El kibbeh nayyeh a menudo se sirve con hojas de menta, aceite de oliva y cebollas verdes. Para servirse se usa pan pita. A veces se sirve una salsa de ajo o aceite de oliva. El plato tiene una versatilidad única en el sentido de que las sobras se cocinan, creando un plato diferente.
Muchas recetas también piden kibbe nayyeh como la "cáscara" del kibbe cocido. En este caso, sin embargo, el kibbe nayyeh se enrolla en una bola y se rellena con cordero, cebollas, piñones y especias, luego se fríe.
Al igual que otros platos a base de carne cruda, los departamentos de salud instan a extremar las precauciones al preparar y consumir este tipo de alimentos.[3][4]
Marks, Gil (17 November 2010). Encyclopedia of Jewish Food. HMH. ISBN978-0-544-18631-6 – via Google Books.
Annia Ciezadlo (2012). Day of Honey: A Memoir of Food, Love, and War. p. 361. ISBN1-4391-5753-7.
Whipp, Ted. «Raw meat dish banned by Windsor-Essex County Health Unit». Windsor Star. Consultado el 5 November 2014.
Minicuci, Angela. «Salmonella Outbreak in Southeast Michigan Linked to Consumption of Raw Ground Beef». Michigan Department of Community Health. Consultado el 5 November 2014.
Datos:Q1643361
Multimedia:Raw kibbeh / Q1643361
Septiembre 04, 2022
kibbeh, nayyeh, kibbeh, crudo, árabe, كبة, نيئة, meze, levantino, consiste, carne, cordero, cruda, mezclada, bulgur, fino, especias, procedenciaoriente, medio, ingredientescordero, ternera, cruda, picada, bulgur, especias, editar, datos, wikidata, kibbeh, nayy. Kibbeh nayyeh o kibbeh crudo arabe كبة نيئة es un meze levantino 2 Consiste en carne de cordero cruda mezclada con bulgur fino y especias Kibbeh nayyehProcedenciaOriente Medio 1 IngredientesCordero o ternera cruda picada bulgur especias editar datos en Wikidata El kibbeh nayyeh a menudo se sirve con hojas de menta aceite de oliva y cebollas verdes Para servirse se usa pan pita A veces se sirve una salsa de ajo o aceite de oliva El plato tiene una versatilidad unica en el sentido de que las sobras se cocinan creando un plato diferente Muchas recetas tambien piden kibbe nayyeh como la cascara del kibbe cocido En este caso sin embargo el kibbe nayyeh se enrolla en una bola y se rellena con cordero cebollas pinones y especias luego se frie Al igual que otros platos a base de carne cruda los departamentos de salud instan a extremar las precauciones al preparar y consumir este tipo de alimentos 3 4 Vease tambien EditarKibbeh Cig kofte un plato similar Kitfo un plato similar Kofta un plato similar Mett plato aleman similarReferencias Editar Marks Gil 17 November 2010 Encyclopedia of Jewish Food HMH ISBN 978 0 544 18631 6 via Google Books Annia Ciezadlo 2012 Day of Honey A Memoir of Food Love and War p 361 ISBN 1 4391 5753 7 Whipp Ted Raw meat dish banned by Windsor Essex County Health Unit Windsor Star Consultado el 5 November 2014 Minicuci Angela Salmonella Outbreak in Southeast Michigan Linked to Consumption of Raw Ground Beef Michigan Department of Community Health Consultado el 5 November 2014 Datos Q1643361 Multimedia Raw kibbeh Q1643361 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Kibbeh nayyeh amp oldid 141658656, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
