Las caricáceas (Caricaceae) son una familia de plantas que reúne a 6 géneros y unas 35 especies y que alberga a especies económicamente muy importantes, como el papayero se encuentra en Centro América y América del Sur, (Carica papaya) y el bacaco (Carica pentacarpus), plantas polígamas originarias de las Antillas y Mesoamérica hoy cultivadas en regiones tropicales y subtropicales por doquier.
El papayero presenta hojas en un penacho terminal y frutos de tipo baya, las papayas, de hasta 10 kg, de sabor muy apreciado. Así mismo, su látex es rico en papaína, un enzima de gran utilidad.
Descripción
Son arbustos o árboles, laticíferos, con tallos blandos o carnosos, simples o ramificados; plantas generalmente dioicas, raramente monoicas o polígamas. Hojas alternas, enteras, simples, pinnatilobas hasta pinnatífidas o palmatilobas a palmatífidas, o compuestas y digitadas; sin estípulas. Inflorescencias de racimos o panículas, flores 5-meras; cáliz 5-lobado o 5-dentado, raras veces casi entero; corola de tubo largo en las flores masculinas o de tubo corto o este inconspicuo en las flores femeninas; estambres 10, insertos en 2 series en la parte superior del tubo de la corola, anteras 2-loculares abriéndose longitudinalmente; ovario súpero de inserción ancha, 1-locular con 5 placentas parietales o incompletamente 5-locular debido al fuerte desarrollo de las placentas, óvulos casi siempre numerosos, estilo ausente o conspicuo, estigma entero o lobado o repetidamente ramificado. Fruto una baya; semillas con endosperma oleoso y envoltura externa carnosa (sarcotesta).[1]
Fitoquímica
De las hojas de la papaya se han aislado alcaloides tipo carpaína[2]
«Caricaceae». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden: Flora de Nicaragua. Consultado el 17 de febrero de 2010.
Burdick, Everette M. "Carpaine. An alkaloid of Carica papaya. Chemistry and pharmacology." Economic Botany (1971), 25(4), 363-365
Izco, J. et al. (2004). Botánica. McGraw-Hill Interamericana de España, S.A.U. - Madrid. ISBN 84-486-0609-4.
Datos:Q156673
Multimedia:Caricaceae
Especies:Caricaceae
Agosto 10, 2021
caricaceae, caricáceas, familia, plantas, reúne, géneros, unas, especies, alberga, especies, económicamente, importantes, como, papayero, encuentra, centro, américa, américa, carica, papaya, bacaco, carica, pentacarpus, plantas, polígamas, originarias, antilla. Las caricaceas Caricaceae son una familia de plantas que reune a 6 generos y unas 35 especies y que alberga a especies economicamente muy importantes como el papayero se encuentra en Centro America y America del Sur Carica papaya y el bacaco Carica pentacarpus plantas poligamas originarias de las Antillas y Mesoamerica hoy cultivadas en regiones tropicales y subtropicales por doquier CaricaceaeCarica papayaTaxonomiaReino PlantaeDivision MagnoliophytaClase MagnoliopsidaOrden BrassicalesFamilia CaricaceaeDumort nom cons GenerosVease el textoSinonimiaPapayaceae 1 editar datos en Wikidata El papayero presenta hojas en un penacho terminal y frutos de tipo baya las papayas de hasta 10 kg de sabor muy apreciado Asi mismo su latex es rico en papaina un enzima de gran utilidad Indice 1 Descripcion 2 Fitoquimica 3 Generos 4 ReferenciasDescripcion EditarSon arbustos o arboles laticiferos con tallos blandos o carnosos simples o ramificados plantas generalmente dioicas raramente monoicas o poligamas Hojas alternas enteras simples pinnatilobas hasta pinnatifidas o palmatilobas a palmatifidas o compuestas y digitadas sin estipulas Inflorescencias de racimos o paniculas flores 5 meras caliz 5 lobado o 5 dentado raras veces casi entero corola de tubo largo en las flores masculinas o de tubo corto o este inconspicuo en las flores femeninas estambres 10 insertos en 2 series en la parte superior del tubo de la corola anteras 2 loculares abriendose longitudinalmente ovario supero de insercion ancha 1 locular con 5 placentas parietales o incompletamente 5 locular debido al fuerte desarrollo de las placentas ovulos casi siempre numerosos estilo ausente o conspicuo estigma entero o lobado o repetidamente ramificado Fruto una baya semillas con endosperma oleoso y envoltura externa carnosa sarcotesta 1 Fitoquimica EditarDe las hojas de la papaya se han aislado alcaloides tipo carpaina 2 CarpainaGeneros EditarCarica Carica papaya America Cylicomorpha dos especies Africa Jacaratia cinco especies America Jarilla tres especies America Vasconcellea 20 especies AmericaReferencias Editar Caricaceae Tropicos org Missouri Botanical Garden Flora de Nicaragua Consultado el 17 de febrero de 2010 Burdick Everette M Carpaine An alkaloid of Carica papaya Chemistry and pharmacology Economic Botany 1971 25 4 363 365 Izco J et al 2004 Botanica McGraw Hill Interamericana de Espana S A U Madrid ISBN 84 486 0609 4 Datos Q156673 Multimedia Caricaceae Especies CaricaceaeObtenido de https es wikipedia org w index php title Caricaceae amp oldid 134043712, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
