El pan de ajo rallado fue desarrollado en los años 1970 por Cole's Quality Foods en Míchigan.[1] Con los años, se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense (tostada texana).[2]
Características
Es frecuente elaborarlo con panes tales como las baguetes o el pan italiano, cortado en rebanadas hacia la base pero dejando la pieza sin terminar de romper. El pan se rocía entonces con aceite de oliva, y se añade ajo picado o en polvo entre las rebanadas. A continuación se cuece en un horno. Alternativamente, puede cortarse en rebanadas separadas y cubrirse con aceite o mantequilla individualmente. Se suele espolvorear con perejil picado.
Variantes
Una variante moderna de la receta incluye cubrir el pan de ajo con diversas variedades de queso, a menudo mozzarella, cheddar o feta. También puede añadirse una capa fina de parmesano recién rallado.
Notas
(en inglés). Archivado desde el original el 30 de abril de 2008.
«The Food Timeline: history notes-bread» (en inglés).
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Pan de ajo.
Cooking For Engineers: Parmesan Garlic Bread, receta simple con fotografías paso a paso (en inglés)
Garlic Bread info (en inglés)
Receta de pan de ajo
Datos:Q1359006
Multimedia:Garlic breads
Agosto 03, 2021
consiste, típicamente, cubierto, aceite, oliva, preferiblemente, virgen, extra, menudo, como, acompañamiento, simple, para, pasta, otros, platos, italianos, asados, suele, tostar, hornear, Índice, historia, características, variantes, notas, enlaces, externosh. El pan de ajo consiste tipicamente en pan cubierto con ajo y aceite de oliva preferiblemente virgen extra Se usa a menudo como acompanamiento simple para la pasta otros platos italianos y asados Se suele tostar u hornear Pan de ajo Indice 1 Historia 2 Caracteristicas 3 Variantes 4 Notas 5 Enlaces externosHistoria EditarEl pan de ajo rallado fue desarrollado en los anos 1970 por Cole s Quality Foods en Michigan 1 Con los anos se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creacion estadounidense tostada texana 2 Caracteristicas EditarEs frecuente elaborarlo con panes tales como las baguetes o el pan italiano cortado en rebanadas hacia la base pero dejando la pieza sin terminar de romper El pan se rocia entonces con aceite de oliva y se anade ajo picado o en polvo entre las rebanadas A continuacion se cuece en un horno Alternativamente puede cortarse en rebanadas separadas y cubrirse con aceite o mantequilla individualmente Se suele espolvorear con perejil picado Variantes EditarUna variante moderna de la receta incluye cubrir el pan de ajo con diversas variedades de queso a menudo mozzarella cheddar o feta Tambien puede anadirse una capa fina de parmesano recien rallado Notas Editar Cole s Home of the Original Frozen Garlic Bread en ingles Archivado desde el original el 30 de abril de 2008 The Food Timeline history notes bread en ingles Enlaces externos Editar Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Pan de ajo Cooking For Engineers Parmesan Garlic Bread receta simple con fotografias paso a paso en ingles Garlic Bread info en ingles Receta de pan de ajo Datos Q1359006 Multimedia Garlic breadsObtenido de https es wikipedia org w index php title Pan de ajo amp oldid 133753045, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
