Encaste Núñez

Núñez es un tipo de encaste derivado del Encaste Parladé procedente de la Casta Vistahermosa. Por las particularidades genéticas, registradas por el Ministerio del Interior de España, figura dentro del Libro Genealógico de la Raza Bovina de Lidia, dependiente del Ministerio de Agricultura.^[1]​

Encaste Núñez
Nomenclatura biológica	Bos primigenius taurus
Región de origen	España
Primeros registros	1938
Características
Tipo	Toro de lidia
Pelaje	Predominan las pintas negras, coloradas en toda su variedad, castañas y tostadas
Cuernos	Finos y de bastante longitud
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Su nombre se debe a la ganadería brava que estaba en propiedad de Carlos Núñez Manso, que en 1938 creó su vacada a partir de las compras de reses a Fernando Parladé, García Pedrajas y del Marqués de Villamarta.^[2]​^[3]​^[4]​

Historia

Carlos Núñez Manso creó su ganadería en 1938, en plena Guerra Civil, comenzó a trabajar en una finca próxima a Tarifa, llamada Los Derramaderos.^[5]​

Le compró una punta de ganado de lo más selecto de Fernando Parlade, la cual se encontraba en mano de un ganadero cordobés, Indalecio García Mateo poseedor de la ganadería creada por Manuel Rincón en 1908, tras un breve paso de los prados de Antonio Urquijo hasta 1925, lo adquirido por Carlos Núñez fue el resto de los primitivos rincones puesto que la bancada sufría los estragos del conflicto armado de la Guerra Civil, lo cual obligó al nuevo ganadero a echar la caña en la finca Las Lomas, donde Ramón Mora Figueroa estaba formando su ganadería con reses de García Pedrajas y Conde de la Corte.^[6]​^[7]​

Recién acabada la Guerra Civil Carlos Núñez incorpora una punta de ganado de la parte heredada por Concepción Dávila Garbey, hija de los Marqueses de Villamarta, tras esta última aportación de ganado Carlos Núñez Manso reúne en su finca de la baja Andalucía oriental las reses de los Parladé de Rincón, los Pedrajas y lo condeso de Tamaròn, Mora Figueroa y por último refresca la vacada con reses del Marqués de Villamarta.^[8]​^[9]​

Características

Según el Ministerio del Interior, los toros del encaste Núñez reúnen como propias las siguientes características:^[10]​

• Son ejemplares elipométricos, brevilíneos y con predominio de perfiles rectos y algunos subcóncavos. En general se trata de reses terciadas, bajas de agujas, finas de piel. El cuello es más bien largo, el morrillo está bien desarrollado. La línea dorso-lumbar puede ser ensillada, y tienen la grupa redondeada, con nacimiento de la cola ligeramente levantado y las extremidades son cortas.
• En la cabeza destacan las encornaduras finas desde la cepa y de bastante longitud, acapachadas con frecuencia, y con pitones destacados. A veces suelen insertarse en posiciones altas, presentando todo tipo de encornaduras en cuanto a su dirección, en que abundan los animales bizcos.
• Predominan las pintas negras, coloradas en toda su variedad, castañas y tostadas, dándose también cárdenas y ensabanadas. Ocasionalmente aparecen algunas sardas y salineras. Los accidentales más destacables que acompañan a dichos pelajes son el listón, el chorreado, el jirón, el salpicado, ojo de perdiz, bociblanco y lavado, siendo muy típicas las particularidades en forma de manchas blancas.

Ganaderías relacionadas

Véase también: Anexo de ganaderías bravas

En el año 2009 había 86 ganaderías de encaste Núñez, que sumaban 6591 vacas reproductoras y 337 sementales, entre ellas se encuentran las siguientes ganaderías:^[11]​

Hierro	Ganadería	Antigüedad	Finca	Localidad	Provincia	País	Procedencia	Filiación	Estado	Ref.
	Aguadulce
	Alcurrucén	18-06-1989	Egido Grande	Navalmoral de la Mata	Cáceres	España	Carlos Núñez	UCTL	En activo	^[12]​
			La Mudiona	Alcollarín
			La Cristina	Olivenza	Badajoz
			El Cortijillo	Urda	Toledo
	Carlos Núñez
	Carriquiri
	El Álamo
	Francisco Rivera Ordóñez
	González Sánchez-Dalp	-	San Pedro	Montellano	Sevilla	España		UCTL	En activo	^[13]​
			Monte San Miguel	Aracena	Huelva
	Los Derramaderos
	Lozano Hermanos
	María del Carmen Camacho
	Marcos Núñez
	Nazario Ibáñez
	Toros de la Plata

También han dado origen a ganaderías mezcladas con otros encaste como por ejemplo:

Hierro	Ganadería	Antigüedad	Finca	Localidad	Provincia	País	Procedencia	Filiación	Estado	Ref.
	Cebada Gago	28-07-1946	La Zorrera	Medina Sidonia	Cádiz	España	Núñez, Juan Pedro Domecq y Torrestrella	UCTL	En activo	^[14]​
			Pozo del Guardia	Alcalá de los Gazules
			Las Ventillas
			El Pino	Paterna de Rivera
			Corteganilla	Jerez de la Frontera
	Conde de la Maza	15-08-1963	Cortijo Arenales	Morón de la Frontera	Sevilla	España	Núñez y Villamarta	UCTL	Desaparecida	^[15]​
	Guadalest	29-06-1843	La Zamorana	Toril	Cáceres	España	Núñez y Torrestrella	UCTL	En activo	^[16]​
	La Dehesilla	-	Jimonete	Santa Bárbara de Casa	Huelva	España	Núñez, Juan Pedro Domecq y Torrestrella	UCTL	En activo	^[17]​
			Popo	Rosal de la Frontera
			Balona
			La Dehesilla
	Mariano y Carmen Arroyo Martín	-	Malabrigo	Las Ventas con Peña Aguilera	Toledo	España	Núñez y Santa Coloma	UCTL	En activo	^[18]​
			Redondal
			Casa Caballera
			Cercado de la Hoya
			Redondal

Véase también

• Encaste
• Tauromaquia
• Corrida de toros
• Dehesa

Referencias

1. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia.». noticiasjuridica. 
2. «Los toros de procedencia encaste Núñez». latierradeltoro. 9 de junio de 2017. 
3. «Real Decreto 60/2001 sobre castas y encastes del toro de lidia». feriadeltoro. 
4. «la hora de Núñez». tierrstaurinas. 
5. «Carlos Núñez Manso». real academia de la historia. 
6. «El encaste Domecq sigue como líder destacado». taurologia. 
7. «Encastes». aportagayola. 
8. «Encaste Parlade Núñez». muescayzarcillo. 
9. «Charlas taurinas en el Labradores». diariodesevilla. 10 de febrero de 2020. 
10. Ministerio del Interior. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 28 de junio de 2020. 
11. «PENTAURO - Plan Nacional de Fomento y Protección de la Tauromaquia». ministeriodeculturaydeporte. 
12. «Alcurrucén». UCTL. Consultado el 6 de junio de 2021. 
13. «Manolo González Sánchez-Dalp». UCTL. Consultado el 6 de junio de 2021. 
14. «Cebada Gago». feriadeltoro. 
15. «Adiós a Conde de la Maza». abc. 
16. «Guadalest, la verdad de una ganadera en tiempo de crisis». torosdelidia. 22 de abril de 2020. 
17. «La Dehesilla». las ventas. 
18. «ARROYO MARTIN (CARMEN Y MARIANO)». portaltaurino. 

•   Datos: Q96745648