La valina (abreviada Val o V) es uno de los veinte aminoácidos codificados por el ADN en la Tierra, cuya fórmula química es HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. En el ARN mensajero, está codificada por GUA, GUG, GUU o GUC. Nutricionalmente, en humanos, es uno de los aminoácidos esenciales. Forma parte integral del tejido muscular, puede ser usado para conseguir energía por los músculos en ejercitación, posibilita un balance de nitrógeno positivo e interviene en el metabolismo muscular y en la reparación de tejidos.
La valina es la responsable de una enfermedad genética conocida como anemia de células falciformes, la persona que la padece tiene un tipo de hemoglobina especial llamada hemoglobina S, que hace que los glóbulos rojos tengan una forma de hoz en vez de tener la tradicional forma de plato, y que tengan una vida media entre seis y diez veces menor, causando anemia y otras complicaciones.
La anemia de células falciformes se produce por una codificación anómala de la hemoglobina por la que la valina ocupa el lugar de otro aminoácido, el ácido glutámico.
Historia
La valina fue aislada por primera vez a partir de la caseína en 1901 por Emil Fischer.[2] El nombre proviene del ácido valérico, que a su vez lleva el nombre de la planta de la valeriana, debido a la presencia del ácido en las raíces de la planta.[3][4]
Biosíntesis
Valina es un aminoácido esencial, por lo que debe ser digerido, normalmente como un componente de proteínas. Es sintetizado en plantas a través de muchos pasos a partir del ácido pirúvico. La cascada inicial también termina en leucina. El intermediario, ácido α-oxoisovalerianico, pasar por una aminación con glutamato. Enzimas involucradas en la biosíntesis incluyen:[5]
Varias fuentes alimenticias de valina pueden ser el plátano, el requesón, los frutos rojos, los chocolates, las semillas de durazno y las especias suaves.
«valine». Encyclopaedia Britannica Online. Consultado el 6 de diciembre de 2015.
«valine». Merriam-Webster Online Dictionary. Consultado el 6 de diciembre de 2015.
«valeric acid». Merriam-Webster Online Dictionary. Consultado el 6 de diciembre de 2015.
Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M. (2000), Principles of Biochemistry (3rd ed.), New York: W. H. Freeman, ISBN 1-57259-153-6
Datos:Q483752
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Enero 18, 2022
valina, valina, abreviada, veinte, aminoácidos, codificados, tierra, cuya, fórmula, química, ho2cch, mensajero, está, codificada, nutricionalmente, humanos, aminoácidos, esenciales, forma, parte, integral, tejido, muscular, puede, usado, para, conseguir, energ. La valina abreviada Val o V es uno de los veinte aminoacidos codificados por el ADN en la Tierra cuya formula quimica es HO2CCH NH2 CH CH3 2 En el ARN mensajero esta codificada por GUA GUG GUU o GUC Nutricionalmente en humanos es uno de los aminoacidos esenciales Forma parte integral del tejido muscular puede ser usado para conseguir energia por los musculos en ejercitacion posibilita un balance de nitrogeno positivo e interviene en el metabolismo muscular y en la reparacion de tejidos ValinaNombre IUPACAcido 2 amino 3 metilbutanoicoGeneralSimbolo quimicoVal VFormula estructuralFormula molecularC5H11NO2IdentificadoresNumero CAS72 18 4 1 ChEBI16414ChEMBLCHEMBL43068ChemSpider6050DrugBankDB00161PubChem6287UNIIHG18B9YRS7KEGGC00183 D00039 C00183InChIInChI InChI 1S C5H11NO2 c1 3 2 4 6 5 7 8 h3 4H 6H2 1 2H3 H 7 8 t4 m0 s1 Key KZSNJWFQEVHDMF BYPYZUCNSA NPropiedades fisicasDensidad1316 kg m 1 316 g cm Masa molar117 15 g molPunto de fusion571 15 K 298 C Propiedades quimicasAcidez9 719 pKaSolubilidad en aguainsolubleEsencialSiValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata La valina es la responsable de una enfermedad genetica conocida como anemia de celulas falciformes la persona que la padece tiene un tipo de hemoglobina especial llamada hemoglobina S que hace que los globulos rojos tengan una forma de hoz en vez de tener la tradicional forma de plato y que tengan una vida media entre seis y diez veces menor causando anemia y otras complicaciones La anemia de celulas falciformes se produce por una codificacion anomala de la hemoglobina por la que la valina ocupa el lugar de otro aminoacido el acido glutamico Indice 1 Historia 2 Biosintesis 3 Fuentes 4 Vease tambien 5 ReferenciasHistoria EditarLa valina fue aislada por primera vez a partir de la caseina en 1901 por Emil Fischer 2 El nombre proviene del acido valerico que a su vez lleva el nombre de la planta de la valeriana debido a la presencia del acido en las raices de la planta 3 4 Biosintesis EditarValina es un aminoacido esencial por lo que debe ser digerido normalmente como un componente de proteinas Es sintetizado en plantas a traves de muchos pasos a partir del acido piruvico La cascada inicial tambien termina en leucina El intermediario acido a oxoisovalerianico pasar por una aminacion con glutamato Enzimas involucradas en la biosintesis incluyen 5 Acetohidroxiacido sintasa Acido acetohidroxi isomeroreductasa Dihidroxi acido deshidratasa Valina aminotransferasaFuentes EditarVarias fuentes alimenticias de valina pueden ser el platano el requeson los frutos rojos los chocolates las semillas de durazno y las especias suaves Vease tambien EditarAminoacidos ramificados Biosintesis de la valina e isoleucina ingles Referencias Editar Numero CAS valine Encyclopaedia Britannica Online Consultado el 6 de diciembre de 2015 valine Merriam Webster Online Dictionary Consultado el 6 de diciembre de 2015 valeric acid Merriam Webster Online Dictionary Consultado el 6 de diciembre de 2015 Lehninger Albert L Nelson David L Cox Michael M 2000 Principles of Biochemistry 3rd ed New York W H Freeman ISBN 1 57259 153 6 Datos Q483752 Multimedia Valine Obtenido de https es wikipedia org w index php title Valina amp oldid 123092095, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
