El Mai Tai es un cóctel a base de ron, de procedencia californiana y denominación en tahitiano.
Mai Tai.
Origen
Se afirma que el Mai Tai fue inventado en el restaurante Trader Vic de Oakland, California, en 1944. El amigo y rival de Trader Vic, Don the Beachcomber, insistía en haber creado el primer trago 1933 en su entonces pequeño bar recién abierto (hoy en día un famoso restaurante) en Hollywood. La receta del cóctel Beachcomber es mucho más complicada que la del Trader, y tiene un sabor muy diferente.
"Maita'i" es la palabra tahitiana para "el mejor".
La historia del Trader Vic sobre su invención es que el trader (comerciante en inglés) Victor J. Bergeron lo creó una tarde para unos amigos que lo visitaban de Tahití. Uno de ellos lo probó y dijo "Maitai roa!" ("Lo mejor!"), y de ahí el nombre.[cita requerida]
Recetas
Las siguientes recetas han sido proporcionadas por Trader Vic a (La búsqueda por el mejor Mai Tai).
La fórmula original - 1944
2 onzas de ron J. Wray & Nephew 17 años, sobre hielo picado
Agítense todos los ingredientes en una mezcladora de cóctel con hielo y sírvase en un vaso a la antigua sobre hielo picado. Adórnese con frutas y sírvase con un sorbete.
Maitai #2
Esta versión es mucho más cercana a la que servía Don the Beachcomber en sus restaurantes. Puede ser adornada con frutas varias, al igual que en la receta previa. El Falernum, un ingrediente difícil de conseguir excepto en Seattle, es un sirope con sabor caribeño y un gusto bastante distinto al sirope Orgeat usado en otras recetas.
Ingredientes
2 onzas (o 1/4 de copa) de agua
3/4 de onza o 1-1/2 cucharadas de zumo de lima fresco
1 onza o 2 cucharadas de jugo de uva fresca
1 onza o 2 cucharadas de sirope de azúcar
1 onza o 2 cucharadas de ron oscuro
1-1/2 onzas o 3 cucharadas de ron dorado
1/2 onza o 1 cucharada de Cointreau o triple sec
1/4 onza o 1/2 cucharada de sirope Falernum
1/2 cucharadita de amargos de Angostura
1 pizca de Pernod
Agítense todos los ingredientes un una mezcladora con hielo y sírvase en un vaso alto, con hielo picado. Adórnese con frutas y sírvase con pajilla.
cóctel, cóctel, base, procedencia, californiana, denominación, tahitiano, origen, editarse, afirma, inventado, restaurante, trader, oakland, california, 1944, amigo, rival, trader, beachcomber, insistía, haber, creado, primer, trago, 1933, entonces, pequeño, r. El Mai Tai es un coctel a base de ron de procedencia californiana y denominacion en tahitiano Mai Tai Origen EditarSe afirma que el Mai Tai fue inventado en el restaurante Trader Vic de Oakland California en 1944 El amigo y rival de Trader Vic Don the Beachcomber insistia en haber creado el primer trago 1933 en su entonces pequeno bar recien abierto hoy en dia un famoso restaurante en Hollywood La receta del coctel Beachcomber es mucho mas complicada que la del Trader y tiene un sabor muy diferente Maita i es la palabra tahitiana para el mejor La historia del Trader Vic sobre su invencion es que el trader comerciante en ingles Victor J Bergeron lo creo una tarde para unos amigos que lo visitaban de Tahiti Uno de ellos lo probo y dijo Maitai roa Lo mejor y de ahi el nombre cita requerida Recetas EditarLas siguientes recetas han sido proporcionadas por Trader Vic a The Search for the Ultimate Mai Tai La busqueda por el mejor Mai Tai La formula original 1944 2 onzas de ron J Wray amp Nephew 17 anos sobre hielo picado Anadase el zumo de una lima fresca 1 2 onza de Holland DeKuyper Curacao de naranja 1 4 onza de sirope de Caramelo de Trader Vic 1 2 onza de sirope frances Garnier Orgeat Agitese vigorosamente Anadase una rama de menta frescaMai Tai A la antigua 1997 1 onza de ron jamaicano 8 o 15 anos 1 onza de ron de Martinica St James 1 2 onza de Curacao de naranja 1 2 onza de sirope de Orgeat Zumo de una lima fresca unos 3 4 de onza Mezclese y sirvase como en la receta originalMaitai 1Esta receta es aparentemente parecida a la que sirve el Trader Vic Ingredientes 2 onzas de ron claro 1 onza de triple sec 1 2 onza de zumo de lima 1 2 onza de sirope de Orgeat 1 2 cucharada de granadina Adorno Cereza marrasquino pinaAgitense todos los ingredientes en una mezcladora de coctel con hielo y sirvase en un vaso a la antigua sobre hielo picado Adornese con frutas y sirvase con un sorbete Maitai 2Esta version es mucho mas cercana a la que servia Don the Beachcomber en sus restaurantes Puede ser adornada con frutas varias al igual que en la receta previa El Falernum un ingrediente dificil de conseguir excepto en Seattle es un sirope con sabor caribeno y un gusto bastante distinto al sirope Orgeat usado en otras recetas Ingredientes 2 onzas o 1 4 de copa de agua 3 4 de onza o 1 1 2 cucharadas de zumo de lima fresco 1 onza o 2 cucharadas de jugo de uva fresca 1 onza o 2 cucharadas de sirope de azucar 1 onza o 2 cucharadas de ron oscuro 1 1 2 onzas o 3 cucharadas de ron dorado 1 2 onza o 1 cucharada de Cointreau o triple sec 1 4 onza o 1 2 cucharada de sirope Falernum 1 2 cucharadita de amargos de Angostura 1 pizca de PernodAgitense todos los ingredientes un una mezcladora con hielo y sirvase en un vaso alto con hielo picado Adornese con frutas y sirvase con pajilla Mai Tai 3 variacion de pina 4 onzas de jugo de naranja 4 onzas de jugo de pina 1 onza de zumo de lima 1 onza de ron oscuro 1 onza de ron claro 1 onza de triple sec 1 2 onza de granadinaVease tambien EditarBar tiki Datos Q280531 Multimedia Mai Tai Obtenido de https es wikipedia org w index php title Mai Tai coctel amp oldid 141508735, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
