata de una especie de uso multiple desde Veracruz hasta El Salvador y Guatemala Leon y Poveda 2000 tambien reportan la especie como forrajera y de uso multiple en la zona de bosques secos y subhumedos de Guanacaste Costa Rica probablemente como introduccion prehispanica 5 A pesar de ser un especie de uso multiple no es una especie que se encuentre en alguna categoria de la norma 059 2010 de la SEMARNAT Referencias Editar Parmentiera aculeata en PlantList a b c d e f Rzedowski J y G Calderon R 1993 Flora del bajio y de regiones adyacentes Bignoniaceae Fasciculo 22 Instituto de Ecologia A C Patzcuaro Michoacan Mexico pp 43 Perez Gutierrez R M Perez Gonzalez C Zavala Sanchez M A Perez Gutierrez S Actividad hipoglucemiante de Bouvardia terniflora Brickellia veronicaefolia y Parmentiera edulis J Salud Publica de Mexico 1998 40 354 358 Rodriguez V J P Sinaca C y G Jamangape G 2009 Frutos y semillas de arboles tropicales de Mexico INE SEMARNAT Mexico D F Alvarez Olivera P A Calzada Almas E y Batista Cruz A Etnobotanica y propagacion de parmentiera edulis d c arbol de uso multiple en cuba Bibliografia EditarBalick M J M H Nee amp D E Atha 2000 Checklist of the vascular plants of Belize Mem New York Bot Gard 85 i ix 1 246 Berendsohn W G A K Gruber amp J A Monterrosa Salomon 2009 Nova Silva Cuscatlanica Arboles nativos e introducidos de El Salvador Parte 1 Angiospermae Familias A a L Englera 29 1 1 438 Burger W C amp A H Gentry 2000 Family 194 Bignoniaceae In W Burger ed Flora Costaricensis Fieldiana Bot n s 41 77 161 CONABIO 2009 Catalogo taxonomico de especies de Mexico 1 In Capital Nat Mexico CONABIO Mexico City Gentry A H 1982 Bignoniaceae Fl Veracruz 24 1 222 Gentry A H 1980 Bignoniaceae Part I Crescentieae and Tourrettieae Fl Neotrop 25 1 1 131 Linares J L 2003 2005 Listado comentado de los arboles nativos y cultivados en la republica de El Salvador Ceiba 44 2 105 268 Martinez Salas E M M Sousa Sanchez amp C H Ramos Alvarez 2001 Region de Calakmul Campeche Listados Florist Mexico 22 1 55 Molina Rosito A 1975 Enumeracion de las plantas de Honduras Ceiba 19 1 1 118 Novelo A amp L Ramos 2005 Vegetacion acuatica Cap 5 111 144 In Biodivers Tabasco CONABIO UNAM Mexico Perez A M Sousa Sanchez A M Hanan Alipi F Chiang Cabrera amp P Tenorio L 2005 Vegetacion terrestre 65 110 In Biodivers Tabasco CONABIO UNAM Mexico Reyes Garcia A amp M Sousa Sanchez 1997 Depresion central de Chiapas La selva baja caducifolia Listados Florist Mexico 17 1 41 Sousa Sanchez M amp E F Cabrera Cano 1983 Flora de Quintana Roo Listados Florist Mexico 2 1 100 Stevens W D C Ulloa Ulloa A Pool amp O M Montiel Jarquin 2001 Flora de Nicaragua Monogr Syst Bot Missouri Bot Gard 85 i xlii Morales Sanchez Viridiana Osuna Fernandez Helia Reyna Brechu Franco Alicia Laguna Hernandez Guillermo amp Vargas Solis Rosario 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