Alcohol cetílico
El alcohol cetílico, también conocido como 1-hexadecanol o alcohol palmitílico, es un alcohol graso con la fórmula molecular CH3 (CH2)15OH. A temperatura ambiente el alcohol cetílico toma la forma de cera blanca o en copos.
| Alcohol cetílico | ||
|---|---|---|
| Nombre IUPAC | ||
| Hexadecan-1-ol | ||
| General | ||
| Fórmula estructural | ||
| Fórmula molecular | C 16H 34O | |
| Identificadores | ||
| Número CAS | 36653-82-4[1] | |
| Número RTECS | MM0225000 | |
| ChEBI | 16125 | |
| ChEMBL | 706 | |
| ChemSpider | 2581 | |
| DrugBank | 09494 | |
| PubChem | 2682 | |
| UNII | 936JST6JCN | |
| KEGG | D00099 | |
| OCCCCCCCCCCCCCCCC | ||
| InChI=1S/C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h17H,2-16H2,1H3 Key: BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYSA-N | ||
| Propiedades físicas | ||
| Apariencia | cristal blanco | |
| Densidad | 0,811 kg/m³; 0,000811 g/cm³ | |
| Masa molar | 242.44 g/mol | |
| Punto de fusión | 49 °C (322 K) | |
| Punto de ebullición | 344 °C (617 K) | |
| Índice de refracción (nD) | 1,4283 | |
| Propiedades químicas | ||
| Solubilidad en agua | Insoluble | |
| Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
El nombre cetílico se deriva del aceite de ballena (en latín, Cetus) de la que fue aislado por primera vez.[2]
Historia
Fue descubierto en 1817 por el químico francés Michel Chevreul al calentar espermaceti, una sustancia cerosa obtenida a partir del esperma de ballena, con hidróxido de potasio.[3]
Producción
Con la desaparición mercantil de la caza de ballenas, el alcohol cetílico se produce por hidrogenación de aceites vegetales como el aceite de palma y de aceite de coco.[4]
Utilización
Alcohol cetílico se utiliza en la industria cosmética como un opacificante en champú s, o como un emoliente, emulsionante o agente espesante en la fabricación de cremas para la piel y lociones[5] También se emplea como un lubricante para tornillos y tuercas.
Efectos secundarios
Las personas que sufren de eczema pueden ser sensibles a esta sustancia química. [6] [7]
Véase también
Referencias
- Número CAS
- Nordegren, Thomas (2002). La Enciclopedia AZ de Alcohol y Drogas de Abuso. Universal Editores. p. 165. ISBN 158112404X.
- Booth, James Curtis (1862). La Enciclopedia de la Química, práctico y teórico. p. 429.
- Klaus Noweck, Wolfgang Grafahrend, "Fatty Alcohols" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2006, Wiley-VCH, Weinheim. doi 277.pub2 10.1002/14356007.a10 277.pub2
- Manual de excipientes de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos. CRC Press. 1992. ISBN 084933585X.
- Galia LE (1969). «Dermatitis de alcoholes cetílico y estearílico». Arch Derm 99: 593.
- Kato N; T Numata, Kanzaki T (1987). «La dermatitis por contacto, debido a la Farmacopea Japonesa el alcohol cetílico se limitó». piel de Investigación 29. supl 3: 258-262.