Bifidobacterium animalis

Bifidobacterium animalis es una de las especies bacterianas, considerada un probiótico, más estudiada. Esta especie junto a otras del género Bifidobacterium, residen en el tracto gastrointestinal humano y se cree que benefician a la salud proveyendo energía y nutrientes, modulando el sistema inmunológico y otros efectos positivos.^[1]​

Bifidobacterium animalis
Taxonomía
Dominio:	Bacteria
Filo:	Actinobacteria
Clase:	Actinobacteria
Subclase:	Actinobacteridae
Orden:	Bifidobacteriales
Familia:	Bifidobacteriaceae
Género:	Bifidobacterium
Especie:	Bifidobacterium animalis (Mitsuoka 1969) Scardovi & Trovatelli 1974
Subespecies
Bifidobacterium animalis subsp. animalis (Mitsuoka 1969) Masco et al. 2004 Bifidobacterium animalis subsp. lactis (Meile et al. 1997) Masco et al. 2004
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B. animalis consiste en dos subespecies: B. animalis subsp. animalis y B. animalis subsp. lactis. Esta última, ampliamente estudiada con el propósito de utilizarla para promover la salud. De hecho, B. animalis subs. lactis BB12 es la cepa más documentada, incluyendo más de 130 artículos científicos sobre estudios clínicos.^[2]​ Esta cepa tiene sus orígenes en la colección Chr. Hansen A/S. Los estudios clínicos apoyan varios efectos beneficiosos de la cepa BB12, entre ellos la mejora de la función intestinal, efecto protector contra la diarrea, reducción de efectos secundarios del tratamiento con antibióticos y el incremento de la resistencia del cuerpo a infecciones respiratorias comunes.^[2]​

Otras cepas utilizadas en suplementos probióticos son Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 y Bi-07 de DuPont.^[3]​ Bifidobacterium animalis DN 173 010 es una cepa de Danone utilizada en yogures de la marca Activia, con los nombre comerciales ”Bifidus Regularis”, ”Bifidus Digestivum” y otros. ^[4]​

Referencias

1. Lugli, Gabriele Andrea; Mancino, Walter; Milani, Christian; Duranti, Sabrina; Mancabelli, Leonardo; Napoli, Stefania; Mangifesta, Marta; Viappiani, Alice et al. (1 de febrero de 2019). «Dissecting the Evolutionary Development of the Species Bifidobacterium animalis through Comparative Genomics Analyses». En McBain, Andrew J., ed. Applied and Environmental Microbiology (en inglés) 85 (7): e02806-18, /aem/85/7/AEM.02806-18.atom. ISSN 0099-2240. PMC 6585482. PMID 30709821. doi:10.1128/AEM.02806-18.  Se sugiere usar |número-autores= (ayuda)
2. Jungersen, Mikkel; Wind, Anette; Johansen, Eric; Christensen, Jeffrey; Stuer-Lauridsen, Birgitte; Eskesen, Dorte (28 de marzo de 2014). «The Science behind the Probiotic Strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12». Microorganisms (en inglés) 2 (2): 92-110. ISSN 2076-2607. PMC 5029483. PMID 27682233. doi:10.3390/microorganisms2020092. 
3. Morovic, Wesley; Roper, Jason M.; Smith, Amy B.; Mukerji, Pushkor; Stahl, Buffy; Rae, Jessica Caverly; Ouwehand, Arthur C. (2017-12). «Safety evaluation of HOWARU ® Restore (Lactobacillus acidophilus NCFM, Lactobacillus paracasei Lpc-37, Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 and B. lactis Bi-07) for antibiotic resistance, genomic risk factors, and acute toxicity». Food and Chemical Toxicology (en inglés) 110: 316-324. doi:10.1016/j.fct.2017.10.037. 
4. Hoover, D.G. (2014). Encyclopedia of Food Microbiology (en inglés). Elsevier. pp. 216-222. ISBN 978-0-12-384733-1. doi:10.1016/b978-0-12-384730-0.00033-1. 

•   Datos: Q4904767
•   Multimedia: Bifidobacterium animalis
•   Especies: Bifidobacterium animalis