La estructura química de la crocetina forma el núcleo central de la crocina, el compuesto responsable del color del azafrán .
Estudios celulares
Crocina y crocetina pueden proporcionar neuroprotección en ratas mediante la reducción de la producción de diversas moléculas neurotóxicas, basado en un estudio de células in vitro.[5]
Efectos fisiológicos
Un estudio realizado en 2009 en el que participaron 14 individuos indicó que la administración oral de crocetina puede disminuir los efectos de la fatiga física en hombres sanos.[6]
Un estudio piloto de 2010 investigó el efecto de la crocetina sobre el sueño. El ensayo clínico comprendía un estudio cruzado doble ciego, controlado con placebo en 21 hombres adultos sanos con una queja del sueño leve. Llegó a la conclusión de que la crocetina (p = 0,025) puede contribuir a la mejora de la calidad del sueño.[7]
Umigai N, Murakami K, Ulit MV, et al. (mayo de 2011). «The pharmacokinetic profile of crocetin in healthy adult human volunteers after a single oral administration». Phytomedicine18 (7): 575-8. PMID 21112749. doi:10.1016/j.phymed.2010.10.019.
Nam KN, Park Y-M, Jung H-J, Lee JY, Min BD, Park S-U, Jung W-S, Cho K-H, Park J-H, Kang I, Hong J-W, Lee EH (2010). «Anti-inflammatory effects of crocin and crocetin in rat brain microglial cells.». European Journal of Pharmacology648 (1–3): 110-6. PMID 20854811. doi:10.1016/j.ejphar.2010.09.003.
Mizuma H, Tanaka M, Nozaki S, Mizuno K, Tahara T, Ataka S, Sugino T, Shirai T, Kajimoto Y, Kuratsune H, Kajimoto O, Watanabe Y (marzo de 2009). «Daily oral administration of crocetin attenuates physical fatigue in human subjects». Nutrition Research29 (3): 145-50. PMID 19358927. doi:10.1016/j.nutres.2009.02.003.
Kuratsune H, Umigai N, Takeno R, Kajimoto Y, Nakano T (septiembre de 2010). «Effect of crocetin from Gardenia jasminoides Ellis on sleep: a pilot study». Phytomedicine17 (11): 840-3. PMID 20537515. doi:10.1016/j.phymed.2010.03.025.
crocetina, producto, natural, carotenoide, ácido, dicarboxílico, encuentra, flor, azafrán, gardenia, jasminoides, frutas, forma, cristales, color, rojo, ladrillo, punto, fusión, nombre, iupac, tetramethylhexadeca, heptaenedioic, acid, generalotros, nombres8, d. Crocetina es un producto natural de carotenoide acido dicarboxilico que se encuentra en la flor del azafran y en Gardenia jasminoides 4 frutas Forma cristales de color rojo ladrillo con un punto de fusion de 285 C Crocetina 1 Nombre IUPAC 2E 4E 6E 8E 10E 12E 14E 2 6 11 15 Tetramethylhexadeca 2 4 6 8 10 12 14 heptaenedioic acid 2 GeneralOtros nombres8 8 Diapocarotenedioic acid 1 TranscrocetinateFormula estructuralFormula molecularC20 H24 O4IdentificadoresNumero CAS27876 94 4 3 ChEBI3918ChEMBL464792ChemSpider4444644DrugBank05974PubChem5281232UNII20TC155L9CKEGGC08588SMILESCC C CC C C C O O CC CC C C C CC C C C O OInChIInChI 1S C20H24O4 c1 15 11 7 13 17 3 19 21 22 9 5 6 10 16 2 12 8 14 18 4 20 23 24 h5 14H 1 4H3 H 21 22 H 23 24 b6 5 11 7 12 8 15 9 16 10 17 13 18 14 Key PANKHBYNKQNAHN MQQNZMFNSA NPropiedades fisicasAparienciaCristales rojosMasa molar328 167459256 g molPunto de fusion285 K 12 C Propiedades quimicasAcidez4 39 pKaValores en el SI y en condiciones estandar 25 y 1 atm salvo que se indique lo contrario editar datos en Wikidata La estructura quimica de la crocetina forma el nucleo central de la crocina el compuesto responsable del color del azafran Indice 1 Estudios celulares 2 Efectos fisiologicos 3 Referencias 4 Enlaces externosEstudios celulares EditarCrocina y crocetina pueden proporcionar neuroproteccion en ratas mediante la reduccion de la produccion de diversas moleculas neurotoxicas basado en un estudio de celulas in vitro 5 Efectos fisiologicos EditarUn estudio realizado en 2009 en el que participaron 14 individuos indico que la administracion oral de crocetina puede disminuir los efectos de la fatiga fisica en hombres sanos 6 Un estudio piloto de 2010 investigo el efecto de la crocetina sobre el sueno El ensayo clinico comprendia un estudio cruzado doble ciego controlado con placebo en 21 hombres adultos sanos con una queja del sueno leve Llego a la conclusion de que la crocetina p 0 025 puede contribuir a la mejora de la calidad del sueno 7 Referencias Editar a b Merck Index 11th Edition 2592 http pubchem ncbi nlm nih gov summary summary cgi cid 5281232 Numero CAS Umigai N Murakami K Ulit MV et al mayo de 2011 The pharmacokinetic profile of crocetin in healthy adult human volunteers after a single oral administration Phytomedicine 18 7 575 8 PMID 21112749 doi 10 1016 j phymed 2010 10 019 Nam KN Park Y M Jung H J Lee JY Min BD Park S U Jung W S Cho K H Park J H Kang I Hong J W Lee EH 2010 Anti inflammatory effects of crocin and crocetin in rat brain microglial cells European Journal of Pharmacology 648 1 3 110 6 PMID 20854811 doi 10 1016 j ejphar 2010 09 003 Mizuma H Tanaka M Nozaki S Mizuno K Tahara T Ataka S Sugino T Shirai T Kajimoto Y Kuratsune H Kajimoto O Watanabe Y marzo de 2009 Daily oral administration of crocetin attenuates physical fatigue in human subjects Nutrition Research 29 3 145 50 PMID 19358927 doi 10 1016 j nutres 2009 02 003 Kuratsune H Umigai N Takeno R Kajimoto Y Nakano T septiembre de 2010 Effect of crocetin from Gardenia jasminoides Ellis on sleep a pilot study Phytomedicine 17 11 840 3 PMID 20537515 doi 10 1016 j phymed 2010 03 025 Enlaces externos EditarEsta obra contiene una traduccion derivada de Crocetin de Wikipedia en ingles publicada por sus editores bajo la Licencia de documentacion libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribucion CompartirIgual 3 0 Unported Datos Q2714546 Multimedia Crocetin Obtenido de https es wikipedia org w index php title Crocetina amp oldid 119103310, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
