Núñez del Cuvillo

Nuñez del Cuvillo es una ganadería brava española perteneciente a la Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas, fundada en 1982, y cuyos toros pastan en las fincas de "El Grullo" y "El Gallarín", situadas en Vejer de la Frontera; "El Lanchar", en Conil de la Frontera y "Los Arenalejos", de Medina Sidonia, todas ellas en la provincia de Cádiz (España).^[1]​

Núñez del Cuvillo
Tipo	Ganadería brava
Fundación	1982
Fundador	Joaquín Núñez del Cuvillo
Sede	“El Grullo” (Vejer de la Frontera, Cádiz) “El Lanchar” (Conil de la Frontera, Cádiz) “Arenalejos” (Medina Sidonia, Cádiz)
Personas clave	Joaquín Núñez del Cuvillo (ganadero)
Productos	Toro de lidia
Encaste	Juan Pedro Domecq
Twitter	Núñez del Cuvillo
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El nombre de esta ganadería procede de los apellidos de su prime propietario, don Joaquín Núñez del Cuvillo, y cuya divisa es de color verde, blanco y rojo. Aunque su origen es de 1982 su antigüedad - la primera vez que se lidió una corrida completa en la Plaza de toros de Las Ventas (Madrid) - es de 13 de mayo de 1991.^[2]​^[3]​

Curro Romero toreando un toro de la ganadería de Núñez del Cuvillo en la plaza del Puerto de Santa María.

Historia de la ganadería

Se forma en el año 1982 por Joaquín Núñez del Cuvillo, sobrino de del ganadero Carlos Núñez Manso, creador del encaste homónimo. Ese año, Joaquín compra la ganadería de Jaime Osborne “Osborne-Domecq Hermanos” (Juan Pedro Domecq - Osborne).^[4]​ En 1985 añadió reses de Belén Ordóñez (Carlos Núñez), en 1988 un lote importante de vacas y un semental de Sayalero y Bandrés (Marqués de Domecq-Maribel Ybarra) en 1989 reses de Atanasio Fernández, en 1990 un lote de 50 vacas y dos sementales de Torrealta y en 1992 reses de Juan Pedro Domecq Solís y otras del Marqués de Domecq.^[5]​ Las reses procedentes de Carlos Núñez y de Atanasio Fernández han sido eliminadas o bien absorbidas. Es, por tanto, una ganadería de predominio Marqués de Domecq y Osborne con algo de Torrestrella, Jandilla y Juan Pedro Domecq Solís.^[6]​^[7]​

Toros célebres

• Pañoleto. Lidiado por El Niño de la Capea en Madrid en el año 2001.^[3]​
• Aguaclara. Fue lidiado el 24 de mayo de 2005 en Granada y recibió el trofeo taurino entregado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Granada al mejor toro de la Feria del Corpus de dicho año.
• Cacareo, número 166, negro listón, de 548 kilos, lidiado el 25 de mayo de 2018 en Las Ventas por Alejandro Talavante, al que le cortó las dos orejas y que resultó ovacionado en el arrastre.^[8]​

Toros indultados

• Miraflores, n.º 216, colorado, de 539 kilos, lidiado e indultado por Daniel Luque en la Plaza de toros de Granada el 12 de junio de 2009.^[9]​
• Idílico. Toro Castaño hijo de Diligencia, fue indultado en la plaza de toros de Barcelona el 21 de septiembre de 2008, después de ser lidiado por José Tomás. Tras volver a la dehesa, se convirtió en semental y perpetuó su estirpe con 66 crías. Sin embargo murió en el 2010 como consecuencia de paratuberculosis, enfermedad infecciosa bovina cuyo desarrollo se vio favorecido por las heridas y estrés que sufrió en la plaza.^[10]​
• Arrojado. Animal de 500 kilos de peso y color negro mulato, toreado por José María Manzanares el 30 de abril de 2011. Fue el primer toro indultado en la historia de la Plaza de Toros de la Real Maestranza de Caballería de Sevilla.^[11]​

Características

La ganadería está conformada con reses de Encaste Juan Pedro Domecq en la línea de Osborne. Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:^[12]​

• Toros elipométricos y eumétricos, más bien brevilíneos con perfiles rectos o subconvexos, con una línea dorso-lumbar recta o ligeramente ensillada; y la grupa, con frecuencia, angulosa y poco desarrollada y las extremidades cortas, sobre todo las manos, de radios óseos finos.
• Bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas, bien encornados, con desarrollo medio, y astifinos, pudiendo presentar encornaduras en gancho. El cuello es largo y descolgado, el morrillo bien desarrollado y la papada tiene un grado de desarrollo discreto.
• Sus pintas son negras, coloradas, castañas, tostadas y, ocasionalmente, jaboneras y ensabanadas, estas últimas por influencia de la casta Vazqueña. Entre los accidentales destaca la presencia del listón, chorreado, jirón, salpicado, burraco, gargantillo, ojo de perdiz, bociblanco y albardado, entre otros.

Sanfermines

2008

La ganadería participó por cuarta vez en los Sanfermines, en el día 14 de julio; el encierro duró un total de 2 minutos y 37 segundos, dejando varios contusionados.^[13]​^[14]​ La corrida vespertina fue estoqueada por Enrique Ponce, El Juli y José María Manzanares.^[15]​

2009

Quinto encierro por las calles de Pamplona y segunda ocasión en la que cierran las fiestas de San Fermín, en un encierro que duró 2 minutos y 21 segundos.^[16]​^[17]​^[18]​ Morante de la Puebla, El Juli y Miguel Ángel Perera fueron los encargados de lidiar y estoquear a los toros durante la corrida.^[19]​^[20]​

2011

El encierro fue limpio y sin corneados, durando un total de 2 minutos y 20 segundos.^[21]​^[22]​ La corrida fue lidiada por Juan Mora, El Juli y Sebastián Castella.^[23]​^[24]​

2016

Completaron el recorrido en 2 minutos y 32 segundos y dejaron un herido por asta.^[25]​^[26]​ Fueron lidiados por Sebastián Castella, Miguel Ángel Perera y Andrés Roca Rey.^[27]​^[28]​^[29]​

2017

Encierro rápido, con dos heridos por asta y tres toros que se adelantaron a mitad de recorrido.^[30]​ Los toreros encargados de lidiar la corrida fueron Antonio Ferrera, Alejandro Talavante y Ginés Marín.^[31]​^[32]​

2018

Encierro peligroso y lento, con un toro que se giraba continuamente en el ruedo y dificultó su entrada.^[33]​ La corrida fue lidiada por Antonio Ferrera, Andrés Roca Rey y Ginés Marín.^[34]​^[35]​

2019

Rápido encierro con una duración de 2 minutos y 19 segundos, dejando un herido por asta de toro.^[36]​ La corrida fue lidiada por Antonio Ferrera, Miguel Ángel Perera y Cayetano.^[37]​^[38]​

Premios y reconocimientos

• 2015: xxviii Premio «Blanco y Oro» de la Fundación Cruzcampo a la mejor ganadería de la Feria de Abril de Sevilla 2015; el cartel de la corrida estuvo compuesto por Francisco Rivera Ordóñez, José María Manzanares y David Galván.^[39]​
• 2019:
  • Premio del equipo veterinario de la Plaza de toros de Las Ventas a la corrida de toros más completa lidiada en la temporada 2018.^[40]​
  • Premio «Feria del Toro» a la mejor corrida de la Feria de San Fermín de Pamplona.^[41]​

Referencias

1. «Nuñez De Cuvillo». Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas. Consultado el 2 de julio de 2019. 
2. Portal taurino: Núñez del Cuvillo. Consultado el 11 de mayo de 2013
3. Ganadería en Las Ventas: Núñez del Cuvillo. Contra natura. el 13 de marzo de 2013 en Wayback Machine. Consultado el 11 de mayo de 2013
4. «NÚÑEZ DEL CUVILLO». feriadeltoro.com. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
5. Plaza 1. «Núñez del Cuvillo». Las Ventas. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
6. «Toros de Núñez del Cuvillo». servitoro. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
7. El Español. «Álvaro de la Campa deja Núñez del Cuvillo después de sólo dos temporadas por "motivos personales"». elespanol.com. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
8. EFE (25 de mayo de 2018). «Talavante corta dos orejas y abre la puerta grande de Las Ventas». Hoy. Consultado el 31 de marzo de 2020. 
9. Crivell, Carlos (18 de junio de 2009). «Apoteosis de Tomás y Luque | Toros». El Mundo (España). Consultado el 12 de enero de 2020. 
10. Consultado el 11 de mayo de 2013
11. Portal taurino: Real Maestranza de Sevilla, 30 de abril de 2011. el 10 de octubre de 2013 en Wayback Machine. Consultado el 11 de mayo de 2013.
12. Ministerio del Interior. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 21 de diciembre de 2020. 
13. La Vanguardia. «Los toros de Núñez del Cuvillo cierran los encierros con una carrera rápida y sin heridos por asta». lavanguardia.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
14. Libertad Digital. «Los toros de Núñez del Cuvillo cierran los Sanfermines con una carrera limpia y veloz». libertaddigital.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
15. Málaga hoy. «El Juli despide San Fermín con la única oreja del encierro». malagahoy.es. Consultado el 28 de enero de 2021. 
16. La Vanguardia. «Los de Núñez del Cuvillo cierran los encierros con una carrera rápida y sin heridos». lavanguardia.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
17. Cadena SER. «Los toros de Núñez del Cuvillo cierran los encierros de de los Sanfermines 2009». cadenaser.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
18. ABC. «Rapidísimo y emocionante encierro de los Núñez del Cuvillo». abc.es. Consultado el 28 de enero de 2021. 
19. El Periódico de Aragón. «El Juli y Perara salen a hombros en Pamplona». elperiodicodearagon.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
20. El Periódico de Extremadura. «Triunfalismo con El Juli y Perera como beneficiados». elperiodicoextremadura.com. Consultado el 28 de enero de 2021. 
21. Televisión Española. «Limpio y tranquilo último encierro de San Fermín 2011, de Núñez del Cuvillo». rtve.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
22. Telecinco. «Los Núñez del Cuvillo cierran los sanfermines 2011 con un encierro muy limpio». telecinco.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
23. El Mundo. «Cornadón de Juan Mora; gran faena de El Juli». elmundo.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
24. MARCA. «Mora en el quirófano y El Juli en hombros». marca.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
25. Libertad Digital. «Los Núñez del Cuvillo cornean a un mozo en el séptimo encierro de San Fermín». libertaddigital.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
26. ABC. «Encierro del 13 de julio: emoción y nobleza de los Núñez del Cuvillo». abc.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
27. Navarra El Español. «Miércoles 13 de Julio. Rivalidad máxima en el ruedo». navarra.elespanol.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
28. El País. «El arrojo de Roca Rey sobrecoge a Pamplona». elpais.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
29. La Razón. «Los toros de Núñez del Cuvillo para su regreso a Pamplona». larazon.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
30. Televisión Española. «Séptimo encierro de Sanfermines 2017 con los Núñez del Cuvillo». rtve.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
31. ABC. «San Fermín: una gran faena, injustamente no premiada, de Antonio Ferrera». abc.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
32. Navarra El Español. «El agridulce paso de Ginés Marín por San Fermín: “Las ilusiones estaban puestas, pero cuando no se puede, es imposible”». navarra.elespanol.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
33. Televisión Española. «Quinto encierro peligroso con los toros de Núñez del Cuvillo». rtve.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
34. ABC. «San Fermín: Roca quiere ser el Rey». abc.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
35. El Mundo. «Apoteosis incontestable: Roca sigue siendo el Rey de Pamplona». elmundo.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
36. ABC. «La nobleza de los Núñez del Cuvillo perdona una escabechina». abc.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
37. ABC. «Cayetano corta cuatro orejas y se hace el amo de San Fermín». abc.es. Consultado el 29 de enero de 2021. 
38. MARCA. «Desmadre con Cayetano y ninguneo para el mejor Perera». marca.com. Consultado el 29 de enero de 2021. 
39. ABC de Sevilla. «Núñez del Cuvillo, premio «Blanco y Oro» de la Fundación Cruzcampo». sevilla.abc.es. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
40. Organización Colegial Veterinaria Española. «La ganadería de Núñez de Cuvillo recibió el ‘II Premio del Equipo Veterinario de Las Ventas a la corrida de toros más completa lidiada en la temporada 2018’». colvet.es. Consultado el 2 de febrero de 2021. 
41. Diario de Navarra. «Núñez del Cuvillo y La Palmosilla ganan los premios oficiales de San Fermín». diariodenavarra.es. Consultado el 2 de febrero de 2021. 

•   Datos: Q3179770