Wikipedia
Fenchona
Fenchona[2] es un producto natural compuesto orgánico clasificado como monoterpeno y una cetona. Es un líquido aceitoso incoloro. Tiene una estructura y un olor similar a las de alcanfor.
Fenchona | ||
---|---|---|
Nombre IUPAC | ||
1,3,3-Trimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2-one | ||
General | ||
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | C10H16O | |
Identificadores | ||
Número CAS | 1195-79-5[1] | |
ChEBI | 4999 | |
ChEMBL | CHEMBL2268554 | |
ChemSpider | 13869 | |
DrugBank | 15918 | |
PubChem | 14525 | |
UNII | 4Q6W8568TG | |
KEGG | C11387 | |
O=C1C(C)(C)C2CC1(C)CC2 | ||
InChI=1S/C10H16O/c1-9(2)7-4-5-10(3,6-7)8(9)11/h7H,4-6H2,1-3H3 Key: LHXDLQBQYFFVNW-UHFFFAOYSA-N | ||
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 152.23 g/mol g/mol | |
Punto de fusión | 6,1 K (−267 °C) | |
Punto de ebullición | 193,5 K (−80 °C) | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
Es un constituyente de la absenta y del aceite esencial de hinojo. Se utiliza como un saborizante en los alimentos y en perfumería.
Referencias
- Número CAS
- Merck Index, 11th Edition, 3911.
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Fenchone» de la Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.