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Brassica rapa

Brassica rapa es una especie constituida por muchas subespecies ampliamente cultivadas a lo largo del mundo, como el nabo, la mizuna, la col china, el bok choy, el rapini y la Brassica rapa subsp. oleifera, una planta de la cual se extrae aceite vegetal de la semilla.[1][2][3][4][5][6]

El aceite hecho a partir de las semillas de ciertas variedades(no muy numerosas) es llamado colza,[1]​ lo que provoca que algunas veces sean confundidas con Brassica napus, pero esta planta proviene de una especie diferente dentro de las brasicáceas. El aceite de colza se elabora principalmente con semillas de Brassica napus (colza) y Brassica juncea (mostaza).[7]

En el siglo XVIII, el nabo y sus variantes utilizadas para la producción de aceite eran conocidas como especies diferentes por Carlos Linneo, quien las llamó Brassica rapa y Brassica campestris. Los taxonomistas del siglo XX descubrieron que aquellas plantas eran interfértiles, por lo que pertenecían a la misma especie. Ya que la primera clasificación taxonómica del nabo fue realizada por Linneo, el nombre Brassica rapa fue adoptado, descartándose Brassica campestris.[8]

Principales subespecies

Nombre Imagen Nombre científico
Col china   Brassica rapa subsp. pekinensis
Bok choy   Brassica rapa subsp. chinensis
Grelo   Brassica rapa var. rapifera
Mizuna   Brassica rapa subsp. nipposinica
Komatsuna   Brassica rapa subsp. perviridis
Tatsoi   Brassica rapa subsp. narinosa
Nabo   Brassica rapa subsp. rapa
Mostaza de campo   Brassica rapa subsp. oleifera
Mostaza amarilla   Brassica rapa subsp. trilocularis
Choy sum   Brassica rapa subsp. parachinensis

Referencias

  1. «Brassica rapa L.». Germplasm Resources Information Network (GRIN) online database. 
  2. «Brassica rapa subsp. oleifera». Turnip Rape. EOL. Consultado el 13 de abril de 2013. 
  3. Clive Stace (1997). New Flora of the British Isles. Cambridge: Cambridge. ISBN 978-0-521-58935-2. 
  4. Bailey's Dictionary (5th reprint edición). 1731. 
  5. Doreathea Hurst (1889). History and Antiquities Of Horsham. Farncombe & Co. 
  6. . Bioimages. cas.vanderbilt.edu. 2011. Archivado desde el original el 27 de junio de 2010. Consultado el 10 de junio de 2010. 
  7. «Chapter 2 – Canola Varieties». Canola Grower's Manual. Canada Council of Canada. Consultado el 1 de mayo de 2014. 
  8. Phil Thomas, ed. (2003). . . Canola Council of Canada. Archivado desde el original el 12 de julio de 2009. 

Enlaces externos

  • PROTA (Plant Resources of Tropical Africa) información en la base de datos sobre Brassica rapa L. el 22 de diciembre de 2015 en Wayback Machine.
  •   Datos: Q3384
  •   Multimedia: Brassica rapa
  •   Especies: Brassica rapa

brassica, rapa, especie, constituida, muchas, subespecies, ampliamente, cultivadas, largo, mundo, como, nabo, mizuna, china, choy, rapini, subsp, oleifera, planta, cual, extrae, aceite, vegetal, semilla, taxonomíareino, plantaedivisión, angiospermaeclase, magn. Brassica rapa es una especie constituida por muchas subespecies ampliamente cultivadas a lo largo del mundo como el nabo la mizuna la col china el bok choy el rapini y la Brassica rapa subsp oleifera una planta de la cual se extrae aceite vegetal de la semilla 1 2 3 4 5 6 Brassica rapaTaxonomiaReino PlantaeDivision AngiospermaeClase MagnoliopsidaOrden BrassicalesFamilia BrassicaceaeTribu BrassiceaeGenero BrassicaEspecie Brassica rapa L 1753 editar datos en Wikidata El aceite hecho a partir de las semillas de ciertas variedades no muy numerosas es llamado colza 1 lo que provoca que algunas veces sean confundidas con Brassica napus pero esta planta proviene de una especie diferente dentro de las brasicaceas El aceite de colza se elabora principalmente con semillas de Brassica napus colza y Brassica juncea mostaza 7 En el siglo XVIII el nabo y sus variantes utilizadas para la produccion de aceite eran conocidas como especies diferentes por Carlos Linneo quien las llamo Brassica rapa y Brassica campestris Los taxonomistas del siglo XX descubrieron que aquellas plantas eran interfertiles por lo que pertenecian a la misma especie Ya que la primera clasificacion taxonomica del nabo fue realizada por Linneo el nombre Brassica rapa fue adoptado descartandose Brassica campestris 8 Principales subespecies EditarNombre Imagen Nombre cientificoCol china Brassica rapa subsp pekinensisBok choy Brassica rapa subsp chinensisGrelo Brassica rapa var rapiferaMizuna Brassica rapa subsp nipposinicaKomatsuna Brassica rapa subsp perviridisTatsoi Brassica rapa subsp narinosaNabo Brassica rapa subsp rapaMostaza de campo Brassica rapa subsp oleiferaMostaza amarilla Brassica rapa subsp trilocularisChoy sum Brassica rapa subsp parachinensisReferencias Editar a b Brassica rapa L Germplasm Resources Information Network GRIN online database Brassica rapa subsp oleifera Turnip Rape EOL Consultado el 13 de abril de 2013 Clive Stace 1997 New Flora of the British Isles Cambridge Cambridge ISBN 978 0 521 58935 2 Bailey s Dictionary 5th reprint edicion 1731 Doreathea Hurst 1889 History and Antiquities Of Horsham Farncombe amp Co Brassica rapa Bioimages cas vanderbilt edu 2011 Archivado desde el original el 27 de junio de 2010 Consultado el 10 de junio de 2010 Chapter 2 Canola Varieties Canola Grower s Manual Canada Council of Canada Consultado el 1 de mayo de 2014 Phil Thomas ed 2003 Canola Varieties Canola Growers Manual Canola Council of Canada Archivado desde el original el 12 de julio de 2009 Enlaces externos EditarPROTA Plant Resources of Tropical Africa informacion en la base de datos sobre Brassica rapa L Archivado el 22 de diciembre de 2015 en Wayback Machine Datos Q3384 Multimedia Brassica rapa Especies Brassica rapaObtenido de https es wikipedia org w index php title Brassica rapa amp oldid 126448553, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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