El lugumba, lubumba, o más correctamente lumumba, es un cóctel dulce elaborado con batido de chocolate y brandy o coñac. Se puede tomar frío con hielos o caliente.[1] Se considera la variante «barata» de un Brandy Alexander. Fue popular en España durante la época de la Movida, y en sus inicios también se podía encontrar con otras bebidas alcohólicas como ron, ginebra, Amaretto o Licor 43.[2] Mientras que en el resto de Europa se usa comúnmente ron, en España se estandarizó el uso de brandy. Los batidos de chocolate típicos que se usaban eran Cacaolat u Okey. Se cree que su origen está en los años 60 en Alemania occidental.[3] Fue un cóctel muy popular entre la juventud de los años 70 y 80, y su consumo se extendió por toda Europa, sin embargo hoy prácticamente ha desaparecido de todos los bares españoles.
Su nombre es una deformación de Patrice Lumumba, el primer primer ministro del Congo y líder anticolonialista y marxista,[4] el cual fue una figura popular especialmente tras su trágica muerte. Dependiendo de a quién se pregunte, puede ser en honor a la labor de este revolucionario congoleño, o bien simplemente un nombre racista.[5]
En Dinamarca, Países Bajos y el norte de Alemania es conocido como Tote Tante ('tía muerta'). Este nombre se remonta a una leyenda de la isla de Föhr, una de las islas frisias, según la cual la urna con las cenizas de una señora de Föhr que murió en América y que quería ser enterrada en su tierra natal, pero debido al coste elevado de la repatriación, tuvo que ser devuelta a la isla en una caja de cacao.[6][7] Aparece en el libro Dreimal Tote Tante: Ein Küsten-Krimi (2016) del escritor alemán Koch Krischan.
Merino, O. (1 de diciembre de 2017). «Póngame un 'lumumba'». El Periódico. Consultado el 26 de enero de 2021.
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Ehmer, K.; Hindermann, B. (2015). The School of Sophisticated Drinking: An Intoxicating History of Seven Spirits(en inglés). p. 256. ISBN9781771641197.
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«Von Tobias Becker». Der Spiegel(en alemán). Archivado desde el original el 27 de enero de 2021.
«Die leckere Nordsee Schleswig-Holstein». Nordsee Tourismus. Consultado el 27 de enero de 2021.
Lempfert, C. «Pharisäer, Kohlköpfe und lange Vokale: 13 Dinge, die nur Nordfriesen verstehen | shz.de». SHZ. Consultado el 27 de enero de 2021.
Datos:Q1521519
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Noviembre 11, 2021
lumumba, cóctel, lugumba, lubumba, más, correctamente, lumumba, cóctel, dulce, elaborado, batido, chocolate, brandy, coñac, puede, tomar, frío, hielos, caliente, considera, variante, barata, brandy, alexander, popular, españa, durante, época, movida, inicios, . El lugumba lubumba o mas correctamente lumumba es un coctel dulce elaborado con batido de chocolate y brandy o conac Se puede tomar frio con hielos o caliente 1 Se considera la variante barata de un Brandy Alexander Fue popular en Espana durante la epoca de la Movida y en sus inicios tambien se podia encontrar con otras bebidas alcoholicas como ron ginebra Amaretto o Licor 43 2 Mientras que en el resto de Europa se usa comunmente ron en Espana se estandarizo el uso de brandy Los batidos de chocolate tipicos que se usaban eran Cacaolat u Okey Se cree que su origen esta en los anos 60 en Alemania occidental 3 Fue un coctel muy popular entre la juventud de los anos 70 y 80 y su consumo se extendio por toda Europa sin embargo hoy practicamente ha desaparecido de todos los bares espanoles LugumbaComposicionTipococtel tipo builtServida envaso de tuboIngredientesBrandy de Jerez5 clBatido de chocolate10 cl editar datos en Wikidata Su nombre es una deformacion de Patrice Lumumba el primer primer ministro del Congo y lider anticolonialista y marxista 4 el cual fue una figura popular especialmente tras su tragica muerte Dependiendo de a quien se pregunte puede ser en honor a la labor de este revolucionario congoleno o bien simplemente un nombre racista 5 En Dinamarca Paises Bajos y el norte de Alemania es conocido como Tote Tante tia muerta Este nombre se remonta a una leyenda de la isla de Fohr una de las islas frisias segun la cual la urna con las cenizas de una senora de Fohr que murio en America y que queria ser enterrada en su tierra natal pero debido al coste elevado de la repatriacion tuvo que ser devuelta a la isla en una caja de cacao 6 7 Aparece en el libro Dreimal Tote Tante Ein Kusten Krimi 2016 del escritor aleman Koch Krischan Vease tambien EditarCerebrito DestorniReferencias Editar Merino O 1 de diciembre de 2017 Pongame un lumumba El Periodico Consultado el 26 de enero de 2021 Vega Perez de Arlucea A 1 de febrero de 2020 Lumumba de heroe anticolonialista a coctel goloso Hoy Consultado el 26 de enero de 2021 Ehmer K Hindermann B 2015 The School of Sophisticated Drinking An Intoxicating History of Seven Spirits en ingles p 256 ISBN 9781771641197 Bas J Una vaca verde El Correo Consultado el 25 de julio de 2007 Von Tobias Becker Der Spiegel en aleman Archivado desde el original el 27 de enero de 2021 Die leckere Nordsee Schleswig Holstein Nordsee Tourismus Consultado el 27 de enero de 2021 Lempfert C Pharisaer Kohlkopfe und lange Vokale 13 Dinge die nur Nordfriesen verstehen shz de SHZ Consultado el 27 de enero de 2021 Datos Q1521519 Multimedia Category Lumumba drink Obtenido de https es wikipedia org w index php title Lumumba coctel amp oldid 137977982, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
