El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedos y con baja luminosidad.[1] Existen muchas especies de mohos que son especies microscópicas del reino Fungi, que crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares. El moho crece mejor en condiciones cálidas y húmedas;[2] se reproducen y propagan mediante esporas.[3] Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales, incluso en extrema sequedad, a pesar de que esta no favorece su crecimiento normal.[4]
Los mohos se encuentran prácticamente en cada ambiente y pueden ser detectados, tanto en interiores como al aire libre, durante todo el año. Las condiciones húmedas y cálidas favorecen el crecimiento del moho.[8] Al aire libre pueden encontrarse en áreas o lugares húmedos sombreados donde hay descomposición de hojas o de otro tipo de vegetación. En los interiores pueden encontrarse en lugares donde los niveles de humedad son altos como los alrededores de lavabos, sanitarios, lavavajillas.
Mohos como causantes de infecciones
Algunas personas son sensibles a los mohos. La exposición a los mohos en estas personas puede causarles síntomas como congestión nasal, irritación de los ojos o resuello. Otras personas que tienen graves alergias a los mohos pueden experimentar reacciones más severas. Las reacciones severas pueden ocurrir entre trabajadores expuestos a grandes cantidades de mohos en los lugares de trabajo, como en el caso de los granjeros que trabajan todo el día alrededor del heno mohoso. Algunas reacciones severas pueden incluir fiebre y dificultad para respirar. Las personas con enfermedades crónicas, como enfermedad obstructiva de los pulmones, pueden presentar infecciones de moho en los pulmones. Algunos mohos son tóxicos porque producen micotoxinas que pueden afectar gravemente a humanos y animales.[1]
Las personas sensibles deben evitar áreas que tienen más probabilidad de tener moho como los lugares donde se apila el abono, el prado cortado y las zonas boscosas.[9] Al interior de las casas, el crecimiento del moho puede disminuirse manteniendo los niveles de humedad por debajo del 50 % y ventilando duchas y lugares donde se cocina. Los crecimientos de moho pueden eliminarse de las superficies duras con productos comerciales, agua y jabón, o con una solución de blanqueador preparada con una mezcla de no más de una taza de cloro y cuatro litros de agua. Las personas sensibles deben ponerse una máscara ajustada en la cara en los casos en que no pueda evitarse la exposición al moho.[10]
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moho, para, otros, usos, este, término, véase, desambiguación, moho, hongo, encuentra, tanto, aire, libre, como, lugares, húmedos, baja, luminosidad, existen, muchas, especies, mohos, especies, microscópicas, reino, fungi, crecen, formas, filamentos, pluricelu. Para otros usos de este termino vease Moho desambiguacion El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares humedos y con baja luminosidad 1 Existen muchas especies de mohos que son especies microscopicas del reino Fungi que crecen en formas de filamentos pluricelulares o unicelulares El moho crece mejor en condiciones calidas y humedas 2 se reproducen y propagan mediante esporas 3 Las esporas del moho pueden sobrevivir en variadas condiciones ambientales incluso en extrema sequedad a pesar de que esta no favorece su crecimiento normal 4 MohoNectarinas atacadas por dos mohos diferentes TaxonomiaDominio EukaryotaReino FungiGruposMucoromycota Mucorales Ascomycota Dothideomycetes Eurotiomycetes Leotiomycetes Sordariomycetes editar datos en Wikidata Los tipos de mohos mas comunes son 5 Alternaria Acremonium Aspergillus Cladosporium Mucor Neurospora Penicillium Rhizopus Stachybotrys Trichoderma TrichophytonLos mohos pueden crecer sobre las paredes panes quesos frutas verduras troncos hojas de plantas excrementos y hasta incluso sobre otros hongos como las setas La penicilina cuyo nombre deriva del hongo Penicillium es un antibiotico hecho con un moho Fue descubierto por Alexander Fleming 6 Algunos mohos tambien estan presentes en diversos tipos de queso casos del Camembert Brie Roquefort Stilton etc 7 Indice 1 Mohos en el ambiente 2 Mohos como causantes de infecciones 3 Galeria 4 Vease tambien 5 Referencias 6 Enlaces externosMohos en el ambiente EditarLos mohos se encuentran practicamente en cada ambiente y pueden ser detectados tanto en interiores como al aire libre durante todo el ano Las condiciones humedas y calidas favorecen el crecimiento del moho 8 Al aire libre pueden encontrarse en areas o lugares humedos sombreados donde hay descomposicion de hojas o de otro tipo de vegetacion En los interiores pueden encontrarse en lugares donde los niveles de humedad son altos como los alrededores de lavabos sanitarios lavavajillas Mohos como causantes de infecciones EditarAlgunas personas son sensibles a los mohos La exposicion a los mohos en estas personas puede causarles sintomas como congestion nasal irritacion de los ojos o resuello Otras personas que tienen graves alergias a los mohos pueden experimentar reacciones mas severas Las reacciones severas pueden ocurrir entre trabajadores expuestos a grandes cantidades de mohos en los lugares de trabajo como en el caso de los granjeros que trabajan todo el dia alrededor del heno mohoso Algunas reacciones severas pueden incluir fiebre y dificultad para respirar Las personas con enfermedades cronicas como enfermedad obstructiva de los pulmones pueden presentar infecciones de moho en los pulmones Algunos mohos son toxicos porque producen micotoxinas que pueden afectar gravemente a humanos y animales 1 Las personas sensibles deben evitar areas que tienen mas probabilidad de tener moho como los lugares donde se apila el abono el prado cortado y las zonas boscosas 9 Al interior de las casas el crecimiento del moho puede disminuirse manteniendo los niveles de humedad por debajo del 50 y ventilando duchas y lugares donde se cocina Los crecimientos de moho pueden eliminarse de las superficies duras con productos comerciales agua y jabon o con una solucion de blanqueador preparada con una mezcla de no mas de una taza de cloro y cuatro litros de agua Las personas sensibles deben ponerse una mascara ajustada en la cara en los casos en que no pueda evitarse la exposicion al moho 10 Galeria Editar Moho verde del pan Imagen macro de moho en comida podrida Moho de las paredes Mohos en una placa de cultivo Moho en el queso roquefort Moho creciendo sobre las hojas de una planta Moho creciendo sobre una seta Moho atacando un tomate El moho que ataca al pan harinas es extremadamente comun y puede llegar a cubrir una torta en pocos dias Vease tambien EditarMoho mucilaginoso Levadura SetaReferencias Editar a b Moore D Robson GD Trinci APJ editors 2011 21st Century Guidebook to Fungi 1 ª edicion Cambridge University Press ISBN 978 0521186957 Pitt JI Hocking AD 2009 Fungi and Food Spoilage Londres Springer doi 10 1007 978 0 387 92207 2 9 Madigan M Martinko J editors 2005 Brock Biology of Microorganisms 11 ª edicion Prentice Hall ISBN 0 13 144329 1 OCLC 57001814 Morgan Mike Moulds Microscopy UK Consultado el 26 de junio de 2012 Hibbett DS Binder M Bischoff JF Blackwell M Cannon PF Eriksson OE etal 2007 A higher level phylogenetic classification of the Fungi PDF Mycological Research 111 5 509 547 PMID 17572334 doi 10 1016 j mycres 2007 03 004 Archivado desde el original el 26 de marzo de 2009 The Nobel Prize website Consultado el 27 de junio de 2012 L H Stahnke L O Sunesen Stahnke L H noviembre de 2003 Mould starter cultures for dry sausages selection application and effects Meat Science 65 3 935 948 PMID 22063673 doi 10 1016 S0309 1740 02 00281 4 Consultado el 6 de junio de 2008 Chiba University Japan Fungus and Actinomycetes Gallery Chiba University Medical 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