Tacoronte-Acentejo es una zona vinícola con Denominación de origen (DO), situada en la isla de Tenerife de las Islas Canarias (España). Obtuvo la calificación de Denominación de origen en el año 1992 (Orden Ministerial de 7 de septiembre de 1992, publicada en el BOE de 24 de septiembre). Era la primera región vinícola de Canarias que obtuvo este reconocimiento. Posteriormente se ha modificado la legislación: Órdenes Ministeriales de 13 de mayo de 1998, de 19 de octubre de 2000 y de 9 de marzo de 2004.
Aquí se cultiva la vid en terrazas o bancales. Se forma la cepa de la manera que es tradicional en esta comarca, en rastras esto es formando líneas muy separadas o en formas apoyadas en soportes llamados horquetas. Ocupan toda la superficie de la parcela hasta la vendimia. Después, se recogen sobre la línea y se cultiva la parcela de otros productos, entre ellos patatas.
↑ Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). «Estadísticas DOPs 2009-2010». Consultado el 7 de octubre de 2011.
Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino (ed.). . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011. Consultado el 7 de octubre de 2011.
Enlaces externos
Página web oficial
DO Tacoronte-Acentejo - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Datos:Q1719149
Enero 17, 2023
tacoronte, acentejo, zona, vinícola, denominación, origen, situada, isla, tenerife, islas, canarias, españa, obtuvo, calificación, denominación, origen, año, 1992, orden, ministerial, septiembre, 1992, publicada, septiembre, primera, región, vinícola, canarias. Tacoronte Acentejo es una zona vinicola con Denominacion de origen DO situada en la isla de Tenerife de las Islas Canarias Espana Obtuvo la calificacion de Denominacion de origen en el ano 1992 Orden Ministerial de 7 de septiembre de 1992 publicada en el BOE de 24 de septiembre Era la primera region vinicola de Canarias que obtuvo este reconocimiento Posteriormente se ha modificado la legislacion ordenes Ministeriales de 13 de mayo de 1998 de 19 de octubre de 2000 y de 9 de marzo de 2004 Tacoronte AcentejoRegion vitivinicola de EspanaLocalizacion de la zona de produccion Datos generalesTipo apelativoDenominacion de origenSubregionesAnagaSituacionCanariasVinedos1 184 ha 2010 1 Designacion oficial1992 2 SedeTacoronteProduccionVariedades blancasListan blanco gual marmajuelo malvasia verdello pedro ximenez moscatel vijariego forastera blanca torrontes albillo sabro bastardo blanco o baboso blanco breval y burrablancaVariedades tintasListan negro negramoll tintilla moscatel negro malvasia rosada castellana negra cabernet sauvignon merlot pinot noir ruby cabernet syrah tempranillo bastardo negro o baboso negro listan prieto y vijariego negroViticultores1814 2010 1 Produccion8000 hl 2010 1 Bodegas95 2010 1 FuenteMARMSitio web editar datos en Wikidata Zona del Macizo de Anaga con localidad tipica Indice 1 El entorno 2 Uvas 2 1 Blancas 2 2 Tintas 3 Tipos de vino 4 Bodegas 5 Anadas 6 Vease tambien 7 Referencias 8 Enlaces externosEl entorno EditarLos vinedos de esta denominacion de origen se encuentran en la vertiente norte de la Cordillera Dorsal de la isla de Tenerife Islas Canarias Recibe toda la humedad del Atlantico gracias a los vientos alisios La mayor parte del vinedo esta entre los 300 y los 750 msnm Aqui se cultiva la vid en terrazas o bancales Se forma la cepa de la manera que es tradicional en esta comarca en rastras esto es formando lineas muy separadas o en formas apoyadas en soportes llamados horquetas Ocupan toda la superficie de la parcela hasta la vendimia Despues se recogen sobre la linea y se cultiva la parcela de otros productos entre ellos patatas Se extiende por los municipios de Tacoronte Santa Ursula Tegueste La Matanza de Acentejo La Victoria de Acentejo el Sauzal La Laguna y parte del de Santa Cruz de Tenerife Dentro de esta denominacion se distingue la zona de Anaga dentro del parque rural de Anaga con un bosque tipo laurisilva Uvas EditarBlancas Editar Listan blanco variedad preferente Gual variedad preferente Marmajuelo variedad preferente Malvasia variedad preferente Breval Burrablanca Moscatel Pedro Ximenez Verdello Vijariego Forastera blanca Torrontes Albillo Sabro Bastardo blanco o baboso blancoTintas Editar Listan negro variedad preferente Negramoll variedad preferente Tintilla Moscatel negro Malvasia rosada Castellana negra Cabernet sauvignon Merlot Pinot noir Ruby cabernet Syrah Tempranillo Bastardo negro o Baboso negro Listan Prieto Vijariego negroTipos de vino EditarSe hacen diferentes tipos de vino Blancos jovenes con una graduacion alcoholica minima de 10 Blancos macerados tradicionales graduacion minima 12 Blancos tradicionales producido elaborado y embotellado en la subzona de Anaga graduacion minima 13 Rosados graduacion minima 10 5 Tintos graduacion minima 12 Malvasia clasico 100 Malvasia sobremadura por recoleccion tardia o asoleado graduacion minima 15 Vino de licor graduacion minima 15 Dulces graduacion minima 11 5 Bodegas EditarBodega Presas Ocampo Bodega Caldos de Anaga S L Bodegas El Mocanero S L Bodegas Crater S L Bodega Don Gustavo Bodegas Insulares Tenerife S A Anadas Editar1991 Buena 1992 Muy buena 1993 Buena 1994 Buena 1995 Muy buena 1996 Buena 1997 Muy buena 1998 Muy buena 1999 Regular 2000 Muy buena 2001 Muy buena 2002 Buena 2003 Muy buena 2004 Buena 2005 2014 Muy BuenaVease tambien EditarVinos de EspanaReferencias Editar a b c d Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino ed Estadisticas DOPs 2009 2010 Consultado el 7 de octubre de 2011 Ministerio de Agricultura y Medio Rural y Marino ed Relacion cronologica de las DOPs Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2011 Consultado el 7 de octubre de 2011 Enlaces externos EditarPagina web oficial DO Tacoronte Acentejo Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Datos Q1719149 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Tacoronte Acentejo amp oldid 142193436, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
