El ácido neuramínico es un monosacárido de 9 átomos de carbono, derivado de una cetononosa. En teoría, el ácido neuramínico podría considerarse como el producto de la condensación aldólica del ácido pirúvico y la D-manosamina (2-amino-2-desoximanosa) por acción de la ácido neuramínico sintasa (E.C. 4.1.3.19)[2] . Esta molécula, aunque no se encuentra como tal en la naturaleza, sí se encuentra ampliamente distribuida en forma de sus múltiples productos derivados, tanto en tejidos animales, como en bacterias, especialmente como constituyentes de glicoproteínas y gangliósidos. Los radicales N u O que dan lugar a dichos derivados del ácido neuramínico son denominados en conjunto como ácidos siálicos, siendo el más común el ácido N-Acetilneuramínico. El grupo amino puede unir tanto grupos acetil como grupos glicosil. Los radicales hidroxilo pueden variar considerablemente según la molécula, habiéndose descrito grupos acetil, lactil, metil, sulfato y fosfato.[3]
El nombre de "ácido neuramínico" fue introducido por el científico alemán E. Klenk en 1941, en referencia a los lípidos de origen cerebral desde los cuales se aisló por primera vez como producto derivado del procesamiento de dichos lípidos.[4]
El símbolo utilizado para el ácido neuramínico es Neu.
Leandro B. RODRiGUEZ-APARICIO, Miguel A. FERRERO and Angel REGLERO* (1995). «N-Acetyl-D-neuraminic acid synthesis in Escherichia coli Ki occurs through condensation of N-acetyl-D-mannosamine and pyruvate». Biochem. J.308: 501-505.
Human Metabolome Database: Ácido nueraminico. Consultado el 15 de diciembre de 2013
Klenk, E. 1941. Neuraminsäure, das Spaltprodukt eines neuen Gehirnlipoids. Zeitschr. f. Physiol. Chem. 1941; 268:50-58.
Datos:Q2823295
Agosto 08, 2021
Ácido, neuramínico, ácido, neuramínico, monosacárido, átomos, carbono, derivado, cetononosa, teoría, ácido, neuramínico, podría, considerarse, como, producto, condensación, aldólica, ácido, pirúvico, manosamina, amino, desoximanosa, acción, ácido, neuramínico,. El acido neuraminico es un monosacarido de 9 atomos de carbono derivado de una cetononosa En teoria el acido neuraminico podria considerarse como el producto de la condensacion aldolica del acido piruvico y la D manosamina 2 amino 2 desoximanosa por accion de la acido neuraminico sintasa E C 4 1 3 19 2 Esta molecula aunque no se encuentra como tal en la naturaleza si se encuentra ampliamente distribuida en forma de sus multiples productos derivados tanto en tejidos animales como en bacterias especialmente como constituyentes de glicoproteinas y gangliosidos Los radicales N u O que dan lugar a dichos derivados del acido neuraminico son denominados en conjunto como acidos sialicos siendo el mas comun el acido N Acetilneuraminico El grupo amino puede unir tanto grupos acetil como grupos glicosil Los radicales hidroxilo pueden variar considerablemente segun la molecula habiendose descrito grupos acetil lactil metil sulfato y fosfato 3 Acido neuraminicoNombre IUPACAcido 4S 5R 6R 7S 8R 5 amino 4 6 7 8 9 pentahidroxi 2 oxo nonanoicoGeneralOtros nombresAcido 5 amino 3 5 didesoxi D glicero D galacto nono 2 ulosonicoSimbolo quimicoNeuFormula molecularC9H17NO8 IdentificadoresNumero CAS114 04 5 1 Propiedades fisicasMasa molar267 233 g molValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata El nombre de acido neuraminico fue introducido por el cientifico aleman E Klenk en 1941 en referencia a los lipidos de origen cerebral desde los cuales se aislo por primera vez como producto derivado del procesamiento de dichos lipidos 4 El simbolo utilizado para el acido neuraminico es Neu Vease tambien EditarAcido N Acetilneuraminico Acido sialicoReferencias Editar Numero CAS Leandro B RODRiGUEZ APARICIO Miguel A FERRERO and Angel REGLERO 1995 N Acetyl D neuraminic acid synthesis in Escherichia coli Ki occurs through condensation of N acetyl D mannosamine and pyruvate Biochem J 308 501 505 Human Metabolome Database Acido nueraminico Consultado el 15 de diciembre de 2013 Klenk E 1941 Neuraminsaure das Spaltprodukt eines neuen Gehirnlipoids Zeitschr f Physiol Chem 1941 268 50 58 Datos Q2823295Obtenido de https es wikipedia org w index php title Acido neuraminico amp oldid 119553275, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
