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Uirō

El uirō (外郎 ういろう?) es un confite japonés (wagashi) cocido al vapor. También conocido como uirō-mochi (外 郎 餠).

Uirō

Uirō de sakura (izquierda), matcha (centro) y shiro -blanco- (derecha).
Procedencia Japón

Es popular en las ciudades de Nagoya, Kioto, Odawara, Yamaguchi, Ise, Nakatsu y Kobe y en las prefecturas de Gifu, Tokushima y Miyazaki. Se puede adquirir en confiterías japonesas tradicionales en todo Japón.

Preparación

Está hecho de arroz, harina de trigo y azúcar.Se le agregan diversos sabores tales como azuki (pasta endulzada de frijoles), matcha (té verde), yuzu, fresa y castaña, o solamente el sabor azúcar y su color es blanco o negro de azúcar morena.[1]

Este dulce es de consistencia correosa, similar al mochi y ligeramente dulce.

Referencias

  1. «Bocadillos únicos – Los perfectos suvenires de Aichi – 3. Aoyagi Uirō». matcha-jp.com, 5 de septiembre de 2017. Consultado el 4 de noviembre de 2019. 

Enlaces externos

Véase también

  •   Datos: Q2984414
  •   Multimedia: Uirō

uirō, uirō, 外郎, ういろう, confite, japonés, wagashi, cocido, vapor, también, conocido, como, uirō, mochi, sakura, izquierda, matcha, centro, shiro, blanco, derecha, procedenciajapón, editar, datos, wikidata, popular, ciudades, nagoya, kioto, odawara, yamaguchi, na. El uirō 外郎 ういろう es un confite japones wagashi cocido al vapor Tambien conocido como uirō mochi 外 郎 餠 UirōUirō de sakura izquierda matcha centro y shiro blanco derecha ProcedenciaJapon editar datos en Wikidata Es popular en las ciudades de Nagoya Kioto Odawara Yamaguchi Ise Nakatsu y Kobe y en las prefecturas de Gifu Tokushima y Miyazaki Se puede adquirir en confiterias japonesas tradicionales en todo Japon Indice 1 Preparacion 2 Referencias 3 Enlaces externos 4 Vease tambienPreparacion EditarEsta hecho de arroz harina de trigo y azucar Se le agregan diversos sabores tales como azuki pasta endulzada de frijoles matcha te verde yuzu fresa y castana o solamente el sabor azucar y su color es blanco o negro de azucar morena 1 Este dulce es de consistencia correosa similar al mochi y ligeramente dulce Referencias Editar Bocadillos unicos Los perfectos suvenires de Aichi 3 Aoyagi Uirō matcha jp com 5 de septiembre de 2017 Consultado el 4 de noviembre de 2019 Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Uirō Vease tambien EditarMinatsuki Karasumi Datos Q2984414 Multimedia UirōObtenido de https es wikipedia org w index php title Uirō amp oldid 121064589, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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