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Tenerife

Agosto 15, 2021

Para otros usos de este término, véase Tenerife (desambiguación).

Tenerife es una isla del océano Atlántico perteneciente a la comunidad autónoma española de Canarias. Junto a La Palma, La Gomera y El Hierro conforma la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Con una superficie de 2034,38 km² y una población de 928 604 habitantes (2020)[1]​ es la isla más extensa del archipiélago canario y la más poblada de España.[4]​[5]​[6]​ Además, Tenerife es también la isla más extensa y poblada de la región de la Macaronesia.[7]​

Tenerife
Isla


Otros nombres: La isla de la eterna primavera
Tenerife
Localización de Tenerife en Canarias
Coordenadas 28°16′07″N 16°36′20″O / 28.268611111111, -16.605555555556Coordenadas: 28°16′07″N 16°36′20″O / 28.268611111111, -16.605555555556
Capital  Santa Cruz de Tenerife
Idioma oficial Español
Entidad Isla
 • País  España
 • Comunidad Canarias Canarias
 • Provincia  Santa Cruz de Tenerife Santa Cruz de Tenerife
Presidente Pedro Manuel Martín Domínguez (PSOE)
Superficie  
 • Total 2034 km²
Altitud  
 • Media 92 [1]​ m s. n. m.
 • Máxima 3718 m s. n. m.
 • Mínima 0 m s. n. m.
Población (2020)  
 • Total 928 604 habitantes[2]​ hab.
 • Densidad 456,54 hab/km²
Gentilicio tinerfeño, -a
Huso horario UTC±00:00
Patrono(a) San Miguel Arcángel y Virgen de los Remedios (la Virgen de Candelaria es la patrona general de Canarias)[3]​
Sitio web oficial
[editar datos en Wikidata]

La ciudad de Santa Cruz de Tenerife es la capital de la isla y de la provincia homónima, así como su municipio más poblado, con 209 194 habitantes (INE 2020). La ciudad es, además, capital de la comunidad autónoma de Canarias, compartiendo ese estatus con Las Palmas de Gran Canaria. A pesar de esto, entre 1833 y 1927 Santa Cruz de Tenerife fue oficialmente la única capital del archipiélago canario, hasta que en 1927 un decreto ordenó que la capitalidad de Canarias fuera compartida, que es como permanece actualmente.[8]​[9]​ El segundo municipio por número de habitantes de la isla, y tercero de Canarias, con 155 549 habitantes (INE 2018), es San Cristóbal de La Laguna, cuyo casco histórico es Patrimonio de la Humanidad.[10]​ El área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife tiene una población de más de 400 000 habitantes.[11]​[12]​[13]​[14]​

La isla posee otro lugar catalogado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad, el parque nacional del Teide, el cual es el más visitado de España y uno de los más visitados del mundo.[15]​[16]​ En él se encuentra la máxima elevación de España y tercer volcán más grande del mundo desde su base en el lecho oceánico, el Teide.[17]​ Por su parte, el Macizo de Anaga, por su riqueza natural y etnográfica, fue catalogado como Reserva de la Biosfera, también por la UNESCO, el 9 de junio de 2015.[18]​[19]​ Se trata del paraje natural que mayor cantidad de endemismos tiene de Europa.[20]​

De gran importancia es el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional y considerado como uno de los de mayor relevancia a nivel mundial.[21]​[22]​ Además, la isla posee una variada arquitectura, destacando entre ella la colonial y la contemporánea, cuyo máximo exponente es el moderno edificio del Auditorio de Tenerife, situado en Santa Cruz de Tenerife.[23]​[24]​ La isla también es conocida por ser un gran destino turístico, ya que recibe a más de seis millones de turistas cada año,[25]​ siendo, por lo tanto, el principal destino turístico del archipiélago canario,[26]​ así como uno de los más importantes de España[27]​ y del mundo.[28]​

Toponimia

Son diversos los nombres que las distintas culturas han atribuido a Tenerife a lo largo de la historia. Así por ejemplo, para los nativos guanches la isla recibía el nombre de Achined, Achinet o Chenet, aunque en función de la bibliografía que se consulte, la nómina puede adquirir diferentes variaciones ortográficas. Según el historiador Ignacio Reyes la forma primitiva sería (w)a-zenzen con el valor de 'resonancia, zumbido, retumbo',[29]​ mientras que Álvarez Delgado indica que Achinech −at-ti-ney− es «una expresión cariñosa o afectiva» que traduce como 'he aquí la mía' o 'la mía', 'mi tierra'.[30]​

Las descripciones romanas de las islas Afortunadas (especialmente Plinio el Viejo en su obra Naturalis Historia) incluían una llamada Nivaria o Ninguaria (del latín nix, nivis, nieve), que se cree que hace referencia a las nieves posadas sobre el volcán tinerfeño conocido como el Teide.

Los mapas portulanos de los siglos XIV y XV suelen designar a la isla como Insula del'inferno (Isla del Infierno), probablemente debido a los procesos eruptivos de los que el volcán era protagonista.[31]​

Se cree que el nombre actual de la isla se debe al aspecto del Teide ya que fue dado por los benahoaritas (aborígenes de La Palma) según las palabras Tener (blanca) e ife (montaña).[32]​[33]​[34]​ La mención escrita más antigua conocida de Tenerife es en la forma Tenerefiz y data de alrededor de 1350, en una obra literaria titulada Libro del Conoscimiento.[31]​ Sin embargo, a lo largo de la historia se han dado otras explicaciones para desvelar el origen del nombre de la isla. Así por ejemplo, los historiadores dieciochescos Juan Núñez de la Peña y Tomás Arias Marín de Cubas, entre otros, supusieron que el nombre de la isla podría provenir del legendario mencey guanche Tinerfe apodado —el Grande—, quien gobernó toda la isla en tiempos anteriores a la conquista de Canarias por parte de Castilla.[35]​

 
Panorámica del circo de Las Cañadas del Teide.


Descripción física

Etapas de formación del volcán Teide
 
Primera etapa de formación del Teide.
 
Segunda etapa de formación del Teide.
 
Tercera etapa de formación del Teide.
 
Cuarta etapa de formación del Teide.
 
Quinta etapa de formación del Teide.

Tenerife es una isla en gran parte muy abrupta, de relieve formado por sucesivas erupciones volcánicas a lo largo de la historia, la más reciente de las cuales fue la del Chinyero en 1909.[36]​

Situación y extensión

La isla está situada entre los paralelos 28º y 29º N y los meridianos 16º y 17º O, ligeramente al norte del trópico de Cáncer, ocupando una posición central entre Gran Canaria, La Gomera y La Palma. Se encuentra a algo más de 300 km del continente africano, y a unos 1000 km de la península ibérica.[37]​

De forma triangular, Tenerife es la mayor isla del archipiélago canario, con una superficie de 2034,38 km²[38]​ y la que más longitud de costas tiene con 342 kilómetros.[39]​ Además, es la isla más alta de España y la décima isla más alta de todo el mundo: en su centro se alza el pico del Teide, que con sus 3718 m sobre el nivel del mar representa a su vez el punto más elevado de toda España,[40]​ de las islas del océano Atlántico y el tercer volcán más grande del mundo desde su base en el lecho oceánico, solo superado en este sentido por el Mauna Kea y el Mauna Loa (ambos en el archipiélago de Hawái). Tiene hasta doscientos pequeños islotes o roques a su alrededor, entre los que destacan los de Anaga, Garachico, Fasnia que suman un total de 213 835 m² más.[38]​ Tenerife es también la isla más grande y poblada de la región Macaronesia.[7]​

Origen y formación

Tenerife es una isla de origen volcánico, cuya formación comenzó a gestarse en el fondo oceánico hace unos 20-50 millones de años.[41]​

Según una de las teorías más aceptadas actualmente por la comunidad científica (Teoría de los bloques levantados), el ascenso de magma procedente del manto terrestre se produce en periodos de actividad tectónica a partir de fallas o fracturas que existen en el fondo oceánico. Estas siguen los ejes estructurales de la isla, y se conformaron durante la orogenia Alpina de la Era Terciaria por el movimiento de la placa Africana. Estas erupciones de tipo fisural submarino originan las denominadas lavas almohadilladas o pillow-lavas, que se producen por el rápido enfriamiento que experimenta el magma al establecer contacto con el agua, obteniendo así una forma muy característica. Estos materiales se fueron acumulando y construyendo el edificio insular bajo el mar. A medida que este se aproximaba a la superficie, los gases, debido a la disminución de la presión circundante, se iban liberando del magma y los episodios vulcanológicos pasaban de ser tranquilos a tener un carácter marcadamente explosivo, formando materiales fragmentarios.[41]​

Tras largo tiempo de acumulación de materiales, el nacimiento de la isla se produjo a finales del Mioceno (Era Terciaria). Hace siete millones de años emergieron las zonas de Teno, Anaga y Macizo de Adeje, en la que se denomina Serie Basáltica Antigua o Serie I. Se constituyeron de este modo tres islas cronológica y estratigráficamente distintas en los extremos oeste, este y sur de la actual Tenerife.[42]​

Hace aproximadamente 3 m a. comienza un segundo ciclo volcánico (Formaciones Postmiocenas o Series Recientes II, III y IV), mucho más intenso, que incorpora elementos en la zona central de la isla, la cual también emerge y unifica en uno solo a los tres edificios anteriormente descritos. La estructura conformada en ese momento recibe el nombre de Edificio pre-Cañadas, sobre cuyos restos se erigiría más tarde el Edificio Cañadas I. Este ultimó experimentó diversos colapsos y emitió una gran variedad de materiales explosivos que dieron lugar a las llamadas Bandas del sur (sur-sureste actual).[41]​

Posteriormente, sobre las ruinas de este complejo surgiría el Edificio Cañadas II, ya por encima de los 2500 metros, también con intensos procesos explosivos. Hace alrededor de 1 m a. se inició la construcción de la Cordillera Dorsal, con un vulcanismo de tipo fisural, a partir de los restos de los edificios ya parcialmente desmantelados de la Serie I. La Cordillera Dorsal es la de mayor desarrollo altitudinal y longitudinal del archipiélago canario, con 1600 metros de altura y 25 kilómetros de longitud.[41]​ En este mismo espacio cronológico (hace 800 000 años) tienen lugar dos deslizamientos gravitacionales que motivaron la aparición de los valles de La Orotava y Güímar.[41]​

Finalmente, ya en tiempos más próximos (200 000 años), comienzan las erupciones que levantarían el Edificio Pico Viejo-Teide en el centro de la isla, sobre la Caldera de Las Cañadas.[41]​

 
El Teide, que con sus 3718 metros es la mayor altitud de España.

Orografía y paisaje

La abrupta orografía isleña y su variedad de climas dan como resultado un territorio de múltiples paisajes y formas, desde el parque nacional del Teide con su amalgama de colores fruto de las sucesivas erupciones volcánicas, hasta los acantilados de Los Gigantes con sus paredes verticales, pasando por zonas semidesérticas con plantas resistentes a la sequedad en el sur, o por ambientes de carácter meramente volcánico como es el Malpaís de Güímar o el Malpaís de La Rasca.

También cuenta con playas naturales como la de El Médano (con parajes protegidos en su entorno como Montaña Roja y Montaña Pelada) valles con cultivos tropicales y subtropicales, boscosos parajes de laurisilva en los macizos de Anaga y Teno (con profundos y escarpados barrancos) y extensos bosques de pinos por encima de esta última formación vegetal.

Edificio central

Las principales estructuras de Tenerife, que a continuación se describen, conforman el edificio central, con el complejo Teide-Pico Viejo y el circo de Las Cañadas. Se trata de una semicaldera de 130 kilómetros cuadrados, que ha sido originada por un conjunto de procesos geológicos explicados en el epígrafe Origen y formación. El circo está parcialmente ocupado por el estratovolcán Teide-Pico Viejo y completado por los materiales que ha emitido en sus diferentes erupciones. Destacan en su interior los Roques de García, entre los que está el más conocido, el Roque Cinchado. Otra formación llamativa son Los Azulejos, compuesto por fonolitas de colores verdosos que se han creado por actividad hidrotermal.[41]​[43]​[44]​

Al sur de La Caldera destaca la montaña de Guajara, que con 2718 metros es la de mayor altitud de las que constituyen el anfiteatro de Las Cañadas del Teide. Al pie de estas paredes se han creado llanos endorreicos de materiales sedimentarios muy finos, siendo el más conocido el Llano de Ucanca.[41]​[43]​[44]​

 
Superficie topográfica en 3D de la isla de Tenerife en donde destaca la silueta del Teide.

El pico del Teide, con 3718 metros sobre el nivel del mar y más de 7000 sobre el fondo oceánico, es el punto más elevado de la isla, del territorio español y de todas las tierras emergidas del Atlántico. Este volcán, el tercero más grande del planeta desde su base,[45]​ es el símbolo de Tenerife por antonomasia y el monumento natural más emblemático del archipiélago canario.[46]​ Su situación central, sus importantes dimensiones, su silueta y su paisaje nevado lo dotan de una singular personalidad. Ya los aborígenes guanches lo consideraban lugar de culto y adoración.

Desde 1954, el Teide y todo el circo de su alrededor (aunque hubo una ampliación posterior de sus límites) está declarado como parque nacional. Además, desde junio de 2007 está incluido por la Unesco dentro de los espacios Patrimonio de la Humanidad como bien natural.[47]​ Al oeste se encuentra el volcán Pico Viejo. En un lateral de este, se encuentra el Volcán de Chahorra o Narices del Teide, donde se produjo la última erupción que se ha dado en el entorno del Teide, en 1798.

Macizos

El macizo de Anaga, en el extremo nororiental de la isla, posee un perfil topográfico irregular y escabroso donde a pesar de no presentar grandes cotas, destaca la Cruz de Taborno con 1024 metros. Debido a la antigüedad de sus materiales (5,7 m a.), a sus profundos procesos erosivos y a la densa red de diques que atraviesan el macizo, son numerosos los roques que aparecen en superficie, tanto de etiología fonolítica como traquítica. Existe una gran cantidad de barrancos escarpados y muy encajados en el terreno. En la costa de Anaga predominan los acantilados, por lo que existe un número escaso de playas; no obstante, las que hay suelen coincidir con zonas de desembocadura de barrancos, algunas de rocas y otras de arena negra.[41]​[43]​[44]​

 
Acantilados de los Gigantes en el macizo de Teno.

El macizo de Teno se encuentra en el extremo noroccidental. Al igual que en Anaga, se trata de una zona de estructuras desmanteladas y hondos barrancos que se han originado por erosión. Sin embargo, aquí los materiales son más antiguos (aproximadamente 7,4 m. a.). Destacan la montaña de Gala que con 1342 metros representa la mayor altitud. El paisaje más singular de este macizo se encuentra en su costa sur. Se trata de los acantilados de Los Gigantes, con paredes verticales que llegan a alcanzar en algunos puntos los 500 metros de altura.[41]​[43]​[44]​

El macizo de Adeje se sitúa en el extremo meridional de la isla, teniendo como mayor exponente al Roque del Conde, con 1001 metros de altitud. El macizo no es tan apreciable por su reducida estructura inicial, hecho que añadido a la historia geológica del lugar ha potenciado un intenso desmantelamiento de sus materiales, perdiendo de ese modo su aspecto y envergadura original.[41]​[43]​[44]​

 
Paisaje Protegido de Las Lagunetas.

Dorsales

La Cordillera Dorsal o dorsal de Pedro Gil abarca desde el principio del monte de La Esperanza, a unos 750 metros de altitud aproximadamente, hasta la zona central de la isla, en las inmediaciones de la Caldera de Las Cañadas, siendo Izaña, su punto más alto, con 2350 metros sobre el nivel del mar. Esta estructura se ha constituido a expensas de un vulcanismo fisural de tipo basáltico a través de uno de los ejes o directrices estructurales que han dado origen al vulcanismo de la isla.[41]​[43]​[44]​

La dorsal de Abeque se encuentra formada por una cadena de volcanes que unen el macizo de Teno con el edificio central insular Teide-Pico Viejo a partir de otro de los tres ejes o directrices estructurales de Tenerife. A esta dorsal pertenece el volcán histórico de Chinyero cuya última erupción se registró en 1909.[41]​[43]​[44]​

La dorsal Sur o dorsal de Adeje está al amparo del último de los ejes estructurales. Destacan los restos de su macizo como formación primigenia, así como las alineaciones de pequeños conos volcánicos y de roques esparcidos por toda esta zona del sur tinerfeño.[41]​[43]​[44]​

La dorsal de Anaga divide naturalmente la región del macizo de Anaga de este a oeste. Separa los valles de San Andrés (al sur) y Taganana (al norte).

Valles

Los valles son otra de las formas de relieve más destacadas. Los más importantes son el valle de La Orotava y el valle de Güímar que se han generado por el deslizamiento en masa de grandes cantidades de materiales hacia el mar, creando una hondonada en el terreno. Existen otros valles que se distribuyen por diversos enclaves de la geografía de Tenerife, aunque, en este caso, de diferente naturaleza. Suelen ser valles intercolinares que se han conformado tras el depósito de mayor cantidad de materiales geológicos en lomas laterales, o simplemente cauces amplios de determinados barrancos que en su evolución han tomado el aspecto de típicos valles.[41]​[43]​[44]​

Barrancos

Tenerife, debido principalmente a su gran altitud y a su silueta en semejanza a un tejado de dos aguas, está surcada por gran cantidad de barrancos. Estos constituyen uno de los elementos más característicos de su paisaje, originados por la erosión ejercida por la escorrentía superficial a lo largo de la historia. Destacan los barrancos de Ruiz, Fasnia y Güímar, el barranco del Infierno y Erques, todos ellos declarados espacios naturales protegidos por las instituciones canarias.[41]​[43]​[44]​

 
Playa de Torviscas. Zona sur.
 
Playa de Los Patos. Zona norte.

Costas

Las costas son, por lo general, accidentadas y abruptas, aunque lo son más en la zona norte que en la sur. No obstante 67,14 kilómetros de la costa tinerfeña lo representan playas, solo superada en este aspecto por la isla de Fuerteventura.[48]​ En el litoral septentrional son frecuentes las playas de cantos rodados o de arena negra, mientras que en la vertiente sur y suroeste de la isla predominan las playas con arenas más finas y de tonalidades más claras.[41]​[43]​[44]​[nota 1]​

Tubos volcánicos

Los tubos de lava, o tubos volcánicos, son cuevas volcánicas, usualmente con forma de túneles, formados en el interior de coladas lávicas más o menos fluidas mientras dura la actividad reogenética. Entre los muchos tubos volcánicos existentes en la isla destaca la llamada cueva del Viento, situada en el municipio norteño de Icod de los Vinos, que es el tubo volcánico más grande de Europa y uno de los más grande del mundo, aunque durante mucho tiempo fue considerado incluso el más grande del mundo.[49]​

Flora y fauna

Artículos principales: Flora de Canarias y Fauna de Canarias.
 
Paisaje de la isla.

La isla de Tenerife disfruta de una notable diversidad ecológica pese a su reducida superficie, lo que es consecuencia de unas condiciones ambientales especiales, ya que la accidentada orografía reinante modifica localmente las condiciones climáticas generales, originando una gran variedad de microclimas. Esta vasta existencia de microclimas y, por lo tanto, de hábitat naturales, se hace manifiesta en la vegetación insular, constituida por una flora rica y variada (1400 especies de plantas superiores), entre las que destacan numerosos endemismos canarios (200) y exclusivamente tinerfeños (140).[50]​

Al concentrar este patrimonio vegetal de unas 140 especies exclusivas, la isla de Tenerife muestra la mayor relación de endemismos florísticos de la denominada Macaronesia.[51]​ Además, la diferente composición química de los diversos materiales volcánicos que han construido el edificio insular, siempre bajo la acción combinada de los factores climáticos, da lugar a una gran diversidad de suelos. La conjunción de estos agentes determina la presencia de múltiples hábitats que albergan numerosas comunidades de plantas y animales que constituyen los singulares ecosistemas de Tenerife.[50]​

El estudio de la flora y la fauna tinerfeña puede realizarse de un modo más ordenado si es clasificada según los diferentes pisos ecológicos en los que se divide el terreno de la isla. Dicha división atiende especialmente a la orientación norte o sur de las vertientes de la isla y, por supuesto, a la altitud:[52]​

 
Bosque de Laurisilva en el Macizo de Anaga.
  • Cardonal-tabaibal: 0-700 m: Este estrato se caracteriza por una fuerte insolación y escasez de precipitaciones. En él destacan como especies vegetales las tabaibas, los cardones y cardoncillos, bejeques,...En cuanto a la fauna, son pobres las especies animales vertebradas en este ecosistema; si acaso, algunas aves o reptiles. En cambio, los insectos se encuentran muy bien representados.
  • Bosques termófilos: 200-600 m: Este piso posee mayor grado de humedad y precipitaciones, y una menor insolación. Son importantes, dentro de las especies arbóreas las palmeras, las sabinas, los acebuches y una serie de endemismos como peralillos, guaidiles, españeros, malvas de risco y cinerarias. En relación con la fauna es preciso citar a la mariposa vanessa vulcania y aves insectívoras como la curruca cabecinegra y el capirote.
  • Laurisilva: 500-1000 m: Se trata de un bosque denso de grandes árboles, herederos de la flora de la Era Terciaria, que crecen en zonas de abundantes nieblas y lluvias frecuentes. Las especies vegetales superiores que abundan son laureles, tilos, viñátigos, barbusanos, y otras de menor tamaño como el bicácaro, la cresta de gallo, la corregüela y una gran variedad de helechos. Con respecto a la fauna, la laurisilva es el estrato más rico en invertebrados y con mayor porcentaje de endemismos, entre los que se encuentran lombrices, moluscos y sobre todo artrópodos. Dentro de la fauna vertebrada hay que mencionar algunas especies de murciélagos y dos aves endémicas en peligro de extinción como son las palomas turqué y rabiche.
 
Tajinastes rojos.
  • Fayal-brezal: 1000-1500 m: Se trata también de un bosque, pero en este caso más seco y pobre en especies. Destacan florísticamente las fayas, brezos, acebiños,... También abundan diferentes especies de setas que pueden ser tanto comestibles como muy venenosas.
  • Pinar: 800-2000 m: Bosque de pinos en formación abierta que se caracteriza por un aumento de la insolación y por una menor uniformidad en las temperaturas diurnas-nocturnas y estacionales. Sobresale por encima de cualquier otra especie el pino canario. La fauna es poco diversa, pero existen dos aves endémicas de singular belleza como el pinzón azul y el pico picapinos.
  • Alta montaña: Por encima de 2000 m: posee un clima seco, una insolación muy alta y temperaturas extremas. A pesar de estas exigentes condiciones, crecen endemismos vegetales de gran importancia científica y belleza como tajinastes rojos, retama del Teide, codesos, violeta del Teide y especies animales principalmente invertebradas como escarabajos, chinches, y mariposas.

Aún faltaría hablar de la extensa fauna marina de entre la que destacan viejas, meros, abades, salemas, samas, pargos, etc. Gran interés tienen también la tortuga boba y las colonias permanentes de ballenas y delfines que habitan el litoral sur de la isla. Tenerife posee un inventario faunístico que asciende a 56 especies de aves, 13 de mamíferos terrestres, 5 de reptiles, varios miles de invertebrados, 2 de anfibios y 400 de peces además de algunas especies de tortugas marinas y cetáceos.[50]​

Fauna prehistórica

Antes de la llegada de los aborígenes, las islas Canarias, y en especial la de Tenerife, estaban habitadas por animales endémicos prehistóricos extintos en la actualidad en su mayoría. Estos especímenes alcanzaban tamaños superiores a lo habitual, esto es lo que se llama gigantismo insular.

Entre estas especies, las más conocidas que se encontraban en Tenerife eran;

  • El lagarto gigante (Gallotia goliath): Habitó la isla de Tenerife desde el Holoceno hasta el siglo XV de nuestra era. Era un espécimen que alcanzaba una longitud de 120 a 125 centímetros.[53]​
  • La rata gigante (Canariomys bravoi): Sus fósiles en su mayoría datan del Plioceno y Pleistoceno. Su cráneo alcanzaba hasta 7 centímetros de longitud, por lo que podría haber alcanzado el tamaño de un conejo, lo que la convierte en la mayor de su familia y considerablemente grande comparadas con otras especies de ratas europeas. Los fósiles de Canariomys bravoi suelen aparecer en tubos y cuevas volcánicas asociados a Gallotia goliath.[54]​
  • La tortuga gigante (Centrochelys burchardi): Se trataba de una tortuga terrestre de gran tamaño, similar a las que actualmente se encuentran en algunos archipiélagos oceánicos como las islas Galápagos en el océano Pacífico y las islas Seychelles en el océano Índico. Los restos hallados datan del Mioceno. Se cree que habitó la isla hasta el Pleistoceno superior y que su extinción se debió a sucesos volcánicos mucho antes de la llegada del ser humano. Su caparazón medía aproximadamente entre 65 y 94 cm.[55]​
  •  

    Cráneo de Canariomys bravoi.

  •  

    Espécimen momificado de Gallotia goliath.

  •  

    Fémur fosilizado de Centrochelys burchardi.

Espacios naturales protegidos

 
Mapa de clasificación de los espacios protegidos.
Categoría principal: Espacios naturales de Tenerife

Prácticamente la mitad de la isla (48,6 %),[56]​ se encuentra bajo las diferentes fórmulas de protección que atribuyen la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos. De los 146 espacios naturales recogidos por la citada red en el conjunto del archipiélago,[57]​ un total de 43 se encuentran en Tenerife, siendo de este modo la isla que mayor número de espacios posee.[58]​ Asimismo, atendiendo al porcentaje de territorio protegido con el que cada isla contribuye al total del archipiélago, hay que destacar que es Tenerife con un 37 % la isla que encabeza la tabla.[59]​ La Red contempla hasta ocho categorías de protección distintas, todas ellas representadas en la isla: aparte del parque nacional del Teide, cuenta con el mayor parque natural de Canarias (Corona Forestal), dos parques rurales (Anaga y Teno), cuatro reservas naturales integrales, seis reservas naturales especiales, un total de catorce monumentos naturales, nueve paisajes protegidos y hasta seis sitios de interés científico. El 9 de junio de 2015 el macizo de Anaga fue declarado reserva de la biosfera por la Unesco.[18]​ El macizo de Anaga es el lugar que mayor cantidad de endemismos tiene en Europa.[20]​

El municipio de La Orotava, en gran parte a expensas del parque nacional del Teide, y el de Santa Cruz de Tenerife que hace lo propio con el parque rural de Anaga presentan, respectivamente, el 76 % y el 74 % de su extensión bajo protección. De la misma forma, el emplazamiento mayoritario del parque rural de Teno al amparo del municipio de Buenavista del Norte hace que este disponga de una importante parte de su superficie protegida.

La relación completa de los espacios protegidos de Tenerife es la siguiente:

Parques nacionales

Reservas naturales integrales

Reservas naturales especiales

Parques naturales

 
Paisaje Lunar, espacio protegido dentro del parque natural de la Corona Forestal.

Parques rurales

Monumentos naturales

Paisajes protegidos

Sitios de interés científico

  • Sitio de interés científico del Acantilado de La Hondura
  • Sitio de interés científico de Los Acantilados de Isorana
  • Sitio de interés científico del Barranco de Ruiz
  • Sitio de interés científico de Interián
  • Sitio de interés científico de La Caleta
  • Sitio de interés científico del Tabaibal del Porís

Clima

A Tenerife se la conoce internacionalmente como la "Isla de la Eterna Primavera".[60]​ La atribución de esta denominación climática se produce en gran medida gracias a los vientos alisios, cuya humedad, principalmente, se condensa en las zonas de medianías del norte y nordeste insular, constituyendo amplios mares de nubes que se disponen preferentemente entre los 600 y 1800 metros de altura.

Otro factor que influye en la suavidad del clima de las Islas con respecto al que por latitud correspondería (desierto del Sahara), es la corriente marina fría de Canarias, que enfría la temperatura de las aguas que bañan las costas y playas isleñas con respecto a la ambiental. Por último, la propia orografía tinerfeña también habría que tenerla en cuenta en esta terna de agentes encargados de hacer realidad el anteriormente citado eslogan.

A grandes rasgos, el clima de Tenerife es moderado, templado y muy suave en cualquier estación del año. No hay períodos de frío pero tampoco los hay de calor asfixiante. Las temperaturas medias son de 18 °C en invierno y 25 °C en verano, aunque estos sean valores relativos y generales. Evidentemente se producen importantes contrastes, como el que se produce durante los meses de invierno, en los cuales es posible disfrutar del sol en zonas de costa y, sin embargo, 3000 metros por encima poder contemplar la blanca estampa nevada del Teide, lugar en el que nieva todos los años.[43]​

 
Mar de nubes en la Isla de Tenerife, visto desde unos 1800 metros de altitud.

Otro ejemplo de contraste climático lo encontraríamos en la ciudad de Santa Cruz con respecto a la ciudad de La Laguna. Municipios unidos físicamente pero distanciados en cuanto a condiciones climáticas. Generalmente Santa Cruz tiene durante todo el año un clima cálido con temperaturas sensiblemente superiores a las que se disfrutan en la aledaña La Laguna, donde frecuentemente hace un poco más de frío y existe mayor probabilidad de precipitaciones, y cuyo clima es similar a las medianías del norte de la península.[61]​

El norte y el sur de Tenerife poseen igualmente diferentes características climáticas. En barlovento se registra un 73 % de las precipitaciones totales además, la humedad relativa del aire es superior y la insolación inferior. Los máximos pluviométricos se registran en barlovento a una altitud media entre 1000-1200 m, casi exclusivamente en los montes de La Orotava.[43]​

Pero quizás sea más significativo que todo el norte de la isla carezca de un espacio en el que la pluviosidad media sea inferior a los 250 mm anuales. En cambio, en la vertiente sur de la isla los valores pluviales son significativamente menores. Los únicos reductos sureños que se salvan de esta situación son Masca y Güímar, probablemente debido a sus características físicas que posibilitan una mayor presencia del alisio.[43]​

A modo de anécdota es interesante saber que los médicos europeos, sobre todo ingleses y holandeses, del pasado XIX elogiaban el clima del norte de Tenerife, y lo recomendaban a sus pacientes para aliviar dolencias de la edad y del aparato circulatorio.[62]​

Datos climáticos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Horas de sol/día 5,9 6,6 7,1 7,7 8,8 9,8 10,6 9,8 8,5 6,9 5,9 5,5
Aire (°C) 17,9 17,9 18,6 19,0 20,4 22,2 24,3 25,0 24,3 22,8 20,6 18,7
Agua (°C) 19 18 18 18 19 20 21 22 23 23 21 20
Días de lluvia/mes 5 5 5 3 1 0 0 1 1 3 5 6

El agua

El suelo volcánico de Tenerife, generalmente de carácter poroso y permeable es motivo para que una considerable fracción del agua procedente de la lluvia, unida a aquella producto de condensaciones en zonas boscosas y a la proveniente del deshielo de las cumbres más elevadas de la isla, se infiltre en el subsuelo.[63]​

La construcción de embalses y presas como principales métodos de obtención de agua está desaconsejada debido a las mencionadas condiciones geológicas, que no permiten el almacenamiento del preciado líquido en superficie, así como a la irregularidad de las precipitaciones.

De este modo, la mayor parte del agua (90 %) procede de pozos y principalmente de galerías, importantes sistemas que sirven para extraer el recurso hídrico del acuífero. Tenerife dispone en la actualidad de más de un millar de galerías perforadas.[64]​

Suelos

La compleja formación y evolución geológica de Tenerife, en conjunción con las distintas características orográficas y bioclimáticas ofrecen como resultado una amplia gama de suelos atendiendo principalmente a su mayor o menor grado de evolución. En este sentido, se comportan como menos desarrollados, los suelos de las zonas expuestas al sur; sin embargo, las zonas al norte, afectadas por los vientos alisios, que aportan una gran humedad, muestran mayores niveles de evolución. Al ahondar en este capítulo resulta importante establecer una clasificación de los mismos en función de su capacidad de uso agrícola o no, así como sus limitaciones y los riesgos que implica.[65]​

  • Suelos de capacidad de uso elevada: Estos terrenos resultan aptos casi para cualquier actividad, entre ellas la explotación agrícola moderadamente intensiva. Se trata especialmente de tierras transportadas desde otras partes de la Isla. Su principal desventaja es que, desde el punto de vista orográfico, en muchas ocasiones sobre estas tierras se superponen materiales volcánicos de reciente incorporación a través de nuevas erupciones. Son generalmente zonas llanas, pero constituidas por elementos demasiado recientes, en los que la erosión aún no ha podido generar suelo sobre la roca. Debido a esto, se traen tierras desde lugares menos aptos para el cultivo, donde el suelo es apto para este uso.[65]​
  • Suelos de capacidad de uso mediana: Son terrenos capaces de resistir usos poco intensivos ya que presentan un riesgo elevado de erosión. Se disponen sobre materiales volcánicos más recientes.[65]​
  • Suelos con baja capacidad de uso: Estos terrenos se caracterizan por situarse en zonas de elevada pendiente. No son, de este modo, los más convenientes para cultivarse. Asimismo, entrañan notables riesgos, los posibles usos que conlleven movimientos de tierra.[65]​
  • Suelos con muy baja capacidad de uso: Al emplazarse sobre coladas recientes, estos terrenos no son aconsejables casi para ninguna actividad.[65]​

Historia

La población prehispánica: los guanches

Artículo principal: Guanche (Tenerife)

Los guanches debieron llegar a Tenerife en un período comprendido desde antes del siglo V a. C. hasta el comienzo de la Era Cristiana. Durante casi dos mil años, poblaron la isla y trataron de adaptarse a sus particularidades medioambientales hasta que en 1496 fueron sometidos por las tropas españolas.[66]​

La zona arqueológica de la Cueva de los Guanches en el municipio de Icod de los Vinos, ha proporcionado las cronologías más antiguas de Canarias, con dataciones en torno al siglo VI a. C.[67]​

Respecto al nivel tecnológico, los guanches pueden ser encuadrados entre los pueblos de la Edad de Piedra, si bien esta terminología es rechazada debido a la ambigüedad que presenta. La cultura guanche se caracteriza por un desarrollo cultural avanzado, que posiblemente está en relación con los rasgos culturales bereberes importados desde el norte de África y un desarrollo tecnológico pobre, determinado por la escasez de materias primas, sobre todo de minerales que permitan la extracción de metales. Su actividad principal era el pastoreo, pero también se dedicaban a la agricultura, la recolección, la pesca, marisqueo de orilla o la artesanía.[68]​

En cuanto a las creencias, la religión guanche era politeísta aunque el culto astral estaba generalizado. Junto a él había una religiosidad animista que sacralizaba ciertos lugares, fundamentalmente roques y montañas. Entre los principales dioses guanches se podrían destacar; Achamán (dios del cielo y supremo creador), Chaxiraxi (diosa madre identificada más tarde con la Virgen de Candelaria), Magec (dios del sol) y Guayota (el demonio) entre otros muchos dioses y espíritus ancestrales. Especialmente singular era el culto a los muertos, practicándose la momificación de cadáveres. Además, en la isla han aparecido pequeñas figurillas líticas y de arcilla de tipo antropomorfo y zoomorfo asociadas a rituales, interpretados como ídolos. Destaca entre estos el llamado Ídolo de Guatimac, el cual se cree que representa a un genio o espíritu protector.[69]​

La sociedad guanche estaba dividida en estratos definidos por la riqueza, en cabezas de ganado especialmente, diferenciándose por un lado la nobleza y por otro el pueblo. La isla se dividía en territorios cuyo rey era el mencey (nombre dado al monarca de los guanches de Tenerife, que regía un menceyato o territorio). Unos cien años antes de la conquista, existía un mencey llamado Tinerfe el Grande, hijo del mencey Sunta. Tinerfe tenía su corte en Adeje desde donde gobernaba toda la isla. A su muerte, sus nueve hijos se rebelaron y se repartieron la isla en nueve menceyatos[70]​ y dos achimenceyatos independientes (llamados capitanías por los conquistadores). Los menceyatos y sus menceyes (por orden de descendencia) fueron los siguientes:

 
Mapa territorial de Tenerife previo a la conquista.

También se encontraba el Achimenceyato de Punta del Hidalgo gobernado por Aguahuco (el "Hidalgo pobre", hijo ilegítimo del Gran Tinerfe) y Zebenzui.

A pesar del tiempo transcurrido desde la conquista del archipiélago aún hoy se mantienen muchos topónimos que nos recuerdan la lengua de los guanches. Son muchos los lugares que, aunque con importantes variaciones, conservan su denominación prehispánica.

Lugares de interés arqueológico

La isla cuenta además con varias zonas arqueológicas de esta época anterior a la conquista. Por lo general, este patrimonio lo representan cuevas rupestres que si bien están repartidas por toda la geografía insular, la mayoría se encuentran en la vertiente meridional.

Dos de los más importantes yacimientos arqueológicos de la isla son: la zona arqueológica de la Cueva de los Guanches, donde se han encontrado los asentamientos más antiguos de Tenerife y ha proporcionado las cronologías más antiguas del archipiélago,[71]​ con dataciones en torno al siglo VI a. C.[67]​ y las llamadas Cuevas de Don Gaspar, por el hallazgo de restos vegetales en forma de semillas carbonizadas,[72]​ la cual constata la práctica de la agricultura en la isla de Tenerife en tiempos de los guanches.[71]​ Ambos yacimientos se encuentran en el municipio de Icod de los Vinos. Destaca también en la isla, la Estación solar de Masca la cuál fue un santuario aborigen destinado a las celebraciones de ritos relacionados con la fertilidad y la petición de agua de lluvia. Esta se encuentra en el municipio de Buenavista del Norte.

Otros yacimientos importantes a destacar son la zona Arqueológica Los Cambados y la zona Arqueológica de El Barranco del Rey ambas en el municipio de Arona.[73]​ También podríamos destacar la Cueva de Achbinico (primer santuario mariano de Canarias, de época guanche-castellana)[74]​ y lugar este donde han aparecido diversos utensilios arqueológicos de época guanche muy anteriores a la conquista.[75]​ Otro lugar de gran interés arqueológico es el Macizo de Anaga, esta zona de la isla es uno de los lugares más ricos en hallazgos arqueológicos de Canarias.[76]​ Se han hallado gran cantidad de momias guanches en este lugar así como cuevas con algunos restos de animales momificados, y piedras con inscripciones como la llamada "Piedra de Anaga".[77]​ Al otro lado de la isla en el municipio de El Tanque se encontró otra piedra con inscripciones la "Piedra Zanata" que parece haber estado relacionada con el mundo mágico-religioso de los guanches.[78]​ Además en la isla se encuentran las controvertidas Pirámides de Güímar, de las cuales hay muchas hipótesis sobre su construcción, aunque aún no se ha dado una definición oficial sobre su origen.

Existen además en Tenerife vestigios que revelan la presencia púnica en la isla, como sucede en la estela llamada comúnmente "Piedra de los Guanches" en la localidad de Taganana. Este yacimiento arqueológico se compone de una estructura formada por un bloque de piedra de grandes dimensiones, al aire libre, que presenta grabados rupestres en su superficie. Entre estos, destaca la presencia de una representación de la diosa cartaginesa Tanit,[79]​ representada mediante un símbolo en forma de botella rodeada de motivos cruciformes. Se piensa que el monumento se trataba originalmente de un ara de sacrificio vinculada a las que se encuentran en el ámbito semita[79]​ y posteriormente reutilizada para el ritual aborigen de la momificación.[79]​

Conquista

Artículo principal: Conquista de las Islas Canarias
 
La matanza de Acentejo, según la visión decimonónica de Gumersindo Robayna, Santa Cruz de Tenerife, Museo Municipal de Bellas Artes.

Tenerife fue la última isla de Canarias en ser conquistada y la que más tiempo tardó en someterse a las tropas castellanas. Aunque las fechas tradicionales de conquista de Tenerife se establecen entre 1494 (desembarco de Alonso Fernández de Lugo) y 1496 (conquista de la isla), hay que tener en cuenta que los intentos de anexionar la isla de Tenerife a la Corona de Castilla se remontan al menos a 1464.[80]​ Desde el primer intento de conquistar la isla en 1464, hasta que se conquista definitivamente en 1496 transcurren treinta y dos años.

Ese año de 1464, tiene lugar en el barranco del Bufadero la toma de posesión simbólica de la isla por el señor de las Canarias Diego García de Herrera. Este firma un tratado de paz con los menceyes, permitiéndole poco después el mencey de Anaga construir una torre en sus tierras, donde guanches y europeos tienen tratos hasta que es demolida hacia 1472 por los mismos guanches.[80]​

En 1492 el gobernador de Gran Canaria Francisco Maldonado organiza una razia que termina en desastre para los europeos, pues son derrotados por los guanches de Anaga.

En diciembre de 1493, Alonso Fernández de Lugo obtuvo de los Reyes Católicos la confirmación de sus derechos de conquista sobre la isla de Tenerife. En abril de 1494, y procedente de Gran Canaria, desembarcó el conquistador en la costa de la actual Santa Cruz de Tenerife con una tropa de peninsulares y canarios (gomeros y grancanarios, sobre todo) formada por unos dos mil hombres de a pie y 200 a caballo. Tras levantar un fortín se dispuso a adentrarse hacia el interior de la isla.[81]​

Los menceyes de la isla de Tenerife tomaron distintas posturas en el momento de la conquista. Se constituyeron así el bando de paz y el bando de guerra, integrado el primero por los menceyatos de, Güímar, Abona y Adeje, y el segundo por Anaga, Tegueste, Tacoronte, Taoro, Icoden y Daute. El bando opositor se enfrentó tenazmente a los castellanos de modo que la conquista tinerfeña se prolongó durante dos años. Las tropas castellanas sufrieron una derrota a manos de los guanches en la Primera Batalla de Acentejo en 1494. Sin embargo, los guanches, superados por la tecnología y por las nuevas enfermedades a las cuales no eran inmunes, cayeron frente a las tropas de la Corona de Castilla en la batalla de Aguere y en la segunda batalla de Acentejo culminando la conquista en septiembre de 1496.[81]​

Como en el resto de las islas, muchos de los aborígenes fueron esclavizados, especialmente los pertenecientes al bando de guerra, mientras que buena parte de la población indígena sucumbió a enfermedades importadas como la gripe y, probablemente, la viruela, enfermedades infecciosas para las que aquella sociedad neolítica, debido a su aislamiento, no había desarrollado su sistema inmune. Tras la conquista, y especialmente durante el siglo posterior a ella, se fue produciendo una repoblación y colonización paulatina de la isla con la llegada de inmigrantes provenientes de diversos territorios pertenecientes al incipiente Imperio Español (Portugal, Flandes, Italia, Alemania).

Los bosques de Tenerife se vieron gradualmente afectados por el crecimiento poblacional y por la consecuente necesidad obtener terrenos despejados que permitieran la explotación agrícola para consumo propio y para la exportación. Así fue el caso de la introducción del cultivo de la caña de azúcar a principios del siglo XVI mientras que, en siglos sucesivos, la economía de la isla se centró en el aprovechamiento de otros cultivos tales como la vid y la cochinilla para fabricar tintes, así como el plátano.[44]​

Comercio americano

 
Amaro Pargo (1678-1741), corsario y comerciante tinerfeño que participó en la Carrera de Indias (la ruta del comercio hispano-americano).

Durante el siglo XVIII tras la Guerra de Sucesión española se desarrolla en Canarias el llamado "comercio canario-americano", el cual estaba regulado por una Real Cédula de 1697. Esta concedía el comercio canario con América por espacio de ocho años y lo limitaba a 1000 toneladas. A Tenerife le correspondían 600, a La Palma 300 y 100 a Gran Canaria.[82]​

Tenerife era en este sentido la isla hegemónica, pues superaba el 50 % del número de navíos y el 60 % del tonelaje. En las islas de La Palma y Gran Canaria el porcentaje giraba en torno al 19 % para la primera y el 7 % en la segunda.[82]​ Se desconoce el volumen del tráfico entre las Indias y Canarias, pero debió de ser muy importante y estaba concentrado casi exclusivamente en Tenerife.[82]​

Entre los productos que se exportaban destacaban: la cochinilla, el ron, y la caña de azúcar, los cuales eran desembarcados principalmente en los puertos americanos de La Guaira, La Habana, Campeche y Veracruz. La importancia de Tenerife supuso el impulso decisivo del puerto de Santa Cruz de Tenerife, que se convirtió en el único puerto comercial de la isla, superando en importancia a los de Garachico y Puerto de la Cruz en el comercio indiano.[82]​

Muchos navegantes tinerfeños se sumaron a este comercio marítimo transcontinental, entre los que destacan el corsario Amaro Rodríguez Felipe, más comúnmente conocido como Amaro Pargo. Su participación en la carrera de Indias comenzó en el bienio 1703-1705. Fue capitán de la fragata El Ave María y las Ánimas, navío con el que navegó desde el puerto de Santa Cruz de Tenerife hasta el de La Habana.[83]​ Entre otros importantes marinos tinerfeños de la época destacan también, Juan Pedro Dujardín y Bernardo de Espinosa, ambos compañeros de Amaro Pargo.[83]​

Con la aplicación general del libre comercio en 1778 y la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, supuso la paralización total del tráfico, hasta la paz de 1783. A partir de aquí esta ruta comercial comenzó a decaer. A finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX, el comercio canario-americano tomó su fin debido a una etapa de gran conflictividad bélica entre países que paralizó por varios años el comercio.[82]​

El ataque de Horatio Nelson

Artículo principal: Ataque a Santa Cruz de Tenerife (1797)
 
Horacio Nelson cae herido durante el ataque.

Tenerife fue atacada, como las otras islas, por corsarios de varias nacionalidades (franceses, ingleses, holandeses y berberiscos) varias veces a lo largo de su historia, según el devenir de las alianzas y guerras de España. De entre estos ataques destaca por su lugar en la historia el ataque de los británicos de 1797.[84]​

El 25 de julio, el almirante Horatio Nelson atacó Santa Cruz de Tenerife, capital de la isla y Jefatura de la Capitanía General. Tras un feroz ataque, la defensa organizada por el general Gutiérrez repelió a los británicos. Nelson perdió su brazo derecho por una bala de cañón (dice la leyenda que del cañón Tigre) mientras intentaba desembarcar en la orilla de la costa de la zona de Paso Alto.[44]​

El 5 de septiembre, otro intento de desembarco en la región de Puerto Santiago fue repelido por los habitantes del Valle de Santiago del Teide, que lanzaron piedras a los británicos desde lo alto de los acantilados de Los Gigantes.

Otros corsarios, principalmente ingleses, también atacaron la isla de Tenerife con mayor o menor suerte, Robert Blake (1656), Walter Raleigh, John Hawkins, John Genings (1706), Woodes Rogers, entre otros.[85]​

Emigración a América

Tenerife, del mismo modo que otras islas, ha guardado una estrecha relación con América. Desde los inicios del proceso de colonización del nuevo mundo, fueron varias las expediciones que antes de surcar el Atlántico hicieron escala en la isla y sumaron al pasaje numerosos tinerfeños que formaron parte integrante de las expediciones de conquista o que simplemente partieron en busca de mejores garantías de futuro rumbo al continente americano. A su vez, independientemente del tránsito humano fue importante el intercambio de especies animales y vegetales que se estableció entre las dos tierras.[86]​

Tras un siglo y medio de relativo crecimiento alrededor del año 1670 el complicado comercio exterior del sector vitivinícola propició la emigración de muchas familias especialmente hacia Venezuela y Cuba. Además por esas fechas surgió el interés por parte de la Corona de poblar aquellas zonas vacías de América a fin de evitar su ocupación por otras potencias, como había ocurrido en el caso de los ingleses con Jamaica o los franceses con las Guayanas o el oeste de La Española, de manera que también importantes remesas de canarios y entre ellos tinerfeños partieron hacia el nuevo destino colombino. La creciente agricultura cacaotera en Venezuela y tabaquera en Cuba, de finales del siglo XVII y principios del siglo XVIII, contribuyó a la despoblación casi íntegra de localidades como Buenavista del Norte, Vilaflor o El Sauzal. Testimonio de la historia emigrante de la isla fue la fundación en las afueras de Santo Domingo del poblado de San Carlos de Tenerife en 1684. Este poblado fundado esencialmente por tinerfeños se creó con un claro objetivo estratégico ya que permitía preservar la ciudad del asedio de los franceses establecidos en la parte occidental de la isla de La Española. Entre 1720 y 1730 fueron trasladadas por la Corona 176 familias canarias, entre ellas numerosas tinerfeñas a la isla caribeña de Puerto Rico. En 1726, en torno a 25 familias isleñas emigraron a América para terminar fundando la ciudad de Montevideo. Cuatro años más tarde, en 1730, partió otro grupo que, al año siguiente, fundó la ciudad de San Antonio de Texas, en Estados Unidos. Luego, entre 1777 y 1783, el puerto de Santa Cruz de Tenerife despidió a los fundadores de San Bernardo, en el estado de Luisiana, y también a algunas remesas con rumbo a Florida.[86]​

Debido a los problemas económicos derivados de la escasez de materias primas y de la lejanía con respecto a Europa, la emigración al continente americano, eminentemente a Cuba y Venezuela, continuó en los siglos XIX y principios del XX. Desde hace décadas, con las nuevas políticas de protección de la economía canaria y con el auge de la industria turística la dinámica migratoria se ha invertido, y hoy es Tenerife la que atiende el retorno de estos isleños, sus descendientes y otros inmigrantes perdurando así el influjo que germinó cinco siglos atrás.[86]​

Erupciones volcánicas históricas

Las erupciones volcánicas acontecidas en Tenerife de las que se tiene indudable constancia histórica se limitan a cinco. La primera de ellas fue en 1492 en el volcán Boca Cangrejo que fue observada por Cristóbal Colón. La siguiente ocurrió en el año 1704, cuando entraron en erupción, de forma sincrónica, los volcanes de Arafo, Fasnia y Siete Fuentes. Dos años más tarde, en 1706, tuvo lugar la erupción de mayor magnitud de las históricas al entrar en erupción el volcán de Trevejo. Este arrojó grandes cantidades de lava que sepultaron la ciudad y puerto de Garachico, en aquel entonces el más importante de la isla. La última erupción volcánica del siglo XVIII se produjo en 1798 en las Cañadas de Teide, concretamente en Chahorra. Finalmente, en 1909 la actividad eruptiva irrumpió en el volcán de Chinyero, en el municipio de Santiago del Teide. Posteriormente a esa fecha y hasta la actualidad no se han producido nuevas erupciones en la isla. Además, a pesar de la naturaleza absolutamente volcánica de Tenerife, los cinco episodios eruptivos históricos no han ocasionado víctima mortal alguna.[87]​

Historia reciente

Otros visitantes menos hostiles llegarían a la isla en siglos sucesivos. En 1799 el naturalista Alexander von Humboldt ascendió el pico del Teide y comentó la belleza de la isla.

Numerosos turistas comenzaron a visitar Tenerife a partir de la década de 1890, especialmente las ciudades norteñas de Puerto de la Cruz (primer municipio turístico de Canarias mediante orden ministerial del 13 de octubre de 1955 que lo declaró ’Lugar de Interés Turístico’)[88]​ y Santa Cruz de Tenerife.

En marzo de 1936, el general Francisco Franco fue destinado a Tenerife por el gobierno republicano, temeroso de su influencia militar y política, con el fin de alejarlo de los centros de poder.

La colisión entre dos aviones ocurrida el 27 de marzo de 1977 en el aeropuerto de Tenerife Norte, al norte de la isla, sigue siendo el accidente con mayor número de muertos de la historia de la aviación. Los aviones implicados en la tragedia tenían como destino Gran Canaria, pero habían sido desviados a Tenerife debido a la explosión de una bomba (colocada por el grupo terrorista separatista MPAIAC) en el aeropuerto grancanario.

Comenzando el siglo XXI tiene lugar la riada de Tenerife de 2002, el 31 de marzo de ese año. Se trató de un fenómeno de gota fría caracterizado por la caída reiterada de lluvias torrenciales acompañadas de aparato eléctrico, afectando al área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife y extendiéndose en dirección NE hacia la zona de San Andrés.[89]​ Las lluvias ocasionaron 8 muertos, 12 desaparecidos y decenas de heridos.[90]​ Además de las pérdidas humanas la riada causó cuantiosos daños materiales, 70 000 personas sin luz así como la destrucción total o parcial de al menos 400 viviendas. Las pérdidas se calcularon en 90 millones de euros.[91]​

Por otro lado en noviembre de 2005, Tenerife fue la isla canaria más afectada por la tormenta tropical Delta. Se llegaron a registrar vientos de 140 km/h en la costa y casi los 250 km/h en el Teide, cumbre de Tenerife.

Gentilicio

El gentilicio formal es "tinerfeño/a", aunque también de manera coloquial se utiliza la denominación "chicharrero/a".[92]​ Sin embargo, este último es propio de los habitantes de la capital, Santa Cruz de Tenerife.[93]​[94]​

El gentilicio "chicharrero" procede de un término despectivo empleado por los habitantes de la cercana ciudad de La Laguna, entonces capital de la isla, para los habitantes del entonces pobre y pequeño puerto de pescadores. Justamente por dicha pobreza, los habitantes de Santa Cruz debían conformarse con comer chicharros, un pescado pequeño y barato de relativa baja calidad; de donde procede el término. Con el tiempo y el crecimiento de Santa Cruz, hasta conseguir el traslado de la capitalidad desde La Laguna, bajo el reinado de Fernando VII (siglo XIX), sus ciudadanos tomaron el insulto a honra y asumieron como propio el gentilicio.

Símbolos de la isla

 
Bandera de Tenerife.
 
Escudo de la isla de Tenerife.

La bandera de Tenerife fue adoptada originariamente en 1845 a modo de distintivo o bandera de matrícula de la que en aquel entonces se denominaba provincia marítima de Canarias con base en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife. En la actualidad, esta enseña representa a toda la isla de Tenerife. Fue aprobada a instancia del Cabildo Insular por Orden del Gobierno de Canarias el 9 de mayo de 1989 y publicada el 22 de mayo de 1989 en el Boletín Oficial de Canarias.[95]​

El escudo heráldico de Tenerife fue otorgado mediante diploma real el 23 de marzo de 1510, concedido por el rey Fernando V "El Católico", fue expedido en Madrid a nombre de su hija Juana, reina de Castilla. El escudo se describe en campo de oro, con San Miguel Arcángel (patrono de la isla) armado superando a una montaña de su color natural de la que brotan llamas, y que representa al pico del Teide. Bajo esta montaña la isla de sinople sobre ondas azul y plata. A la derecha se observa un castillo de gules, y a la izquierda un león rampante de gules. El escudo que usa el Cabildo Insular se diferencia del que usa el Ayuntamiento de La Laguna en el lema que aparece en la bordura y en el añadido de unas ramas de palma.[96]​

Símbolos naturales

Artículo principal: Anexo:Símbolos de Canarias

Según una ley del Gobierno de Canarias los símbolos naturales de la isla desde 1991 son el pinzón azul y el drago.[97]​

Órgano de gobierno

El órgano de gobierno de la isla de Tenerife es el Cabildo Insular de Tenerife[98]​ con sede en la plaza de España de la capital tinerfeña (Palacio Insular de Tenerife). La organización política de Canarias se caracteriza porque no posee órgano político provincial sino que cada isla posee un cabildo insular propio. En Tenerife, su presidente en la actualidad es Pedro Manuel Martín Domínguez (PSOE). Desde que se constituyó en marzo de 1913 dispone de una amplia serie de competencias propias, hoy recogidas en el Estatuto de Autonomía de Canarias y reguladas por la Ley 14/1990, de 26 de julio, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas de Canarias.[99]​

El Cabildo se compone de los siguientes órganos:

  • Presidencia
  • Pleno
  • Consejo de Gobierno
  • Comisiones Informativas
  • Junta de Portavoces

División territorial

 
División municipal de la isla de Tenerife.

La isla de Tenerife está dividida en 31 municipios, por lo que es la isla canaria que más municipios posee.

De todos ellos, sólo tres no tienen costa: Tegueste, El Tanque y Vilaflor. La Orotava es el municipio de mayor altitud de España al albergar el pico del Teide, mientras que Vilaflor de Chasna tiene la capital municipal más alta de toda Canarias al estar a 1400 metros de altitud.

El municipio más extenso con 207,31 km² es el de La Orotava, que abarca gran parte del parque nacional del Teide. El municipio más pequeño de la isla y del archipiélago es Puerto de la Cruz,[38]​ con una superficie inferior a los 9 km².

La gran mayoría de estos municipios confluyen en la zona de cumbre central de la isla y a partir de ahí se extienden hacia la costa, orientándose unos hacia el norte y otros hacia el sur.

A su vez, es frecuente encontrar otro tipo de división insular, es aquella que establece el territorio según una Zona Metropolitana, alrededor del área de influencia de las ciudades de Santa Cruz y La Laguna (véase Área metropolitana de Tenerife), Zona Norte (aquellos municipios que se abren al océano por el norte) y Zona Sur (aquellos que lo hacen hacia el sur). Esta división junto con la municipal se puede observar en el mapa de la derecha.

A continuación se muestra la relación de todos los municipios tinerfeños ordenados alfabéticamente:

Además, todos estos municipios se han agrupado tradicionalmente en 8 comarcas.[100]​ Sin embargo, en 2011 el Cabildo de la isla, a través del Plan Insular de Ordenación de Tenerife, define hasta 11 modelos comarcales, cuyas líneas básicas coinciden en gran medida con las tradicionalmente consideradas en los trabajos que se han realizado sobre la isla desde diversos enfoques. De esta manera, la isla queda dividida en las once comarcas siguientes:[101]​

Demografía

Nacionalidades extranjeras (2018)[102]​
Posición Nacionalidad Población
1.ª   Venezuela 42 586
2ª   Italia 19 224
3ª   Cuba 17 745
4ª   Reino Unido 12 321
5ª   Alemania 9 590
6ª   Colombia 8 188
7ª   Argentina 8 104
8ª   Marruecos 5 656
9ª   Uruguay 4 773
10ª   China 3 832
11ª   Rumania 3 761
12ª   Francia 3 490
13ª   Bélgica 2 760
14ª   India 2 404
15ª   Ecuador 2 073

Tenerife es la isla más poblada de Canarias y de España,[4]​[5]​[6]​ fruto del crecimiento de la natalidad y de la gran inmigración extranjera que ha recibido la isla en la última década (200 mil inmigrantes residen en Tenerife).[103]​ La isla albergaba a fecha de 1 de enero de 2020 y según fuentes del INE un total de 928 604 habitantes empadronados.[1]​

Se sabe que tras la conquista de Canarias, Tenerife se convirtió rápidamente en la isla más poblada del archipiélago canario,[104]​ distinción que mantuvo hasta bien entrado el siglo XX. Desde el Censo de Aranda de 1768, Tenerife y Gran Canaria fueron siempre las dos islas más pobladas del archipiélago, ocupando Tenerife el primer lugar hasta 1940.[103]​ En el último medio siglo, Gran Canaria ha sido la más poblada de Canarias, hasta 2002 cuando Tenerife la supera de nuevo.[103]​

Actualmente las otras grandes islas españolas que siguen a Tenerife en población son Mallorca con 880 113 habitantes y Gran Canaria con 846 717 habitantes en 2018.[1]​ Alrededor de un 25 % de la población total de la isla de Tenerife (222 643 habitantes) lo están en su municipio capital, Santa Cruz de Tenerife, y cerca del 45 % (403 013 personas)[105]​ en su área metropolitana. A diferencia de otras islas de Canarias, Tenerife tiene la población muy dispersa por diferentes ciudades y municipios. Las ciudades de Santa Cruz de Tenerife y San Cristóbal de La Laguna se encuentran urbanísticamente unidas mediante los núcleos poblacionales de La Cuesta y Taco, albergando juntas más de 359 000 habitantes,[12]​[13]​ conformando el Área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife, la segunda más poblada de Canarias tras la de Las Palmas de Gran Canaria, siendo la de Santa Cruz de Tenerife además, la decimocuarta en población del país.[106]​

Tenerife posee otras dos áreas metropolitanas reconocidas por el Ministerio de Fomento; el Área metropolitana de Tenerife Sur con 194.774 habitantes (2019) y el Área metropolitana del Valle de La Orotava con 108.721 habitantes (2019).[107]​

La isla presenta unos altos índices de población residente no registrada en los censos poblacionales. Esto ha hecho que diversas fuentes señalen que más de un millón de habitantes de hecho viven en la actualidad en la isla de Tenerife.[108]​ La isla es además, la más multicultural del archipiélago al concentrar el mayor número de extranjeros empadronados ​―44,9 % de los foráneos inscritos en Canarias​―, los cuáles representan el 14 % de la población total de la isla.[109]​ Tenerife destaca también en el contexto del archipiélago, al concentrar además la mayor presencia de población extranjera no comunitaria ​―procedente del exterior de la Unión Europea​―.[110]​

Tenerife presenta tres grandes áreas poblaciones bien diferencias y repartidas: La Zona Metropolitana, la Zona Sur y la Zona Norte. Con varios parques naturales protegidos ​―el 48,6 % del territorio​― y un enjambre urbanístico alrededor de la isla, en el último medio siglo la plataforma costera insular a pasado a convertirse en un sistema metropolitano altamente urbanizado. El alto nivel de población en un territorio relativamente pequeño ​―más de 900 000 habitantes en poco más de 2000 km²​― y la fuerte urbanización han convertido a la isla de Tenerife, en palabras del arquitecto Federico García Barba; en una «isla-ciudad» o «isla-anular».[111]​[112]​

- Municipios con más de 25 000 habitantes:

- El municipio de Vilaflor es el que cuenta con menor población de toda la isla (1645).

En los últimos años Tenerife ha experimentado un notable crecimiento de la población muy por encima de la media estatal. En el año 1990 un total de 663 306 habitantes estaban censados en la isla, cifra que aumentó hasta los 709 365 habitantes en el año 2000. Esos datos reflejan un incremento en 46 059 personas o lo que es lo mismo, un crecimiento del 0,69 % anual en el decenio 1990-2000. Sin embargo, en el intervalo comprendido entre el año 2000 y 2007, la tasa de crecimiento se multiplicó por 4 o por 5 hasta llegar al 3,14 % anual. La población ha aumentado en este intervalo de tiempo en un total de 155 705 personas hasta alcanzar la cifra de 865 070 habitantes.[113]​

Esos resultados reafirman la dinámica actual de poblaciones en España, donde desde finales del siglo pasado el importante número de inmigrantes llegados ha permitido invertir el panorama que, el hundimiento de la tasa de fertilidad, había dibujado desde 1976. Desde 2001 la tasa de crecimiento en España se ha situado en torno al 1,7 % anual contrastando con el 3,14 % que ha experimentado la isla de Tenerife, uno de los territorios del país que mayor incremento ha sufrido en tal periodo.[114]​

Economía

Artículo principal: Economía de Canarias

Actualmente, Tenerife es la isla que tiene el PIB más alto de Canarias.[115]​ El presupuesto del Cabildo de Tenerife para 2008 ascendió a 906 millones de euros.[116]​ A pesar de que la economía tinerfeña está altamente especializada en el sector servicios, que integra un 78,08 % de su capacidad de producción total, la importancia del resto de sectores es clave para un desarrollo armónico de su tejido productivo. En este sentido, el sector primario, que solamente representa el 1,98 % del producto total, aglutina actividades de especial sensibilidad y para el desarrollo sostenible del territorio insular. El sector energético que contribuye con un 2,85 % ejerce un papel primordial en la implantación de energías renovables. El sector industrial que participa en un 5,80 % se configura como una actividad de interés creciente para la isla, a la vista de las nuevas posibilidades que generan los avances tecnológicos. Finalmente, el sector de la construcción con un 11,29 % del producto total tiene un carácter estratégico prioritario, por cuanto es un sector con relativa estabilidad que permite múltiples posibilidades de desarrollo.[117]​ La isla fue sede de la primera entidad financiera del archipiélago canario,[118]​ la Caja General de Ahorros de Canarias (CajaCanarias), que contaba con más de 1600 empleados directos y una red de más de dos centenares de oficinas en todas las islas. En 2012 esta caja de ahorros fue absorbida por CaixaBank. Cuenta también con la sede de la cooperativa de crédito Cajasiete, actualmente única entidad financiera netamente canaria. También hay que desatacar que en la isla hay oficina de todos los bancos nacionales y de muchos internacionales debido a su economía fuertemente internacionalizada.

Tenerife se ha convertido en los últimos años en sede de grandes empresas internacionales como Atos, Uniconf, Traveltool, Globalia, Expedia, Japan Tobacco International, Be Live Hotels, Schreiber o Klingele, entre otras muchas.

Es un importante polo de atracción de empresas de animación internacionales, y es que en la isla han abierto sede empresas importantes del sector como: Tomavisión, El Ranchito, Mondo TV o 3 Doubles Producciones, por nombrar algunas.

También es destacable las grandes empresas con sede central en la isla, como Hospiten, Disa, Binter (Sede dividida entre Telde y La Laguna), Encuentro Moda, Cofarte, Jesumán, Grupo Loro Parque, Tubillete, Grupo Fedola, Grupo CIO, Grupo Número Uno, Grupo Montesano, Fred Olsen, Treexor o Coplaca, por nombrar a algunas.

La isla se ha convertido en la última década en un importante nodo de comunicaciones a nivel mundial gracias al D-ALIX, que cuenta también con el superordenador TEIDE-HPC gestionado por la multinacional francesa Atos y que es el segundo más potente de España. Ambos dentro del Instituto Tecnológico y de Energías Renovables.

 
Puerto de la Cruz, situado en el Valle de La Orotava, fue el primer centro turístico de Canarias.[119]​

Turismo

Como se indicaba en el párrafo anterior, la economía de Tenerife, al igual que la de otras islas de Canarias, se basa fundamentalmente en el turismo (60 % directo del PIB). Ya en el siglo XIX y gran parte del XX destacaba la afluencia de turismo extranjero —sobre todo del inglés— debido a los intereses agrarios que poseía en esta isla. Tenerife atrae gran cantidad de turismo nacional e internacional (es de hecho la isla canaria más visitada turísticamente), los turistas llegan a la isla en busca de sus playas, su variada oferta cultural y su animada vida nocturna.

Más tarde con las guerras mundiales este sector se resiente, pero entrada la segunda mitad del pasado siglo comienza a evolucionar de un modo muy notable. En un principio destaca el Puerto de la Cruz por su bondadoso clima y por todos los atractivos que el valle norteño de La Orotava concentraba, pero persiguiendo captar el turismo de sol y playa, alrededor de 1980 surge el boom turístico del sur de Tenerife, donde destacan ciudades como Arona o Adeje, en torno a núcleos turísticos como Los Cristianos, Playa de Las Américas y Costa Adeje, que hoy albergan más del 65 % de las plazas hoteleras de toda la isla. Tenerife recibe cada año más de 5 millones de turistas, siendo de este modo, de entre todo el archipiélago canario, la isla preferida a este respecto. Sin embargo, este dato también pone de manifiesto la gran cantidad de recursos que esta actividad consume (espacio, energía, agua, etc.).[44]​[120]​

En la actualidad, el municipio de Adeje en el sur de la isla cuenta con la mayor concentración de hoteles 5 estrellas de Europa[121]​ y además tiene el que es considerado el mejor hotel de lujo de España según World Travel Awards.[122]​

Gran importancia turística tiene también el parque nacional del Teide pues es de hecho el segundo parque nacional más visitado del mundo.[123]​[15]​

Otro atractivo de la isla (con certificación internacional Starlight[124]​) que la sitúa entre los destinos más atractivos del planeta es la belleza de su cielo estrellado. Precisamente en el parque nacional del Teide se encuentra el telescopio Gregor, el más grande de Europa, con el que se puede disfrutar de algunas de las imágenes más espectaculares de las estrellas.

 
Flamencos y grullas coronadas en el Loro Parque, en el norte de Tenerife.

Turismo de negocios y reuniones

El turismo de negocios y reuniones, como actividad económica, tiene sus orígenes en los últimos años del siglo XIX y en los primeros del siglo XX. No obstante, no fue hasta bien entrada la segunda mitad de ese siglo cuando la denominada “industria de reuniones” se definió y reconoció como tal. Desde entonces las actividades relacionadas con la realización de eventos, de reuniones y congresos, se han ido posicionando en muchos países como uno de los sectores turísticos en alza.

Según la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA), España es el tercer país del mundo en este tipo de turismo. Actualmente, el turismo de negocio es un valor imprescindible para el desarrollo de la industria turística en general. El 10 % de los más de 56 millones de turistas internacionales que llegan anualmente a España lo hacen por motivos de negocio. Estos movimientos generan más de 3000 millones de euros al año. Es conveniente tener en cuenta que el gasto medio por turista de negocios y día, es de cinco veces mayor que el de un turista vacacional. Sin duda, el elevado poder adquisitivo de este tipo de visitantes es una de las claves de la importancia de este segmento del turismo.

Tenerife cuenta con una infraestructura capaz de albergar grandes y pequeños eventos de prestigio. Dispone de cinco centros de congresos multifuncionales, localizados en diferentes zonas de la Isla. Se trata de edificios emblemáticos, con carácter propio, y con capacidad para reunir hasta 4000 delegados.

Para ofrecer información y asesoramiento sobre la organización de congresos y convenciones en Tenerife, Turismo de Tenerife cuenta con un departamento especializado, el Tenerife convention bureau.

Auditorios y palacios de congresos

  • Auditorio de Tenerife: Situado en la capital, Santa Cruz de Tenerife, es una obra maestra del arquitecto Santiago Calatrava. Dispone de varios espacios de reunión, el mayor la sala sinfónica con un aforo para 1616 personas. Es uno de los principales edificios de la arquitectura contemporánea española, de hecho en 2008 el servicio postal de Correos emitió seis sellos con las obras más emblemáticas de la arquitectura española e incluyó al Auditorio de Tenerife.[125]​
  • Magma Arte & Congresos: Situado en el sur de la isla, se trata de un edificio moderno, multifuncional y de gran singularidad arquitectónica con capacidad de hasta 2500 personas.
  • Centro de congresos Puerto de la Cruz: En pleno corazón del Puerto de la Cruz, en medio de más de 110 000 metros cuadrados de jardines subtropicales, cuenta con una capacidad total de hasta 1000 personas.

Agricultura y pesca

A pesar de la intensa participación del turismo en el PIB tinerfeño,[126]​ y en consecuencia el sector servicios, el sector primario, la industria y el comercio son responsables del 40 % restante. En concreto el sector primario ha perdido su tradicional importancia en la renta insular en beneficio de la industria y los servicios.

La contribución del sector agrario en el PIB no llega al 10 %, si bien su aportación a la isla es vital por cuanto genera beneficios difícilmente mensurables, que se relacionan con el sostenimiento de la estampa rural y el mantenimiento de valores culturales del tinerfeño. El sector agrario se desarrolla en la vertiente septentrional, lugar en el que los cultivos se distribuyen con base en la altitud: en la zona costera se cultivan principalmente tomates y plátanos, productos ambos de elevada rentabilidad dado que se exportan a la Península y al resto de Europa; en la zona intermedia proliferan los cultivos de secano, sobre todo papa, tabaco y maíz; en la zona meridional tiene relevancia el cultivo de la cebolla.[44]​

Particularmente, el cultivo del plátano figura en primer lugar en cuanto a producción se refiere, siendo Tenerife la isla que más plátanos manufactura en Canarias. La producción anual de la isla se ha consolidado en torno a unas 150 000 toneladas en estos últimos años, tras haber alcanzado un máximo de 200 000 toneladas en 1986. Algo más del 90 % del total se destina al mercado nacional, ocupando este cultivo una superficie de 4200 hectáreas.[127]​ Detrás del plátano destacan los cultivos de tomates, vides, papas y flores. La pesca supone también gran parte de la economía tinerfeña (Canarias es la segunda región pesquera de España).

Comercio e industria

El comercio posee un destacado peso en la economía tinerfeña, pues representa casi el 20 % del PIB, cuyo mayor baluarte lo supone el Puerto de Santa Cruz de Tenerife. Ya finalmente, y a pesar de los diversos polígonos industriales que existen en el territorio insular, la actividad industrial (10 % del PIB) de mayor importancia es la refinería de petróleos de Santa Cruz de Tenerife, la cual suministra productos petrolíferos no solo al archipiélago canario sino también al mercado peninsular, africano y americano. La Refinería de Santa Cruz de Tenerife es la industria más grande de Canarias. Históricamente, esta refinería ha garantizado el suministro energético del archipiélago, ha contribuido de manera importante a la actividad de los puertos canarios, como punto idóneo de repostaje para el tráfico marítimo del Atlántico.[128]​[129]​

Arte

Literatura

En los siglos XVI y XVII destaca, en el campo de la poesía épica, Antonio de Viana. Este escritor que nace en La Laguna compuso el poema Antigüedades de las Islas Afortunadas, un material de gran valor antropológico para entender las formas de vida de aquel entonces.[130]​

Ya posteriormente, en el llamado Siglo de las Luces (siglo XVIII) aparecen figuras relevantes de la Ilustración en Tenerife como José de Viera y Clavijo y Tomás de Iriarte.

En el siglo XIX hay que situar a Aurelio Pérez Zamora y en la poesía a Ángel Guimerá y José Plácido Sansón.

En el siglo XX pueden señalarse, entre otros, los siguientes autores: Agustín Espinosa, Domingo López Torres, Emeterio Gutiérrez Albelo, Mercedes Pinto, Isaac de Vega, Rafael Arozarena, Antonio Bermejo, Luis Feria, Félix Francisco Casanova, Manuel Padorno, Alfonso García-Ramos, Alberto Omar Walls, Luis Alemany, Juan Manuel García Ramos, Juan Cruz Ruiz, Sabas Martín... Por otra parte, como ensayistas hay que destacar a Domingo Pérez Minik, María Rosa Alonso, Juan Manuel Trujillo... Pero es necesario reflejar, que fue la poestisa cubana Dulce María Loynaz la primera en escribir un libro dedicado a esta isla a la cual se sentía unidad por estrechos lazos al ser su esposo natural de ella, titulado Un verano en Tenerife.

 
Timple.

Música

El ámbito musical tiene en la figura de Teobaldo Power y Lugo Viña uno de sus exponentes más claros.[131]​ Natural de Santa Cruz, se trata de un pianista y compositor, autor de los Cantos Canarios. En concreto, los arreglos de la melodía del arrorró de estos Cantos Canarios constituyen el Himno de la Comunidad Autónoma.[132]​ En este campo también destaca el folclore. Similar al del resto de las islas, se caracteriza por la participación de timples, guitarras, bandurrias, laúdes y distintos tipos de instrumentos de percusión.

Son numerosos los grupos folclóricos que se reparten por la geografía isleña y que suelen aparecer en distintas celebraciones populares como las romerías. En este aspecto habría que citar a Los Sabandeños, quienes conforman un importante símbolo de la cultura canaria.[133]​ Este grupo folclórico rescató la idiosincrasia del pueblo isleño en un momento en el que el carácter uniformador de la cultura española de los años setenta hace caer prácticamente en la decadencia y el olvido diferentes elementos de la música canaria. Las canciones típicas de las islas: isa, folía, tajaraste, malagueña... se configuran como melodías mestizas entre la música ancestral de los guanches con distintos enlaces entre lo andaluz e hispanoamericano.

Pintura

El primer núcleo de arte pictórico en Tenerife se distingue en la ciudad de La Laguna, donde en el transcurso del siglo XVI aparecen algunos pintores de renombre. Más adelante se suman artistas de otros lugares como Garachico, Santa Cruz, La Orotava y Puerto de la Cruz. Originarios de La Orotava son dos de los mejores pintores del archipiélago del siglo XVII: Cristóbal Hernández de Quintana y Gaspar de Quevedo,[134]​ con numerosas obras distribuidas por iglesias de la isla.

En el Puerto de la Cruz, concretamente en la iglesia de Nuestra Señora de la Peña de Francia, se puede contemplar la aportación realizada por Luis de la Cruz y Ríos. Nacido en 1775, el que fuera pintor de cámara del rey Fernando VII de España y miniaturista, obtiene un reconocido prestigio en la Corte, donde se le conoce como El Canario.[135]​

En el año 1849 nace en Santa Cruz de Tenerife el paisajista Valentín Sanz. El Museo Municipal de Bellas Artes de Santa Cruz cuenta con una abundante muestra de su quehacer. También en este museo capitalino se pueden observar cuadros de Juan Rodríguez Botas (1880-1917), quien es considerado el primer impresionista canario.[136]​

Del mismo modo cabe citar, dentro del grupo expresionista, a Mariano de Cossío. A este autor hay que atribuirle los frescos de la iglesia de Santo Domingo, en San Cristóbal de La Laguna. Por otro lado, en 1874 nace Francisco Bonnín Guerín, acuarelista de Santa Cruz que formó una escuela para promover su labor pictórica. Por último, en 1906 nace en Tacoronte uno de los pintores canarios más universales: Óscar Domínguez. Perteneciente a la corriente modernista denominada surrealismo, inventó la técnica de la decalcomanía y contribuyó con una obra pictórica de internacional reconocimiento, gracias, fundamentalmente, a los viajes que realizó a París.[137]​

Entre los artistas actuales cabe citar, entre otros, al reconocido Cristino de Vera (Santa Cruz de Tenerife, 1931) quien ha recibido el Premio Nacional de Artes Plásticas en 1998. Recibió también la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes en 2001 y el Premio Canarias de Arte en su edición de 2005.[138]​ Por otro lado se debe señalar a Pedro González (San Cristóbal de La Laguna, 1927) pintor que ejerce labor docente en la Facultad de Bellas Artes y que también resultó galardonado con el Premio Canarias de Arte en 1988.[139]​

Escultura

Se podría considerar que la práctica escultórica comienza en Tenerife a partir del siglo XVII, momento en el cual llega a la isla el arquitecto y escultor Martín de Andújar Cantos desde Sevilla, donde había recibido instrucciones del maestro Juan Martínez Montañés.[140]​ Con él arribaron nuevas técnicas y planteamientos de la escuela hispalense que transmitió a sus discípulos, entre los que destaca el garachiquense Blas García Ravelo.

Otros escultores que, en esta época y en el posterior siglo XVIII, irrumpen a la escena son Sebastián Fernández Méndez, Lázaro González de Ocampo, José Rodríguez de la Oliva, y principalmente el orotavense Fernando Estévez, alumno de Luján Pérez, quien contribuye con una extensa colección de imágenes religiosas y tallas repartidas por diversas iglesias de Tenerife, como por ejemplo, en la Parroquia Matriz del Apóstol Santiago de Los Realejos; en la Catedral de La Laguna, la Iglesia de la Concepción también en La Laguna, la Basílica de Candelaria, el Real Santuario del Cristo de La Laguna y en distintos lugares de culto de La Orotava.

Actualmente, el ámbito escultórico tinerfeño se encuentra representado entre otros por José Abad, Fernando Garcíarramos y José Luis Fajardo.

Arquitectura

 
Patio interior canario, emplazado en la Casa Montañés de La Laguna, Sede del Consejo Consultivo de Canarias.

Al igual que la que predomina en las otras islas, en la arquitectura tinerfeña sobresalen las directrices de las casonas señoriales y las de las casas más humildes y populares. Este tipo arquitectónico, que tiene notables influencias de Andalucía y Portugal, presenta, no obstante una fuerte personalidad propia.[43]​

De las casas señoriales hay que subrayar los ejemplos que existen en La Orotava y en La Laguna. Estas edificaciones se caracterizan por sus balcones típicos y por la presencia de patios interiores. La madera, especialmente la tea (pino), cobra un gran protagonismo en estas construcciones. Estas casas presentan fachadas no demasiado complejas con poca ornamentación.[43]​

Son típicos los grandes balcones de madera y el uso de celosías. Las ventanas cierran en guillotina y son habituales los asientos interiores adosados a ellas. Los patios interiores funcionan como verdaderos jardines que sirven para dar iluminación a las habitaciones. Estas se comunican con el patio por medio de galerías rematadas frecuentemente en piedra y madera. Artilugios como las destiladeras, las bombas de agua, los bancos y mesones son elementos que muchas veces forman parte de estos patios interiores.[43]​

En cuanto a las casas tradicionales, éstas se caracterizan por ser edificios de escasa altura, con toscas paredes de colores variopintos. En ocasiones la continuidad de estas paredes se ve interrumpida por la presencia de bloques de piedra que asoman a la superficie de forma ornamental. A lo largo de toda la isla son muchos los ejemplos a contemplar de esta arquitectura.[43]​

Los edificios oficiales o de carácter religioso se han ido conformando según las distintas corrientes arquitectónicas que en cada momento han imperado. Los núcleos urbanos de las ciudades de La Laguna y La Orotava están declarados como monumentos histórico-artístico nacionales.[141]​

 
Castillo de San Andrés, declarado Centro de Interés Turístico Nacional el 28 de noviembre de 1967.

Otra muestra arquitectónica presente en la isla la representan los edificios defensivos que se erigieron a modo de torres o pequeños castillos tras la conquista castellana. Estas construcciones tuvieron la finalidad de proteger a la isla de ataques piráticos, o de incursiones foráneas, como la del almirante inglés Horatio Nelson en julio de 1797. Entre estos fortines se podrían citar en la capital tinerfeña el castillo de San Cristóbal, el castillo de San Andrés o el castillo de San Juan o Castillo Negro. En el norte de la isla también se emplazan algunas de estas edificaciones como el castillo de San Miguel en Garachico o el castillo de San Felipe en el Puerto de la Cruz, entre otros.

 
Auditorio de Tenerife en Santa Cruz de Tenerife.

En los últimos años, por parte de los diferentes gobiernos, ha predominado el concepto de llevar a cabo grandes proyectos, en ocasiones ostentosos, diseñados por reconocidos arquitectos. Entre ellos se podría incluir por ejemplo, la remodelación de la plaza de España por los arquitectos suizos Herzog & De Meuron, el nuevo proyecto del francés Dominique Perrault de la Playa de Las Teresitas, el centro Magma Arte & Congresos, las Torres de Santa Cruz o el Auditorio de Tenerife. Este último edificio, obra del arquitecto español Santiago Calatrava, se alza al noreste del Parque Marítimo en Santa Cruz de Tenerife. Uno de sus elementos más destacables es la estampa de su vela alada simulando un barco, que lo ha convertido en el emblema arquitectónico de la ciudad de Santa Cruz.[142]​

Artesanía

El calado es una labor de bordado fundamentada en una técnica consistente en ir deshilando un paño tensamente sujeto a un bastidor por lo general de madera. El resultado final suele aplicarse, sobre todo, a la mantelería u otros elementos decorativos. La roseta se confecciona substancialmente en el municipio de Vilaflor, y consiste en crear dibujos con hilos que son cruzados entre fijadores. Estas pequeñas piezas así elaboradas son unidas posteriormente obteniéndose paños individuales y composiciones.[143]​

En este ámbito hay que destacar igualmente la ebanistería. El norte de Tenerife ha proporcionado a la historia varios maestros en la talla que han contribuido con elementos que van desde balcones, celosías, puertas y ventanas hasta un original mobiliario cargado de objetos elaborados en madera fina. La cestería también es una labor de cierto peso en la artesanía tinerfeña donde sus artesanos trabajan desde hojas de palma y varas de castaño a la fibra de la platanera, conocida por el sector como la badana, que conlleva una producción igualmente diversa y heterogénea.[144]​

Existe, como en el resto de las Islas Canarias, toda una tradición artesana alrededor de la alfarería. El uso del barro procede de la primitiva cerámica llevada a cabo por los antiguos guanches, quienes desconocían el uso del torno. Los alfareros de la isla trabajan la arcilla con las manos, lo que imprime una gran autenticidad a sus obras.[44]​

Cultura

Educación

El nacimiento de la educación se debe en la isla a las órdenes religiosas. En el año 1530, Tenerife accede a la cultura de la mano de la cátedra de filosofía que, poseen los dominicos en el convento de La Concepción de La Laguna. A pesar de ello, hasta bien avanzado el siglo XVIII no comienzan a funcionar las pocas escuelas que por aquel entonces existían.

En este sentido, hay que recalcar el trabajo desempeñado por la Real Sociedad Económica de Amigos del País, que creó diversas escuelas en San Cristóbal de La Laguna. Fue en 1846 cuando se instaura el primer instituto de enseñanza secundaria con el fin de suplir el cierre de la Universidad de San Fernando (véase Universidad de La Laguna).[145]​ Anexa a este edificio se fundó en 1850 la primera Escuela Normal Elemental del archipiélago que pasaría a denominarse Escuela Normal Superior de Magisterio en 1866. Así se mantiene esta situación ya que a pesar de que el dictador Miguel Primo de Rivera crease algunos centros, el punto de inflexión lo supone la política educativa que desarrolló la Segunda República, de modo que en apenas cuatro años (1929-1933) casi se dobla el número de escuelas existentes.

Posteriormente, el inicio de la Guerra Civil y la ulterior dictadura de Francisco Franco constituyeron un considerable retroceso. La educación en manos de órdenes religiosas tuvo cierta importancia en el devenir de los tinerfeños hasta que en 1970 la Ley General de Educación resta peso a estas instituciones religiosas en favor de los centros públicos. Estos últimos, y ya en menor grado los primeros, comienzan a multiplicarse desde entonces y son impulsados con la instauración de la democracia. Tenerife cuenta a día de hoy con 301 centros de educación infantil, 297 colegios de primaria, 140 de secundaria y 86 institutos de bachiller.[146]​ Además, en la isla existen varios centros de estudios universitarios o de postgrado: Universidad de La Laguna, Universidad Nacional de Educación a Distancia, Universidad Internacional Menéndez Pelayo, Universidad del Atlántico Medio y la Universidad Europea de Canarias. Hay dos escuelas de turismo adscritas a la Universidad de La Laguna: Escuela Universitaria Iriarte y la Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz. También hay una sede en la isla de la escuela de turismo Vatel Tourism School, considerada la mejor escuela hostelera del mundo. Por último, hay tres escuelas de negocios privadas: Escuela Canaria de Negocios, la European School of Management -Tenerife y la International Maritime Business School (IMBS), que es una escuela de negocio especializada en el sector marítimo.

Investigación

 
Observatorio del Teide, perteneciente al Instituto de Astrofísica de Canarias.

El campo de la investigación, históricamente, no se ha desarrollado de un modo especialmente relevante. No obstante, entre los centros que se dedican a esta labor destaca sobre todo el Instituto de Astrofísica de Canarias que tiene sede en esta isla.

Asimismo cabría citar el Instituto de Bio-Orgánica Antonio González, vinculado a la Universidad de La Laguna. También adheridos a esta universidad se encuentran el Instituto de Lingüística Andrés Bello, el Centro de Estudios Medievales y Renacentistas, el Instituto Universitario de la Empresa, el Instituto de Derecho Regional y el Instituto Universitario de Ciencias Políticas y Sociales al igual que el Instituto de Enfermedades Tropicales (perteneciente a la Red de Investigación de Centros de Enfermedades Tropicales, que dispone de siete nodos extendidos a lo largo del país, uno de ellos en Canarias).

Con sede en la ciudad del Puerto de la Cruz se encuentra el Instituto de Estudios Hispánicos de Canarias, adscrito al Instituto de Cultura Hispánica de Madrid. En la ciudad de La Laguna se encuentra la delegación canaria del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias, el Instituto de Estudios Canarios y el Centro Internacional para la Conservación del Patrimonio.

Otros organismos que trabajan en el ámbito de la investigación que tienen sede en Tenerife son el Instituto Tecnológico de Canarias, el Instituto Vulcanológico de Canarias, la Asociación Industrial de Canarias, el Instituto Tecnológico de Energías Renovables y el Instituto Oceanográfico de Canarias emplazado en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife.

Museos

 
Museo de la Naturaleza y el Hombre que guarda la mayor colección existente sobre cultura guanche (Santa Cruz de Tenerife).

La isla cuenta con diversos recintos museísticos de diferente naturaleza que están bajo el dominio de distintas instituciones. Quizás los más destacados sean los pertenecientes al Organismo Autónomo de Museos y Centros,[147]​ que dispone de los siguientes espacios:

 
Tenerife Espacio de las Artes.
  • TEA - Tenerife Espacio de las Artes: Situado también en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife busca promover el conocimiento de las diferentes tendencias del arte y la cultura contemporáneos entre la población local y foránea, propiciando la organización de actividades culturales, científicas, educativas y técnicas.

Desligados del Organismo Autónomo de Museos y Centros destacan:

  • La Casa del Carnaval, situada en Santa Cruz de Tenerife, es un museo dedicado a la historia del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife.
  • El Museo Municipal de Bellas Artes, en la capital tinerfeña, que muestra una exposición permanente de pinturas y esculturas de José de Ribera, Federico Madrazo, Joaquín Sorolla y de artistas canarios como Millares u Óscar Domínguez.
  • El Museo de la Educación de la Universidad de La Laguna, situado en el Edificio Central de la Universidad, que alberga una exposición permanente con mobiliario y materiales educativos.
  • La Casa del Vino-La Baranda que, perteneciente a la Asociación de Museos del Vino de España,[148]​ está emplazada en el municipio de El Sauzal y dispone entre sus instalaciones de una hacienda histórica rústica, un museo que permite conocer la historia vitivinícola de Tenerife, un restaurante que ofrece comida típica de la tierra, una vinoteca, una sala audiovisual y una sala de degustación.
  • La Casa de la Miel: Anexa a la Casa del Vino-La Baranda, es una entidad creada por el Cabildo Insular con el fin de apoyar y desarrollar el sector apícola de Tenerife. La Casa de la Miel dispone de un centro de visitantes que ofrece una visión acerca de la historia del producto en la isla, su proceso de elaboración y servicios de información y degustación de las mieles de Tenerife, que poseen denominación de origen.[149]​
  • El Museo de Artesanía Iberoamericana que se encuentra ubicado en el antiguo convento de San Benito Abad, de La Orotava. El centro se encuadra dentro del programa de divulgación que ejecuta el Centro de Documentación de la Artesanía de España y América,[150]​ Fundación financiada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; la Agencia Española de Cooperación Internacional, la Comisión Nacional "Quinto Centeneario", la Consejería de Industria y Comercio del Gobierno de Canarias y el Cabildo Insular de Tenerife. Cuenta con cinco salas especializadas en Instrumentos musicales populares, Textil-nuevos diseños en artesanía, Cerámicas, Fibras y Arte Popular.
  • El Museo Arqueológico del Puerto de la Cruz: Sito en la ciudad homónima y habilitado sobre una casona tradicional de los siglos XVIII-XIX, ofrece un fondo museográfico integrado por más de 2600 registros de elementos de la cultura guanche y un fondo documental que lleva el nombre del investigador Luis Diego Cuscoy.[151]​
  • El Museo Militar Regional de Canarias, localizado en Santa Cruz de Tenerife, concretamente en el acuartelamiento de Almeyda. En sus salas se presenta toda la historia militar de Canarias, incluyendo el repelido ataque del almirante Nelson, así como otros eventos y batallas libradas en las islas. Aparte del Museo Histórico Militar de Canarias este inmueble dispone del Archivo Intermedio Militar de Canarias y la Biblioteca Militar de Canarias.[152]​
  • El Museo del Parque Etnográfico Pirámides de Güímar, localizado en el municipio de Güímar, se encuentra en la planta baja de una antigua casa canaria rehabilitada, siguiendo los criterios de la arquitectura tradicional canaria. Las exhibiciones en las diferentes salas presentan reproducciones de paralelismos culturales entre el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo. Muestra ejemplos de pirámides escalonadas de diferentes partes del mundo, modelos de embarcaciones antiguas así como detalles constructivos de las Pirámides de Güímar e información sobre las excavaciones llevadas a cabo en ellas.

Fiestas tradicionales

Tenerife tiene un amplio calendario festivo en el que destaca principalmente el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, el más importante del país y uno de los más importantes del mundo.[21]​[22]​ El día oficial de la isla es el 2 de febrero en honor de la Virgen de Candelaria (Patrona de Canarias), celebrada en ese día como fiesta insular en Tenerife, mientras que la festividad del 15 de agosto (día de la Asunción de María a los Cielos), es fiesta nacional en España, si bien en Canarias es el día en que se celebra a la Virgen de Candelaria como patrona de este archipiélago.[153]​[154]​ Otras fiestas son sus romerías, el Corpus Christi, la Semana Santa y la fiesta del Santísimo Cristo de La Laguna el 14 de septiembre.

Carnaval

 
Reina del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife.

Quizás la fiesta tinerfeña de mayor repercusión nacional e internacional sea el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, no en vano declarado Fiesta de Interés Turístico Internacional.[155]​ Aparte de la capital, el carnaval se celebra en múltiples localidades del norte y sur de la isla, pero es en la primera donde tiene mayor envergadura.[156]​ Con la elección de la reina adulta se pone fin a éstos y comienza lo que los tinerfeños denominan carnaval en la calle con importantes concentraciones de carnavaleros en el centro de Santa Cruz, que se prolongan durante diez días de fiesta.[157]​

Romerías

Las fiestas populares más tradicionales y extendidas en Tenerife son quizás las romerías.[158]​ Éstas, a caballo entre lo pagano y lo religioso son manifestaciones multitudinarias con carrozas o carretas, aperos y ganado en honor al patrón o patrona del lugar. Es frecuente en estos festejos la reunión de marcados factores identitarios de la etnografía isleña: folclore, danza, artesanía, comida típica, deportes autóctonos, donde se puede observar a gran parte de los asistentes ataviados con los diferentes trajes de mago típicos de las islas.

En origen las romerías encarnaban fiestas de las clases más adineradas de la sociedad, que se congregaban en veneración de los santos a los que atribuían buenas cosechas, tierras fértiles, copiosidad de lluvias, exoneración de determinadas enfermedades y un largo etcétera. En consecuencia, los allí reunidos degustaban los alimentos y vinos de la tierra y, brindaban y compartían sus bienes rindiendo así pleitesía. Estas celebraciones se fueron popularizando paulatinamente y dieron paso a una de las fiestas más emblemáticas de la actualidad. Dentro de las grandes romerías de la isla cabe señalar las romerías de San Marcos en Tegueste, donde las carretas son decoradas con productos del campo (semillas, cereales, flores, etc), San Isidro Labrador en Los Realejos, San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza en La Orotava, la Romería de la Virgen de Candelaria en la Villa Mariana de Candelaria, El Socorro de Güímar, San Benito Abad en La Laguna, San Isidro Labrador en Tacoronte, San Roque en Garachico o la de San Agustín en Arafo.

Fiestas de la Virgen de Candelaria

Artículo principal: Virgen de Candelaria
 
Parada militar ante el representante de Su Majestad el Rey de España durante las Fiestas de la Virgen de Candelaria del 15 de agosto delante de la basílica de la Virgen.

La Virgen de Candelaria es la patrona de Canarias. Su fiesta es celebrada dos veces al año, en febrero y en agosto. La Romería-Ofrenda a la Virgen de Candelaria se celebra cada 15 de agosto. En este acto es tradición que representaciones de todas las islas del archipiélago canario acudan a ofrendar a su patrona y también están presentes representaciones de los municipios de Tenerife. Otro acto significativo de la fiesta de la Virgen de Candelaria es la peregrinación a la Villa Mariana realizada en la noche del 14 al 15 de agosto, en la cual los fieles recorren andando multitud de kilómetros desde diferentes partes de la isla hasta llegar a la Villa Mariana de Candelaria, lugar donde se encuentra la venerada imagen de la Virgen. Es habitual recibir peregrinos de otras islas e incluso de otras partes de España. El día 15 tiene lugar los actos principales con la solemne eucaristía presidida por el obispo de Tenerife y posterior procesión con presencia de las máximas autoridades religiosas, políticas y militares de Canarias. La Fiesta de la Virgen de Candelaria del 15 de agosto tiene la consideración de Fiesta de Interés Turístico Nacional de España.[159]​

El 2 de febrero se celebra la Fiesta Litúrgica de La Candelaria. También en este día se acercan a la villa muchos fieles de la Virgen Morenita. Durante las fiestas de febrero destaca la llamada Procesión de Las Candelas, en la cual los fieles acompañan a la Virgen en la oscuridad de la noche iluminados solo por candelas y rezando el rosario. Al día siguiente, tiene lugar la eucaristía solemne y posterior procesión presididas ambas por el obispo de Tenerife y de nuevo con presencia de las máximas autoridades religiosas, políticas y militares de Canarias. Es también tradición que cada siete años la imagen de la Virgen sea trasladada alternativamente por dos semanas a las ciudades de Santa Cruz de Tenerife (capital) y San Cristóbal de La Laguna (sede de la diócesis). La última visita o traslado de la Virgen se produjo en 2018 de manera excepcional a ambas ciudades en coincidencia con las celebraciones con motivo de los actos conmemorativos de los 200 años de la creación de la Diócesis de Tenerife.[160]​ Anteriores traslados fueron en octubre de 2002 a Santa Cruz y en mayo de 2009 a La Laguna.

Fiestas del Santísimo Cristo de La Laguna

Artículo principal: Santísimo Cristo de La Laguna

Esta Festividad Litúrgica que, tiene varios siglos de historia, es celebrada cada 14 de septiembre en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna y gira en torno al Santísimo Cristo de La Laguna. El Cristo de La Laguna es una de las imágenes más veneradas de las Islas Canarias y especialmente en la isla de Tenerife junto con la Virgen de Candelaria.[161]​ Es la advocación de Cristo más venerada de Canarias,[162]​[161]​ y una de las imágenes religiosas más antiguas del archipiélago.[161]​

Cada 9 de septiembre la venerada imagen del Cristo es bajada en público del altar mayor de su Real Santuario, para el rito del besapiés y para más tarde ser colocada en el trono procesional, para sus fiestas mayores de septiembre. La imagen permanece en su trono procesional hasta el 21 de septiembre, día en que la sagrada imagen es subida de nuevo a su altar. Durante este tiempo la imagen es solemnemente trasladada hasta la Catedral de La Laguna (9 de septiembre), en la cual procesiona en una cruz repujada en plata. En dicha catedral permanece durante varios días, hasta el día 14 de septiembre, cuando se procede al traslado de vuelta a su Real Santuario.

Corpus Christi

 
Tapiz de la Plaza del Ayuntamiento de La Orotava.

Con marcado carácter religioso se encuentra la festividad del Corpus Christi, en la que es habitual la confección de alfombras florales en las calles. A título especial se pueden incluir las realizadas en La Orotava, donde se puede contemplar un tapiz de considerables dimensiones confeccionado en la plaza del ayuntamiento mediante tierras volcánicas de diversas tonalidades, extraídas del parque nacional del Teide que, tras la celebración son devueltas a fin de respetar el entorno del Parque. La festividad del Corpus Christi de La Orotava está declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de Actividad Tradicional de Ámbito Insular.[163]​ En La Laguna la festividad del Corpus Christi tiene también una especial significación, pues es considerada como la procesión más antigua de Canarias.[164]​

Semana Santa

Artículo principal: Semana Santa en Canarias
Artículo principal: Semana Santa de San Cristóbal de La Laguna

En el capítulo de celebraciones a reseñar de la isla de Tenerife habría que contar con la Semana Santa. Esta se celebra en todos los municipios pero probablemente sea en San Cristóbal de La Laguna (que de hecho esta Semana Santa ostenta el honorable título de ser la más antigua[165]​ e importante del Archipiélago Canario),[166]​ Santa Cruz de Tenerife, La Orotava y Los Realejos donde adquiera especial significado. En este sentido destacan principalmente las procesiones que se desarrollan durante el Jueves Santo, Viernes Santo y Domingo de Resurrección.

Comunicaciones

Tenerife posee comunicaciones por tierra, mar y aire. La isla posee dos grandes autopistas; la Autopista del Sur y la Autopista del Norte, dos aeropuertos internacionales; el Aeropuerto de Tenerife Sur y el Aeropuerto de Tenerife Norte y dos grandes puertos; el de Santa Cruz de Tenerife y el de Los Cristianos. Lo que la convierten en la isla canaria que más pasajeros registra, tanto por mar como por aire, con más de cinco millones de pasajeros anualmente.[167]​

Carreteras

Artículo principal: Red de carreteras de Tenerife

Las principales comunicaciones que se producen en Tenerife se establecen por carretera. Las más importantes son la Autopista del Sur y la Autopista del Norte, que parten desde la zona metropolitana hacia las zonas sur y norte respectivamente. Estas dos autopistas están conectadas a través de la Autovía de Interconexión Norte-Sur también en las afueras del área metropolitana. Dentro de la red de carreteras de la isla existen otras de menor importancia que las anteriores pero cabe destacar la Autovía de San Andrés y la Autovía de Penetración de Santa Cruz de Tenerife, ambas en Santa Cruz de Tenerife.[168]​

Asimismo está previsto la construcción de una autovía de circunvalación norte del área metropolitana de Santa Cruz de Tenerife-La Laguna. Esta autovía pretende comunicar los núcleos de Guamasa y Acorán, a través de Los Baldíos, Centenero, Llano del Moro, El Sobradillo, El Tablero, El Chorrillo, entre otros barrios. La vía tendrá aproximadamente 20 km y un coste estimado de 190 millones de euros.[169]​

 
Autopista TF-5 a su paso por Las Chumberas.
 
Una compañía venezolana enlaza Tenerife Norte con Caracas

Aeropuertos

El principal medio para llegar a Tenerife es el avión. Existen dos aeropuertos en la isla: el Aeropuerto de Tenerife Sur y el Aeropuerto de Tenerife Norte,[170]​ el primero situado en el sur de la isla y con un tráfico turístico dominante, mientras que el segundo está situado en el área metropolitana y tiene un tráfico principalmente regional y doméstico. A pesar de que el aeropuerto de Tenerife Sur es el que recibe mayor número de pasajeros, ambos son aeropuertos internacionales que disponen de vuelos regulares tanto con otras islas como con diferentes puntos de la península ibérica (Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia, Málaga, Bilbao, etc.) y del extranjero, especialmente con otros países de la Unión Europea y Venezuela. Teniendo en cuenta los dos aeropuertos, Tenerife es la isla canaria que anualmente recibe mayor número de pasajeros.[171]​

Puertos

Además del avión, Tenerife tiene dos puertos marítimos principales que le sirven de conexión. El Puerto de Santa Cruz que conecta con las capitales de cada isla, y en particular con aquellas de la provincia oriental, y el Puerto de Los Cristianos que se centra en mayor medida en las comunicaciones con las capitales de la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Además es posible el tráfico de pasajeros entre los Puertos de Santa Cruz de Tenerife y Cádiz y viceversa. En 2017 abrió un gran puerto de importancia en el sur de la Isla, el de Granadilla, y está previsto la construcción de otro en la parte oeste, en Fonsalía.[172]​

El Puerto de Los Cristianos y el Puerto de Santa Cruz de Tenerife son, respectivamente, el primero y el segundo en tráfico de pasajeros de Canarias, de los puertos que dependen del Estado. Asimismo, el Puerto de Santa Cruz de Tenerife es el que más pasajeros de crucero y vehículos en régimen de pasaje registra del conjunto del archipiélago.[173]​

Guaguas

La isla cuenta también con una extensa red de guaguas[174]​ tanto urbanas como interurbanas que conectan la gran mayoría de los núcleos de población. Para ello cuenta con estaciones de guaguas en todas las ciudades, como el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife. El servicio regular de viajeros por carretera lo cubre la compañía Transportes Interurbanos de Tenerife, S.A.U.

Tranvía

Artículo principal: Tranvía de Tenerife
 
Unidad del tranvía de Tenerife.

Con la inauguración de la línea 1 del Tranvía de Tenerife, que une destacados sectores de la conurbación Santa Cruz-La Laguna, se puso en marcha la red tranviaria de Tenerife. Esta primera línea tiene como cabeceras el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife y la lagunera Avenida de La Trinidad y conecta puntos como los dos centros hospitalarios de referencia de la isla o los campus universitarios. La segunda fase une los barrios de Tíncer (perteneciente a Santa Cruz) y La Cuesta (La Laguna), por medio de la línea 2, que se inauguró el día 30 de mayo de 2009. Esta línea tiene dos paradas de trasbordo con la línea 1: Hospital Universitario de Canarias y El Cardonal.[175]​ Es el único tranvía existente en Canarias.

Tren

Artículo principal: Tren del Sur (Tenerife)

Perteneciente a la misma empresa que explota el Tranvía de Tenerife, en torno a 2017 se espera que comience, tras la aprobación de su construcción por el pleno del Cabildo Insular de Tenerife el 27 de abril de 2007, los trabajos para habilitar un tren que unirá Santa Cruz de Tenerife con el sur de la isla. El recorrido total será de 80 km y tiene previsto realizar su trayecto completo en 35 minutos y si tuviera que parar en todas las estaciones, lo haría en 45 minutos.[176]​

Deportes

Categoría principal: Deporte en Tenerife

En Tenerife se pueden practicar gran cantidad de deportes, tanto al aire libre como en las distintas instalaciones disponibles en toda la isla. Como en el resto de España el deporte más popular y más practicado es el fútbol, con su principal equipo representativo el Club Deportivo Tenerife.

Deportes autóctonos

Artículo principal: Deportes y juegos de Canarias

Entre los deportes canarios practicados en la isla, cabe destacar los siguientes:

Lucha canaria

 
Una agarrada en lucha canaria.

La lucha se desarrolla dentro de un círculo, generalmente de arena, denominado terrero. En él, dos luchadores se enfrentan agarrados intentando derribarse. En Tenerife hay 26 terreros distribuidos por algunos municipios de la isla, utilizados por los 26 equipos masculinos federados y los dos equipos femeninos. La isla cuenta además con una liga escolar organizada por el cabildo y con un programa de promoción de este deporte puesto en marcha por instituciones, federaciones y clubes en el que participan 24 escuelas de lucha.[177]​

Palo canario

El juego del palo canario es un arte marcial que se practica entre dos jugadores que, sin llegar a hacer contacto con el cuerpo del adversario, realizan un combate con palos. El juego del palo, en su origen, no tenía carácter lúdico, sino que era un método de combate utilizado por los canarios precoloniales.

En Tenerife existen los siguientes clubes federados:[178]​

  • Club-Escuela de los Campitos.
  • Club-Escuela Las Mercedes.
  • Club-Escuela Maragat.
  • Club-Escuela Tagoror Chiregua.
  • Club-Grupo Bijache de Arafo.
  • Club-Grupo Chimenchia Las Canteras.
  • Club-Grupo Hirgwan.

Bola canaria

Similar al juego francés de la petanca, la bola canaria es un deporte que básicamente consiste en sumar puntos mediante el lanzamiento de unas bolas que hay que dejar lo más cerca posible de un objeto llamado mingue o boliche. Se juega en un terreno rectangular de arena o tierra de entre 18 y 25 m de largo y un ancho de entre 3,5 y 6 m. En Tenerife se compite a nivel federado existiendo una treintena de equipos que se organizan en tres categorías (primera, segunda y segunda B). En Tegueste existe una federación interna e independiente que funciona sólo en ese municipio y los equipos pueden ser mixtos.[179]​

Deportes Rurales

En la isla se practican otras manifestaciones deportivas relacionadas con el ámbito rural, como el levantamiento de piedras y el arrastre de ganado, esta última con un creciente arraigo popular al disponer de un campeonato que organiza la Asociación Canaria de Arrastre.[180]​ En abril suele celebrarse en Tegueste una exhibición de deportes rurales de Canarias.

Deportes acuáticos

Las condiciones de mar y el clima hacen que la isla sea idónea para la práctica de una amplia variedad de deportes acuáticos.

Surf, windsurf y kitesurf

 
Práctica de Kitesurf en El Médano.

En la isla se practican tanto el surf tradicional, deslizándose sobre las olas encima de una tabla, como el windsurf en el que la tabla se desplaza gracias a una vela y como el más reciente kitesurf, en el que la fuerza necesaria para la navegación se obtiene de una cometa. La isla cuenta con diez escuelas, una de ellas participada por el cabildo, y diversos cursos dedicados al aprendizaje de estos deportes. Las principales zonas para la práctica de estas disciplinas son El Médano, Playa de Las Américas, la costa de Santa Cruz de Tenerife, Güímar y las costas del Valle de La Orotava, principalmente en la Playa del Socorro en Los Realejos. En algunas de ellas se han celebrado varias pruebas del Grand Slam puntuables para la World Cup en las disciplinas de "olas", "slalom" y "course race".

 
Ballenas piloto nadando al suroeste de Tenerife.

Submarinismo

Al igual que ocurre con el surf y el windsurf, se pueden encontrar escuelas de submarinismo por toda la costa de Tenerife. En la isla existen hasta treinta puntos de inmersión repartidos por su litoral donde no solo es posible descubrir una interesante flora y fauna marinas, sino también restos de barcos hundidos. Dentro de los mejores sitios para el buceo se encuentran, entre otros, Las Galletas, Playa Paraíso y la Punta de la Rasca al Sur, así como Garachico, Puerto de la Cruz o la Punta de Teno al Norte.[181]​ En Tenerife concurren un gran número de clubes de buceo, tanto para la práctica como para el aprendizaje. Uno de ellos, también como en el caso del windsurf bajo las directrices del Cabildo Insular en el Centro Insular de Deportes Marinos (CIDEMAT).[182]​ Destaca la presencia de especies como la tortuga boba, y de una colonia permanente de ballenas piloto, también bajo el nombre de calderones tropicales frente a las costas del Sur, avistándose igualmente con frecuencia el delfín mular. Estas dos especies de cetáceos viven de forma permanente en el canal existente entre Tenerife y La Gomera.

Natación

La natación es uno de los deportes más practicados ya sea en piscinas o en las costas de la isla. De este modo no solo la natación, sino el waterpolo, con el Club Natación Martiánez en la División de Honor de la Liga Nacional Española o la Agrupación Deportiva Santa Cruz en la liga Regional Canaria, la natación sincronizada, con varias integrantes en el combinado nacional, o las pruebas de larga distancia (Copa Cabildo de Aguas Abiertas) son modalidades destacadas. En Tenerife existen dieciséis equipos federados de natación:[183]​

  • Agrupación Deportiva Santa Cruz
  • Agrupación Deportiva Delicias
  • Club Natación La Alameda
  • Club Deportivo Militar Paso Alto
  • Club Natación Don Bosco
  • Club Natación Echeyde
  • Club Natación los Cristianos-Arona
  • Club Natación Colegio Luther King
  • Club Natación Martiánez
  • Real Club Náutico de Tenerife
  • Club Natación Reales
  • Club Natación Teneteide
  • Club Natación Tenerife Masters
  • Club Natación Teimar
  • Club Natación Tensalus
  • Club Natación Ademi

Embarcaciones

 
Velero navegando al sur de Tenerife.
 
Parapente volando en la Playa del Socorro, Los Realejos (Tenerife).

Como es lógico, también se practican distintas modalidades de deportes acuáticos desarrolladas a bordo de embarcaciones. De estos deportes, se celebran en la isla distintas competiciones de Vela latina, Laser, Snipe, Crucero o de Optimist, por ejemplo.

En la isla tienen lugar eventos de índole insular, regional, nacional e incluso internacional.

Otro deporte que podríamos englobar en esta categoría es la pesca deportiva, existiendo clubes en la isla para ello. Aparte también es posible desarrollar excursiones marítimas con este fin. Además existe un campeonato insular de pesca de altura.[184]​

Deportes aéreos

En otro sentido, los deportes aéreos como el paracaidismo y sobre todo el parapente juegan un papel importante.[185]​ En Los Realejos se celebra el Festival Internacional de Parapente (Flypa). Existen en la isla más de 40 despegues frecuentados de los que los más señalados son:

  • Izaña Sur e Izaña Norte: Cordillera Dorsal (Izaña, 2350 msnm de altitud), km 31 y km 34 de la carretera dorsal TF-24 La Laguna - Las Cañadas
  • La Corona (Los Realejos)
  • Los Patos (Santa Úrsula)
  • Cruz de la Lajita (La Orotava)
  • Tierra del Trigo (Los Silos)
  • Los Gigantes (Teno)
  • Mesa del Mar (Tacoronte)
  • Teno Alto
  • Mirador de El Tanque (El Tanque)
  • Ladera de Güímar (Güímar)
  • Las Gaviotas (Santa Cruz)
  • Valle de San Lorenzo (Roque de Jama)
  • Montaña de Fasnia (Fasnia)
  • Ifonche y Taucho (Arona - Adeje)

Deporte del motor

El deporte del motor ocupa un lugar significativo en Tenerife. El motocross, el karting y los rallies son tres variedades que encontramos en la isla. Durante todo el año se llevan a cabo competiciones de rally, en sus diferentes especialidades, valederas para el campeonato regional de Canarias. En cuanto a la modalidad de rallyes de asfalto se realizan varias pruebas. Estas son el Rally Norte, Rally Isla de Tenerife, Rally de Granadilla y Rally Villa de Adeje. La categoría de montaña suma siete pruebas (Subida a Los Loros, Subida a Guía de Isora, Subida a Güímar, Subida Arona-La Escalona, Subida a Tamaimo, Subida a San Miguel y Subida a La Guancha) en esta isla. Por otro lado, en la categoría de tierra, en los municipios de Arico y Granadilla se realizan dos rallyes. Finalmente, en la modalidad de slalom, destaca la prueba de Arico.

Está prevista la construcción de un circuito homologado para entrenamiento de la F1 en Atogo. Este circuito contaría con una distancia total de 4068 metros en su mayor variante, con una recta de 819 metros. El ancho de la pista sería de 15 m en la recta de meta, y 12 m en el resto del circuito. Contará con 15 curvas (10 de izquierda y 5 de derecha) y una inclinación máxima del 5 %. Tendrá diez posibles variantes, y entre ellas una que permite dos trazados simultáneos.[186]​ El proyecto se encuentra actualmente adjudicado a falta de que comiencen las obras.

Otros deportes

Además de los citados, en la isla se practican otros deportes de los que la siguiente es una pequeña relación:

Voleibol

El voleibol es el deporte más laureado de los existentes en la isla. Dentro de esta disciplina deportiva destaca en la categoría femenina, de manera clara, el campeón europeo Club Voleibol Tenerife que participa en la Superliga femenina española.[187]​ Otros dos combinados a subrayar en este aspecto son el femenino Club Voleibol Aguere y el masculino Arona Playa de las Américas que compite en la Superliga masculina de voleibol. Fruto del éxito de los diferentes clubes de voleibol se observa un creciente interés por esta práctica deportiva en los escolares de Tenerife.[188]​

 
Partido del C. D. Tenerife frente a la Real Sociedad en la temporada 2007-08.
Fútbol

Como ocurre en gran parte del resto de España el fútbol es el deporte más practicado y seguido por el conjunto de los tinerfeños. La Federación Tinerfeña de Fútbol cuenta con un total de 305 equipos federados que compiten en las diferentes categorías en el conjunto de campos de fútbol que se reparten en el territorio isleño.[189]​ Por otro lado, el máximo exponente tinerfeño en cuanto a fútbol se refiere es el Club Deportivo Tenerife, equipo que ha jugado trece temporadas en Primera División. Sus grandes hitos deportivos son dos quintos puestos en la Liga (1993 y 1996), la disputa de unas semifinales de la Copa del Rey contra el Celta de Vigo y la disputa de unas semifinales de la Copa de la UEFA contra el FC Schalke 04 (1997). Actualmente forma parte de la Segunda División española.[190]​

Baloncesto

En Tenerife también existe la posibilidad de practicar el baloncesto. Al igual que en el caso del fútbol, voleibol, e incluso balonmano, karate, etc. muchos colegios e institutos ofrecen la posibilidad de aprender y profundizar en la práctica de este deporte. Además se hallan en la isla diversos equipos federados.[191]​ En concreto, en la liga LEB se integran dos equipos de esta isla: el Tenerife Rural y el Club Baloncesto Canarias. En el verano de 2010, el Club Baloncesto Canarias realizó un nuevo proceso de fusión con el CB Tenerife, pasando a denominarse Isla de Tenerife Socas Canarias y trasladando la sede del club al Pabellón Santiago Martín.

Senderismo

La extensa red de caminos existentes en la isla permite la práctica del senderismo. Son numerosas las asociaciones o compañías que organizan estas excursiones por los montes, montañas o caminos rurales de la isla.[192]​ En esta línea se encuentra el descenso de barrancos, una especialidad que permite recorrer lugares inaccesibles y de gran valor natural y paisajístico. Lo puede practicar cualquier persona ya que hay barrancos para cualquier nivel.[193]​ Básicamente consiste en recorrer los caminos que ha abierto el agua entre las montañas a lo largo de miles de años. Atendiendo a las características y singularidades de cada barranco se requieren cuerdas y material de escalada para practicar con la técnica del rappel si fuera necesario. A pesar de que hay barrancos en los que esta práctica está prohibida son cuatro los barrancos especialmente habilitados para el descenso:[194]​

  • Barranco del Carrizal
  • Barranco de Masca
  • Barranco Seco
  • Barranco del Río

Golf

 
Buenavista Golf.

El golf es un deporte que en Tenerife cuenta con unas buenas y extensas instalaciones para su práctica. No obstante, es una disciplina orientada principalmente al turismo que deja unas importantes cantidades de dinero en la isla pero que como contrapartida consume una gran cantidad de los recursos hídricos limitados disponibles. Existen en total nueve campos de golf:[195]​

  • Real Club de Golf de Tenerife
  • Abama Golf
  • Golf Las Américas
  • Golf Costa Adeje
  • Golf del Sur
  • Amarilla Golf & Country Club
  • Centro de Golf Los Palos
  • Buenavista Golf
  • Golf La Rosaleda

El Tenerife Ladies Open, torneo de golf femenino que se disputa en el Golf Costa Adeje, es un evento integrado dentro del circuito europeo femenino. Habiendo disputado ocho ediciones, cuenta con prestigio dentro del calendario del circuito europeo y está considerado como el referente en cuanto a torneos profesionales femeninos en el ámbito nacional.[196]​

Otros

En la isla también se practican deportes como el ciclismo, el pádel, el tenis, el squash, la hípica, el judo, el frontenis, el atletismo con el Club Atletismo Tenerife CajaCanarias como referente y la ultramaratón CajaMar Tenerife Bluetrail, la carrera más alta de España y segunda de Europa.[197]​

Sanidad

Los principales centros sanitarios de la Isla son el Hospital Universitario de Canarias y el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria. Ambos son hospitales de tercer nivel, es decir, de atención especializada y de referencia en algunas especialidades para toda Canarias e incluso España.[198]​[199]​ Están incorporados a la red docente de la Universidad de La Laguna. Ambos complejos hospitalarios son gestionados por el Servicio Canario de Salud.[200]​[201]​ El Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria es el complejo hospitalario más grande de las Islas Canarias.[202]​

En 2012 fue abierto en el municipio de Icod de los Vinos el nuevo Hospital del Norte de Tenerife con cobertura para los municipios norteños de la isla y desde 2015 entró en funcionamiento el Hospital del Sur de Tenerife situado en el municipio de Arona con cobertura para los municipios sureños. Estos son dos nuevos hospitales periféricos en las zonas norte y sur de la isla que cuentan de acuerdo a su clasificación como hospitales de segundo nivel, con servicios de hospitalización, diagnóstico avanzado, urgencias, cirugía mayor ambulatoria, rehabilitación, etc. Los hospitales de tercer nivel y los de segundo nivel junto con los 39 centros de atención primaria y los múltiples centros de atención especializada completan las infraestructuras sanitarias de Tenerife.[203]​

Religión

 
Imagen de la Virgen de Candelaria (Patrona de Canarias).
Artículo principal: Anexo:Denominaciones religiosas en Tenerife

Al igual que ocurre en el resto de España, y según las encuestas, la sociedad tinerfeña se declara mayoritariamente católica, aunque la mayoría de esta tampoco es practicante.[204]​ No obstante, las crecientes corrientes migratorias (turismo, inmigración, etc.) están incrementando el número de fieles de otras religiones que se dan cita en la isla, como el islam, el hinduismo, el budismo, confesiones cristianas evangélicas, el judaísmo y religiones afroamericanas.[205]​ Confesiones minoritarias destacadas en la isla son: las Religiones chinas,[206]​ el Bahaísmo[206]​ y una forma de neopaganismo autóctono, la Iglesia del Pueblo Guanche,[206]​[207]​ entre otras.

Son numerosas las advocaciones católicas que existen, sin embargo, aquí tiene lugar cada año la peregrinación más importante del archipiélago, debido a la celebración de la festividad de la Virgen de Candelaria (Patrona de Canarias), quien representa la unión de las culturas guanche y española.[208]​ Los guanches tomaron como propia la imagen que los misioneros de Lanzarote y Fuerteventura dejaron en una playa próxima a la actual Villa Mariana de Candelaria. A partir de ahí, la historia y la leyenda de esta imagen, se entrelazan y dan paso al culto y peregrinación que hasta nuestros días mantienen los habitantes de las islas y de Tenerife en particular. Por otro lado, hay que nombrar también a la Virgen de los Remedios, patrona de la isla de Tenerife y de la Diócesis de San Cristóbal de La Laguna[209]​ (la cual engloba a toda la provincia), la festividad de la Virgen de los Remedios es el 8 de septiembre. Otra imagen venerada en la isla y en Canarias es el Santísimo Cristo de La Laguna celebrado el 14 de septiembre. De la misma manera, recibe especial veneración el Santísimo Cristo de los Dolores de Tacoronte.

 
Pedro de San José Betancur, misionero franciscano en Guatemala nacido en Tenerife. Fue el primer canario en ser canonizado por la Iglesia católica.

En Tenerife nacieron dos de los más grandes misioneros que han existido en el continente americano y que a su vez son venerados como santos de la Iglesia católica: Pedro de San José Betancur y José de Anchieta. El primero nació en Vilaflor en el sur de la isla, fue misionero en Guatemala y fundador de la Orden de los Betlemitas (la primera orden religiosa nacida en el continente americano). El segundo nacido en San Cristóbal de La Laguna fue misionero en Brasil, y fue el fundador de São Paulo y uno de los fundadores de Río de Janeiro. Otra personalidad religiosa destacada es la monja María de León Bello y Delgado (La Siervita), nacida en El Sauzal y cuyo cuerpo permanece incorrupto. Esta religiosa con fama de santidad, es muy venerada en todo el archipiélago.

El 2 de febrero el día litúrgico de la Virgen de Candelaria (patrona del archipiélago canario) es festivo en la isla.[210]​ San Miguel Arcángel es el Santo Patrono de la isla de Tenerife y del Ayuntamiento de La Laguna.[211]​ De hecho su imagen aparece en el escudo insular, que fue concedido por Fernando el Católico, el 23 de marzo de 1510, en nombre de su hija la reina Doña Juana.

La isla de Tenerife se divide en trece arciprestazgos pertenecientes a la Diócesis de San Cristóbal de La Laguna, diócesis que tiene su sede en la isla. Estos son los de: Icod, Isora, Güímar, Granadilla, La Cuesta, La Laguna, La Orotava, La Salud, Ofra, Taco, Tacoronte, Tegueste y Santa Cruz de Tenerife.[212]​

Entre los seguidores del islam, en Tenerife se encuentra la sede de la Federación Islámica de Canarias, que es el organismo que agrupa a las asociaciones y comunidades de religión musulmana del archipiélago canario.[213]​

Monumentos religiosos

En cuanto a los principales núcleos o templos religiosos destacan:

  • Basílica de Candelaria: Es el lugar en el que se encuentra la imagen de la Virgen de Candelaria. Este santuario de estilo neoclásico es frecuentado diariamente por los feligreses que se dirigen hasta la Villa Mariana en devoción a la patrona de las Islas Canarias.
 
Catedral de San Cristóbal de La Laguna, sede de la Diócesis Nivariense o Diócesis de Tenerife.
  • Catedral de La Laguna: Es la sede de la Diócesis Nivariense o Diócesis de Tenerife, la cual engloba a las islas de El Hierro, La Palma, La Gomera y la propia Tenerife. En ella se venera a la Virgen de Los Remedios, patrona de esta diócesis. Consiste en un edificio que combina elementos neogóticos con neoclásicos localizado en la ciudad de La Laguna.
  • Real Santuario del Cristo de La Laguna: Es uno de los templos espirituales más importantes de Canarias, esto se debe a que en su interior se venera la milagrosa imagen del Santísimo Cristo de La Laguna, el cual es una de las imágenes religiosas más veneradas de las Islas Canarias y un símbolo de la ciudad de San Cristóbal de La Laguna.
  • Parroquia Matriz del Apóstol Santiago: Este templo, situado en la actual Villa de Los Realejos, antiguo municipio de Realejo de Arriba, es el primer templo cristiano edificado en la Isla de Tenerife tras la conclusión de la conquista, estando dedicado a Santiago Apóstol, por haberse dado por concluida la fase bélica de la conquista el 25 de julio de 1496; y, juntamente a la Parroquia de la Concepción de La Laguna, una de las dos primeras parroquias de la Isla.
  • Iglesia de la Concepción de La Laguna: Se trata uno de los edificios más antiguos de Tenerife, mandada a construir por Alonso Fernández de Lugo. Ha sido declarado Monumento Histórico Nacional. A su alrededor se organizó todo el entramado que dio lugar a la ciudad de San Cristóbal de La Laguna. Actualmente, se puede acceder a la parte alta de la torre para contemplar gran parte de la ciudad.

Hay otros edificios religiosos de cierta relevancia, como puede ser la Iglesia de la Concepción, la de San Agustín y Santo Domingo en La Orotava, el Templo de Nuestra Señora de la Peña de Francia, en el Puerto de la Cruz, el de San Marcos Evangelista en Icod de los Vinos o el de Santa Ana en Garachico, así como la Iglesia de la Concepción de Santa Cruz de Tenerife, la Cueva-Santuario del Santo Hermano Pedro, al sur de la isla, que es lugar de peregrinación, entre otros.[214]​

Otro edificio religioso importante de la isla es el Templo Masónico de Santa Cruz de Tenerife, el cual está considerado como el más bello ejemplo de templo masónico en España,[215]​ y fue de hecho, el mayor centro masónico de España hasta la ocupación por los militares del régimen franquista.[216]​

Gastronomía

Artículo principal: Gastronomía de las Islas Canarias

Pescados

Como resulta lógico por la influencia marina, los productos del mar gozan aquí de cierta abundancia tanto en cantidad como en variedad. Entre las especies más apreciadas están las viejas, y también, entre otros, la sama, el bocinegro, la salema, el cherne, el mero... Destacan asimismo los diversos tipos de túnidos que abundan en sus costas. Las caballas, sardinas y chicharros también deben ser citadas entre los pescados más consumidos. Otra especie que disfruta de cierta fama es la morena, que se suele servir frita. Estas variedades marinas se suelen preparar simplemente cocidas, o a la espalda, a la sal, etc. Es frecuente que se acompañen con mojo y papas arrugadas.[43]​[44]​

Carnes

 
Puchero canario.

En el apartado de carnes, es un plato muy popular la típica carne de fiesta (tacos de cerdo adobados) que se prepara para los festejos de los pueblos en ventorrillos (puestos de feria), bares y casas particulares.[217]​ El conejo en salmorejo, el cabrito, y por supuesto el vacuno, el porcino y las carnes de ave son también consumidas habitualmente.[43]​[44]​ Otro plato típico de la gastronomía tinerfeña es el puchero canario que, a semejanza con otros cocidos españoles, representa una de las ollas más completas de la culinaria nacional. El contenido del puchero puede, evidentemente, variar pero es rico en verduras, hortalizas, legumbres y carnes.[218]​

Papas arrugadas

Tanto los pescados como las carnes suelen acompañarse con papas arrugadas. Es este un plato típico del conjunto de Canarias que responde simplemente a la forma de cocinar las papas. Con agua, mucha sal, y sin pelar.[43]​[44]​ En 2016 fueron proclamadas maravilla gastronómica de España en un concurso promovido por Allianz Global Assistance, consiguiendo el primer puesto mediante voto popular a través de internet.[219]​

Mojos

 
Papas arrugadas con mojo.

Una salsa típica canaria que da un cierto sabor picante a las comidas. Se designan las salsas típicas de las islas. Los mojos suelen llevar cilantro, perejil, pimentón o pimienta. No obstante el abanico de estas salsas es muy amplio y permite el uso de distintos ingredientes en su elaboración como almendras, queso, azafrán, pan frito, entre otras posibilidades.[43]​[44]​

Quesos

En cuanto finalizó la conquista de las islas, una de las primeras actividades económicas de las que se pusieron en marcha inmediatamente fue la elaboración y el mercado del queso. Era una forma racional de rentabilizar la pequeña ganadería existente. Como anécdota, podemos apuntar que el queso fue incluso utilizado como moneda de cambio y compraventa. Desde entonces este es un alimento fundamental en las zonas agrarias.

Viene a ser otro de los platos más comúnmente elaborados y consumidos. Destacan los producidos en granjas de Arico, La Orotava o Teno. A su vez, son diversas variedades las que existen: quesos tiernos, curados, semicurados, ahumados… y son en su mayoría artesanales. Hoy en día predominan los quesos de cabra, aunque en ocasiones se confeccionan con ciertas cantidades de leche de oveja o de vaca. Suelen servirse a modo de entrante o simplemente de tentempié. Los quesos canarios gozan de una buena crítica internacional, entre otras cosas, por su suavidad y por su sabor, dotándolos de una personalidad que los diferencia de otros quesos europeos.[43]​[44]​[220]​ En concreto, el queso tinerfeño curado de cabra con coberturas de pimentón y gofio de la Quesería de Arico ha resultado premiado en su categoría como mejor queso del mundo en la final de los World Cheese Awards 2008 celebrados en Dublín.[221]​

Uno de los últimos estudios realizados revela que en Tenerife se producen aproximadamente 3400 toneladas al año, lo que supone el 50 % de la producción de la provincia y un 25 % de todo el archipiélago. A día de hoy existen 75 queserías artesanales, según el Registro General Sanitario de Alimentos.[222]​

Actualmente los quesos de Tenerife disponen de una marca de garantía potenciada por la Fundación Tenerife Rural para homologar su calidad. Con esta marca de garantía, se intenta dar a conocer las principales cualidades de los quesos, valorizar el producto y mejorar su comercialización.[222]​

Gofio

El gofio es uno más de los elementos tradicionales de la cocina canaria y particularmente de Tenerife. Se realiza con granos de cereales que son tostados y posteriormente molidos. El género de mayor consumo en la isla es el de trigo, aunque existen otros tipos como el de millo o en menor medida el de garbanzo. Es también relativamente frecuente aquel de tipo mixto, trigo-millo. Desde incluso antes de la conquista de Canarias ya servía de sustento para los guanches. En posteriores tiempos de hambruna y escasez de alimentos formó parte de la dieta popular canaria. Hoy en día se utiliza como plato único (gofio escaldado) o como complemento en platos de distinta índole: carnes, pescados, potajes, postres. También son típicas las denominadas pellas de gofio, en las que este ingrediente principal se amasa junto a otros (miel, azúcar, agua, almendras, pasas, queso, etc.) y son servidas a modo de pequeñas formas redondeadas. Las pellas de gofio son frecuentemente degustadas en romerías, ferias tradicionales y vendimias. Incluso algún cocinero de prestigio ha confeccionado helados de gofio recibiendo buena crítica al respecto.[43]​[44]​

 
Productos variados de repostería.

Repostería

La repostería en Tenerife se encuentra representada y fuertemente influenciada por la repostería palmera, con exquisiteces como el bienmesabe, la leche asada, el Príncipe Alberto, el frangollo, los huevos moles, el quesillo y un largo etcétera. Del mismo modo, los rosquetes, las truchas, y diversos tipos de pasteles, entre los que se encuentran los laguneros y los singulares rosquetes de Guía de Isora, forman parte de este capítulo del recetario.[43]​[44]​

Vinos

El cultivo de la vid en el archipiélago y especialmente en Tenerife nace tras la conquista, cuando los colonizadores traen variedades de viñas y comprueban la nobleza que adquirían los caldos canarios. En los siglos XVI y XVII, el vino alcanza un gran peso en la economía tinerfeña pues son muchas las familias que se dedicaban a su cultivo y posterior negocio. Especial mención merece el malvasía canario, que llegó a ser considerado el mejor vino del mundo[223]​ y era ansiado por las cortes europeas y las mayores bodegas de Europa y América. Escritores como William Shakespeare o Walter Scott hacen referencia en algunas de sus obras a estos vinos.[224]​ La isla presenta actualmente cinco denominaciones de origen: Abona, Valle de Güímar, Valle de La Orotava, Tacoronte-Acentejo e Ycoden-Daute-Isora.[225]​

Contaminación

 
En la ciudad de Santa Cruz de Tenerife se encuentra la refinería de petróleo más grande de España.

Canarias, y por ende Tenerife, no tienen grandes niveles de contaminación atmosférica gracias, por un lado, a la escasez de fábricas e industrias y, por otro, al régimen de los vientos alisios que alejan las masas de aire contaminadas de las islas. Según datos oficiales ofrecidos por las consejerías de Sanidad y de Industria, Tenerife es uno de los lugares de España con menor índice de contaminación atmosférica con un promedio medio-bajo.[226]​ No obstante, las principales fuentes contaminantes de la isla son las centrales térmicas de Las Caletillas y Granadilla, el tráfico rodado y la refinería de Santa Cruz de Tenerife.

Además, en la isla de Tenerife al igual que en la de La Palma debe controlarse la contaminación lumínica, por su afección a los observatorios astrofísicos situados en las cumbres de estas islas.[227]​ En cuanto a lo concerniente a la calidad de las aguas, aquellas de consumo se encuentran todas calificadas como aptas,[228]​ aunque en algunos puntos tiene un sabor considerado desagradable, por tener origen en acuíferos salinizados o en agua marina desalada. Algo similar ocurre en referencia a las aguas de baño, ya que todas las playas de la isla de Tenerife han sido catalogadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo como aguas aptas para el baño de muy buena calidad.[229]​

Parques temáticos

  • Loro Parque: Es un famoso y turístico zoológico y una colección de plantas tropicales de propiedad privada. Tiene más de 150 papagayos y el primer espectáculo de loros en Europa.[230]​ Además tiene el delfinario más grande de Europa[230]​ entre otras cosas.
  • Aqualand Costa Adeje: Una combinación de ocio y diversión con delfinario incluido. Es el único parque acuático con delfinario de Canarias.[231]​
  • Siam Park: Es el parque acuático más grande de Europa. Combina la moderna tecnología con el misterio del reino de Siam. Fue el parque acuático más visitado de España y de Europa en 2012.[232]​ Además posee varios récords mundiales, como por ejemplo la mayor ola artificial del mundo, de 4 m de alto.[233]​
  • Jungle Park, también conocido como Las Águilas del Teide: Parque zoológico y botánico con más de 75 000 m² de selva y más de 500 animales, algunas de ellas exóticas. Tiene el mejor espectáculo del mundo de aves exóticas en vuelo libre.[234]​

Tenerife en la cultura popular

En el cine

En los últimos años, la isla ha sido receptora de rodajes de superproducciones cinematográficas.[235]​ Algunos de los rodajes más importantes realizados en la isla son:

En la música

Igualmente, la isla ha sido escogida para grabaciones musicales y como escenario paisajístico para videoclips:

En los videojuegos

  • My Summer Car: Durante el desarrollo de este videojuego, los padres del personaje principal están de vacaciones en Tenerife.[248]​

En la literatura

Entre las obras literarias que tienen por trasfondo la isla o se hace alusión a ella, destacan:[249]​ La señorita de compañía y El hombre del mar, ambos de Agatha Christie, La cueva de las mil momias de Alberto Vázquez-Figueroa, El picnic de los ladrones de Leslie Charteris, El Sarcófago de las tres llaves de Pompeyo Reina Moreno y Atentado de Mariano Gambín,[250]​ entre otras.

Toponimia homónima

Existen diferentes lugares en el mundo que comparten con esta isla el topónimo de Tenerife, en su mayoría por la presencia de isleños en esos lugares. También la isla ha dado nombre a lugares situados incluso fuera de la Tierra:[251]​

Multimedia

Véase también

Notas

  1. Para más información véase también los artículos Anexo:Playas de Canarias y Anexo:Playas de Tenerife.

Referencias

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Agosto 15, 2021
tenerife, para, otros, usos, este, término, véase, desambiguación, isla, océano, atlántico, perteneciente, comunidad, autónoma, española, canarias, junto, palma, gomera, hierro, conforma, provincia, santa, cruz, superficie, 2034, población, habitantes, 2020, i. Para otros usos de este termino vease Tenerife desambiguacion Tenerife es una isla del oceano Atlantico perteneciente a la comunidad autonoma espanola de Canarias Junto a La Palma La Gomera y El Hierro conforma la provincia de Santa Cruz de Tenerife Con una superficie de 2034 38 km y una poblacion de 928 604 habitantes 2020 1 es la isla mas extensa del archipielago canario y la mas poblada de Espana 4 5 6 Ademas Tenerife es tambien la isla mas extensa y poblada de la region de la Macaronesia 7 TenerifeIslaBanderaEscudoOtros nombres La isla de la eterna primaveraTenerifeLocalizacion de Tenerife en CanariasCoordenadas28 16 07 N 16 36 20 O 28 268611111111 16 605555555556 Coordenadas 28 16 07 N 16 36 20 O 28 268611111111 16 605555555556Capital Santa Cruz de TenerifeIdioma oficialEspanolEntidadIsla Pais Espana ComunidadCanarias Canarias Provincia Santa Cruz de Tenerife Santa Cruz de TenerifePresidentePedro Manuel Martin Dominguez PSOE Superficie Total2034 km Altitud Media92 1 m s n m Maxima3718 m s n m Minima0 m s n m Poblacion 2020 Total928 604 habitantes 2 hab Densidad456 54 hab km Gentiliciotinerfeno aHuso horarioUTC 00 00Patrono a San Miguel Arcangel y Virgen de los Remedios la Virgen de Candelaria es la patrona general de Canarias 3 Sitio web oficial editar datos en Wikidata La ciudad de Santa Cruz de Tenerife es la capital de la isla y de la provincia homonima asi como su municipio mas poblado con 209 194 habitantes INE 2020 La ciudad es ademas capital de la comunidad autonoma de Canarias compartiendo ese estatus con Las Palmas de Gran Canaria A pesar de esto entre 1833 y 1927 Santa Cruz de Tenerife fue oficialmente la unica capital del archipielago canario hasta que en 1927 un decreto ordeno que la capitalidad de Canarias fuera compartida que es como permanece actualmente 8 9 El segundo municipio por numero de habitantes de la isla y tercero de Canarias con 155 549 habitantes INE 2018 es San Cristobal de La Laguna cuyo casco historico es Patrimonio de la Humanidad 10 El area metropolitana de Santa Cruz de Tenerife tiene una poblacion de mas de 400 000 habitantes 11 12 13 14 La isla posee otro lugar catalogado por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad el parque nacional del Teide el cual es el mas visitado de Espana y uno de los mas visitados del mundo 15 16 En el se encuentra la maxima elevacion de Espana y tercer volcan mas grande del mundo desde su base en el lecho oceanico el Teide 17 Por su parte el Macizo de Anaga por su riqueza natural y etnografica fue catalogado como Reserva de la Biosfera tambien por la UNESCO el 9 de junio de 2015 18 19 Se trata del paraje natural que mayor cantidad de endemismos tiene de Europa 20 De gran importancia es el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife declarado Fiesta de Interes Turistico Internacional y considerado como uno de los de mayor relevancia a nivel mundial 21 22 Ademas la isla posee una variada arquitectura destacando entre ella la colonial y la contemporanea cuyo maximo exponente es el moderno edificio del Auditorio de Tenerife situado en Santa Cruz de Tenerife 23 24 La isla tambien es conocida por ser un gran destino turistico ya que recibe a mas de seis millones de turistas cada ano 25 siendo por lo tanto el principal destino turistico del archipielago canario 26 asi como uno de los mas importantes de Espana 27 y del mundo 28 Indice 1 Toponimia 2 Descripcion fisica 2 1 Situacion y extension 2 2 Origen y formacion 2 3 Orografia y paisaje 2 3 1 Edificio central 2 3 2 Macizos 2 3 3 Dorsales 2 3 4 Valles 2 3 5 Barrancos 2 3 6 Costas 2 3 7 Tubos volcanicos 2 4 Flora y fauna 2 4 1 Fauna prehistorica 2 5 Espacios naturales protegidos 2 5 1 Parques nacionales 2 5 2 Reservas naturales integrales 2 5 3 Reservas naturales especiales 2 5 4 Parques naturales 2 5 5 Parques rurales 2 5 6 Monumentos naturales 2 5 7 Paisajes protegidos 2 5 8 Sitios de interes cientifico 2 6 Clima 2 7 El agua 2 8 Suelos 3 Historia 3 1 La poblacion prehispanica los guanches 3 2 Lugares de interes arqueologico 3 3 Conquista 3 4 Comercio americano 3 5 El ataque de Horatio Nelson 3 6 Emigracion a America 3 7 Erupciones volcanicas historicas 3 8 Historia reciente 4 Gentilicio 5 Simbolos de la isla 5 1 Simbolos naturales 6 organo de gobierno 7 Division territorial 8 Demografia 9 Economia 9 1 Turismo 9 2 Turismo de negocios y reuniones 9 3 Auditorios y palacios de congresos 9 4 Agricultura y pesca 9 5 Comercio e industria 10 Arte 10 1 Literatura 10 2 Musica 10 3 Pintura 10 4 Escultura 10 5 Arquitectura 10 6 Artesania 11 Cultura 11 1 Educacion 11 2 Investigacion 11 3 Museos 12 Fiestas tradicionales 12 1 Carnaval 12 2 Romerias 12 3 Fiestas de la Virgen de Candelaria 12 4 Fiestas del Santisimo Cristo de La Laguna 12 5 Corpus Christi 12 6 Semana Santa 13 Comunicaciones 13 1 Carreteras 13 2 Aeropuertos 13 3 Puertos 13 4 Guaguas 13 5 Tranvia 13 6 Tren 14 Deportes 14 1 Deportes autoctonos 14 1 1 Lucha canaria 14 1 2 Palo canario 14 1 3 Bola canaria 14 1 4 Deportes Rurales 14 2 Deportes acuaticos 14 2 1 Surf windsurf y kitesurf 14 2 2 Submarinismo 14 2 3 Natacion 14 2 4 Embarcaciones 14 3 Deportes aereos 14 4 Deporte del motor 14 5 Otros deportes 14 5 1 Golf 14 5 2 Otros 15 Sanidad 16 Religion 16 1 Monumentos religiosos 17 Gastronomia 17 1 Pescados 17 2 Carnes 17 3 Papas arrugadas 17 4 Mojos 17 5 Quesos 17 6 Gofio 17 7 Reposteria 17 8 Vinos 18 Contaminacion 19 Parques tematicos 20 Tenerife en la cultura popular 20 1 En el cine 20 2 En la musica 20 3 En los videojuegos 20 4 En la literatura 21 Toponimia homonima 22 Multimedia 23 Vease tambien 24 Notas 25 Referencias 26 Enlaces externosToponimia EditarSon diversos los nombres que las distintas culturas han atribuido a Tenerife a lo largo de la historia Asi por ejemplo para los nativos guanches la isla recibia el nombre de Achined Achinet o Chenet aunque en funcion de la bibliografia que se consulte la nomina puede adquirir diferentes variaciones ortograficas Segun el historiador Ignacio Reyes la forma primitiva seria w a zenzen con el valor de resonancia zumbido retumbo 29 mientras que Alvarez Delgado indica que Achinech at ti ney es una expresion carinosa o afectiva que traduce como he aqui la mia o la mia mi tierra 30 Las descripciones romanas de las islas Afortunadas especialmente Plinio el Viejo en su obra Naturalis Historia incluian una llamada Nivaria o Ninguaria del latin nix nivis nieve que se cree que hace referencia a las nieves posadas sobre el volcan tinerfeno conocido como el Teide Los mapas portulanos de los siglos XIV y XV suelen designar a la isla como Insula del inferno Isla del Infierno probablemente debido a los procesos eruptivos de los que el volcan era protagonista 31 Se cree que el nombre actual de la isla se debe al aspecto del Teide ya que fue dado por los benahoaritas aborigenes de La Palma segun las palabras Tener blanca e ife montana 32 33 34 La mencion escrita mas antigua conocida de Tenerife es en la forma Tenerefiz y data de alrededor de 1350 en una obra literaria titulada Libro del Conoscimiento 31 Sin embargo a lo largo de la historia se han dado otras explicaciones para desvelar el origen del nombre de la isla Asi por ejemplo los historiadores dieciochescos Juan Nunez de la Pena y Tomas Arias Marin de Cubas entre otros supusieron que el nombre de la isla podria provenir del legendario mencey guanche Tinerfe apodado el Grande quien goberno toda la isla en tiempos anteriores a la conquista de Canarias por parte de Castilla 35 Panoramica del circo de Las Canadas del Teide Descripcion fisica EditarEtapas de formacion del volcan Teide Primera etapa de formacion del Teide Segunda etapa de formacion del Teide Tercera etapa de formacion del Teide Cuarta etapa de formacion del Teide Quinta etapa de formacion del Teide Tenerife es una isla en gran parte muy abrupta de relieve formado por sucesivas erupciones volcanicas a lo largo de la historia la mas reciente de las cuales fue la del Chinyero en 1909 36 Situacion y extension Editar La isla esta situada entre los paralelos 28º y 29º N y los meridianos 16º y 17º O ligeramente al norte del tropico de Cancer ocupando una posicion central entre Gran Canaria La Gomera y La Palma Se encuentra a algo mas de 300 km del continente africano y a unos 1000 km de la peninsula iberica 37 De forma triangular Tenerife es la mayor isla del archipielago canario con una superficie de 2034 38 km 38 y la que mas longitud de costas tiene con 342 kilometros 39 Ademas es la isla mas alta de Espana y la decima isla mas alta de todo el mundo en su centro se alza el pico del Teide que con sus 3718 m sobre el nivel del mar representa a su vez el punto mas elevado de toda Espana 40 de las islas del oceano Atlantico y el tercer volcan mas grande del mundo desde su base en el lecho oceanico solo superado en este sentido por el Mauna Kea y el Mauna Loa ambos en el archipielago de Hawai Tiene hasta doscientos pequenos islotes o roques a su alrededor entre los que destacan los de Anaga Garachico Fasnia que suman un total de 213 835 m mas 38 Tenerife es tambien la isla mas grande y poblada de la region Macaronesia 7 Origen y formacion Editar Tenerife es una isla de origen volcanico cuya formacion comenzo a gestarse en el fondo oceanico hace unos 20 50 millones de anos 41 Segun una de las teorias mas aceptadas actualmente por la comunidad cientifica Teoria de los bloques levantados el ascenso de magma procedente del manto terrestre se produce en periodos de actividad tectonica a partir de fallas o fracturas que existen en el fondo oceanico Estas siguen los ejes estructurales de la isla y se conformaron durante la orogenia Alpina de la Era Terciaria por el movimiento de la placa Africana Estas erupciones de tipo fisural submarino originan las denominadas lavas almohadilladas o pillow lavas que se producen por el rapido enfriamiento que experimenta el magma al establecer contacto con el agua obteniendo asi una forma muy caracteristica Estos materiales se fueron acumulando y construyendo el edificio insular bajo el mar A medida que este se aproximaba a la superficie los gases debido a la disminucion de la presion circundante se iban liberando del magma y los episodios vulcanologicos pasaban de ser tranquilos a tener un caracter marcadamente explosivo formando materiales fragmentarios 41 Tras largo tiempo de acumulacion de materiales el nacimiento de la isla se produjo a finales del Mioceno Era Terciaria Hace siete millones de anos emergieron las zonas de Teno Anaga y Macizo de Adeje en la que se denomina Serie Basaltica Antigua o Serie I Se constituyeron de este modo tres islas cronologica y estratigraficamente distintas en los extremos oeste este y sur de la actual Tenerife 42 Hace aproximadamente 3 m a comienza un segundo ciclo volcanico Formaciones Postmiocenas o Series Recientes II III y IV mucho mas intenso que incorpora elementos en la zona central de la isla la cual tambien emerge y unifica en uno solo a los tres edificios anteriormente descritos La estructura conformada en ese momento recibe el nombre de Edificio pre Canadas sobre cuyos restos se erigiria mas tarde el Edificio Canadas I Este ultimo experimento diversos colapsos y emitio una gran variedad de materiales explosivos que dieron lugar a las llamadas Bandas del sur sur sureste actual 41 Posteriormente sobre las ruinas de este complejo surgiria el Edificio Canadas II ya por encima de los 2500 metros tambien con intensos procesos explosivos Hace alrededor de 1 m a se inicio la construccion de la Cordillera Dorsal con un vulcanismo de tipo fisural a partir de los restos de los edificios ya parcialmente desmantelados de la Serie I La Cordillera Dorsal es la de mayor desarrollo altitudinal y longitudinal del archipielago canario con 1600 metros de altura y 25 kilometros de longitud 41 En este mismo espacio cronologico hace 800 000 anos tienen lugar dos deslizamientos gravitacionales que motivaron la aparicion de los valles de La Orotava y Guimar 41 Finalmente ya en tiempos mas proximos 200 000 anos comienzan las erupciones que levantarian el Edificio Pico Viejo Teide en el centro de la isla sobre la Caldera de Las Canadas 41 El Teide que con sus 3718 metros es la mayor altitud de Espana Orografia y paisaje Editar La abrupta orografia islena y su variedad de climas dan como resultado un territorio de multiples paisajes y formas desde el parque nacional del Teide con su amalgama de colores fruto de las sucesivas erupciones volcanicas hasta los acantilados de Los Gigantes con sus paredes verticales pasando por zonas semideserticas con plantas resistentes a la sequedad en el sur o por ambientes de caracter meramente volcanico como es el Malpais de Guimar o el Malpais de La Rasca Tambien cuenta con playas naturales como la de El Medano con parajes protegidos en su entorno como Montana Roja y Montana Pelada valles con cultivos tropicales y subtropicales boscosos parajes de laurisilva en los macizos de Anaga y Teno con profundos y escarpados barrancos y extensos bosques de pinos por encima de esta ultima formacion vegetal Edificio central Editar Las principales estructuras de Tenerife que a continuacion se describen conforman el edificio central con el complejo Teide Pico Viejo y el circo de Las Canadas Se trata de una semicaldera de 130 kilometros cuadrados que ha sido originada por un conjunto de procesos geologicos explicados en el epigrafe Origen y formacion El circo esta parcialmente ocupado por el estratovolcan Teide Pico Viejo y completado por los materiales que ha emitido en sus diferentes erupciones Destacan en su interior los Roques de Garcia entre los que esta el mas conocido el Roque Cinchado Otra formacion llamativa son Los Azulejos compuesto por fonolitas de colores verdosos que se han creado por actividad hidrotermal 41 43 44 Al sur de La Caldera destaca la montana de Guajara que con 2718 metros es la de mayor altitud de las que constituyen el anfiteatro de Las Canadas del Teide Al pie de estas paredes se han creado llanos endorreicos de materiales sedimentarios muy finos siendo el mas conocido el Llano de Ucanca 41 43 44 Superficie topografica en 3D de la isla de Tenerife en donde destaca la silueta del Teide El pico del Teide con 3718 metros sobre el nivel del mar y mas de 7000 sobre el fondo oceanico es el punto mas elevado de la isla del territorio espanol y de todas las tierras emergidas del Atlantico Este volcan el tercero mas grande del planeta desde su base 45 es el simbolo de Tenerife por antonomasia y el monumento natural mas emblematico del archipielago canario 46 Su situacion central sus importantes dimensiones su silueta y su paisaje nevado lo dotan de una singular personalidad Ya los aborigenes guanches lo consideraban lugar de culto y adoracion Desde 1954 el Teide y todo el circo de su alrededor aunque hubo una ampliacion posterior de sus limites esta declarado como parque nacional Ademas desde junio de 2007 esta incluido por la Unesco dentro de los espacios Patrimonio de la Humanidad como bien natural 47 Al oeste se encuentra el volcan Pico Viejo En un lateral de este se encuentra el Volcan de Chahorra o Narices del Teide donde se produjo la ultima erupcion que se ha dado en el entorno del Teide en 1798 Macizos Editar El macizo de Anaga en el extremo nororiental de la isla posee un perfil topografico irregular y escabroso donde a pesar de no presentar grandes cotas destaca la Cruz de Taborno con 1024 metros Debido a la antiguedad de sus materiales 5 7 m a a sus profundos procesos erosivos y a la densa red de diques que atraviesan el macizo son numerosos los roques que aparecen en superficie tanto de etiologia fonolitica como traquitica Existe una gran cantidad de barrancos escarpados y muy encajados en el terreno En la costa de Anaga predominan los acantilados por lo que existe un numero escaso de playas no obstante las que hay suelen coincidir con zonas de desembocadura de barrancos algunas de rocas y otras de arena negra 41 43 44 Acantilados de los Gigantes en el macizo de Teno El macizo de Teno se encuentra en el extremo noroccidental Al igual que en Anaga se trata de una zona de estructuras desmanteladas y hondos barrancos que se han originado por erosion Sin embargo aqui los materiales son mas antiguos aproximadamente 7 4 m a Destacan la montana de Gala que con 1342 metros representa la mayor altitud El paisaje mas singular de este macizo se encuentra en su costa sur Se trata de los acantilados de Los Gigantes con paredes verticales que llegan a alcanzar en algunos puntos los 500 metros de altura 41 43 44 El macizo de Adeje se situa en el extremo meridional de la isla teniendo como mayor exponente al Roque del Conde con 1001 metros de altitud El macizo no es tan apreciable por su reducida estructura inicial hecho que anadido a la historia geologica del lugar ha potenciado un intenso desmantelamiento de sus materiales perdiendo de ese modo su aspecto y envergadura original 41 43 44 Paisaje Protegido de Las Lagunetas Dorsales Editar La Cordillera Dorsal o dorsal de Pedro Gil abarca desde el principio del monte de La Esperanza a unos 750 metros de altitud aproximadamente hasta la zona central de la isla en las inmediaciones de la Caldera de Las Canadas siendo Izana su punto mas alto con 2350 metros sobre el nivel del mar Esta estructura se ha constituido a expensas de un vulcanismo fisural de tipo basaltico a traves de uno de los ejes o directrices estructurales que han dado origen al vulcanismo de la isla 41 43 44 La dorsal de Abeque se encuentra formada por una cadena de volcanes que unen el macizo de Teno con el edificio central insular Teide Pico Viejo a partir de otro de los tres ejes o directrices estructurales de Tenerife A esta dorsal pertenece el volcan historico de Chinyero cuya ultima erupcion se registro en 1909 41 43 44 La dorsal Sur o dorsal de Adeje esta al amparo del ultimo de los ejes estructurales Destacan los restos de su macizo como formacion primigenia asi como las alineaciones de pequenos conos volcanicos y de roques esparcidos por toda esta zona del sur tinerfeno 41 43 44 La dorsal de Anaga divide naturalmente la region del macizo de Anaga de este a oeste Separa los valles de San Andres al sur y Taganana al norte Valles Editar Los valles son otra de las formas de relieve mas destacadas Los mas importantes son el valle de La Orotava y el valle de Guimar que se han generado por el deslizamiento en masa de grandes cantidades de materiales hacia el mar creando una hondonada en el terreno Existen otros valles que se distribuyen por diversos enclaves de la geografia de Tenerife aunque en este caso de diferente naturaleza Suelen ser valles intercolinares que se han conformado tras el deposito de mayor cantidad de materiales geologicos en lomas laterales o simplemente cauces amplios de determinados barrancos que en su evolucion han tomado el aspecto de tipicos valles 41 43 44 Barrancos Editar Tenerife debido principalmente a su gran altitud y a su silueta en semejanza a un tejado de dos aguas esta surcada por gran cantidad de barrancos Estos constituyen uno de los elementos mas caracteristicos de su paisaje originados por la erosion ejercida por la escorrentia superficial a lo largo de la historia Destacan los barrancos de Ruiz Fasnia y Guimar el barranco del Infierno y Erques todos ellos declarados espacios naturales protegidos por las instituciones canarias 41 43 44 Playa de Torviscas Zona sur Playa de Los Patos Zona norte Costas Editar Las costas son por lo general accidentadas y abruptas aunque lo son mas en la zona norte que en la sur No obstante 67 14 kilometros de la costa tinerfena lo representan playas solo superada en este aspecto por la isla de Fuerteventura 48 En el litoral septentrional son frecuentes las playas de cantos rodados o de arena negra mientras que en la vertiente sur y suroeste de la isla predominan las playas con arenas mas finas y de tonalidades mas claras 41 43 44 nota 1 Tubos volcanicos Editar Los tubos de lava o tubos volcanicos son cuevas volcanicas usualmente con forma de tuneles formados en el interior de coladas lavicas mas o menos fluidas mientras dura la actividad reogenetica Entre los muchos tubos volcanicos existentes en la isla destaca la llamada cueva del Viento situada en el municipio norteno de Icod de los Vinos que es el tubo volcanico mas grande de Europa y uno de los mas grande del mundo aunque durante mucho tiempo fue considerado incluso el mas grande del mundo 49 Flora y fauna Editar Articulos principales Flora de Canariasy Fauna de Canarias Paisaje de la isla La isla de Tenerife disfruta de una notable diversidad ecologica pese a su reducida superficie lo que es consecuencia de unas condiciones ambientales especiales ya que la accidentada orografia reinante modifica localmente las condiciones climaticas generales originando una gran variedad de microclimas Esta vasta existencia de microclimas y por lo tanto de habitat naturales se hace manifiesta en la vegetacion insular constituida por una flora rica y variada 1400 especies de plantas superiores entre las que destacan numerosos endemismos canarios 200 y exclusivamente tinerfenos 140 50 Al concentrar este patrimonio vegetal de unas 140 especies exclusivas la isla de Tenerife muestra la mayor relacion de endemismos floristicos de la denominada Macaronesia 51 Ademas la diferente composicion quimica de los diversos materiales volcanicos que han construido el edificio insular siempre bajo la accion combinada de los factores climaticos da lugar a una gran diversidad de suelos La conjuncion de estos agentes determina la presencia de multiples habitats que albergan numerosas comunidades de plantas y animales que constituyen los singulares ecosistemas de Tenerife 50 El estudio de la flora y la fauna tinerfena puede realizarse de un modo mas ordenado si es clasificada segun los diferentes pisos ecologicos en los que se divide el terreno de la isla Dicha division atiende especialmente a la orientacion norte o sur de las vertientes de la isla y por supuesto a la altitud 52 Bosque de Laurisilva en el Macizo de Anaga Cardonal tabaibal 0 700 m Este estrato se caracteriza por una fuerte insolacion y escasez de precipitaciones En el destacan como especies vegetales las tabaibas los cardones y cardoncillos bejeques En cuanto a la fauna son pobres las especies animales vertebradas en este ecosistema si acaso algunas aves o reptiles En cambio los insectos se encuentran muy bien representados Bosques termofilos 200 600 m Este piso posee mayor grado de humedad y precipitaciones y una menor insolacion Son importantes dentro de las especies arboreas las palmeras las sabinas los acebuches y una serie de endemismos como peralillos guaidiles espaneros malvas de risco y cinerarias En relacion con la fauna es preciso citar a la mariposa vanessa vulcania y aves insectivoras como la curruca cabecinegra y el capirote Laurisilva 500 1000 m Se trata de un bosque denso de grandes arboles herederos de la flora de la Era Terciaria que crecen en zonas de abundantes nieblas y lluvias frecuentes Las especies vegetales superiores que abundan son laureles tilos vinatigos barbusanos y otras de menor tamano como el bicacaro la cresta de gallo la correguela y una gran variedad de helechos Con respecto a la fauna la laurisilva es el estrato mas rico en invertebrados y con mayor porcentaje de endemismos entre los que se encuentran lombrices moluscos y sobre todo artropodos Dentro de la fauna vertebrada hay que mencionar algunas especies de murcielagos y dos aves endemicas en peligro de extincion como son las palomas turque y rabiche Tajinastes rojos Fayal brezal 1000 1500 m Se trata tambien de un bosque pero en este caso mas seco y pobre en especies Destacan floristicamente las fayas brezos acebinos Tambien abundan diferentes especies de setas que pueden ser tanto comestibles como muy venenosas Pinar 800 2000 m Bosque de pinos en formacion abierta que se caracteriza por un aumento de la insolacion y por una menor uniformidad en las temperaturas diurnas nocturnas y estacionales Sobresale por encima de cualquier otra especie el pino canario La fauna es poco diversa pero existen dos aves endemicas de singular belleza como el pinzon azul y el pico picapinos Alta montana Por encima de 2000 m posee un clima seco una insolacion muy alta y temperaturas extremas A pesar de estas exigentes condiciones crecen endemismos vegetales de gran importancia cientifica y belleza como tajinastes rojos retama del Teide codesos violeta del Teide y especies animales principalmente invertebradas como escarabajos chinches y mariposas Aun faltaria hablar de la extensa fauna marina de entre la que destacan viejas meros abades salemas samas pargos etc Gran interes tienen tambien la tortuga boba y las colonias permanentes de ballenas y delfines que habitan el litoral sur de la isla Tenerife posee un inventario faunistico que asciende a 56 especies de aves 13 de mamiferos terrestres 5 de reptiles varios miles de invertebrados 2 de anfibios y 400 de peces ademas de algunas especies de tortugas marinas y cetaceos 50 Fauna prehistorica Editar Antes de la llegada de los aborigenes las islas Canarias y en especial la de Tenerife estaban habitadas por animales endemicos prehistoricos extintos en la actualidad en su mayoria Estos especimenes alcanzaban tamanos superiores a lo habitual esto es lo que se llama gigantismo insular Entre estas especies las mas conocidas que se encontraban en Tenerife eran El lagarto gigante Gallotia goliath Habito la isla de Tenerife desde el Holoceno hasta el siglo XV de nuestra era Era un especimen que alcanzaba una longitud de 120 a 125 centimetros 53 La rata gigante Canariomys bravoi Sus fosiles en su mayoria datan del Plioceno y Pleistoceno Su craneo alcanzaba hasta 7 centimetros de longitud por lo que podria haber alcanzado el tamano de un conejo lo que la convierte en la mayor de su familia y considerablemente grande comparadas con otras especies de ratas europeas Los fosiles de Canariomys bravoi suelen aparecer en tubos y cuevas volcanicas asociados a Gallotia goliath 54 La tortuga gigante Centrochelys burchardi Se trataba de una tortuga terrestre de gran tamano similar a las que actualmente se encuentran en algunos archipielagos oceanicos como las islas Galapagos en el oceano Pacifico y las islas Seychelles en el oceano Indico Los restos hallados datan del Mioceno Se cree que habito la isla hasta el Pleistoceno superior y que su extincion se debio a sucesos volcanicos mucho antes de la llegada del ser humano Su caparazon media aproximadamente entre 65 y 94 cm 55 Craneo de Canariomys bravoi Especimen momificado de Gallotia goliath Femur fosilizado de Centrochelys burchardi Espacios naturales protegidos Editar Mapa de clasificacion de los espacios protegidos Categoria principal Espacios naturales de Tenerife Practicamente la mitad de la isla 48 6 56 se encuentra bajo las diferentes formulas de proteccion que atribuyen la Red Canaria de Espacios Naturales Protegidos De los 146 espacios naturales recogidos por la citada red en el conjunto del archipielago 57 un total de 43 se encuentran en Tenerife siendo de este modo la isla que mayor numero de espacios posee 58 Asimismo atendiendo al porcentaje de territorio protegido con el que cada isla contribuye al total del archipielago hay que destacar que es Tenerife con un 37 la isla que encabeza la tabla 59 La Red contempla hasta ocho categorias de proteccion distintas todas ellas representadas en la isla aparte del parque nacional del Teide cuenta con el mayor parque natural de Canarias Corona Forestal dos parques rurales Anaga y Teno cuatro reservas naturales integrales seis reservas naturales especiales un total de catorce monumentos naturales nueve paisajes protegidos y hasta seis sitios de interes cientifico El 9 de junio de 2015 el macizo de Anaga fue declarado reserva de la biosfera por la Unesco 18 El macizo de Anaga es el lugar que mayor cantidad de endemismos tiene en Europa 20 El municipio de La Orotava en gran parte a expensas del parque nacional del Teide y el de Santa Cruz de Tenerife que hace lo propio con el parque rural de Anaga presentan respectivamente el 76 y el 74 de su extension bajo proteccion De la misma forma el emplazamiento mayoritario del parque rural de Teno al amparo del municipio de Buenavista del Norte hace que este disponga de una importante parte de su superficie protegida La relacion completa de los espacios protegidos de Tenerife es la siguiente Parques nacionales Editar Parque nacional del TeideReservas naturales integrales Editar Reserva natural integral del Pijaral Reserva natural integral de Ijuana Reserva natural integral de Pinoleris Reserva natural integral de los Roques de AnagaReservas naturales especiales Editar Reserva natural especial del Barranco del Infierno Reserva natural especial del Chinyero Reserva natural especial del Malpais de Guimar Reserva natural especial del Malpais de la Rasca Reserva natural especial de Montana RojaParques naturales Editar Paisaje Lunar espacio protegido dentro del parque natural de la Corona Forestal Parque natural de la Corona ForestalParques rurales Editar Parque rural de Anaga Parque rural de TenoMonumentos naturales Editar Monumento natural del Barranco de Fasnia y Guimar Monumento natural de la Caldera del Rey Monumento natural de Los Derriscaderos Monumento natural de Montana Amarilla Monumento natural de La Montana Centinela Monumento natural de La Montana Colorada Monumento natural de la Montana de Guaza Monumento natural de La Montana de los Frailes Monumento natural de la Montana de Tejina Monumento natural de Montana Pelada Monumento natural de Las Montanas de Ifara y Los Riscos Monumento natural del Roque de Garachico Monumento natural del Roque de Jama Monumento natural del TeidePaisajes protegidos Editar Paisaje protegido de Los Acantilados de la Culata Paisaje protegido del Barranco de Erques Paisaje protegido de Costa de Acentejo Paisaje protegido de Ifonche Paisaje protegido de la Resbala Paisaje protegido de Las Lagunetas Paisaje protegido de las Siete Lomas Paisaje protegido de Los Campeches Tigaiga y Ruiz Paisaje protegido de la Rambla de CastroSitios de interes cientifico Editar Sitio de interes cientifico del Acantilado de La Hondura Sitio de interes cientifico de Los Acantilados de Isorana Sitio de interes cientifico del Barranco de Ruiz Sitio de interes cientifico de Interian Sitio de interes cientifico de La Caleta Sitio de interes cientifico del Tabaibal del PorisClima Editar A Tenerife se la conoce internacionalmente como la Isla de la Eterna Primavera 60 La atribucion de esta denominacion climatica se produce en gran medida gracias a los vientos alisios cuya humedad principalmente se condensa en las zonas de medianias del norte y nordeste insular constituyendo amplios mares de nubes que se disponen preferentemente entre los 600 y 1800 metros de altura Otro factor que influye en la suavidad del clima de las Islas con respecto al que por latitud corresponderia desierto del Sahara es la corriente marina fria de Canarias que enfria la temperatura de las aguas que banan las costas y playas islenas con respecto a la ambiental Por ultimo la propia orografia tinerfena tambien habria que tenerla en cuenta en esta terna de agentes encargados de hacer realidad el anteriormente citado eslogan A grandes rasgos el clima de Tenerife es moderado templado y muy suave en cualquier estacion del ano No hay periodos de frio pero tampoco los hay de calor asfixiante Las temperaturas medias son de 18 C en invierno y 25 C en verano aunque estos sean valores relativos y generales Evidentemente se producen importantes contrastes como el que se produce durante los meses de invierno en los cuales es posible disfrutar del sol en zonas de costa y sin embargo 3000 metros por encima poder contemplar la blanca estampa nevada del Teide lugar en el que nieva todos los anos 43 Mar de nubes en la Isla de Tenerife visto desde unos 1800 metros de altitud Otro ejemplo de contraste climatico lo encontrariamos en la ciudad de Santa Cruz con respecto a la ciudad de La Laguna Municipios unidos fisicamente pero distanciados en cuanto a condiciones climaticas Generalmente Santa Cruz tiene durante todo el ano un clima calido con temperaturas sensiblemente superiores a las que se disfrutan en la aledana La Laguna donde frecuentemente hace un poco mas de frio y existe mayor probabilidad de precipitaciones y cuyo clima es similar a las medianias del norte de la peninsula 61 El norte y el sur de Tenerife poseen igualmente diferentes caracteristicas climaticas En barlovento se registra un 73 de las precipitaciones totales ademas la humedad relativa del aire es superior y la insolacion inferior Los maximos pluviometricos se registran en barlovento a una altitud media entre 1000 1200 m casi exclusivamente en los montes de La Orotava 43 Pero quizas sea mas significativo que todo el norte de la isla carezca de un espacio en el que la pluviosidad media sea inferior a los 250 mm anuales En cambio en la vertiente sur de la isla los valores pluviales son significativamente menores Los unicos reductos surenos que se salvan de esta situacion son Masca y Guimar probablemente debido a sus caracteristicas fisicas que posibilitan una mayor presencia del alisio 43 A modo de anecdota es interesante saber que los medicos europeos sobre todo ingleses y holandeses del pasado XIX elogiaban el clima del norte de Tenerife y lo recomendaban a sus pacientes para aliviar dolencias de la edad y del aparato circulatorio 62 Datos climaticos Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre DiciembreHoras de sol dia 5 9 6 6 7 1 7 7 8 8 9 8 10 6 9 8 8 5 6 9 5 9 5 5Aire C 17 9 17 9 18 6 19 0 20 4 22 2 24 3 25 0 24 3 22 8 20 6 18 7Agua C 19 18 18 18 19 20 21 22 23 23 21 20Dias de lluvia mes 5 5 5 3 1 0 0 1 1 3 5 6 El agua Editar El suelo volcanico de Tenerife generalmente de caracter poroso y permeable es motivo para que una considerable fraccion del agua procedente de la lluvia unida a aquella producto de condensaciones en zonas boscosas y a la proveniente del deshielo de las cumbres mas elevadas de la isla se infiltre en el subsuelo 63 La construccion de embalses y presas como principales metodos de obtencion de agua esta desaconsejada debido a las mencionadas condiciones geologicas que no permiten el almacenamiento del preciado liquido en superficie asi como a la irregularidad de las precipitaciones De este modo la mayor parte del agua 90 procede de pozos y principalmente de galerias importantes sistemas que sirven para extraer el recurso hidrico del acuifero Tenerife dispone en la actualidad de mas de un millar de galerias perforadas 64 Suelos Editar La compleja formacion y evolucion geologica de Tenerife en conjuncion con las distintas caracteristicas orograficas y bioclimaticas ofrecen como resultado una amplia gama de suelos atendiendo principalmente a su mayor o menor grado de evolucion En este sentido se comportan como menos desarrollados los suelos de las zonas expuestas al sur sin embargo las zonas al norte afectadas por los vientos alisios que aportan una gran humedad muestran mayores niveles de evolucion Al ahondar en este capitulo resulta importante establecer una clasificacion de los mismos en funcion de su capacidad de uso agricola o no asi como sus limitaciones y los riesgos que implica 65 Suelos de capacidad de uso elevada Estos terrenos resultan aptos casi para cualquier actividad entre ellas la explotacion agricola moderadamente intensiva Se trata especialmente de tierras transportadas desde otras partes de la Isla Su principal desventaja es que desde el punto de vista orografico en muchas ocasiones sobre estas tierras se superponen materiales volcanicos de reciente incorporacion a traves de nuevas erupciones Son generalmente zonas llanas pero constituidas por elementos demasiado recientes en los que la erosion aun no ha podido generar suelo sobre la roca Debido a esto se traen tierras desde lugares menos aptos para el cultivo donde el suelo es apto para este uso 65 Suelos de capacidad de uso mediana Son terrenos capaces de resistir usos poco intensivos ya que presentan un riesgo elevado de erosion Se disponen sobre materiales volcanicos mas recientes 65 Suelos con baja capacidad de uso Estos terrenos se caracterizan por situarse en zonas de elevada pendiente No son de este modo los mas convenientes para cultivarse Asimismo entranan notables riesgos los posibles usos que conlleven movimientos de tierra 65 Suelos con muy baja capacidad de uso Al emplazarse sobre coladas recientes estos terrenos no son aconsejables casi para ninguna actividad 65 Historia EditarLa poblacion prehispanica los guanches Editar Articulo principal Guanche Tenerife Beneharo Mencey de Anaga en la Plaza de la Patrona de Canarias Los guanches debieron llegar a Tenerife en un periodo comprendido desde antes del siglo V a C hasta el comienzo de la Era Cristiana Durante casi dos mil anos poblaron la isla y trataron de adaptarse a sus particularidades medioambientales hasta que en 1496 fueron sometidos por las tropas espanolas 66 La zona arqueologica de la Cueva de los Guanches en el municipio de Icod de los Vinos ha proporcionado las cronologias mas antiguas de Canarias con dataciones en torno al siglo VI a C 67 Respecto al nivel tecnologico los guanches pueden ser encuadrados entre los pueblos de la Edad de Piedra si bien esta terminologia es rechazada debido a la ambiguedad que presenta La cultura guanche se caracteriza por un desarrollo cultural avanzado que posiblemente esta en relacion con los rasgos culturales bereberes importados desde el norte de Africa y un desarrollo tecnologico pobre determinado por la escasez de materias primas sobre todo de minerales que permitan la extraccion de metales Su actividad principal era el pastoreo pero tambien se dedicaban a la agricultura la recoleccion la pesca marisqueo de orilla o la artesania 68 Momia guanche en el Museo de la Naturaleza y el Hombre de Santa Cruz de Tenerife En cuanto a las creencias la religion guanche era politeista aunque el culto astral estaba generalizado Junto a el habia una religiosidad animista que sacralizaba ciertos lugares fundamentalmente roques y montanas Entre los principales dioses guanches se podrian destacar Achaman dios del cielo y supremo creador Chaxiraxi diosa madre identificada mas tarde con la Virgen de Candelaria Magec dios del sol y Guayota el demonio entre otros muchos dioses y espiritus ancestrales Especialmente singular era el culto a los muertos practicandose la momificacion de cadaveres Ademas en la isla han aparecido pequenas figurillas liticas y de arcilla de tipo antropomorfo y zoomorfo asociadas a rituales interpretados como idolos Destaca entre estos el llamado Idolo de Guatimac el cual se cree que representa a un genio o espiritu protector 69 La sociedad guanche estaba dividida en estratos definidos por la riqueza en cabezas de ganado especialmente diferenciandose por un lado la nobleza y por otro el pueblo La isla se dividia en territorios cuyo rey era el mencey nombre dado al monarca de los guanches de Tenerife que regia un menceyato o territorio Unos cien anos antes de la conquista existia un mencey llamado Tinerfe el Grande hijo del mencey Sunta Tinerfe tenia su corte en Adeje desde donde gobernaba toda la isla A su muerte sus nueve hijos se rebelaron y se repartieron la isla en nueve menceyatos 70 y dos achimenceyatos independientes llamados capitanias por los conquistadores Los menceyatos y sus menceyes por orden de descendencia fueron los siguientes Mapa territorial de Tenerife previo a la conquista Taoro Actualmente Puerto de la Cruz La Orotava La Victoria de Acentejo La Matanza de Acentejo Los Realejos y Santa Ursula sus menceyes fueron Bentinerfe Inmobach Bencomo y Bentor Guimar En la actualidad El Rosario Candelaria Arafo y Guimar y sus menceyes fueron Acaymo Anaterve y Gueton Abona Fasnia Arico Granadilla de Abona San Miguel de Abona Arona y sus menceyes fueron Atguaxona y Adxona o Adjona Anaga Santa Cruz de Tenerife y San Cristobal de La Laguna la zona de la propia laguna y sus menceyes fueron Beneharo y Beneharo II Tegueste Tegueste parte de la zona costera de La Laguna y la propia vega lagunera sus menceyes fueron Tegueste I Tegueste II y Teguaco Tacoronte Tacoronte y El Sauzal y sus menceyes fueron Romen y Acaimo Icode San Juan de la Rambla La Guancha Garachico e Icod de los Vinos y sus menceyes fueron Chincanayro y Pelicar Daute El Tanque Los Silos Buenavista y Santiago del Teide y sus menceyes fueron Cocanaymo y Romen Adeje Guia de Isora Adeje y Vilaflor y sus menceyes fueron Atbitocazpe Pelinor e Ichasagua Tambien se encontraba el Achimenceyato de Punta del Hidalgo gobernado por Aguahuco el Hidalgo pobre hijo ilegitimo del Gran Tinerfe y Zebenzui A pesar del tiempo transcurrido desde la conquista del archipielago aun hoy se mantienen muchos toponimos que nos recuerdan la lengua de los guanches Son muchos los lugares que aunque con importantes variaciones conservan su denominacion prehispanica Lugares de interes arqueologico Editar La isla cuenta ademas con varias zonas arqueologicas de esta epoca anterior a la conquista Por lo general este patrimonio lo representan cuevas rupestres que si bien estan repartidas por toda la geografia insular la mayoria se encuentran en la vertiente meridional Dos de los mas importantes yacimientos arqueologicos de la isla son la zona arqueologica de la Cueva de los Guanches donde se han encontrado los asentamientos mas antiguos de Tenerife y ha proporcionado las cronologias mas antiguas del archipielago 71 con dataciones en torno al siglo VI a C 67 y las llamadas Cuevas de Don Gaspar por el hallazgo de restos vegetales en forma de semillas carbonizadas 72 la cual constata la practica de la agricultura en la isla de Tenerife en tiempos de los guanches 71 Ambos yacimientos se encuentran en el municipio de Icod de los Vinos Destaca tambien en la isla la Estacion solar de Masca la cual fue un santuario aborigen destinado a las celebraciones de ritos relacionados con la fertilidad y la peticion de agua de lluvia Esta se encuentra en el municipio de Buenavista del Norte Otros yacimientos importantes a destacar son la zona Arqueologica Los Cambados y la zona Arqueologica de El Barranco del Rey ambas en el municipio de Arona 73 Tambien podriamos destacar la Cueva de Achbinico primer santuario mariano de Canarias de epoca guanche castellana 74 y lugar este donde han aparecido diversos utensilios arqueologicos de epoca guanche muy anteriores a la conquista 75 Otro lugar de gran interes arqueologico es el Macizo de Anaga esta zona de la isla es uno de los lugares mas ricos en hallazgos arqueologicos de Canarias 76 Se han hallado gran cantidad de momias guanches en este lugar asi como cuevas con algunos restos de animales momificados y piedras con inscripciones como la llamada Piedra de Anaga 77 Al otro lado de la isla en el municipio de El Tanque se encontro otra piedra con inscripciones la Piedra Zanata que parece haber estado relacionada con el mundo magico religioso de los guanches 78 Ademas en la isla se encuentran las controvertidas Piramides de Guimar de las cuales hay muchas hipotesis sobre su construccion aunque aun no se ha dado una definicion oficial sobre su origen Existen ademas en Tenerife vestigios que revelan la presencia punica en la isla como sucede en la estela llamada comunmente Piedra de los Guanches en la localidad de Taganana Este yacimiento arqueologico se compone de una estructura formada por un bloque de piedra de grandes dimensiones al aire libre que presenta grabados rupestres en su superficie Entre estos destaca la presencia de una representacion de la diosa cartaginesa Tanit 79 representada mediante un simbolo en forma de botella rodeada de motivos cruciformes Se piensa que el monumento se trataba originalmente de un ara de sacrificio vinculada a las que se encuentran en el ambito semita 79 y posteriormente reutilizada para el ritual aborigen de la momificacion 79 Conquista Editar Articulo principal Conquista de las Islas Canarias La matanza de Acentejo segun la vision decimononica de Gumersindo Robayna Santa Cruz de Tenerife Museo Municipal de Bellas Artes Tenerife fue la ultima isla de Canarias en ser conquistada y la que mas tiempo tardo en someterse a las tropas castellanas Aunque las fechas tradicionales de conquista de Tenerife se establecen entre 1494 desembarco de Alonso Fernandez de Lugo y 1496 conquista de la isla hay que tener en cuenta que los intentos de anexionar la isla de Tenerife a la Corona de Castilla se remontan al menos a 1464 80 Desde el primer intento de conquistar la isla en 1464 hasta que se conquista definitivamente en 1496 transcurren treinta y dos anos Ese ano de 1464 tiene lugar en el barranco del Bufadero la toma de posesion simbolica de la isla por el senor de las Canarias Diego Garcia de Herrera Este firma un tratado de paz con los menceyes permitiendole poco despues el mencey de Anaga construir una torre en sus tierras donde guanches y europeos tienen tratos hasta que es demolida hacia 1472 por los mismos guanches 80 En 1492 el gobernador de Gran Canaria Francisco Maldonado organiza una razia que termina en desastre para los europeos pues son derrotados por los guanches de Anaga En diciembre de 1493 Alonso Fernandez de Lugo obtuvo de los Reyes Catolicos la confirmacion de sus derechos de conquista sobre la isla de Tenerife En abril de 1494 y procedente de Gran Canaria desembarco el conquistador en la costa de la actual Santa Cruz de Tenerife con una tropa de peninsulares y canarios gomeros y grancanarios sobre todo formada por unos dos mil hombres de a pie y 200 a caballo Tras levantar un fortin se dispuso a adentrarse hacia el interior de la isla 81 Los menceyes de la isla de Tenerife tomaron distintas posturas en el momento de la conquista Se constituyeron asi el bando de paz y el bando de guerra integrado el primero por los menceyatos de Guimar Abona y Adeje y el segundo por Anaga Tegueste Tacoronte Taoro Icoden y Daute El bando opositor se enfrento tenazmente a los castellanos de modo que la conquista tinerfena se prolongo durante dos anos Las tropas castellanas sufrieron una derrota a manos de los guanches en la Primera Batalla de Acentejo en 1494 Sin embargo los guanches superados por la tecnologia y por las nuevas enfermedades a las cuales no eran inmunes cayeron frente a las tropas de la Corona de Castilla en la batalla de Aguere y en la segunda batalla de Acentejo culminando la conquista en septiembre de 1496 81 Como en el resto de las islas muchos de los aborigenes fueron esclavizados especialmente los pertenecientes al bando de guerra mientras que buena parte de la poblacion indigena sucumbio a enfermedades importadas como la gripe y probablemente la viruela enfermedades infecciosas para las que aquella sociedad neolitica debido a su aislamiento no habia desarrollado su sistema inmune Tras la conquista y especialmente durante el siglo posterior a ella se fue produciendo una repoblacion y colonizacion paulatina de la isla con la llegada de inmigrantes provenientes de diversos territorios pertenecientes al incipiente Imperio Espanol Portugal Flandes Italia Alemania Los bosques de Tenerife se vieron gradualmente afectados por el crecimiento poblacional y por la consecuente necesidad obtener terrenos despejados que permitieran la explotacion agricola para consumo propio y para la exportacion Asi fue el caso de la introduccion del cultivo de la cana de azucar a principios del siglo XVI mientras que en siglos sucesivos la economia de la isla se centro en el aprovechamiento de otros cultivos tales como la vid y la cochinilla para fabricar tintes asi como el platano 44 Comercio americano Editar Amaro Pargo 1678 1741 corsario y comerciante tinerfeno que participo en la Carrera de Indias la ruta del comercio hispano americano Durante el siglo XVIII tras la Guerra de Sucesion espanola se desarrolla en Canarias el llamado comercio canario americano el cual estaba regulado por una Real Cedula de 1697 Esta concedia el comercio canario con America por espacio de ocho anos y lo limitaba a 1000 toneladas A Tenerife le correspondian 600 a La Palma 300 y 100 a Gran Canaria 82 Tenerife era en este sentido la isla hegemonica pues superaba el 50 del numero de navios y el 60 del tonelaje En las islas de La Palma y Gran Canaria el porcentaje giraba en torno al 19 para la primera y el 7 en la segunda 82 Se desconoce el volumen del trafico entre las Indias y Canarias pero debio de ser muy importante y estaba concentrado casi exclusivamente en Tenerife 82 Entre los productos que se exportaban destacaban la cochinilla el ron y la cana de azucar los cuales eran desembarcados principalmente en los puertos americanos de La Guaira La Habana Campeche y Veracruz La importancia de Tenerife supuso el impulso decisivo del puerto de Santa Cruz de Tenerife que se convirtio en el unico puerto comercial de la isla superando en importancia a los de Garachico y Puerto de la Cruz en el comercio indiano 82 Muchos navegantes tinerfenos se sumaron a este comercio maritimo transcontinental entre los que destacan el corsario Amaro Rodriguez Felipe mas comunmente conocido como Amaro Pargo Su participacion en la carrera de Indias comenzo en el bienio 1703 1705 Fue capitan de la fragata El Ave Maria y las Animas navio con el que navego desde el puerto de Santa Cruz de Tenerife hasta el de La Habana 83 Entre otros importantes marinos tinerfenos de la epoca destacan tambien Juan Pedro Dujardin y Bernardo de Espinosa ambos companeros de Amaro Pargo 83 Con la aplicacion general del libre comercio en 1778 y la Guerra de Independencia de los Estados Unidos supuso la paralizacion total del trafico hasta la paz de 1783 A partir de aqui esta ruta comercial comenzo a decaer A finales del siglo XVIII y principios del siglo XIX el comercio canario americano tomo su fin debido a una etapa de gran conflictividad belica entre paises que paralizo por varios anos el comercio 82 El ataque de Horatio Nelson Editar Articulo principal Ataque a Santa Cruz de Tenerife 1797 Horacio Nelson cae herido durante el ataque Tenerife fue atacada como las otras islas por corsarios de varias nacionalidades franceses ingleses holandeses y berberiscos varias veces a lo largo de su historia segun el devenir de las alianzas y guerras de Espana De entre estos ataques destaca por su lugar en la historia el ataque de los britanicos de 1797 84 El 25 de julio el almirante Horatio Nelson ataco Santa Cruz de Tenerife capital de la isla y Jefatura de la Capitania General Tras un feroz ataque la defensa organizada por el general Gutierrez repelio a los britanicos Nelson perdio su brazo derecho por una bala de canon dice la leyenda que del canon Tigre mientras intentaba desembarcar en la orilla de la costa de la zona de Paso Alto 44 El 5 de septiembre otro intento de desembarco en la region de Puerto Santiago fue repelido por los habitantes del Valle de Santiago del Teide que lanzaron piedras a los britanicos desde lo alto de los acantilados de Los Gigantes Otros corsarios principalmente ingleses tambien atacaron la isla de Tenerife con mayor o menor suerte Robert Blake 1656 Walter Raleigh John Hawkins John Genings 1706 Woodes Rogers entre otros 85 Emigracion a America Editar Tenerife del mismo modo que otras islas ha guardado una estrecha relacion con America Desde los inicios del proceso de colonizacion del nuevo mundo fueron varias las expediciones que antes de surcar el Atlantico hicieron escala en la isla y sumaron al pasaje numerosos tinerfenos que formaron parte integrante de las expediciones de conquista o que simplemente partieron en busca de mejores garantias de futuro rumbo al continente americano A su vez independientemente del transito humano fue importante el intercambio de especies animales y vegetales que se establecio entre las dos tierras 86 Tras un siglo y medio de relativo crecimiento alrededor del ano 1670 el complicado comercio exterior del sector vitivinicola propicio la emigracion de muchas familias especialmente hacia Venezuela y Cuba Ademas por esas fechas surgio el interes por parte de la Corona de poblar aquellas zonas vacias de America a fin de evitar su ocupacion por otras potencias como habia ocurrido en el caso de los ingleses con Jamaica o los franceses con las Guayanas o el oeste de La Espanola de manera que tambien importantes remesas de canarios y entre ellos tinerfenos partieron hacia el nuevo destino colombino La creciente agricultura cacaotera en Venezuela y tabaquera en Cuba de finales del siglo XVII y principios del siglo XVIII contribuyo a la despoblacion casi integra de localidades como Buenavista del Norte Vilaflor o El Sauzal Testimonio de la historia emigrante de la isla fue la fundacion en las afueras de Santo Domingo del poblado de San Carlos de Tenerife en 1684 Este poblado fundado esencialmente por tinerfenos se creo con un claro objetivo estrategico ya que permitia preservar la ciudad del asedio de los franceses establecidos en la parte occidental de la isla de La Espanola Entre 1720 y 1730 fueron trasladadas por la Corona 176 familias canarias entre ellas numerosas tinerfenas a la isla caribena de Puerto Rico En 1726 en torno a 25 familias islenas emigraron a America para terminar fundando la ciudad de Montevideo Cuatro anos mas tarde en 1730 partio otro grupo que al ano siguiente fundo la ciudad de San Antonio de Texas en Estados Unidos Luego entre 1777 y 1783 el puerto de Santa Cruz de Tenerife despidio a los fundadores de San Bernardo en el estado de Luisiana y tambien a algunas remesas con rumbo a Florida 86 Debido a los problemas economicos derivados de la escasez de materias primas y de la lejania con respecto a Europa la emigracion al continente americano eminentemente a Cuba y Venezuela continuo en los siglos XIX y principios del XX Desde hace decadas con las nuevas politicas de proteccion de la economia canaria y con el auge de la industria turistica la dinamica migratoria se ha invertido y hoy es Tenerife la que atiende el retorno de estos islenos sus descendientes y otros inmigrantes perdurando asi el influjo que germino cinco siglos atras 86 Erupciones volcanicas historicas Editar Las erupciones volcanicas acontecidas en Tenerife de las que se tiene indudable constancia historica se limitan a cinco La primera de ellas fue en 1492 en el volcan Boca Cangrejo que fue observada por Cristobal Colon La siguiente ocurrio en el ano 1704 cuando entraron en erupcion de forma sincronica los volcanes de Arafo Fasnia y Siete Fuentes Dos anos mas tarde en 1706 tuvo lugar la erupcion de mayor magnitud de las historicas al entrar en erupcion el volcan de Trevejo Este arrojo grandes cantidades de lava que sepultaron la ciudad y puerto de Garachico en aquel entonces el mas importante de la isla La ultima erupcion volcanica del siglo XVIII se produjo en 1798 en las Canadas de Teide concretamente en Chahorra Finalmente en 1909 la actividad eruptiva irrumpio en el volcan de Chinyero en el municipio de Santiago del Teide Posteriormente a esa fecha y hasta la actualidad no se han producido nuevas erupciones en la isla Ademas a pesar de la naturaleza absolutamente volcanica de Tenerife los cinco episodios eruptivos historicos no han ocasionado victima mortal alguna 87 Historia reciente Editar Otros visitantes menos hostiles llegarian a la isla en siglos sucesivos En 1799 el naturalista Alexander von Humboldt ascendio el pico del Teide y comento la belleza de la isla Numerosos turistas comenzaron a visitar Tenerife a partir de la decada de 1890 especialmente las ciudades nortenas de Puerto de la Cruz primer municipio turistico de Canarias mediante orden ministerial del 13 de octubre de 1955 que lo declaro Lugar de Interes Turistico 88 y Santa Cruz de Tenerife En marzo de 1936 el general Francisco Franco fue destinado a Tenerife por el gobierno republicano temeroso de su influencia militar y politica con el fin de alejarlo de los centros de poder La colision entre dos aviones ocurrida el 27 de marzo de 1977 en el aeropuerto de Tenerife Norte al norte de la isla sigue siendo el accidente con mayor numero de muertos de la historia de la aviacion Los aviones implicados en la tragedia tenian como destino Gran Canaria pero habian sido desviados a Tenerife debido a la explosion de una bomba colocada por el grupo terrorista separatista MPAIAC en el aeropuerto grancanario Comenzando el siglo XXI tiene lugar la riada de Tenerife de 2002 el 31 de marzo de ese ano Se trato de un fenomeno de gota fria caracterizado por la caida reiterada de lluvias torrenciales acompanadas de aparato electrico afectando al area metropolitana de Santa Cruz de Tenerife y extendiendose en direccion NE hacia la zona de San Andres 89 Las lluvias ocasionaron 8 muertos 12 desaparecidos y decenas de heridos 90 Ademas de las perdidas humanas la riada causo cuantiosos danos materiales 70 000 personas sin luz asi como la destruccion total o parcial de al menos 400 viviendas Las perdidas se calcularon en 90 millones de euros 91 Por otro lado en noviembre de 2005 Tenerife fue la isla canaria mas afectada por la tormenta tropical Delta Se llegaron a registrar vientos de 140 km h en la costa y casi los 250 km h en el Teide cumbre de Tenerife Gentilicio EditarEl gentilicio formal es tinerfeno a aunque tambien de manera coloquial se utiliza la denominacion chicharrero a 92 Sin embargo este ultimo es propio de los habitantes de la capital Santa Cruz de Tenerife 93 94 El gentilicio chicharrero procede de un termino despectivo empleado por los habitantes de la cercana ciudad de La Laguna entonces capital de la isla para los habitantes del entonces pobre y pequeno puerto de pescadores Justamente por dicha pobreza los habitantes de Santa Cruz debian conformarse con comer chicharros un pescado pequeno y barato de relativa baja calidad de donde procede el termino Con el tiempo y el crecimiento de Santa Cruz hasta conseguir el traslado de la capitalidad desde La Laguna bajo el reinado de Fernando VII siglo XIX sus ciudadanos tomaron el insulto a honra y asumieron como propio el gentilicio Simbolos de la isla Editar Bandera de Tenerife Escudo de la isla de Tenerife La bandera de Tenerife fue adoptada originariamente en 1845 a modo de distintivo o bandera de matricula de la que en aquel entonces se denominaba provincia maritima de Canarias con base en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife En la actualidad esta ensena representa a toda la isla de Tenerife Fue aprobada a instancia del Cabildo Insular por Orden del Gobierno de Canarias el 9 de mayo de 1989 y publicada el 22 de mayo de 1989 en el Boletin Oficial de Canarias 95 El escudo heraldico de Tenerife fue otorgado mediante diploma real el 23 de marzo de 1510 concedido por el rey Fernando V El Catolico fue expedido en Madrid a nombre de su hija Juana reina de Castilla El escudo se describe en campo de oro con San Miguel Arcangel patrono de la isla armado superando a una montana de su color natural de la que brotan llamas y que representa al pico del Teide Bajo esta montana la isla de sinople sobre ondas azul y plata A la derecha se observa un castillo de gules y a la izquierda un leon rampante de gules El escudo que usa el Cabildo Insular se diferencia del que usa el Ayuntamiento de La Laguna en el lema que aparece en la bordura y en el anadido de unas ramas de palma 96 Simbolos naturales Editar Articulo principal Anexo Simbolos de Canarias Segun una ley del Gobierno de Canarias los simbolos naturales de la isla desde 1991 son el pinzon azul y el drago 97 Pinzon azul Drago de Icod de los Vinosorgano de gobierno EditarEl organo de gobierno de la isla de Tenerife es el Cabildo Insular de Tenerife 98 con sede en la plaza de Espana de la capital tinerfena Palacio Insular de Tenerife La organizacion politica de Canarias se caracteriza porque no posee organo politico provincial sino que cada isla posee un cabildo insular propio En Tenerife su presidente en la actualidad es Pedro Manuel Martin Dominguez PSOE Desde que se constituyo en marzo de 1913 dispone de una amplia serie de competencias propias hoy recogidas en el Estatuto de Autonomia de Canarias y reguladas por la Ley 14 1990 de 26 de julio de Regimen Juridico de las Administraciones Publicas de Canarias 99 El Cabildo se compone de los siguientes organos Presidencia Pleno Consejo de Gobierno Comisiones Informativas Junta de PortavocesDivision territorial Editar Division municipal de la isla de Tenerife La isla de Tenerife esta dividida en 31 municipios por lo que es la isla canaria que mas municipios posee De todos ellos solo tres no tienen costa Tegueste El Tanque y Vilaflor La Orotava es el municipio de mayor altitud de Espana al albergar el pico del Teide mientras que Vilaflor de Chasna tiene la capital municipal mas alta de toda Canarias al estar a 1400 metros de altitud El municipio mas extenso con 207 31 km es el de La Orotava que abarca gran parte del parque nacional del Teide El municipio mas pequeno de la isla y del archipielago es Puerto de la Cruz 38 con una superficie inferior a los 9 km La gran mayoria de estos municipios confluyen en la zona de cumbre central de la isla y a partir de ahi se extienden hacia la costa orientandose unos hacia el norte y otros hacia el sur A su vez es frecuente encontrar otro tipo de division insular es aquella que establece el territorio segun una Zona Metropolitana alrededor del area de influencia de las ciudades de Santa Cruz y La Laguna vease Area metropolitana de Tenerife Zona Norte aquellos municipios que se abren al oceano por el norte y Zona Sur aquellos que lo hacen hacia el sur Esta division junto con la municipal se puede observar en el mapa de la derecha A continuacion se muestra la relacion de todos los municipios tinerfenos ordenados alfabeticamente Adeje Granadilla de Abona Puerto de la CruzArafo Guia de Isora San Cristobal de La LagunaArico Guimar San Juan de la RamblaArona Icod de los Vinos San Miguel de AbonaBuenavista del Norte La Guancha Santa Cruz de TenerifeCandelaria La Matanza de Acentejo Santa UrsulaEl Rosario La Orotava Santiago del TeideEl Sauzal La Victoria de Acentejo TacoronteEl Tanque Los Realejos TeguesteFasnia Los Silos Vilaflor de ChasnaGarachicoAdemas todos estos municipios se han agrupado tradicionalmente en 8 comarcas 100 Sin embargo en 2011 el Cabildo de la isla a traves del Plan Insular de Ordenacion de Tenerife define hasta 11 modelos comarcales cuyas lineas basicas coinciden en gran medida con las tradicionalmente consideradas en los trabajos que se han realizado sobre la isla desde diversos enfoques De esta manera la isla queda dividida en las once comarcas siguientes 101 Abona Acentejo Anaga Area Metropolitana Icod Daute Isla Baja Macizo Central Sureste Suroeste Teno Valle de Guimar Valle de La OrotavaDemografia EditarNacionalidades extranjeras 2018 102 Posicion Nacionalidad Poblacion1 ª Venezuela 42 5862ª Italia 19 2243ª Cuba 17 7454ª Reino Unido 12 3215ª Alemania 9 5906ª Colombia 8 1887ª Argentina 8 1048ª Marruecos 5 6569ª Uruguay 4 77310ª China 3 83211ª Rumania 3 76112ª Francia 3 49013ª Belgica 2 76014ª India 2 40415ª Ecuador 2 073Tenerife es la isla mas poblada de Canarias y de Espana 4 5 6 fruto del crecimiento de la natalidad y de la gran inmigracion extranjera que ha recibido la isla en la ultima decada 200 mil inmigrantes residen en Tenerife 103 La isla albergaba a fecha de 1 de enero de 2020 y segun fuentes del INE un total de 928 604 habitantes empadronados 1 Se sabe que tras la conquista de Canarias Tenerife se convirtio rapidamente en la isla mas poblada del archipielago canario 104 distincion que mantuvo hasta bien entrado el siglo XX Desde el Censo de Aranda de 1768 Tenerife y Gran Canaria fueron siempre las dos islas mas pobladas del archipielago ocupando Tenerife el primer lugar hasta 1940 103 En el ultimo medio siglo Gran Canaria ha sido la mas poblada de Canarias hasta 2002 cuando Tenerife la supera de nuevo 103 Actualmente las otras grandes islas espanolas que siguen a Tenerife en poblacion son Mallorca con 880 113 habitantes y Gran Canaria con 846 717 habitantes en 2018 1 Alrededor de un 25 de la poblacion total de la isla de Tenerife 222 643 habitantes lo estan en su municipio capital Santa Cruz de Tenerife y cerca del 45 403 013 personas 105 en su area metropolitana A diferencia de otras islas de Canarias Tenerife tiene la poblacion muy dispersa por diferentes ciudades y municipios Las ciudades de Santa Cruz de Tenerife y San Cristobal de La Laguna se encuentran urbanisticamente unidas mediante los nucleos poblacionales de La Cuesta y Taco albergando juntas mas de 359 000 habitantes 12 13 conformando el Area metropolitana de Santa Cruz de Tenerife la segunda mas poblada de Canarias tras la de Las Palmas de Gran Canaria siendo la de Santa Cruz de Tenerife ademas la decimocuarta en poblacion del pais 106 Tenerife posee otras dos areas metropolitanas reconocidas por el Ministerio de Fomento el Area metropolitana de Tenerife Sur con 194 774 habitantes 2019 y el Area metropolitana del Valle de La Orotava con 108 721 habitantes 2019 107 La isla presenta unos altos indices de poblacion residente no registrada en los censos poblacionales Esto ha hecho que diversas fuentes senalen que mas de un millon de habitantes de hecho viven en la actualidad en la isla de Tenerife 108 La isla es ademas la mas multicultural del archipielago al concentrar el mayor numero de extranjeros empadronados 44 9 de los foraneos inscritos en Canarias los cuales representan el 14 de la poblacion total de la isla 109 Tenerife destaca tambien en el contexto del archipielago al concentrar ademas la mayor presencia de poblacion extranjera no comunitaria procedente del exterior de la Union Europea 110 Tenerife presenta tres grandes areas poblaciones bien diferencias y repartidas La Zona Metropolitana la Zona Sur y la Zona Norte Con varios parques naturales protegidos el 48 6 del territorio y un enjambre urbanistico alrededor de la isla en el ultimo medio siglo la plataforma costera insular a pasado a convertirse en un sistema metropolitano altamente urbanizado El alto nivel de poblacion en un territorio relativamente pequeno mas de 900 000 habitantes en poco mas de 2000 km y la fuerte urbanizacion han convertido a la isla de Tenerife en palabras del arquitecto Federico Garcia Barba en una isla ciudad o isla anular 111 112 Municipios con mas de 25 000 habitantes Santa Cruz de Tenerife 207 312 San Cristobal de La Laguna 157 503 Arona 102 258 Granadilla de Abona 48 374 Adeje 47 280 La Orotava 41 833 Los Realejos 36 405 Puerto de la Cruz 30 483 Candelaria 27 641 El municipio de Vilaflor es el que cuenta con menor poblacion de toda la isla 1645 En los ultimos anos Tenerife ha experimentado un notable crecimiento de la poblacion muy por encima de la media estatal En el ano 1990 un total de 663 306 habitantes estaban censados en la isla cifra que aumento hasta los 709 365 habitantes en el ano 2000 Esos datos reflejan un incremento en 46 059 personas o lo que es lo mismo un crecimiento del 0 69 anual en el decenio 1990 2000 Sin embargo en el intervalo comprendido entre el ano 2000 y 2007 la tasa de crecimiento se multiplico por 4 o por 5 hasta llegar al 3 14 anual La poblacion ha aumentado en este intervalo de tiempo en un total de 155 705 personas hasta alcanzar la cifra de 865 070 habitantes 113 Esos resultados reafirman la dinamica actual de poblaciones en Espana donde desde finales del siglo pasado el importante numero de inmigrantes llegados ha permitido invertir el panorama que el hundimiento de la tasa de fertilidad habia dibujado desde 1976 Desde 2001 la tasa de crecimiento en Espana se ha situado en torno al 1 7 anual contrastando con el 3 14 que ha experimentado la isla de Tenerife uno de los territorios del pais que mayor incremento ha sufrido en tal periodo 114 Economia EditarArticulo principal Economia de Canarias Actualmente Tenerife es la isla que tiene el PIB mas alto de Canarias 115 El presupuesto del Cabildo de Tenerife para 2008 ascendio a 906 millones de euros 116 A pesar de que la economia tinerfena esta altamente especializada en el sector servicios que integra un 78 08 de su capacidad de produccion total la importancia del resto de sectores es clave para un desarrollo armonico de su tejido productivo En este sentido el sector primario que solamente representa el 1 98 del producto total aglutina actividades de especial sensibilidad y para el desarrollo sostenible del territorio insular El sector energetico que contribuye con un 2 85 ejerce un papel primordial en la implantacion de energias renovables El sector industrial que participa en un 5 80 se configura como una actividad de interes creciente para la isla a la vista de las nuevas posibilidades que generan los avances tecnologicos Finalmente el sector de la construccion con un 11 29 del producto total tiene un caracter estrategico prioritario por cuanto es un sector con relativa estabilidad que permite multiples posibilidades de desarrollo 117 La isla fue sede de la primera entidad financiera del archipielago canario 118 la Caja General de Ahorros de Canarias CajaCanarias que contaba con mas de 1600 empleados directos y una red de mas de dos centenares de oficinas en todas las islas En 2012 esta caja de ahorros fue absorbida por CaixaBank Cuenta tambien con la sede de la cooperativa de credito Cajasiete actualmente unica entidad financiera netamente canaria Tambien hay que desatacar que en la isla hay oficina de todos los bancos nacionales y de muchos internacionales debido a su economia fuertemente internacionalizada Tenerife se ha convertido en los ultimos anos en sede de grandes empresas internacionales como Atos Uniconf Traveltool Globalia Expedia Japan Tobacco International Be Live Hotels Schreiber o Klingele entre otras muchas Es un importante polo de atraccion de empresas de animacion internacionales y es que en la isla han abierto sede empresas importantes del sector como Tomavision El Ranchito Mondo TV o 3 Doubles Producciones por nombrar algunas Tambien es destacable las grandes empresas con sede central en la isla como Hospiten Disa Binter Sede dividida entre Telde y La Laguna Encuentro Moda Cofarte Jesuman Grupo Loro Parque Tubillete Grupo Fedola Grupo CIO Grupo Numero Uno Grupo Montesano Fred Olsen Treexor o Coplaca por nombrar a algunas La isla se ha convertido en la ultima decada en un importante nodo de comunicaciones a nivel mundial gracias al D ALIX que cuenta tambien con el superordenador TEIDE HPC gestionado por la multinacional francesa Atos y que es el segundo mas potente de Espana Ambos dentro del Instituto Tecnologico y de Energias Renovables Puerto de la Cruz situado en el Valle de La Orotava fue el primer centro turistico de Canarias 119 Turismo Editar Como se indicaba en el parrafo anterior la economia de Tenerife al igual que la de otras islas de Canarias se basa fundamentalmente en el turismo 60 directo del PIB Ya en el siglo XIX y gran parte del XX destacaba la afluencia de turismo extranjero sobre todo del ingles debido a los intereses agrarios que poseia en esta isla Tenerife atrae gran cantidad de turismo nacional e internacional es de hecho la isla canaria mas visitada turisticamente los turistas llegan a la isla en busca de sus playas su variada oferta cultural y su animada vida nocturna Mas tarde con las guerras mundiales este sector se resiente pero entrada la segunda mitad del pasado siglo comienza a evolucionar de un modo muy notable En un principio destaca el Puerto de la Cruz por su bondadoso clima y por todos los atractivos que el valle norteno de La Orotava concentraba pero persiguiendo captar el turismo de sol y playa alrededor de 1980 surge el boom turistico del sur de Tenerife donde destacan ciudades como Arona o Adeje en torno a nucleos turisticos como Los Cristianos Playa de Las Americas y Costa Adeje que hoy albergan mas del 65 de las plazas hoteleras de toda la isla Tenerife recibe cada ano mas de 5 millones de turistas siendo de este modo de entre todo el archipielago canario la isla preferida a este respecto Sin embargo este dato tambien pone de manifiesto la gran cantidad de recursos que esta actividad consume espacio energia agua etc 44 120 En la actualidad el municipio de Adeje en el sur de la isla cuenta con la mayor concentracion de hoteles 5 estrellas de Europa 121 y ademas tiene el que es considerado el mejor hotel de lujo de Espana segun World Travel Awards 122 Gran importancia turistica tiene tambien el parque nacional del Teide pues es de hecho el segundo parque nacional mas visitado del mundo 123 15 Otro atractivo de la isla con certificacion internacional Starlight 124 que la situa entre los destinos mas atractivos del planeta es la belleza de su cielo estrellado Precisamente en el parque nacional del Teide se encuentra el telescopio Gregor el mas grande de Europa con el que se puede disfrutar de algunas de las imagenes mas espectaculares de las estrellas Flamencos y grullas coronadas en el Loro Parque en el norte de Tenerife Turismo de negocios y reuniones Editar El turismo de negocios y reuniones como actividad economica tiene sus origenes en los ultimos anos del siglo XIX y en los primeros del siglo XX No obstante no fue hasta bien entrada la segunda mitad de ese siglo cuando la denominada industria de reuniones se definio y reconocio como tal Desde entonces las actividades relacionadas con la realizacion de eventos de reuniones y congresos se han ido posicionando en muchos paises como uno de los sectores turisticos en alza Segun la Asociacion Internacional de Congresos y Convenciones ICCA Espana es el tercer pais del mundo en este tipo de turismo Actualmente el turismo de negocio es un valor imprescindible para el desarrollo de la industria turistica en general El 10 de los mas de 56 millones de turistas internacionales que llegan anualmente a Espana lo hacen por motivos de negocio Estos movimientos generan mas de 3000 millones de euros al ano Es conveniente tener en cuenta que el gasto medio por turista de negocios y dia es de cinco veces mayor que el de un turista vacacional Sin duda el elevado poder adquisitivo de este tipo de visitantes es una de las claves de la importancia de este segmento del turismo Tenerife cuenta con una infraestructura capaz de albergar grandes y pequenos eventos de prestigio Dispone de cinco centros de congresos multifuncionales localizados en diferentes zonas de la Isla Se trata de edificios emblematicos con caracter propio y con capacidad para reunir hasta 4000 delegados Para ofrecer informacion y asesoramiento sobre la organizacion de congresos y convenciones en Tenerife Turismo de Tenerife cuenta con un departamento especializado el Tenerife convention bureau Auditorios y palacios de congresos Editar Auditorio de Tenerife Situado en la capital Santa Cruz de Tenerife es una obra maestra del arquitecto Santiago Calatrava Dispone de varios espacios de reunion el mayor la sala sinfonica con un aforo para 1616 personas Es uno de los principales edificios de la arquitectura contemporanea espanola de hecho en 2008 el servicio postal de Correos emitio seis sellos con las obras mas emblematicas de la arquitectura espanola e incluyo al Auditorio de Tenerife 125 Centro Internacional de Ferias y Congresos Se situa frente al Auditorio de Tenerife y tambien es obra de Santiago Calatrava Dispone de hasta 12 000 metros cuadrados para todo tipo de eventos Magma Arte amp Congresos Situado en el sur de la isla se trata de un edificio moderno multifuncional y de gran singularidad arquitectonica con capacidad de hasta 2500 personas Centro de congresos Puerto de la Cruz En pleno corazon del Puerto de la Cruz en medio de mas de 110 000 metros cuadrados de jardines subtropicales cuenta con una capacidad total de hasta 1000 personas Agricultura y pesca Editar A pesar de la intensa participacion del turismo en el PIB tinerfeno 126 y en consecuencia el sector servicios el sector primario la industria y el comercio son responsables del 40 restante En concreto el sector primario ha perdido su tradicional importancia en la renta insular en beneficio de la industria y los servicios La contribucion del sector agrario en el PIB no llega al 10 si bien su aportacion a la isla es vital por cuanto genera beneficios dificilmente mensurables que se relacionan con el sostenimiento de la estampa rural y el mantenimiento de valores culturales del tinerfeno El sector agrario se desarrolla en la vertiente septentrional lugar en el que los cultivos se distribuyen con base en la altitud en la zona costera se cultivan principalmente tomates y platanos productos ambos de elevada rentabilidad dado que se exportan a la Peninsula y al resto de Europa en la zona intermedia proliferan los cultivos de secano sobre todo papa tabaco y maiz en la zona meridional tiene relevancia el cultivo de la cebolla 44 Particularmente el cultivo del platano figura en primer lugar en cuanto a produccion se refiere siendo Tenerife la isla que mas platanos manufactura en Canarias La produccion anual de la isla se ha consolidado en torno a unas 150 000 toneladas en estos ultimos anos tras haber alcanzado un maximo de 200 000 toneladas en 1986 Algo mas del 90 del total se destina al mercado nacional ocupando este cultivo una superficie de 4200 hectareas 127 Detras del platano destacan los cultivos de tomates vides papas y flores La pesca supone tambien gran parte de la economia tinerfena Canarias es la segunda region pesquera de Espana Comercio e industria Editar El comercio posee un destacado peso en la economia tinerfena pues representa casi el 20 del PIB cuyo mayor baluarte lo supone el Puerto de Santa Cruz de Tenerife Ya finalmente y a pesar de los diversos poligonos industriales que existen en el territorio insular la actividad industrial 10 del PIB de mayor importancia es la refineria de petroleos de Santa Cruz de Tenerife la cual suministra productos petroliferos no solo al archipielago canario sino tambien al mercado peninsular africano y americano La Refineria de Santa Cruz de Tenerife es la industria mas grande de Canarias Historicamente esta refineria ha garantizado el suministro energetico del archipielago ha contribuido de manera importante a la actividad de los puertos canarios como punto idoneo de repostaje para el trafico maritimo del Atlantico 128 129 Arte EditarLiteratura Editar Jose de Viera y Clavijo En los siglos XVI y XVII destaca en el campo de la poesia epica Antonio de Viana Este escritor que nace en La Laguna compuso el poema Antiguedades de las Islas Afortunadas un material de gran valor antropologico para entender las formas de vida de aquel entonces 130 Ya posteriormente en el llamado Siglo de las Luces siglo XVIII aparecen figuras relevantes de la Ilustracion en Tenerife como Jose de Viera y Clavijo y Tomas de Iriarte En el siglo XIX hay que situar a Aurelio Perez Zamora y en la poesia a Angel Guimera y Jose Placido Sanson En el siglo XX pueden senalarse entre otros los siguientes autores Agustin Espinosa Domingo Lopez Torres Emeterio Gutierrez Albelo Mercedes Pinto Isaac de Vega Rafael Arozarena Antonio Bermejo Luis Feria Felix Francisco Casanova Manuel Padorno Alfonso Garcia Ramos Alberto Omar Walls Luis Alemany Juan Manuel Garcia Ramos Juan Cruz Ruiz Sabas Martin Por otra parte como ensayistas hay que destacar a Domingo Perez Minik Maria Rosa Alonso Juan Manuel Trujillo Pero es necesario reflejar que fue la poestisa cubana Dulce Maria Loynaz la primera en escribir un libro dedicado a esta isla a la cual se sentia unidad por estrechos lazos al ser su esposo natural de ella titulado Un verano en Tenerife Timple Musica Editar El ambito musical tiene en la figura de Teobaldo Power y Lugo Vina uno de sus exponentes mas claros 131 Natural de Santa Cruz se trata de un pianista y compositor autor de los Cantos Canarios En concreto los arreglos de la melodia del arrorro de estos Cantos Canarios constituyen el Himno de la Comunidad Autonoma 132 En este campo tambien destaca el folclore Similar al del resto de las islas se caracteriza por la participacion de timples guitarras bandurrias laudes y distintos tipos de instrumentos de percusion Son numerosos los grupos folcloricos que se reparten por la geografia islena y que suelen aparecer en distintas celebraciones populares como las romerias En este aspecto habria que citar a Los Sabandenos quienes conforman un importante simbolo de la cultura canaria 133 Este grupo folclorico rescato la idiosincrasia del pueblo isleno en un momento en el que el caracter uniformador de la cultura espanola de los anos setenta hace caer practicamente en la decadencia y el olvido diferentes elementos de la musica canaria Las canciones tipicas de las islas isa folia tajaraste malaguena se configuran como melodias mestizas entre la musica ancestral de los guanches con distintos enlaces entre lo andaluz e hispanoamericano Pintura Editar El primer nucleo de arte pictorico en Tenerife se distingue en la ciudad de La Laguna donde en el transcurso del siglo XVI aparecen algunos pintores de renombre Mas adelante se suman artistas de otros lugares como Garachico Santa Cruz La Orotava y Puerto de la Cruz Originarios de La Orotava son dos de los mejores pintores del archipielago del siglo XVII Cristobal Hernandez de Quintana y Gaspar de Quevedo 134 con numerosas obras distribuidas por iglesias de la isla En el Puerto de la Cruz concretamente en la iglesia de Nuestra Senora de la Pena de Francia se puede contemplar la aportacion realizada por Luis de la Cruz y Rios Nacido en 1775 el que fuera pintor de camara del rey Fernando VII de Espana y miniaturista obtiene un reconocido prestigio en la Corte donde se le conoce como El Canario 135 En el ano 1849 nace en Santa Cruz de Tenerife el paisajista Valentin Sanz El Museo Municipal de Bellas Artes de Santa Cruz cuenta con una abundante muestra de su quehacer Tambien en este museo capitalino se pueden observar cuadros de Juan Rodriguez Botas 1880 1917 quien es considerado el primer impresionista canario 136 Del mismo modo cabe citar dentro del grupo expresionista a Mariano de Cossio A este autor hay que atribuirle los frescos de la iglesia de Santo Domingo en San Cristobal de La Laguna Por otro lado en 1874 nace Francisco Bonnin Guerin acuarelista de Santa Cruz que formo una escuela para promover su labor pictorica Por ultimo en 1906 nace en Tacoronte uno de los pintores canarios mas universales oscar Dominguez Perteneciente a la corriente modernista denominada surrealismo invento la tecnica de la decalcomania y contribuyo con una obra pictorica de internacional reconocimiento gracias fundamentalmente a los viajes que realizo a Paris 137 Entre los artistas actuales cabe citar entre otros al reconocido Cristino de Vera Santa Cruz de Tenerife 1931 quien ha recibido el Premio Nacional de Artes Plasticas en 1998 Recibio tambien la Medalla de Oro al Merito en las Bellas Artes en 2001 y el Premio Canarias de Arte en su edicion de 2005 138 Por otro lado se debe senalar a Pedro Gonzalez San Cristobal de La Laguna 1927 pintor que ejerce labor docente en la Facultad de Bellas Artes y que tambien resulto galardonado con el Premio Canarias de Arte en 1988 139 Escultura Editar Se podria considerar que la practica escultorica comienza en Tenerife a partir del siglo XVII momento en el cual llega a la isla el arquitecto y escultor Martin de Andujar Cantos desde Sevilla donde habia recibido instrucciones del maestro Juan Martinez Montanes 140 Con el arribaron nuevas tecnicas y planteamientos de la escuela hispalense que transmitio a sus discipulos entre los que destaca el garachiquense Blas Garcia Ravelo Otros escultores que en esta epoca y en el posterior siglo XVIII irrumpen a la escena son Sebastian Fernandez Mendez Lazaro Gonzalez de Ocampo Jose Rodriguez de la Oliva y principalmente el orotavense Fernando Estevez alumno de Lujan Perez quien contribuye con una extensa coleccion de imagenes religiosas y tallas repartidas por diversas iglesias de Tenerife como por ejemplo en la Parroquia Matriz del Apostol Santiago de Los Realejos en la Catedral de La Laguna la Iglesia de la Concepcion tambien en La Laguna la Basilica de Candelaria el Real Santuario del Cristo de La Laguna y en distintos lugares de culto de La Orotava Actualmente el ambito escultorico tinerfeno se encuentra representado entre otros por Jose Abad Fernando Garciarramos y Jose Luis Fajardo Arquitectura Editar Patio interior canario emplazado en la Casa Montanes de La Laguna Sede del Consejo Consultivo de Canarias Al igual que la que predomina en las otras islas en la arquitectura tinerfena sobresalen las directrices de las casonas senoriales y las de las casas mas humildes y populares Este tipo arquitectonico que tiene notables influencias de Andalucia y Portugal presenta no obstante una fuerte personalidad propia 43 De las casas senoriales hay que subrayar los ejemplos que existen en La Orotava y en La Laguna Estas edificaciones se caracterizan por sus balcones tipicos y por la presencia de patios interiores La madera especialmente la tea pino cobra un gran protagonismo en estas construcciones Estas casas presentan fachadas no demasiado complejas con poca ornamentacion 43 Son tipicos los grandes balcones de madera y el uso de celosias Las ventanas cierran en guillotina y son habituales los asientos interiores adosados a ellas Los patios interiores funcionan como verdaderos jardines que sirven para dar iluminacion a las habitaciones Estas se comunican con el patio por medio de galerias rematadas frecuentemente en piedra y madera Artilugios como las destiladeras las bombas de agua los bancos y mesones son elementos que muchas veces forman parte de estos patios interiores 43 En cuanto a las casas tradicionales estas se caracterizan por ser edificios de escasa altura con toscas paredes de colores variopintos En ocasiones la continuidad de estas paredes se ve interrumpida por la presencia de bloques de piedra que asoman a la superficie de forma ornamental A lo largo de toda la isla son muchos los ejemplos a contemplar de esta arquitectura 43 Los edificios oficiales o de caracter religioso se han ido conformando segun las distintas corrientes arquitectonicas que en cada momento han imperado Los nucleos urbanos de las ciudades de La Laguna y La Orotava estan declarados como monumentos historico artistico nacionales 141 Castillo de San Andres declarado Centro de Interes Turistico Nacional el 28 de noviembre de 1967 Otra muestra arquitectonica presente en la isla la representan los edificios defensivos que se erigieron a modo de torres o pequenos castillos tras la conquista castellana Estas construcciones tuvieron la finalidad de proteger a la isla de ataques piraticos o de incursiones foraneas como la del almirante ingles Horatio Nelson en julio de 1797 Entre estos fortines se podrian citar en la capital tinerfena el castillo de San Cristobal el castillo de San Andres o el castillo de San Juan o Castillo Negro En el norte de la isla tambien se emplazan algunas de estas edificaciones como el castillo de San Miguel en Garachico o el castillo de San Felipe en el Puerto de la Cruz entre otros Auditorio de Tenerife en Santa Cruz de Tenerife En los ultimos anos por parte de los diferentes gobiernos ha predominado el concepto de llevar a cabo grandes proyectos en ocasiones ostentosos disenados por reconocidos arquitectos Entre ellos se podria incluir por ejemplo la remodelacion de la plaza de Espana por los arquitectos suizos Herzog amp De Meuron el nuevo proyecto del frances Dominique Perrault de la Playa de Las Teresitas el centro Magma Arte amp Congresos las Torres de Santa Cruz o el Auditorio de Tenerife Este ultimo edificio obra del arquitecto espanol Santiago Calatrava se alza al noreste del Parque Maritimo en Santa Cruz de Tenerife Uno de sus elementos mas destacables es la estampa de su vela alada simulando un barco que lo ha convertido en el emblema arquitectonico de la ciudad de Santa Cruz 142 Artesania Editar Vasijas guanches en el Museo de la Naturaleza y el Hombre El calado es una labor de bordado fundamentada en una tecnica consistente en ir deshilando un pano tensamente sujeto a un bastidor por lo general de madera El resultado final suele aplicarse sobre todo a la manteleria u otros elementos decorativos La roseta se confecciona substancialmente en el municipio de Vilaflor y consiste en crear dibujos con hilos que son cruzados entre fijadores Estas pequenas piezas asi elaboradas son unidas posteriormente obteniendose panos individuales y composiciones 143 En este ambito hay que destacar igualmente la ebanisteria El norte de Tenerife ha proporcionado a la historia varios maestros en la talla que han contribuido con elementos que van desde balcones celosias puertas y ventanas hasta un original mobiliario cargado de objetos elaborados en madera fina La cesteria tambien es una labor de cierto peso en la artesania tinerfena donde sus artesanos trabajan desde hojas de palma y varas de castano a la fibra de la platanera conocida por el sector como la badana que conlleva una produccion igualmente diversa y heterogenea 144 Existe como en el resto de las Islas Canarias toda una tradicion artesana alrededor de la alfareria El uso del barro procede de la primitiva ceramica llevada a cabo por los antiguos guanches quienes desconocian el uso del torno Los alfareros de la isla trabajan la arcilla con las manos lo que imprime una gran autenticidad a sus obras 44 Cultura EditarEducacion Editar El nacimiento de la educacion se debe en la isla a las ordenes religiosas En el ano 1530 Tenerife accede a la cultura de la mano de la catedra de filosofia que poseen los dominicos en el convento de La Concepcion de La Laguna A pesar de ello hasta bien avanzado el siglo XVIII no comienzan a funcionar las pocas escuelas que por aquel entonces existian En este sentido hay que recalcar el trabajo desempenado por la Real Sociedad Economica de Amigos del Pais que creo diversas escuelas en San Cristobal de La Laguna Fue en 1846 cuando se instaura el primer instituto de ensenanza secundaria con el fin de suplir el cierre de la Universidad de San Fernando vease Universidad de La Laguna 145 Anexa a este edificio se fundo en 1850 la primera Escuela Normal Elemental del archipielago que pasaria a denominarse Escuela Normal Superior de Magisterio en 1866 Asi se mantiene esta situacion ya que a pesar de que el dictador Miguel Primo de Rivera crease algunos centros el punto de inflexion lo supone la politica educativa que desarrollo la Segunda Republica de modo que en apenas cuatro anos 1929 1933 casi se dobla el numero de escuelas existentes Posteriormente el inicio de la Guerra Civil y la ulterior dictadura de Francisco Franco constituyeron un considerable retroceso La educacion en manos de ordenes religiosas tuvo cierta importancia en el devenir de los tinerfenos hasta que en 1970 la Ley General de Educacion resta peso a estas instituciones religiosas en favor de los centros publicos Estos ultimos y ya en menor grado los primeros comienzan a multiplicarse desde entonces y son impulsados con la instauracion de la democracia Tenerife cuenta a dia de hoy con 301 centros de educacion infantil 297 colegios de primaria 140 de secundaria y 86 institutos de bachiller 146 Ademas en la isla existen varios centros de estudios universitarios o de postgrado Universidad de La Laguna Universidad Nacional de Educacion a Distancia Universidad Internacional Menendez Pelayo Universidad del Atlantico Medio y la Universidad Europea de Canarias Hay dos escuelas de turismo adscritas a la Universidad de La Laguna Escuela Universitaria Iriarte y la Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz Tambien hay una sede en la isla de la escuela de turismo Vatel Tourism School considerada la mejor escuela hostelera del mundo Por ultimo hay tres escuelas de negocios privadas Escuela Canaria de Negocios la European School of Management Tenerife y la International Maritime Business School IMBS que es una escuela de negocio especializada en el sector maritimo Investigacion Editar Observatorio del Teide perteneciente al Instituto de Astrofisica de Canarias El campo de la investigacion historicamente no se ha desarrollado de un modo especialmente relevante No obstante entre los centros que se dedican a esta labor destaca sobre todo el Instituto de Astrofisica de Canarias que tiene sede en esta isla Asimismo cabria citar el Instituto de Bio Organica Antonio Gonzalez vinculado a la Universidad de La Laguna Tambien adheridos a esta universidad se encuentran el Instituto de Linguistica Andres Bello el Centro de Estudios Medievales y Renacentistas el Instituto Universitario de la Empresa el Instituto de Derecho Regional y el Instituto Universitario de Ciencias Politicas y Sociales al igual que el Instituto de Enfermedades Tropicales perteneciente a la Red de Investigacion de Centros de Enfermedades Tropicales que dispone de siete nodos extendidos a lo largo del pais uno de ellos en Canarias Con sede en la ciudad del Puerto de la Cruz se encuentra el Instituto de Estudios Hispanicos de Canarias adscrito al Instituto de Cultura Hispanica de Madrid En la ciudad de La Laguna se encuentra la delegacion canaria del Consejo Superior de Investigaciones Cientificas CSIC el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias el Instituto de Estudios Canarios y el Centro Internacional para la Conservacion del Patrimonio Otros organismos que trabajan en el ambito de la investigacion que tienen sede en Tenerife son el Instituto Tecnologico de Canarias el Instituto Vulcanologico de Canarias la Asociacion Industrial de Canarias el Instituto Tecnologico de Energias Renovables y el Instituto Oceanografico de Canarias emplazado en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife Museos Editar Museo de la Naturaleza y el Hombre que guarda la mayor coleccion existente sobre cultura guanche Santa Cruz de Tenerife La isla cuenta con diversos recintos museisticos de diferente naturaleza que estan bajo el dominio de distintas instituciones Quizas los mas destacados sean los pertenecientes al Organismo Autonomo de Museos y Centros 147 que dispone de los siguientes espacios Museo de la Naturaleza y la Arqueologia MUNA Localizado en Santa Cruz de Tenerife este museo ofrece una vision de la riqueza natural de las Islas Canarias y de las poblaciones prehispanicas guanches que en ellas habitaban El complejo esta integrado por tres museos Museo de Ciencias Naturales Museo Arqueologico de Tenerife Instituto Canario de Bioantropologia Museo de Historia de Tenerife Enclavado en la ciudad de La Laguna el museo de historia presta una vision general del desarrollo institucional social economico y cultural de la Isla entre los siglos XV y XX Museo de la Ciencia y el Cosmos Tambien situado en La Laguna contiguo a las dependencias del Instituto de Astrofisica de Canarias este museo acerca al visitante a las leyes y principios que rigen la Naturaleza desde el funcionamiento de su propio cuerpo hasta el de las estrellas Museo de Antropologia de Tenerife Situado en La Laguna concretamente en Valle de Guerra el Museo de Antropologia de Tenerife es una institucion publica dedicada a investigar conservar y difundir la cultura popular Centro de Documentacion Canario Americano CEDOCAM Con domicilio en La Laguna tiene como mision potenciar las relaciones culturales y los elementos de identidad comunes entre Canarias y America asi como la conservacion informacion y difusion del patrimonio documental compartido Centro de Fotografia Isla de Tenerife Ubicado en Santa Cruz de Tenerife este recinto ofrece un programa anual de exposiciones que permiten el contacto con tendencias y obras de distintos autores de renombre y creadores emergentes de las propias islas En un futuro este centro compartira sede con el Instituto oscar Dominguez de Arte y Cultura Contemporanea Tenerife Espacio de las Artes TEA Tenerife Espacio de las Artes Situado tambien en la ciudad de Santa Cruz de Tenerife busca promover el conocimiento de las diferentes tendencias del arte y la cultura contemporaneos entre la poblacion local y foranea propiciando la organizacion de actividades culturales cientificas educativas y tecnicas Desligados del Organismo Autonomo de Museos y Centros destacan La Casa del Carnaval situada en Santa Cruz de Tenerife es un museo dedicado a la historia del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife El Museo Municipal de Bellas Artes en la capital tinerfena que muestra una exposicion permanente de pinturas y esculturas de Jose de Ribera Federico Madrazo Joaquin Sorolla y de artistas canarios como Millares u oscar Dominguez El Museo de la Educacion de la Universidad de La Laguna situado en el Edificio Central de la Universidad que alberga una exposicion permanente con mobiliario y materiales educativos La Casa del Vino La Baranda que perteneciente a la Asociacion de Museos del Vino de Espana 148 esta emplazada en el municipio de El Sauzal y dispone entre sus instalaciones de una hacienda historica rustica un museo que permite conocer la historia vitivinicola de Tenerife un restaurante que ofrece comida tipica de la tierra una vinoteca una sala audiovisual y una sala de degustacion La Casa de la Miel Anexa a la Casa del Vino La Baranda es una entidad creada por el Cabildo Insular con el fin de apoyar y desarrollar el sector apicola de Tenerife La Casa de la Miel dispone de un centro de visitantes que ofrece una vision acerca de la historia del producto en la isla su proceso de elaboracion y servicios de informacion y degustacion de las mieles de Tenerife que poseen denominacion de origen 149 El Museo de Artesania Iberoamericana que se encuentra ubicado en el antiguo convento de San Benito Abad de La Orotava El centro se encuadra dentro del programa de divulgacion que ejecuta el Centro de Documentacion de la Artesania de Espana y America 150 Fundacion financiada por el Ministerio de Industria Comercio y Turismo la Agencia Espanola de Cooperacion Internacional la Comision Nacional Quinto Centeneario la Consejeria de Industria y Comercio del Gobierno de Canarias y el Cabildo Insular de Tenerife Cuenta con cinco salas especializadas en Instrumentos musicales populares Textil nuevos disenos en artesania Ceramicas Fibras y Arte Popular El Museo Arqueologico del Puerto de la Cruz Sito en la ciudad homonima y habilitado sobre una casona tradicional de los siglos XVIII XIX ofrece un fondo museografico integrado por mas de 2600 registros de elementos de la cultura guanche y un fondo documental que lleva el nombre del investigador Luis Diego Cuscoy 151 El Museo Militar Regional de Canarias localizado en Santa Cruz de Tenerife concretamente en el acuartelamiento de Almeyda En sus salas se presenta toda la historia militar de Canarias incluyendo el repelido ataque del almirante Nelson asi como otros eventos y batallas libradas en las islas Aparte del Museo Historico Militar de Canarias este inmueble dispone del Archivo Intermedio Militar de Canarias y la Biblioteca Militar de Canarias 152 El Museo del Parque Etnografico Piramides de Guimar localizado en el municipio de Guimar se encuentra en la planta baja de una antigua casa canaria rehabilitada siguiendo los criterios de la arquitectura tradicional canaria Las exhibiciones en las diferentes salas presentan reproducciones de paralelismos culturales entre el Viejo Mundo y el Nuevo Mundo Muestra ejemplos de piramides escalonadas de diferentes partes del mundo modelos de embarcaciones antiguas asi como detalles constructivos de las Piramides de Guimar e informacion sobre las excavaciones llevadas a cabo en ellas Fiestas tradicionales EditarTenerife tiene un amplio calendario festivo en el que destaca principalmente el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife el mas importante del pais y uno de los mas importantes del mundo 21 22 El dia oficial de la isla es el 2 de febrero en honor de la Virgen de Candelaria Patrona de Canarias celebrada en ese dia como fiesta insular en Tenerife mientras que la festividad del 15 de agosto dia de la Asuncion de Maria a los Cielos es fiesta nacional en Espana si bien en Canarias es el dia en que se celebra a la Virgen de Candelaria como patrona de este archipielago 153 154 Otras fiestas son sus romerias el Corpus Christi la Semana Santa y la fiesta del Santisimo Cristo de La Laguna el 14 de septiembre Carnaval Editar Reina del Carnaval de Santa Cruz de Tenerife Quizas la fiesta tinerfena de mayor repercusion nacional e internacional sea el Carnaval de Santa Cruz de Tenerife no en vano declarado Fiesta de Interes Turistico Internacional 155 Aparte de la capital el carnaval se celebra en multiples localidades del norte y sur de la isla pero es en la primera donde tiene mayor envergadura 156 Con la eleccion de la reina adulta se pone fin a estos y comienza lo que los tinerfenos denominan carnaval en la calle con importantes concentraciones de carnavaleros en el centro de Santa Cruz que se prolongan durante diez dias de fiesta 157 Romerias Editar Las fiestas populares mas tradicionales y extendidas en Tenerife son quizas las romerias 158 Estas a caballo entre lo pagano y lo religioso son manifestaciones multitudinarias con carrozas o carretas aperos y ganado en honor al patron o patrona del lugar Es frecuente en estos festejos la reunion de marcados factores identitarios de la etnografia islena folclore danza artesania comida tipica deportes autoctonos donde se puede observar a gran parte de los asistentes ataviados con los diferentes trajes de mago tipicos de las islas En origen las romerias encarnaban fiestas de las clases mas adineradas de la sociedad que se congregaban en veneracion de los santos a los que atribuian buenas cosechas tierras fertiles copiosidad de lluvias exoneracion de determinadas enfermedades y un largo etcetera En consecuencia los alli reunidos degustaban los alimentos y vinos de la tierra y brindaban y compartian sus bienes rindiendo asi pleitesia Estas celebraciones se fueron popularizando paulatinamente y dieron paso a una de las fiestas mas emblematicas de la actualidad Dentro de las grandes romerias de la isla cabe senalar las romerias de San Marcos en Tegueste donde las carretas son decoradas con productos del campo semillas cereales flores etc San Isidro Labrador en Los Realejos San Isidro Labrador y Santa Maria de la Cabeza en La Orotava la Romeria de la Virgen de Candelaria en la Villa Mariana de Candelaria El Socorro de Guimar San Benito Abad en La Laguna San Isidro Labrador en Tacoronte San Roque en Garachico o la de San Agustin en Arafo Fiestas de la Virgen de Candelaria Editar Articulo principal Virgen de Candelaria Parada militar ante el representante de Su Majestad el Rey de Espana durante las Fiestas de la Virgen de Candelaria del 15 de agosto delante de la basilica de la Virgen La Virgen de Candelaria es la patrona de Canarias Su fiesta es celebrada dos veces al ano en febrero y en agosto La Romeria Ofrenda a la Virgen de Candelaria se celebra cada 15 de agosto En este acto es tradicion que representaciones de todas las islas del archipielago canario acudan a ofrendar a su patrona y tambien estan presentes representaciones de los municipios de Tenerife Otro acto significativo de la fiesta de la Virgen de Candelaria es la peregrinacion a la Villa Mariana realizada en la noche del 14 al 15 de agosto en la cual los fieles recorren andando multitud de kilometros desde diferentes partes de la isla hasta llegar a la Villa Mariana de Candelaria lugar donde se encuentra la venerada imagen de la Virgen Es habitual recibir peregrinos de otras islas e incluso de otras partes de Espana El dia 15 tiene lugar los actos principales con la solemne eucaristia presidida por el obispo de Tenerife y posterior procesion con presencia de las maximas autoridades religiosas politicas y militares de Canarias La Fiesta de la Virgen de Candelaria del 15 de agosto tiene la consideracion de Fiesta de Interes Turistico Nacional de Espana 159 El 2 de febrero se celebra la Fiesta Liturgica de La Candelaria Tambien en este dia se acercan a la villa muchos fieles de la Virgen Morenita Durante las fiestas de febrero destaca la llamada Procesion de Las Candelas en la cual los fieles acompanan a la Virgen en la oscuridad de la noche iluminados solo por candelas y rezando el rosario Al dia siguiente tiene lugar la eucaristia solemne y posterior procesion presididas ambas por el obispo de Tenerife y de nuevo con presencia de las maximas autoridades religiosas politicas y militares de Canarias Es tambien tradicion que cada siete anos la imagen de la Virgen sea trasladada alternativamente por dos semanas a las ciudades de Santa Cruz de Tenerife capital y San Cristobal de La Laguna sede de la diocesis La ultima visita o traslado de la Virgen se produjo en 2018 de manera excepcional a ambas ciudades en coincidencia con las celebraciones con motivo de los actos conmemorativos de los 200 anos de la creacion de la Diocesis de Tenerife 160 Anteriores traslados fueron en octubre de 2002 a Santa Cruz y en mayo de 2009 a La Laguna Fiestas del Santisimo Cristo de La Laguna Editar Articulo principal Santisimo Cristo de La Laguna Esta Festividad Liturgica que tiene varios siglos de historia es celebrada cada 14 de septiembre en la ciudad de San Cristobal de La Laguna y gira en torno al Santisimo Cristo de La Laguna El Cristo de La Laguna es una de las imagenes mas veneradas de las Islas Canarias y especialmente en la isla de Tenerife junto con la Virgen de Candelaria 161 Es la advocacion de Cristo mas venerada de Canarias 162 161 y una de las imagenes religiosas mas antiguas del archipielago 161 Cada 9 de septiembre la venerada imagen del Cristo es bajada en publico del altar mayor de su Real Santuario para el rito del besapies y para mas tarde ser colocada en el trono procesional para sus fiestas mayores de septiembre La imagen permanece en su trono procesional hasta el 21 de septiembre dia en que la sagrada imagen es subida de nuevo a su altar Durante este tiempo la imagen es solemnemente trasladada hasta la Catedral de La Laguna 9 de septiembre en la cual procesiona en una cruz repujada en plata En dicha catedral permanece durante varios dias hasta el dia 14 de septiembre cuando se procede al traslado de vuelta a su Real Santuario Corpus Christi Editar Tapiz de la Plaza del Ayuntamiento de La Orotava Con marcado caracter religioso se encuentra la festividad del Corpus Christi en la que es habitual la confeccion de alfombras florales en las calles A titulo especial se pueden incluir las realizadas en La Orotava donde se puede contemplar un tapiz de considerables dimensiones confeccionado en la plaza del ayuntamiento mediante tierras volcanicas de diversas tonalidades extraidas del parque nacional del Teide que tras la celebracion son devueltas a fin de respetar el entorno del Parque La festividad del Corpus Christi de La Orotava esta declarada Bien de Interes Cultural en la categoria de Actividad Tradicional de Ambito Insular 163 En La Laguna la festividad del Corpus Christi tiene tambien una especial significacion pues es considerada como la procesion mas antigua de Canarias 164 Semana Santa Editar Articulo principal Semana Santa en Canarias Articulo principal Semana Santa de San Cristobal de La Laguna En el capitulo de celebraciones a resenar de la isla de Tenerife habria que contar con la Semana Santa Esta se celebra en todos los municipios pero probablemente sea en San Cristobal de La Laguna que de hecho esta Semana Santa ostenta el honorable titulo de ser la mas antigua 165 e importante del Archipielago Canario 166 Santa Cruz de Tenerife La Orotava y Los Realejos donde adquiera especial significado En este sentido destacan principalmente las procesiones que se desarrollan durante el Jueves Santo Viernes Santo y Domingo de Resurreccion Comunicaciones EditarTenerife posee comunicaciones por tierra mar y aire La isla posee dos grandes autopistas la Autopista del Sur y la Autopista del Norte dos aeropuertos internacionales el Aeropuerto de Tenerife Sur y el Aeropuerto de Tenerife Norte y dos grandes puertos el de Santa Cruz de Tenerife y el de Los Cristianos Lo que la convierten en la isla canaria que mas pasajeros registra tanto por mar como por aire con mas de cinco millones de pasajeros anualmente 167 Carreteras Editar Articulo principal Red de carreteras de Tenerife Las principales comunicaciones que se producen en Tenerife se establecen por carretera Las mas importantes son la Autopista del Sur y la Autopista del Norte que parten desde la zona metropolitana hacia las zonas sur y norte respectivamente Estas dos autopistas estan conectadas a traves de la Autovia de Interconexion Norte Sur tambien en las afueras del area metropolitana Dentro de la red de carreteras de la isla existen otras de menor importancia que las anteriores pero cabe destacar la Autovia de San Andres y la Autovia de Penetracion de Santa Cruz de Tenerife ambas en Santa Cruz de Tenerife 168 Asimismo esta previsto la construccion de una autovia de circunvalacion norte del area metropolitana de Santa Cruz de Tenerife La Laguna Esta autovia pretende comunicar los nucleos de Guamasa y Acoran a traves de Los Baldios Centenero Llano del Moro El Sobradillo El Tablero El Chorrillo entre otros barrios La via tendra aproximadamente 20 km y un coste estimado de 190 millones de euros 169 Autopista TF 5 a su paso por Las Chumberas Una compania venezolana enlaza Tenerife Norte con Caracas Aeropuertos Editar El principal medio para llegar a Tenerife es el avion Existen dos aeropuertos en la isla el Aeropuerto de Tenerife Sur y el Aeropuerto de Tenerife Norte 170 el primero situado en el sur de la isla y con un trafico turistico dominante mientras que el segundo esta situado en el area metropolitana y tiene un trafico principalmente regional y domestico A pesar de que el aeropuerto de Tenerife Sur es el que recibe mayor numero de pasajeros ambos son aeropuertos internacionales que disponen de vuelos regulares tanto con otras islas como con diferentes puntos de la peninsula iberica Madrid Barcelona Sevilla Valencia Malaga Bilbao etc y del extranjero especialmente con otros paises de la Union Europea y Venezuela Teniendo en cuenta los dos aeropuertos Tenerife es la isla canaria que anualmente recibe mayor numero de pasajeros 171 Puertos Editar Ademas del avion Tenerife tiene dos puertos maritimos principales que le sirven de conexion El Puerto de Santa Cruz que conecta con las capitales de cada isla y en particular con aquellas de la provincia oriental y el Puerto de Los Cristianos que se centra en mayor medida en las comunicaciones con las capitales de la provincia de Santa Cruz de Tenerife Ademas es posible el trafico de pasajeros entre los Puertos de Santa Cruz de Tenerife y Cadiz y viceversa En 2017 abrio un gran puerto de importancia en el sur de la Isla el de Granadilla y esta previsto la construccion de otro en la parte oeste en Fonsalia 172 El Puerto de Los Cristianos y el Puerto de Santa Cruz de Tenerife son respectivamente el primero y el segundo en trafico de pasajeros de Canarias de los puertos que dependen del Estado Asimismo el Puerto de Santa Cruz de Tenerife es el que mas pasajeros de crucero y vehiculos en regimen de pasaje registra del conjunto del archipielago 173 Guaguas Editar La isla cuenta tambien con una extensa red de guaguas 174 tanto urbanas como interurbanas que conectan la gran mayoria de los nucleos de poblacion Para ello cuenta con estaciones de guaguas en todas las ciudades como el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife El servicio regular de viajeros por carretera lo cubre la compania Transportes Interurbanos de Tenerife S A U Tranvia Editar Articulo principal Tranvia de Tenerife Unidad del tranvia de Tenerife Con la inauguracion de la linea 1 del Tranvia de Tenerife que une destacados sectores de la conurbacion Santa Cruz La Laguna se puso en marcha la red tranviaria de Tenerife Esta primera linea tiene como cabeceras el Intercambiador de Transportes de Santa Cruz de Tenerife y la lagunera Avenida de La Trinidad y conecta puntos como los dos centros hospitalarios de referencia de la isla o los campus universitarios La segunda fase une los barrios de Tincer perteneciente a Santa Cruz y La Cuesta La Laguna por medio de la linea 2 que se inauguro el dia 30 de mayo de 2009 Esta linea tiene dos paradas de trasbordo con la linea 1 Hospital Universitario de Canarias y El Cardonal 175 Es el unico tranvia existente en Canarias Tren Editar Articulo principal Tren del Sur Tenerife Perteneciente a la misma empresa que explota el Tranvia de Tenerife en torno a 2017 se espera que comience tras la aprobacion de su construccion por el pleno del Cabildo Insular de Tenerife el 27 de abril de 2007 los trabajos para habilitar un tren que unira Santa Cruz de Tenerife con el sur de la isla El recorrido total sera de 80 km y tiene previsto realizar su trayecto completo en 35 minutos y si tuviera que parar en todas las estaciones lo haria en 45 minutos 176 Deportes EditarCategoria principal Deporte en Tenerife En Tenerife se pueden practicar gran cantidad de deportes tanto al aire libre como en las distintas instalaciones disponibles en toda la isla Como en el resto de Espana el deporte mas popular y mas practicado es el futbol con su principal equipo representativo el Club Deportivo Tenerife Deportes autoctonos Editar Articulo principal Deportes y juegos de Canarias Entre los deportes canarios practicados en la isla cabe destacar los siguientes Lucha canaria Editar Una agarrada en lucha canaria La lucha se desarrolla dentro de un circulo generalmente de arena denominado terrero En el dos luchadores se enfrentan agarrados intentando derribarse En Tenerife hay 26 terreros distribuidos por algunos municipios de la isla utilizados por los 26 equipos masculinos federados y los dos equipos femeninos La isla cuenta ademas con una liga escolar organizada por el cabildo y con un programa de promocion de este deporte puesto en marcha por instituciones federaciones y clubes en el que participan 24 escuelas de lucha 177 Palo canario Editar El juego del palo canario es un arte marcial que se practica entre dos jugadores que sin llegar a hacer contacto con el cuerpo del adversario realizan un combate con palos El juego del palo en su origen no tenia caracter ludico sino que era un metodo de combate utilizado por los canarios precoloniales En Tenerife existen los siguientes clubes federados 178 Club Escuela de los Campitos Club Escuela Las Mercedes Club Escuela Maragat Club Escuela Tagoror Chiregua Club Grupo Bijache de Arafo Club Grupo Chimenchia Las Canteras Club Grupo Hirgwan Bola canaria Editar Similar al juego frances de la petanca la bola canaria es un deporte que basicamente consiste en sumar puntos mediante el lanzamiento de unas bolas que hay que dejar lo mas cerca posible de un objeto llamado mingue o boliche Se juega en un terreno rectangular de arena o tierra de entre 18 y 25 m de largo y un ancho de entre 3 5 y 6 m En Tenerife se compite a nivel federado existiendo una treintena de equipos que se organizan en tres categorias primera segunda y segunda B En Tegueste existe una federacion interna e independiente que funciona solo en ese municipio y los equipos pueden ser mixtos 179 Deportes Rurales Editar En la isla se practican otras manifestaciones deportivas relacionadas con el ambito rural como el levantamiento de piedras y el arrastre de ganado esta ultima con un creciente arraigo popular al disponer de un campeonato que organiza la Asociacion Canaria de Arrastre 180 En abril suele celebrarse en Tegueste una exhibicion de deportes rurales de Canarias Deportes acuaticos Editar Las condiciones de mar y el clima hacen que la isla sea idonea para la practica de una amplia variedad de deportes acuaticos Surf windsurf y kitesurf Editar Practica de Kitesurf en El Medano En la isla se practican tanto el surf tradicional deslizandose sobre las olas encima de una tabla como el windsurf en el que la tabla se desplaza gracias a una vela y como el mas reciente kitesurf en el que la fuerza necesaria para la navegacion se obtiene de una cometa La isla cuenta con diez escuelas una de ellas participada por el cabildo y diversos cursos dedicados al aprendizaje de estos deportes Las principales zonas para la practica de estas disciplinas son El Medano Playa de Las Americas la costa de Santa Cruz de Tenerife Guimar y las costas del Valle de La Orotava principalmente en la Playa del Socorro en Los Realejos En algunas de ellas se han celebrado varias pruebas del Grand Slam puntuables para la World Cup en las disciplinas de olas slalom y course race Ballenas piloto nadando al suroeste de Tenerife Submarinismo Editar Al igual que ocurre con el surf y el windsurf se pueden encontrar escuelas de submarinismo por toda la costa de Tenerife En la isla existen hasta treinta puntos de inmersion repartidos por su litoral donde no solo es posible descubrir una interesante flora y fauna marinas sino tambien restos de barcos hundidos Dentro de los mejores sitios para el buceo se encuentran entre otros Las Galletas Playa Paraiso y la Punta de la Rasca al Sur asi como Garachico Puerto de la Cruz o la Punta de Teno al Norte 181 En Tenerife concurren un gran numero de clubes de buceo tanto para la practica como para el aprendizaje Uno de ellos tambien como en el caso del windsurf bajo las directrices del Cabildo Insular en el Centro Insular de Deportes Marinos CIDEMAT 182 Destaca la presencia de especies como la tortuga boba y de una colonia permanente de ballenas piloto tambien bajo el nombre de calderones tropicales frente a las costas del Sur avistandose igualmente con frecuencia el delfin mular Estas dos especies de cetaceos viven de forma permanente en el canal existente entre Tenerife y La Gomera Natacion Editar La natacion es uno de los deportes mas practicados ya sea en piscinas o en las costas de la isla De este modo no solo la natacion sino el waterpolo con el Club Natacion Martianez en la Division de Honor de la Liga Nacional Espanola o la Agrupacion Deportiva Santa Cruz en la liga Regional Canaria la natacion sincronizada con varias integrantes en el combinado nacional o las pruebas de larga distancia Copa Cabildo de Aguas Abiertas son modalidades destacadas En Tenerife existen dieciseis equipos federados de natacion 183 Agrupacion Deportiva Santa Cruz Agrupacion Deportiva Delicias Club Natacion La Alameda Club Deportivo Militar Paso Alto Club Natacion Don Bosco Club Natacion Echeyde Club Natacion los Cristianos Arona Club Natacion Colegio Luther King Club Natacion Martianez Real Club Nautico de Tenerife Club Natacion Reales Club Natacion Teneteide Club Natacion Tenerife Masters Club Natacion Teimar Club Natacion Tensalus Club Natacion AdemiEmbarcaciones Editar Velero navegando al sur de Tenerife Parapente volando en la Playa del Socorro Los Realejos Tenerife Como es logico tambien se practican distintas modalidades de deportes acuaticos desarrolladas a bordo de embarcaciones De estos deportes se celebran en la isla distintas competiciones de Vela latina Laser Snipe Crucero o de Optimist por ejemplo En la isla tienen lugar eventos de indole insular regional nacional e incluso internacional Otro deporte que podriamos englobar en esta categoria es la pesca deportiva existiendo clubes en la isla para ello Aparte tambien es posible desarrollar excursiones maritimas con este fin Ademas existe un campeonato insular de pesca de altura 184 Deportes aereos Editar En otro sentido los deportes aereos como el paracaidismo y sobre todo el parapente juegan un papel importante 185 En Los Realejos se celebra el Festival Internacional de Parapente Flypa Existen en la isla mas de 40 despegues frecuentados de los que los mas senalados son Izana Sur e Izana Norte Cordillera Dorsal Izana 2350 msnm de altitud km 31 y km 34 de la carretera dorsal TF 24 La Laguna Las Canadas La Corona Los Realejos Los Patos Santa Ursula Cruz de la Lajita La Orotava Tierra del Trigo Los Silos Los Gigantes Teno Mesa del Mar Tacoronte Teno Alto Mirador de El Tanque El Tanque Ladera de Guimar Guimar Las Gaviotas Santa Cruz Valle de San Lorenzo Roque de Jama Montana de Fasnia Fasnia Ifonche y Taucho Arona Adeje Deporte del motor Editar El deporte del motor ocupa un lugar significativo en Tenerife El motocross el karting y los rallies son tres variedades que encontramos en la isla Durante todo el ano se llevan a cabo competiciones de rally en sus diferentes especialidades valederas para el campeonato regional de Canarias En cuanto a la modalidad de rallyes de asfalto se realizan varias pruebas Estas son el Rally Norte Rally Isla de Tenerife Rally de Granadilla y Rally Villa de Adeje La categoria de montana suma siete pruebas Subida a Los Loros Subida a Guia de Isora Subida a Guimar Subida Arona La Escalona Subida a Tamaimo Subida a San Miguel y Subida a La Guancha en esta isla Por otro lado en la categoria de tierra en los municipios de Arico y Granadilla se realizan dos rallyes Finalmente en la modalidad de slalom destaca la prueba de Arico Esta prevista la construccion de un circuito homologado para entrenamiento de la F1 en Atogo Este circuito contaria con una distancia total de 4068 metros en su mayor variante con una recta de 819 metros El ancho de la pista seria de 15 m en la recta de meta y 12 m en el resto del circuito Contara con 15 curvas 10 de izquierda y 5 de derecha y una inclinacion maxima del 5 Tendra diez posibles variantes y entre ellas una que permite dos trazados simultaneos 186 El proyecto se encuentra actualmente adjudicado a falta de que comiencen las obras Otros deportes Editar Ademas de los citados en la isla se practican otros deportes de los que la siguiente es una pequena relacion VoleibolEl voleibol es el deporte mas laureado de los existentes en la isla Dentro de esta disciplina deportiva destaca en la categoria femenina de manera clara el campeon europeo Club Voleibol Tenerife que participa en la Superliga femenina espanola 187 Otros dos combinados a subrayar en este aspecto son el femenino Club Voleibol Aguere y el masculino Arona Playa de las Americas que compite en la Superliga masculina de voleibol Fruto del exito de los diferentes clubes de voleibol se observa un creciente interes por esta practica deportiva en los escolares de Tenerife 188 Partido del C D Tenerife frente a la Real Sociedad en la temporada 2007 08 FutbolComo ocurre en gran parte del resto de Espana el futbol es el deporte mas practicado y seguido por el conjunto de los tinerfenos La Federacion Tinerfena de Futbol cuenta con un total de 305 equipos federados que compiten en las diferentes categorias en el conjunto de campos de futbol que se reparten en el territorio isleno 189 Por otro lado el maximo exponente tinerfeno en cuanto a futbol se refiere es el Club Deportivo Tenerife equipo que ha jugado trece temporadas en Primera Division Sus grandes hitos deportivos son dos quintos puestos en la Liga 1993 y 1996 la disputa de unas semifinales de la Copa del Rey contra el Celta de Vigo y la disputa de unas semifinales de la Copa de la UEFA contra el FC Schalke 04 1997 Actualmente forma parte de la Segunda Division espanola 190 BaloncestoEn Tenerife tambien existe la posibilidad de practicar el baloncesto Al igual que en el caso del futbol voleibol e incluso balonmano karate etc muchos colegios e institutos ofrecen la posibilidad de aprender y profundizar en la practica de este deporte Ademas se hallan en la isla diversos equipos federados 191 En concreto en la liga LEB se integran dos equipos de esta isla el Tenerife Rural y el Club Baloncesto Canarias En el verano de 2010 el Club Baloncesto Canarias realizo un nuevo proceso de fusion con el CB Tenerife pasando a denominarse Isla de Tenerife Socas Canarias y trasladando la sede del club al Pabellon Santiago Martin SenderismoLa extensa red de caminos existentes en la isla permite la practica del senderismo Son numerosas las asociaciones o companias que organizan estas excursiones por los montes montanas o caminos rurales de la isla 192 En esta linea se encuentra el descenso de barrancos una especialidad que permite recorrer lugares inaccesibles y de gran valor natural y paisajistico Lo puede practicar cualquier persona ya que hay barrancos para cualquier nivel 193 Basicamente consiste en recorrer los caminos que ha abierto el agua entre las montanas a lo largo de miles de anos Atendiendo a las caracteristicas y singularidades de cada barranco se requieren cuerdas y material de escalada para practicar con la tecnica del rappel si fuera necesario A pesar de que hay barrancos en los que esta practica esta prohibida son cuatro los barrancos especialmente habilitados para el descenso 194 Barranco del Carrizal Barranco de Masca Barranco Seco Barranco del RioGolf Editar Buenavista Golf El golf es un deporte que en Tenerife cuenta con unas buenas y extensas instalaciones para su practica No obstante es una disciplina orientada principalmente al turismo que deja unas importantes cantidades de dinero en la isla pero que como contrapartida consume una gran cantidad de los recursos hidricos limitados disponibles Existen en total nueve campos de golf 195 Real Club de Golf de Tenerife Abama Golf Golf Las Americas Golf Costa Adeje Golf del Sur Amarilla Golf amp Country Club Centro de Golf Los Palos Buenavista Golf Golf La RosaledaEl Tenerife Ladies Open torneo de golf femenino que se disputa en el Golf Costa Adeje es un evento integrado dentro del circuito europeo femenino Habiendo disputado ocho ediciones cuenta con prestigio dentro del calendario del circuito europeo y esta considerado como el referente en cuanto a torneos profesionales femeninos en el ambito nacional 196 Otros Editar En la isla tambien se practican deportes como el ciclismo el padel el tenis el squash la hipica el judo el frontenis el atletismo con el Club Atletismo Tenerife CajaCanarias como referente y la ultramaraton CajaMar Tenerife Bluetrail la carrera mas alta de Espana y segunda de Europa 197 Sanidad EditarLos principales centros sanitarios de la Isla son el Hospital Universitario de Canarias y el Hospital Universitario Nuestra Senora de Candelaria Ambos son hospitales de tercer nivel es decir de atencion especializada y de referencia en algunas especialidades para toda Canarias e incluso Espana 198 199 Estan incorporados a la red docente de la Universidad de La Laguna Ambos complejos hospitalarios son gestionados por el Servicio Canario de Salud 200 201 El Hospital Universitario Nuestra Senora de Candelaria es el complejo hospitalario mas grande de las Islas Canarias 202 En 2012 fue abierto en el municipio de Icod de los Vinos el nuevo Hospital del Norte de Tenerife con cobertura para los municipios nortenos de la isla y desde 2015 entro en funcionamiento el Hospital del Sur de Tenerife situado en el municipio de Arona con cobertura para los municipios surenos Estos son dos nuevos hospitales perifericos en las zonas norte y sur de la isla que cuentan de acuerdo a su clasificacion como hospitales de segundo nivel con servicios de hospitalizacion diagnostico avanzado urgencias cirugia mayor ambulatoria rehabilitacion etc Los hospitales de tercer nivel y los de segundo nivel junto con los 39 centros de atencion primaria y los multiples centros de atencion especializada completan las infraestructuras sanitarias de Tenerife 203 Religion Editar Imagen de la Virgen de Candelaria Patrona de Canarias Articulo principal Anexo Denominaciones religiosas en Tenerife Al igual que ocurre en el resto de Espana y segun las encuestas la sociedad tinerfena se declara mayoritariamente catolica aunque la mayoria de esta tampoco es practicante 204 No obstante las crecientes corrientes migratorias turismo inmigracion etc estan incrementando el numero de fieles de otras religiones que se dan cita en la isla como el islam el hinduismo el budismo confesiones cristianas evangelicas el judaismo y religiones afroamericanas 205 Confesiones minoritarias destacadas en la isla son las Religiones chinas 206 el Bahaismo 206 y una forma de neopaganismo autoctono la Iglesia del Pueblo Guanche 206 207 entre otras Son numerosas las advocaciones catolicas que existen sin embargo aqui tiene lugar cada ano la peregrinacion mas importante del archipielago debido a la celebracion de la festividad de la Virgen de Candelaria Patrona de Canarias quien representa la union de las culturas guanche y espanola 208 Los guanches tomaron como propia la imagen que los misioneros de Lanzarote y Fuerteventura dejaron en una playa proxima a la actual Villa Mariana de Candelaria A partir de ahi la historia y la leyenda de esta imagen se entrelazan y dan paso al culto y peregrinacion que hasta nuestros dias mantienen los habitantes de las islas y de Tenerife en particular Por otro lado hay que nombrar tambien a la Virgen de los Remedios patrona de la isla de Tenerife y de la Diocesis de San Cristobal de La Laguna 209 la cual engloba a toda la provincia la festividad de la Virgen de los Remedios es el 8 de septiembre Otra imagen venerada en la isla y en Canarias es el Santisimo Cristo de La Laguna celebrado el 14 de septiembre De la misma manera recibe especial veneracion el Santisimo Cristo de los Dolores de Tacoronte Pedro de San Jose Betancur misionero franciscano en Guatemala nacido en Tenerife Fue el primer canario en ser canonizado por la Iglesia catolica En Tenerife nacieron dos de los mas grandes misioneros que han existido en el continente americano y que a su vez son venerados como santos de la Iglesia catolica Pedro de San Jose Betancur y Jose de Anchieta El primero nacio en Vilaflor en el sur de la isla fue misionero en Guatemala y fundador de la Orden de los Betlemitas la primera orden religiosa nacida en el continente americano El segundo nacido en San Cristobal de La Laguna fue misionero en Brasil y fue el fundador de Sao Paulo y uno de los fundadores de Rio de Janeiro Otra personalidad religiosa destacada es la monja Maria de Leon Bello y Delgado La Siervita nacida en El Sauzal y cuyo cuerpo permanece incorrupto Esta religiosa con fama de santidad es muy venerada en todo el archipielago El 2 de febrero el dia liturgico de la Virgen de Candelaria patrona del archipielago canario es festivo en la isla 210 San Miguel Arcangel es el Santo Patrono de la isla de Tenerife y del Ayuntamiento de La Laguna 211 De hecho su imagen aparece en el escudo insular que fue concedido por Fernando el Catolico el 23 de marzo de 1510 en nombre de su hija la reina Dona Juana La isla de Tenerife se divide en trece arciprestazgos pertenecientes a la Diocesis de San Cristobal de La Laguna diocesis que tiene su sede en la isla Estos son los de Icod Isora Guimar Granadilla La Cuesta La Laguna La Orotava La Salud Ofra Taco Tacoronte Tegueste y Santa Cruz de Tenerife 212 Entre los seguidores del islam en Tenerife se encuentra la sede de la Federacion Islamica de Canarias que es el organismo que agrupa a las asociaciones y comunidades de religion musulmana del archipielago canario 213 Monumentos religiosos Editar En cuanto a los principales nucleos o templos religiosos destacan Basilica de Candelaria Es el lugar en el que se encuentra la imagen de la Virgen de Candelaria Este santuario de estilo neoclasico es frecuentado diariamente por los feligreses que se dirigen hasta la Villa Mariana en devocion a la patrona de las Islas Canarias Catedral de San Cristobal de La Laguna sede de la Diocesis Nivariense o Diocesis de Tenerife Catedral de La Laguna Es la sede de la Diocesis Nivariense o Diocesis de Tenerife la cual engloba a las islas de El Hierro La Palma La Gomera y la propia Tenerife En ella se venera a la Virgen de Los Remedios patrona de esta diocesis Consiste en un edificio que combina elementos neogoticos con neoclasicos localizado en la ciudad de La Laguna Real Santuario del Cristo de La Laguna Es uno de los templos espirituales mas importantes de Canarias esto se debe a que en su interior se venera la milagrosa imagen del Santisimo Cristo de La Laguna el cual es una de las imagenes religiosas mas veneradas de las Islas Canarias y un simbolo de la ciudad de San Cristobal de La Laguna Parroquia Matriz del Apostol Santiago Este templo situado en la actual Villa de Los Realejos antiguo municipio de Realejo de Arriba es el primer templo cristiano edificado en la Isla de Tenerife tras la conclusion de la conquista estando dedicado a Santiago Apostol por haberse dado por concluida la fase belica de la conquista el 25 de julio de 1496 y juntamente a la Parroquia de la Concepcion de La Laguna una de las dos primeras parroquias de la Isla Iglesia de la Concepcion de La Laguna Se trata uno de los edificios mas antiguos de Tenerife mandada a construir por Alonso Fernandez de Lugo Ha sido declarado Monumento Historico Nacional A su alrededor se organizo todo el entramado que dio lugar a la ciudad de San Cristobal de La Laguna Actualmente se puede acceder a la parte alta de la torre para contemplar gran parte de la ciudad Hay otros edificios religiosos de cierta relevancia como puede ser la Iglesia de la Concepcion la de San Agustin y Santo Domingo en La Orotava el Templo de Nuestra Senora de la Pena de Francia en el Puerto de la Cruz el de San Marcos Evangelista en Icod de los Vinos o el de Santa Ana en Garachico asi como la Iglesia de la Concepcion de Santa Cruz de Tenerife la Cueva Santuario del Santo Hermano Pedro al sur de la isla que es lugar de peregrinacion entre otros 214 Otro edificio religioso importante de la isla es el Templo Masonico de Santa Cruz de Tenerife el cual esta considerado como el mas bello ejemplo de templo masonico en Espana 215 y fue de hecho el mayor centro masonico de Espana hasta la ocupacion por los militares del regimen franquista 216 Gastronomia EditarArticulo principal Gastronomia de las Islas Canarias Pescados Editar Como resulta logico por la influencia marina los productos del mar gozan aqui de cierta abundancia tanto en cantidad como en variedad Entre las especies mas apreciadas estan las viejas y tambien entre otros la sama el bocinegro la salema el cherne el mero Destacan asimismo los diversos tipos de tunidos que abundan en sus costas Las caballas sardinas y chicharros tambien deben ser citadas entre los pescados mas consumidos Otra especie que disfruta de cierta fama es la morena que se suele servir frita Estas variedades marinas se suelen preparar simplemente cocidas o a la espalda a la sal etc Es frecuente que se acompanen con mojo y papas arrugadas 43 44 Carnes Editar Puchero canario En el apartado de carnes es un plato muy popular la tipica carne de fiesta tacos de cerdo adobados que se prepara para los festejos de los pueblos en ventorrillos puestos de feria bares y casas particulares 217 El conejo en salmorejo el cabrito y por supuesto el vacuno el porcino y las carnes de ave son tambien consumidas habitualmente 43 44 Otro plato tipico de la gastronomia tinerfena es el puchero canario que a semejanza con otros cocidos espanoles representa una de las ollas mas completas de la culinaria nacional El contenido del puchero puede evidentemente variar pero es rico en verduras hortalizas legumbres y carnes 218 Papas arrugadas Editar Tanto los pescados como las carnes suelen acompanarse con papas arrugadas Es este un plato tipico del conjunto de Canarias que responde simplemente a la forma de cocinar las papas Con agua mucha sal y sin pelar 43 44 En 2016 fueron proclamadas maravilla gastronomica de Espana en un concurso promovido por Allianz Global Assistance consiguiendo el primer puesto mediante voto popular a traves de internet 219 Mojos Editar Papas arrugadas con mojo Una salsa tipica canaria que da un cierto sabor picante a las comidas Se designan las salsas tipicas de las islas Los mojos suelen llevar cilantro perejil pimenton o pimienta No obstante el abanico de estas salsas es muy amplio y permite el uso de distintos ingredientes en su elaboracion como almendras queso azafran pan frito entre otras posibilidades 43 44 Quesos Editar En cuanto finalizo la conquista de las islas una de las primeras actividades economicas de las que se pusieron en marcha inmediatamente fue la elaboracion y el mercado del queso Era una forma racional de rentabilizar la pequena ganaderia existente Como anecdota podemos apuntar que el queso fue incluso utilizado como moneda de cambio y compraventa Desde entonces este es un alimento fundamental en las zonas agrarias Viene a ser otro de los platos mas comunmente elaborados y consumidos Destacan los producidos en granjas de Arico La Orotava o Teno A su vez son diversas variedades las que existen quesos tiernos curados semicurados ahumados y son en su mayoria artesanales Hoy en dia predominan los quesos de cabra aunque en ocasiones se confeccionan con ciertas cantidades de leche de oveja o de vaca Suelen servirse a modo de entrante o simplemente de tentempie Los quesos canarios gozan de una buena critica internacional entre otras cosas por su suavidad y por su sabor dotandolos de una personalidad que los diferencia de otros quesos europeos 43 44 220 En concreto el queso tinerfeno curado de cabra con coberturas de pimenton y gofio de la Queseria de Arico ha resultado premiado en su categoria como mejor queso del mundo en la final de los World Cheese Awards 2008 celebrados en Dublin 221 Uno de los ultimos estudios realizados revela que en Tenerife se producen aproximadamente 3400 toneladas al ano lo que supone el 50 de la produccion de la provincia y un 25 de todo el archipielago A dia de hoy existen 75 queserias artesanales segun el Registro General Sanitario de Alimentos 222 Actualmente los quesos de Tenerife disponen de una marca de garantia potenciada por la Fundacion Tenerife Rural para homologar su calidad Con esta marca de garantia se intenta dar a conocer las principales cualidades de los quesos valorizar el producto y mejorar su comercializacion 222 Gofio Editar El gofio es uno mas de los elementos tradicionales de la cocina canaria y particularmente de Tenerife Se realiza con granos de cereales que son tostados y posteriormente molidos El genero de mayor consumo en la isla es el de trigo aunque existen otros tipos como el de millo o en menor medida el de garbanzo Es tambien relativamente frecuente aquel de tipo mixto trigo millo Desde incluso antes de la conquista de Canarias ya servia de sustento para los guanches En posteriores tiempos de hambruna y escasez de alimentos formo parte de la dieta popular canaria Hoy en dia se utiliza como plato unico gofio escaldado o como complemento en platos de distinta indole carnes pescados potajes postres Tambien son tipicas las denominadas pellas de gofio en las que este ingrediente principal se amasa junto a otros miel azucar agua almendras pasas queso etc y son servidas a modo de pequenas formas redondeadas Las pellas de gofio son frecuentemente degustadas en romerias ferias tradicionales y vendimias Incluso algun cocinero de prestigio ha confeccionado helados de gofio recibiendo buena critica al respecto 43 44 Productos variados de reposteria Reposteria Editar La reposteria en Tenerife se encuentra representada y fuertemente influenciada por la reposteria palmera con exquisiteces como el bienmesabe la leche asada el Principe Alberto el frangollo los huevos moles el quesillo y un largo etcetera Del mismo modo los rosquetes las truchas y diversos tipos de pasteles entre los que se encuentran los laguneros y los singulares rosquetes de Guia de Isora forman parte de este capitulo del recetario 43 44 Vinos Editar El cultivo de la vid en el archipielago y especialmente en Tenerife nace tras la conquista cuando los colonizadores traen variedades de vinas y comprueban la nobleza que adquirian los caldos canarios En los siglos XVI y XVII el vino alcanza un gran peso en la economia tinerfena pues son muchas las familias que se dedicaban a su cultivo y posterior negocio Especial mencion merece el malvasia canario que llego a ser considerado el mejor vino del mundo 223 y era ansiado por las cortes europeas y las mayores bodegas de Europa y America Escritores como William Shakespeare o Walter Scott hacen referencia en algunas de sus obras a estos vinos 224 La isla presenta actualmente cinco denominaciones de origen Abona Valle de Guimar Valle de La Orotava Tacoronte Acentejo e Ycoden Daute Isora 225 Contaminacion Editar En la ciudad de Santa Cruz de Tenerife se encuentra la refineria de petroleo mas grande de Espana Canarias y por ende Tenerife no tienen grandes niveles de contaminacion atmosferica gracias por un lado a la escasez de fabricas e industrias y por otro al regimen de los vientos alisios que alejan las masas de aire contaminadas de las islas Segun datos oficiales ofrecidos por las consejerias de Sanidad y de Industria Tenerife es uno de los lugares de Espana con menor indice de contaminacion atmosferica con un promedio medio bajo 226 No obstante las principales fuentes contaminantes de la isla son las centrales termicas de Las Caletillas y Granadilla el trafico rodado y la refineria de Santa Cruz de Tenerife Ademas en la isla de Tenerife al igual que en la de La Palma debe controlarse la contaminacion luminica por su afeccion a los observatorios astrofisicos situados en las cumbres de estas islas 227 En cuanto a lo concerniente a la calidad de las aguas aquellas de consumo se encuentran todas calificadas como aptas 228 aunque en algunos puntos tiene un sabor considerado desagradable por tener origen en acuiferos salinizados o en agua marina desalada Algo similar ocurre en referencia a las aguas de bano ya que todas las playas de la isla de Tenerife han sido catalogadas por el Ministerio de Sanidad y Consumo como aguas aptas para el bano de muy buena calidad 229 Parques tematicos EditarLoro Parque Es un famoso y turistico zoologico y una coleccion de plantas tropicales de propiedad privada Tiene mas de 150 papagayos y el primer espectaculo de loros en Europa 230 Ademas tiene el delfinario mas grande de Europa 230 entre otras cosas Aqualand Costa Adeje Una combinacion de ocio y diversion con delfinario incluido Es el unico parque acuatico con delfinario de Canarias 231 Siam Park Es el parque acuatico mas grande de Europa Combina la moderna tecnologia con el misterio del reino de Siam Fue el parque acuatico mas visitado de Espana y de Europa en 2012 232 Ademas posee varios records mundiales como por ejemplo la mayor ola artificial del mundo de 4 m de alto 233 Jungle Park tambien conocido como Las Aguilas del Teide Parque zoologico y botanico con mas de 75 000 m de selva y mas de 500 animales algunas de ellas exoticas Tiene el mejor espectaculo del mundo de aves exoticas en vuelo libre 234 Tenerife en la cultura popular EditarEn el cine Editar En los ultimos anos la isla ha sido receptora de rodajes de superproducciones cinematograficas 235 Algunos de los rodajes mas importantes realizados en la isla son One Million Years B C Pelicula britanica de 1966 dirigida por Don Chaffey y rodada en el Parque Nacional del Teide 236 Clash of the Titans Furia de titanes Pelicula estadounidense de 2010 dirigida por Louis Leterrier Rodada principalmente en diferentes localizaciones de Tenerife como el Parque Nacional del Teide la costa de Icod de los Vinos y Buenavista del Norte y zonas de pinar de Chio en el municipio de Guia de Isora 237 Wrath of the Titans Ira de titanes Pelicula estadounidense de 2012 dirigida por Jonathan Liebesman Rodada en gran parte en el Parque Nacional del Teide 238 1898 Los ultimos de Filipinas Pelicula espanola de 2012 dirigida por Salvador Calvo con algunas escenas rodadas en Tenerife 239 Jason Bourne Pelicula estadounidense de 2015 dirigida por Paul Greengrass y rodada en Santa Cruz de Tenerife Para ello la ciudad fue especialmente ambientada para simular las ciudades griegas de Atenas y El Pireo La Plaza de Espana que es la principal de la capital tinerfena fue ambientada para representar la Plaza de Sintagma 240 Rambo V Last Blood Pelicula estadounidense de 2019 dirigida por Adrian Grunberg y con las actuaciones de Sylvester Stallone Matt Cirulnick y Paz Vega entre otros Fue rodada en diferentes localizaciones de la isla como diferentes barrios de Santa Cruz de Tenerife y de San Cristobal de La Laguna zonas del Puerto de la Cruz Santa Ursula Arico y las carreteras de alrededor del Parque Nacional del Teide entre otros lugares 241 En la musica Editar Igualmente la isla ha sido escogida para grabaciones musicales y como escenario paisajistico para videoclips Tie Your Mother Down Cancion del musico ingles Brian May el cual estudio distintos fenomenos astronomicos desde Izana en las Canadas del Teide y escribio esta cancion en este parque nacional 242 Mount Teide El musico ingles Mike Oldfield incluyo en su recopilatorio The Complete fel del ano 1985 la cancion Mount Teide dedicada a este famoso volcan tinerfeno The Island Pt 1 Dawn Videoclip del grupo australiano Pendulum que fue grabado integramente en el Parque Nacional del Teide y publicado en 2010 En este videoclip se puede distinguir al comienzo del video la silueta del volcan del Teide y los paisajes caracteristicos del parque nacional durante toda la filmacion 243 Tenerife Sea El compositor y cantante britanico Ed Sheeran escribio una cancion para su segundo album de estudio X titulada Tenerife Sea El titulo es una referencia a que Sheeran compara el color de los ojos de su amada con el del mar que rodea la isla Do It for Your Lover El videoclip de la cancion con la que el cantante espanol Manel Navarro represento a Espana en el Festival de la Cancion de Eurovision 2017 fue grabado en diferentes localizaciones de Tenerife especialmente en el macizo de Anaga y en El Poris Arico 244 245 Universo El cantante Blas Canto representante de Espana en el Festival de la Cancion de Eurovision 2020 grabo en Tenerife y Lanzarote el videoclip de la cancion Universo con la que representa a Espana 246 En los videojuegos Editar Asphalt 8 Airborne En este videojuego hay cuatro pistas de carreras que se desarrollan en Tenerife 247 Operation Flashpoint Cold War Crisis La isla ficticia de Kolguyev se baso en Tenerife My Summer Car Durante el desarrollo de este videojuego los padres del personaje principal estan de vacaciones en Tenerife 248 En la literatura Editar Entre las obras literarias que tienen por trasfondo la isla o se hace alusion a ella destacan 249 La senorita de compania y El hombre del mar ambos de Agatha Christie La cueva de las mil momias de Alberto Vazquez Figueroa El picnic de los ladrones de Leslie Charteris El Sarcofago de las tres llaves de Pompeyo Reina Moreno y Atentado de Mariano Gambin 250 entre otras Toponimia homonima EditarExisten diferentes lugares en el mundo que comparten con esta isla el toponimo de Tenerife en su mayoria por la presencia de islenos en esos lugares Tambien la isla ha dado nombre a lugares situados incluso fuera de la Tierra 251 Tenerife Magdalena Municipio colombiano en el departamento de Magdalena Tenerife Queensland Suburbio de la ciudad de Brisbane Queensland Australia Montes Teneriffe Conjunto de varias montanas lunares aisladas que emergen del norte del Mare Imbrium 1399 Teneriffa Es el asteroide numero 1399 situado en el cinturon principal Mount Teneriffe Washington Conocida zona de senderismo de Estados Unidos Pic a Tenerife Esta en el parque nacional Gros Morne en Canada Cerro Tenerife Venezuela Montana del Estado de Merida en Venezuela San Carlos de Tenerife Ciudad fundada por familias canarias en la Republica Dominicana Pico de Tenerife Barbados Montana en el noreste de Barbados Quebrada Tenerife Cerro situado en Venezuela Cerro Tenerife Chile En la Patagonia chilena se asemeja al Teide Mount Teneriffe Australia Formacion de granito en el estado de Victoria en Australia Pico de Tenerife La segunda mayor altitud de la isla de El Hierro tras el Pico de Malpaso Multimedia Editar Pico del Teide Parque Nacional del Teide en invierno Parque Nacional del Teide Auditorio de Tenerife Drago milenario de Icod de los Vinos Una de las Piramides de Guimar Basilica de Nuestra Senora de la Candelaria Los Cristianos Playa de Troya en Costa Adeje Idolillo guanche llamado Guatimac en el Museo Arqueologico del Puerto de la Cruz Playa de Las Teresitas Real Santuario del Santisimo Cristo de La Laguna Roques de Anaga Atardecer en Las GalletasVease tambien EditarTinerfenos ilustres Erupciones historicas de Tenerife Teide Auditorio de Tenerife Bandera de Tenerife NivariaNotas Editar Para mas informacion vease tambien los articulos Anexo Playas de Canarias y Anexo Playas de Tenerife Referencias Editar a b c d Mapa topografico de Tenerife Consultado 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