La penuria europea de la patata fue una crisis alimentaria causada por el tizón tardío o mildiu, un hongo que afectó a Europa septentrional a mediados de la década de 1840 provocando la pérdida de las cosechas de patata, alimento fundamental de buena parte de la población europea de la época. Este periodo también se conoce como los cuarenta del hambre. Aunque la crisis produjo una fuerte mortandad en todas las zonas afectadas, las regiones más castigadas fueron las Tierras Altas de Escocia y, aún con más rigor, Irlanda. Miles de personas murieron de hambre debido a la falta de alimentos básicos.
En 2013, un grupo de investigadores analizó las colecciones biológicas de varios museos con técnicas de secuenciación de ADN con el fin de decodificar el ADN del patógeno en muestras almacenadas de 1845 y compararlo con tipos genéticos modernos. Los resultados indicaron que «la traza era distinta a todas las trazas modernas analizadas».[1]
Patatas
Centeno
Trigo
Avena
Terreno cultivable
Consumo
Cosecha 1845
Cosecha 1846
(%)
(kg/pers. diarios)
(% cambio sobre la cantidad normal)
Bélgica
14%
0,5/0,6 kg
−87%
−43%
−50%
−10%
n/a
Dinamarca
3%
0,2/0,3 kg
−50%
−50%
−20%
−20%
n/a
Suecia
5%
0,5/0,6 kg
−20–25%
−20–25%
−10%
−10%
n/a
Francia
App. 6%
0,5 kg
−20%
−19%
−20%
−25%
n/a
Wurtemberg
3–8%
n/a
−55%
−51%
−15%
−24%
n/a
Prusia
11%
1,0/1,1 kg
n/a
−47%
−43%
−43%
n/a
Países Bajos
11%
0,7 kg
−71%
−56%
−47%
−6%
n/a
España
2%
Bajo
n/a
n/a
n/a
n/a
n/a
Tierras Altas de Escocia
n/a
Alto
n/a
−80%
n/a
n/a
n/a
Irlanda
32%
2,1 kg
−30%
−88%
n/a
n/a
−33%
Fuente: Eric Vanhaute y otros, The European subsistence crisis of 1845–1850: a comparative perspective
El efecto de esta crisis en Irlanda fue mucho mayor que en cualquier otro lugar: causó un millón de muertos, dos millones de refugiados y originó un declive de población que duraría un siglo. Aparte de Irlanda, el número de muertes ocasionadas por la crisis en la región se estima en unas 100 000 personas, siendo Bélgica y Prusia los países más castigados: en Bélgica murieron entre 40 000 y 50 000 personas ─la mayoría en Flandes─ y unas 42 000 en Prusia. El resto de las víctimas mortales se produjeron sobre todo en Francia, donde se estima que murieron 10 000 personas.[2]
Aparte de las muertes por inanición y enfermedades asociadas a la hambruna, hubo otras consecuencias. Aunque el impacto demográfico de las hambrunas se hace inmediatamente visible en la mortalidad, los descensos a largo plazo de la fertilidad y la natalidad también pueden afectar severamente a la población. En Irlanda, los nacimientos se redujeron en un tercio, lo que en cifras se traduce en medio millón de niños que no llegaron a nacer. Estos descensos no fueron tan pronunciados en otros países: en Flandes disminuyeron los nacimientos entre el 20 y el 30%, en los Países Bajos entre el 10 y el 20% y en Prusia alrededor de un 12%.[2]
La emigración para huir de la hambruna se centró sobre todo en Irlanda y la Tierras Altas de Escocia. En otras zonas de Reino Unido y Europa continental, las condiciones no llegaron a ser tan duras como para erradicar por completo la base de supervivencia hasta el punto de provocar una emigración masiva como la experimentada en Irlanda y Escocia. Más de un millón de personas[3] emigraron desde las Tierras Altas Escocesas ─muchas de ellas con la ayuda de los terratenientes y el estado─ sobre todo a América del Norte y Australia, y el hecho se considera una continuación del desplazamiento forzado del siglo XVIII, con tintes de limpieza étnica. Más de un millón de personas[4] abandonaron Irlanda con los mismos destinos, provocando un auge del antagonismo nacionalista con Gran Bretaña. Este desplazamiento masivo se ve en ocasiones como un holocausto irlandés.[5] La consecuencia global de todo esto fue la creación de las grandes diásporas escocesa e irlandesa.
Cambio anual en la población
1840–45
1845–46
1846–47
1847–48
1848–49
1849–50
1850–60
Bélgica
+1,1%
+0,9%
+0,9%
+0,0%
+0,5%
+0,2%
+0,7%
Dinamarca
+1,1%
+1,0%
+0,8%
+1,0%
+1,0%
+1,0%
+1,2%
Suecia
+1,1%
+0,8%
+0,6%
+1,0%
+1,3%
+1,2%
+1,0%
Francia
+0,5%
+0,7%
+0,4%
+0,1%
+0,3%
+0,0%
+0,5%
Alemania (total)
+1,0%
+1,0%
+0,5%
+0,2%
+0,1%
+0,9%
+0,7%
Prusia
+1,3%
+1,4%
+0,8%
+0,5%
+0,4%
+0,9%
+1,0%
Países Bajos
+1,1%
+1,1%
+0,3%
−0,2%
+0,1%
+0,3%
+0,7%
Gran Bretaña
+1,2%
+1,2%
+0,7%
+0,7%
+0,7%
+0,7%
+1,3%
Irlanda
+0,4%
−0,2%
−4%
−4%
−4%
−4%
−1,7%
Fuente: Eric Vanhaute y otros, The European subsistence crisis of 1845–1850: a comparative perspective
↑ Eric Vanhaute y otros, The European subsistence crisis of 1845–1850: a comparative perspective
highlandclearances.info, Emigration for the Highlands el 13 de mayo de 2008 en Wayback Machine.
The famine in Ireland: Emigration and Migration el 10 de diciembre de 2007 en Wayback Machine.
Ireland mass graves: Unearthing one of the darkest chapters in Irish history, The Independent, «El Holocausto irlandés vio cómo se dejaban morir cientos de bebés» «Cada nuevo detalle de lo que se denomina el Holocausto irlandés resulta más espantoso (…) Muchos [bebés] murieron de malnutrición, con una tasa de mortalidad sospechosamente mucho más alta que la media nacional. Se les apilaba uno sobre otro amortajados, sin féretro, consignando sus cuerpos a las fosas sépticas durante décadas».
penuria, europea, patata, penuria, europea, patata, crisis, alimentaria, causada, tizón, tardío, mildiu, hongo, afectó, europa, septentrional, mediados, década, 1840, provocando, pérdida, cosechas, patata, alimento, fundamental, buena, parte, población, europe. La penuria europea de la patata fue una crisis alimentaria causada por el tizon tardio o mildiu un hongo que afecto a Europa septentrional a mediados de la decada de 1840 provocando la perdida de las cosechas de patata alimento fundamental de buena parte de la poblacion europea de la epoca Este periodo tambien se conoce como los cuarenta del hambre Aunque la crisis produjo una fuerte mortandad en todas las zonas afectadas las regiones mas castigadas fueron las Tierras Altas de Escocia y aun con mas rigor Irlanda Miles de personas murieron de hambre debido a la falta de alimentos basicos Patata afectada de mildiu En 2013 un grupo de investigadores analizo las colecciones biologicas de varios museos con tecnicas de secuenciacion de ADN con el fin de decodificar el ADN del patogeno en muestras almacenadas de 1845 y compararlo con tipos geneticos modernos Los resultados indicaron que la traza era distinta a todas las trazas modernas analizadas 1 Patatas Centeno Trigo AvenaTerreno cultivable Consumo Cosecha 1845 Cosecha 1846 kg pers diarios cambio sobre la cantidad normal Belgica 14 0 5 0 6 kg 87 43 50 10 n aDinamarca 3 0 2 0 3 kg 50 50 20 20 n aSuecia 5 0 5 0 6 kg 20 25 20 25 10 10 n aFrancia App 6 0 5 kg 20 19 20 25 n aWurtemberg 3 8 n a 55 51 15 24 n aPrusia 11 1 0 1 1 kg n a 47 43 43 n aPaises Bajos 11 0 7 kg 71 56 47 6 n aEspana 2 Bajo n a n a n a n a n aTierras Altas de Escocia n a Alto n a 80 n a n a n aIrlanda 32 2 1 kg 30 88 n a n a 33 Fuente Eric Vanhaute y otros The European subsistence crisis of 1845 1850 a comparative perspectiveEl efecto de esta crisis en Irlanda fue mucho mayor que en cualquier otro lugar causo un millon de muertos dos millones de refugiados y origino un declive de poblacion que duraria un siglo Aparte de Irlanda el numero de muertes ocasionadas por la crisis en la region se estima en unas 100 000 personas siendo Belgica y Prusia los paises mas castigados en Belgica murieron entre 40 000 y 50 000 personas la mayoria en Flandes y unas 42 000 en Prusia El resto de las victimas mortales se produjeron sobre todo en Francia donde se estima que murieron 10 000 personas 2 Aparte de las muertes por inanicion y enfermedades asociadas a la hambruna hubo otras consecuencias Aunque el impacto demografico de las hambrunas se hace inmediatamente visible en la mortalidad los descensos a largo plazo de la fertilidad y la natalidad tambien pueden afectar severamente a la poblacion En Irlanda los nacimientos se redujeron en un tercio lo que en cifras se traduce en medio millon de ninos que no llegaron a nacer Estos descensos no fueron tan pronunciados en otros paises en Flandes disminuyeron los nacimientos entre el 20 y el 30 en los Paises Bajos entre el 10 y el 20 y en Prusia alrededor de un 12 2 La emigracion para huir de la hambruna se centro sobre todo en Irlanda y la Tierras Altas de Escocia En otras zonas de Reino Unido y Europa continental las condiciones no llegaron a ser tan duras como para erradicar por completo la base de supervivencia hasta el punto de provocar una emigracion masiva como la experimentada en Irlanda y Escocia Mas de un millon de personas 3 emigraron desde las Tierras Altas Escocesas muchas de ellas con la ayuda de los terratenientes y el estado sobre todo a America del Norte y Australia y el hecho se considera una continuacion del desplazamiento forzado del siglo XVIII con tintes de limpieza etnica Mas de un millon de personas 4 abandonaron Irlanda con los mismos destinos provocando un auge del antagonismo nacionalista con Gran Bretana Este desplazamiento masivo se ve en ocasiones como un holocausto irlandes 5 La consecuencia global de todo esto fue la creacion de las grandes diasporas escocesa e irlandesa Cambio anual en la poblacion1840 45 1845 46 1846 47 1847 48 1848 49 1849 50 1850 60Belgica 1 1 0 9 0 9 0 0 0 5 0 2 0 7 Dinamarca 1 1 1 0 0 8 1 0 1 0 1 0 1 2 Suecia 1 1 0 8 0 6 1 0 1 3 1 2 1 0 Francia 0 5 0 7 0 4 0 1 0 3 0 0 0 5 Alemania total 1 0 1 0 0 5 0 2 0 1 0 9 0 7 Prusia 1 3 1 4 0 8 0 5 0 4 0 9 1 0 Paises Bajos 1 1 1 1 0 3 0 2 0 1 0 3 0 7 Gran Bretana 1 2 1 2 0 7 0 7 0 7 0 7 1 3 Irlanda 0 4 0 2 4 4 4 4 1 7 Fuente Eric Vanhaute y otros The European subsistence crisis of 1845 1850 a comparative perspectiveVease tambien EditarHistoria cultural de la papa Gran hambruna irlandesa Tizon tardio o mildiuReferencias Editar http www bbc co uk news science environment 22596561 a b Eric Vanhaute y otros The European subsistence crisis of 1845 1850 a comparative perspective highlandclearances info Emigration for the Highlands Archivado el 13 de mayo de 2008 en Wayback Machine The famine in Ireland Emigration and Migration Archivado el 10 de diciembre de 2007 en Wayback Machine Ireland mass graves Unearthing one of the darkest chapters in Irish history The Independent El Holocausto irlandes vio como se dejaban morir cientos de bebes Cada nuevo detalle de lo que se denomina el Holocausto irlandes resulta mas espantoso Muchos bebes murieron de malnutricion con una tasa de mortalidad sospechosamente mucho mas alta que la media nacional Se les apilaba uno sobre otro amortajados sin feretro consignando sus cuerpos a las fosas septicas durante decadas Esta obra contiene una traduccion derivada de European Potato Failure de la Wikipedia en ingles publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q2398511Obtenido de https es wikipedia org w index php title Penuria europea de la patata amp oldid 136941862, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
