Para prepararlo, se lava arroz moreno (típicamente de grano corto, Oryza sativa var. japonica) y se tuesta en una olla. Entonces se añade agua, se lleva a ebullición y se deja cocer a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. Por último, los restos de arroz moreno se filtran con un tamiz y la bebida, que puede tener un color del amarillo pálido al marrón dorado claro, se sirve en una copa, taza o cuenco. Aunque suele servirse sin endulzar, el consumidor puede añadirle azúcar o miel para adecuarlo a su gusto.[1]
Aunque el hyeonmi cha puede hacerse desde cero, el arroz ya tostado está disponible comercialmente en tiendas de alimentación coreanas, tanto en Corea como en el extranjero, en envases de plástico.[2]
En la gastronomía de Vietnam una bebida casi idéntica se denomina nước gạo lức, nước gạo lức rang o nước gạo rang.
«현미차». 한국요리.com(en coreano). Consultado el 22 de septiembre de 2009.
. Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2007.
Datos:Q1074092
Octubre 03, 2021
arroz, integral, arroz, integral, llamado, hyeonmi, coreano, nước, gạo, lứt, vietnamita, tisana, arroz, integral, tostado, nombre, coreanohangul현미차hanja玄米茶literalmente, arroz, integraltransliteraciones, romanizaciónrevisadahyeonmi, mccune, reischauerhyŏnmi, an. El te de arroz integral llamado hyeonmi cha en coreano y nước gạo lứt en vietnamita es una tisana de arroz integral tostado Te de arroz integralNombre coreanoHangul현미차Hanja玄米茶Literalmente te de arroz integralTransliteraciones Romanizacionrevisadahyeonmi cha McCune Reischauerhyŏnmi ch aNombre vietnamitaVietnamitanước gạo lứt editar datos en Wikidata Para prepararlo se lava arroz moreno tipicamente de grano corto Oryza sativa var japonica y se tuesta en una olla Entonces se anade agua se lleva a ebullicion y se deja cocer a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos Por ultimo los restos de arroz moreno se filtran con un tamiz y la bebida que puede tener un color del amarillo palido al marron dorado claro se sirve en una copa taza o cuenco Aunque suele servirse sin endulzar el consumidor puede anadirle azucar o miel para adecuarlo a su gusto 1 Aunque el hyeonmi cha puede hacerse desde cero el arroz ya tostado esta disponible comercialmente en tiendas de alimentacion coreanas tanto en Corea como en el extranjero en envases de plastico 2 En la gastronomia de Vietnam una bebida casi identica se denomina nước gạo lức nước gạo lức rang o nước gạo rang Arroz integral tostado Te de arroz integral hirviendoVease tambien EditarGenmaicha Sungnyung Te de cebada Oksusu cha SikhyeNotas Editar 현미차 한국요리 com en coreano Consultado el 22 de septiembre de 2009 Fotografia de una bolsa de arroz moreno tostado Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2007 Datos Q1074092Obtenido de https es wikipedia org w index php title Te de arroz integral amp oldid 119624924, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
