El peróxido de hidrógeno es un residuo del metabolismocelular de muchos organismos vivos y tiene, entre otras, una función protectora contra microorganismos patógenos, principalmente anaerobios, pero dada su toxicidad debe transformarse rápidamente en compuestos menos peligrosos. Esta función la efectúa esta enzima que cataliza su descomposición en agua y oxígeno. Además la catalasa se usa en la industria textil para la eliminación del peróxido de hidrógeno, así como en menor medida se emplea en la limpieza de lentes de contacto que se han esterilizado en una solución de peróxido de hidrógeno.
La ausencia congénita de catalasa es causante de una acatalasemia (o acatalasia), la enfermedad de Takahara que se manifiesta por la ausencia de actividad de la catalasa en los glóbulos rojos y con severas infecciones gangrenosas de la boca, pudiendo producir la pérdida de los dientes y graves destrucciones de los maxilares y regiones blandas que los cubre. Enfermedad congénita del Japón (2 de 100.000 habitantes sufren de este trastorno).
El mecanismo completo de la catalasa no se conoce, aun así la reacción química se produce en dos etapas:
H 2O 2 + Fe(III)-E → H 2O + O=Fe(IV)-E
H 2O 2 + O=Fe(IV)-E → H 2O + Fe(III)-E + O 2
donde Fe-E representa el núcleo de hierro del grupo hemo unido a la enzima que actúan como cofactores.
La enzima se presenta en forma de homotetrámero y se localiza en los peroxisomas.
Esta enzima puede actuar como una peroxidasa para mucha sustancias orgánicas, especialmente para el etanol que actúa como donante de hidrógeno. Las enzimas de muchos microorganismos, como el Penicillium simplicissimum, que exhiben actividad de catalasa y peroxidasa, son frecuentemente llamadas catalasas-peroxidasas.
↑ «Catalasa en www.ncbi.nlm.nih.gov» (en inglés). Consultado el 10 de mayo de 2013. «Official Symbol: CAT [...] Organism: Homo sapiens».
↑ Bioinformatics Resource Portal «Catalasa en www.expasy.org» (en inglés). Consultado el 10 de mayo de 2013. «2 H 2O 2 <=> O 2 + 2 H 2O».
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Datos:Q106951292
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Febrero 14, 2022
catalasa, catalasa, enzima, perteneciente, categoría, oxidorreductasas, cataliza, descomposición, peróxido, hidrógeno, h2o2, oxígeno, agua, esta, enzima, utiliza, como, cofactor, grupo, hemo, manganeso, estructuras, disponiblespdbbuscar, ortólogos, pdbe, rcsb,. La catalasa es una enzima perteneciente a la categoria de las oxidorreductasas que cataliza la descomposicion del peroxido de hidrogeno H2O2 en oxigeno y agua 2 Esta enzima utiliza como cofactor al grupo hemo y al manganeso 2 CatalasaEstructuras disponiblesPDBBuscar ortologos PDBe RCSB Lista de codigos PDB1DGB Estructuras enzimaticasRCSB PDB PDBe PDBsumIdentificadoresSimbolosCAT 1 HGNC 1516 MGC138422 MGC138424IdentificadoresexternosOMIM 115500HomoloGene 55514EBI 1 CAT 1 GeneCards Gen CAT 1 UniProt 1 amp sort score CAT 1 Bases de datos de enzimasIntEnz entrada en IntEnz BRENDA entrada en BRENDA ExPASy NiceZime view KEGG entrada en KEEG PRIAM perfil PRIAM ExplorEnz entrada en ExplorEnz MetaCyc via metabolicaNumero EC1 11 1 6LocusCr 11 p13TaxonHomo sapiens 1 Ontologia genicaReferencias AmiGO QuickGOPatron de expresion de ARNmMas informacionDatos enzimaticosActividad cataliticaDescomposicion del peroxido de hidrogeno H202 en oxigeno y agua 2 Cofactor es Grupo hemo manganeso 2 OrtologosEspeciesHumano RatonEntrez847 12359EnsemblVease HS Vease MMUniProtP04040 P24270RefSeq ARNm NM 001752 NM 009804RefSeq proteina NCBINP 001743 NP 033934Ubicacion UCSC Cr 11 34 46 34 49 MbPubMed Busqueda 1 2 vte editar datos en Wikidata 2 H2 O2 displaystyle rightleftharpoons 2 H2 O O2 2 El peroxido de hidrogeno es un residuo del metabolismo celular de muchos organismos vivos y tiene entre otras una funcion protectora contra microorganismos patogenos principalmente anaerobios pero dada su toxicidad debe transformarse rapidamente en compuestos menos peligrosos Esta funcion la efectua esta enzima que cataliza su descomposicion en agua y oxigeno Ademas la catalasa se usa en la industria textil para la eliminacion del peroxido de hidrogeno asi como en menor medida se emplea en la limpieza de lentes de contacto que se han esterilizado en una solucion de peroxido de hidrogeno La ausencia congenita de catalasa es causante de una acatalasemia o acatalasia la enfermedad de Takahara que se manifiesta por la ausencia de actividad de la catalasa en los globulos rojos y con severas infecciones gangrenosas de la boca pudiendo producir la perdida de los dientes y graves destrucciones de los maxilares y regiones blandas que los cubre Enfermedad congenita del Japon 2 de 100 000 habitantes sufren de este trastorno Reaccion positiva de la prueba de la catalasa El mecanismo completo de la catalasa no se conoce aun asi la reaccion quimica se produce en dos etapas H2 O2 Fe III E H2 O O Fe IV EH2 O2 O Fe IV E H2 O Fe III E O2donde Fe E representa el nucleo de hierro del grupo hemo unido a la enzima que actuan como cofactores La enzima se presenta en forma de homotetramero y se localiza en los peroxisomas Esta enzima puede actuar como una peroxidasa para mucha sustancias organicas especialmente para el etanol que actua como donante de hidrogeno Las enzimas de muchos microorganismos como el Penicillium simplicissimum que exhiben actividad de catalasa y peroxidasa son frecuentemente llamadas catalasas peroxidasas Vease tambien EditarOxidorreductasa Peroxisoma Prueba bioquimicaReferencias Editar a b Catalasa en www ncbi nlm nih gov en ingles Consultado el 10 de mayo de 2013 Official Symbol CAT Organism Homo sapiens a b c d e Bioinformatics Resource Portal Catalasa en www expasy org en ingles Consultado el 10 de mayo de 2013 2 H2 O2 lt gt O2 2 H2 O El contenido de este articulo incorpora material de una entrada de la Enciclopedia Libre Universal publicada en espanol bajo la licencia Creative Commons Compartir Igual 3 0 Datos Q106951292 Multimedia Category Catalase Obtenido de https es wikipedia org w index php title Catalasa amp oldid 138609609, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
