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Flavoxantina

La Flavoxantina es un colorante alimentario sintético de color amarillo dorado y de código E161a.[2]​ Es un colorante derivado de carotenoides que no posee actividades de provitamina A. Se encuentra de forma natural, en pequeñas cantidades en algunas plantas.

 
Flavoxantina
Nombre IUPAC
5,8-epoxi-5,8-dihidro-p,c-caroteno-3.3'-diol
General
Otros nombres E161a
Fórmula semidesarrollada C40H56O3
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 512-29-8[1]
ChEBI 5087
ChemSpider 4444650
PubChem 5281238
UNII S1D2WO17XX
KEGG C08594
InChI=InChI=1S/C40H56O3/c1-28(17-13-18-30(3)21-22-35-32(5)23-33(41)25-38(35,6)7)15-11-12-16-29(2)19-14-20-31(4)36-24-37-39(8,9)26-34(42)27-40(37,10)43-36/h11-24,33-36,41-42H,25-27H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,19-14+,22-21+,28-15+,29-16+,30-18+,31-20+/t33-,34-,35-,36+,40+/m0/s1
Key: JRHJXXLCNATYLS-NGZWBNMCSA-N
Propiedades físicas
Apariencia polvo amarillo
Masa molar 584.87 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Referencias

  1. Número CAS
  2. Nuria Cubero,Albert Monferrer,Jordi Villalta, (2001), Aditivos Alimentarios, Madrid, Mundi-Prensa Libros, pág. 43

Véase también

  •   Datos: Q605574
  •   Multimedia: Flavoxanthin / Q605574

flavoxantina, colorante, alimentario, sintético, color, amarillo, dorado, código, e161a, colorante, derivado, carotenoides, posee, actividades, provitamina, encuentra, forma, natural, pequeñas, cantidades, algunas, plantas, nombre, iupac5, epoxi, dihidro, caro. La Flavoxantina es un colorante alimentario sintetico de color amarillo dorado y de codigo E161a 2 Es un colorante derivado de carotenoides que no posee actividades de provitamina A Se encuentra de forma natural en pequenas cantidades en algunas plantas FlavoxantinaNombre IUPAC5 8 epoxi 5 8 dihidro p c caroteno 3 3 diolGeneralOtros nombresE161aFormula semidesarrolladaC40H56O3Formula molecular IdentificadoresNumero CAS512 29 8 1 ChEBI5087ChemSpider4444650PubChem5281238UNIIS1D2WO17XXKEGGC08594InChIInChI InChI 1S C40H56O3 c1 28 17 13 18 30 3 21 22 35 32 5 23 33 41 25 38 35 6 7 15 11 12 16 29 2 19 14 20 31 4 36 24 37 39 8 9 26 34 42 27 40 37 10 43 36 h11 24 33 36 41 42H 25 27H2 1 10H3 b12 11 17 13 19 14 22 21 28 15 29 16 30 18 31 20 t33 34 35 36 40 m0 s1 Key JRHJXXLCNATYLS NGZWBNMCSA NPropiedades fisicasAparienciapolvo amarilloMasa molar584 87 g molValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata Referencias Editar Numero CAS Nuria Cubero Albert Monferrer Jordi Villalta 2001 Aditivos Alimentarios Madrid Mundi Prensa Libros pag 43Vease tambien EditarCriptoxantina E 161c Datos Q605574 Multimedia Flavoxanthin Q605574 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Flavoxantina amp oldid 118988237, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

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