El "confite" es una golosina consistente en fruta seca, frutos secos, semillas o especias recubiertos de caramelo de azúcar. Los hechos con almendra (también llamados en algunos lugares peladillas) en una bolsa de muselina u otro envase decorativo, son un regalo tradicional en las celebraciones de bautismo y boda en muchos países de Europa y Oriente Medio, costumbre que se ha extendido a otros países, como Australia. Mientras los confites de regaliz suelen ser multicolores, los de almendra suelen ser blancos (aunque a veces también se colorean).
Confites de regaliz.
Una receta medieval[1] está basada en semillas de anís, y sugiere también elaborar confites con hinojo, alcaravea, cilantro y dados de jengibre. Estos confites anisados parecen ser el precursor de los confites de anís.
Composite Miscellany of Medical, Culinary and Alchemical Texts and Recipes. finales del siglo XIV–XV. BL Harley 2378.
Datos:Q941518
Febrero 27, 2022
confite, para, otros, usos, este, término, véase, desambiguación, debe, confundirse, confeti, confite, golosina, consistente, fruta, seca, frutos, secos, semillas, especias, recubiertos, caramelo, azúcar, hechos, almendra, también, llamados, algunos, lugares, . Para otros usos de este termino vease Confite desambiguacion No debe confundirse con Confeti El confite es una golosina consistente en fruta seca frutos secos semillas o especias recubiertos de caramelo de azucar Los hechos con almendra tambien llamados en algunos lugares peladillas en una bolsa de muselina u otro envase decorativo son un regalo tradicional en las celebraciones de bautismo y boda en muchos paises de Europa y Oriente Medio costumbre que se ha extendido a otros paises como Australia Mientras los confites de regaliz suelen ser multicolores los de almendra suelen ser blancos aunque a veces tambien se colorean Confites de regaliz Una receta medieval 1 esta basada en semillas de anis y sugiere tambien elaborar confites con hinojo alcaravea cilantro y dados de jengibre Estos confites anisados parecen ser el precursor de los confites de anis Vease tambien EditarKompeito Peladilla GarrapinadaNotas Editar Composite Miscellany of Medical Culinary and Alchemical Texts and Recipes finales del siglo XIV XV BL Harley 2378 Datos Q941518 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Confite amp oldid 136843655, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
